Bloggang.com : weblog for you and your gang
Plaisir Sucré - I feel chocolate
ไม่รู้จะเกี่ยวกับอากาศหนาวด้วยหรือเปล่า แก้มถึงได้อยากกิ๊น อยากกิน
ช็อคโกแล็ต ปกติจะเฉยๆ ไม่ใช่ไม่ชอบ แต่จะกินเฉพาะเวลาที่อยากเท่านั้นค่ะ
เห็นของเชฟปิแอร์มาหลายรอบ อยากจะไปลองชิมของเค้าจริงๆ
แก้ขัดไปก่อนเวอร์ชั่นโฮมเมด วันไหนมีโอกาสจะไปลองกินให้ครบ
ทุกอย่างเลย คอยดูสิ
ภาพบนนี้เป็นรอบแรกที่แก้มลองทำนะคะ แต่ที่ยังยื้อไม่ลงสูตรไปเสียที เพราะยังไม่ลงตัว
ตรงตัว hazelnut dacquoise ฐานล่างสุด
รู้สึกว่าบางไปนิด
ภาพนี้รอบ 2 โอเชโป๊ะเชะเลย รอบนี้ หนาแบบที่ต้องการ
มาเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่าจ้ะ
เริ่มที่เทมเพอร์ช็อค
แก้มใช้ดาร์คช้อคนะคะ 100 กรัม
ตั้งน้ำร้อน 1 หม้อ ไว้ละลายช็อคนะคะ ร้อน แต่ไม่ต้องเดือด
ใช้มีดสับๆ ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 50 กรัม ใส่ชามแก้มไว้
อีก 50 กรัมบิเป็นบาร์ช็อคทิ้งไว้ค่ะ
ฟอร์มกระดาษไข ใช้ดินสอร่างขีดไว้ให้ได้ขนาด 22 คูณ 22 ซม. ค่ะ
เค้กสูตรนี้ทำได้ 6 ชิ้น ใน 1 ชิ้น ใช้ chocolate plaques 3 แผ่น
เราต้องการ chocolate plaques 18 แผ่นค่ะ
น้ำร้อนได้ที่แล้ว นำชามแก้วที่ใส่ช็อคโกแล็ตขึ้นตั้ง ใช้พายยางคนให้
ละลายทั่วๆ กัน วัดอุณหภูมิให้ได้ที่ 40 องศาซี
ได้แล้วยกลง นำส่วนช็อคโกแล็ตที่เหลืออีก 50 กรัมใส่ลงไป คนๆ ให้เข้ากัน
จนช็อคละลายเป็นเนื้อเดียวกันนะคะ
ช่วงนี้อุณหภูมิของช็อคโกแล็ตจะลดตัวลง
คนไปเรื่อยๆ จนอุณหภูมิได้ที่ 30 องศา
เมื่อได้ 30 องศาแล้ว ก็พร้อมใช้แล้วค่ะ นำส่วนช็อคทั้งหมดเทลง
บนกระดาษไขในกรอบที่เราวาดไว้ แล้วใช้สปาตูล่าปาดให้ได้ขนาด
22 คูณ 22 ซม.
ทิ้งไว้สัก 5 นาที หน้าจะเริ่มแข็งตัวแล้ว ใช้ไม้บรรทัดกับมีดคมๆ
กรีดลงไปให้ได้ขนาด 3.5 คูณ 7 ซม. ต่อชิ้น กรีดเรียบร้อยแล้ว
พักไว้เลย จนกว่าจะแห้งสนิท ค่อยดึงช็อคออก
หากว่าปาดไม่ค่อยเรียบนักก็ไม่มีปัญหานะคะ เราก็กลับด้านช็อคอีกด้านขึ้น
เสร็จแล้วโรยด้วยผงโกโก้ หรือจะไม่โรยก็ได้ ตามใจแล้วแต่ค่ะ
หรือหากว่าไม่ชอบดาร์ดช้อคเพราะว่ามันขมไป จะเปลี่ยนเป็น Milk
ช็อคโกแล็ตก็ได้เช่นกันค่ะ แต่เวลาเทมเพอร์ช็อค อุณหภูมิหลังจาก
ใส่ช็อค 50 กรัมสุดท้าย ต้องคนไปเรื่อยๆ จนอุณหภูมิได้ที่ 28 องศาค่ะ
เตรียมกานาซทิ้งไว้
กานาซดาร์คช็อค
ดาร์คช็อค 30 กรัม
วิปปิ้งครีม 30 กรัม
ต้มวิปปิ้งครีมให้ร้อน ไม่ต้องเดือด ใส่ดาร์คช้อค
สับๆ เป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นค่ะ
มาต่อที่ hazelnut dacquoise
สูตร
ไข่ขาว 50 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ถั่วเฮเซนัทบดละเอียด 50 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
ส่วนวิธีทำขอบคุณ คุณหลั่มหมั่นเหม่งมากค่ะ แก้มไปดูมาจากที่นั่น
ร่อนไอซิ่งกับถั่วเฮเซนัทให้เข้ากันสัก 2 รอบ
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายจนตั้งยอดอ่อน รอบนี้ตีเหมือนทำชิฟฟอน
ไข่จะขึ้นเงา (ตีไข่มากกว่ามาคารูนนะคะ)
แบ่งใส่เฮเซนัทกับไอซิ่งที่ร่อนไว้แล้ว 2 รอบ
ตะล่อมให้เข้ากัน
ใส่ถุงและหัวบีบ บีบตามยาวให้ได้ขนาด 10 คูณ 23 ซม.
เหลือด้านข้างไว้เผื่อตัดค่ะ จะได้ทั้งหมด 6 ชิ้น
จะโรยถั่วเฮเซนัทเพิ่มไปตอนนี้ก็ได้นะคะ แต่พอดีถั่วแก้มหมดแล้ว
จึงไม่ได้โรยเพิ่มลงไป
โรยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่วๆ พักไว้ 10 นาที แล้วโรยซ้ำอีกรอบพัก
ต่ออีก 10 นาทีค่ะ ครบแล้วอบ ไฟบนล่าง 160 ซี
แก้มอบได้แค่ 12 นาทีค่ะ เกินนี้แล้วไหม้เลย
อบเสร็จพักไว้จนเย็น
มาประกอบเค้กกันเลยจ้ะ เกือบจะสำเร็จเป็นรูปร่างแล้ว
ปาดนูเตลล่าให้ทั่วแผ่น hazelnut dacquoise
เอาให้หนาหน่อย กะให้ตัดแล้วเห็นเป็นชั้นชัดเจนนะคะ
ปาดเสร็จ นำส่วนนี้ไปพักต่อในตู้เย็น 30 - 45 นาที เพื่อที่
ให้ส่วนครีมนูเตลล่าเซ็ทตัวสักนิด เวลาตัดจะได้คมสวยนะคะ
ครบเวลานำออกมาตัดให้ได้ขนาด 3.5 คูณ 7 ซม.
วางทับด้วยแผ่น chocolate plaques
บีบกานาซดาร์คช็อคลงไป
วางทับด้วยแผ่น chocolate plaques อีกครั้ง
ส่วนด้านบนสุด ก่อนจะสำเร็จเรียบร้อยใช้ครีมช็อคโกแล็ตค่ะ
ตอนแรกกะจะใช้ ดาร์คช็อคครีม แต่พอดีช็อคโกแล็ตหมด
เลยต้องตีแบบผสมผงโกโก้ไปแทน
วิปปิ้งครีม 50 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
ผงโกโก้ 1 ชต.
ผสมทุกอย่างรวมกันในโถตี ตีจนขึ้นฟูก่อนนำมาบีบ
ด้านบนค่ะ
บีบทับลงไป ให้หนากว่าชั้นกานาซ
แล้วปิดทับด้วย chocolate plaques อีกครั้ง
หากขี้เกียจ ไม่อยากตีครีมอีก บีบนูเตลล่าไปเลยก็ได้ค่ะ
ให้หนากว่าชั้นดาร์คช็อคขึ้นมานิดนึง
ส่วนเฮเซนัทดิ๊บคาราเมล
น้ำตาลทราย 30 กรัม
นำขึ้นตั้งไฟ จนเป็นสีน้ำตาลอำพัน ปิดไฟ แล้วทิ้งไว้สักครู่
ส่วนน้ำตาลจะหนืดขึ้น ใช้ไม้เสียบลูกชิ้น จิ้มถั่วไว้
แล้วนำส่วนถั่วไปจุ่มคาราเมล ถือค้างไว้ ส่วนน้ำตาล
จะค่อยๆ ไหล ช้าๆ และแข็งตัวเป็นเส้นและสายสวยงามค่ะ
หรือจะตกแต่งแบบอื่นๆ ตามชอบค่ะ
อร่อยๆ จ้ะ
Create Date : 16 ตุลาคม 2550
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2550 21:03:22 น.
44 comments
Counter : 4379 Pageviews.
Share
Tweet
โอ้วววว สุดยอดค่ะ ฝีมือระดับเซียนเลยนะคะเนี่ย
ขอบคุณนะคะสำหรับวิธีทำ อธิบายละเอียดดีมากๆค่ะ
แต่จะมีโอกาสลองทำรึป่าวไม่ทราบเหมือนกันค่ะ ฮี่ๆๆ ขอชมผลงานคุณแก้มไปก่อนละกัีน
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:20:43:56 น.
โห กว่าจะได้กิน
แต่สวยมากๆเลย
โดย:
Febie
วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:20:48:07 น.
หน้าตาน่าทานจังค่ะ ขอชิ้นนึงน๊าาา
โดย:
BirThz
วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:20:57:59 น.
อลังการมั่กมากค่ะ น่าทานสุดๆ เลย น่ากินด้วย ชอบกิน chocolate มากค่ะ แต่ไม่เคยเห็นแบบนี้มาก่อนเลย ทึ่งค่ะ
ว่าแต่ chocolate plaques มันคืออะไรเหรอคะ
โดย: Polly IP: 58.9.52.248 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:21:07:53 น.
เม้นต์ไปแล้ว ไม่โชว์ เอาใหม่ ได้แต่มองๆๆ...แล้วก็เซฟไว้เป็นแรงผลักดันค่ะ สวย งาม เริ่ดมากๆค่ะ
โดย:
เจซอง
วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:21:09:49 น.
ขอบคุณที่แวะมาเจิมบล็อกนะคะ
ตอบพอลลี่ค่ะ
chocolate plaques คือ แผ่นช็อคสี่เหลี่ยมที่เราตัดไว้อ่ะจ้ะ
โดย:
its_gemmi
วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:21:15:41 น.
น่ากินมากเลยค่ะพี่แก้ม
พี่แก้มเป็นครูในดวงใจของขวัญเลยนะเนี่ยยย >.<
โดย: =เด็กเอ๋ยเด็กดี= IP: 124.120.170.245 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:21:19:20 น.
หวัดดีครับพี่แก้ม
เคยคิดว่า temper chocolateมัน ย๊าก ยาก
แต่พอเห็นพี่แก้มทำแล้วดู(เหมือน)ง่ายจัง
ไว้ลองทำแล้วจะมาส่งการบ้านอีกนะครับพี่แก้ม
โดย: [-ShoeBox-] IP: 58.9.191.45 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:21:32:45 น.
เฮ้อ ขั้นตอนมากหลายค่ะขอน้องแก้มทานชิ้นหนึ่งแล้วกันให้ทำเองคงหมดปัญญาจ้า
โดย: khan IP: 61.91.162.86 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:21:37:04 น.
ว้าว เยี่ยมมากๆเลยครับ ทำเก่งมากเลย อย่างนี้เอาไปทำขายได้เลยนะครับเนี่ย ทำสวยกว่าร้านขายจริงๆเสียอีก ชื่นชมครับๆๆๆ วันนี้ขอชิมสักชิ้นนะครับ น่าอร่อยมากๆเลย
โดย: ซอร์บอนน์ (
ซอร์บอนน์
) วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:21:37:17 น.
เอ้อน้องแก้มpost สูตรเค็กแอปเปิ้ลที่เนื้อเค็กชุ่มๆๆไว้ตรงไหนนะพี่หาเท่าไหร่ก็ไม่เจอ ที่แก้มทำเมื่อเร็วๆนี่นะจ้ะอยากลองทำนะจ้ะ
โดย: khan IP: 61.91.162.86 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:21:56:06 น.
เจ๋งมากๆเลยค่ะคุณแก้ม เก่งจังเล๊ย ไม่งั้นงี้ละกัน ขอชิมก่อนสองชิ้น แล้วจะชมต่อ โฮะๆ
โดย:
FreakGirL
วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:22:00:22 น.
โปรจริงๆครับ สุดยอด เทคนิคนี่ระดับ มืออาชีพแว้ว นับถือๆ ข้าน้อยขอคุกเข่าจนกว่าจะรับข้าน้อยเป็นศิษย์5555
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:22:17:09 น.
คุณแก้มทำอะไรก็น่ากินไปหมดทุกทีเลยน่ะค่ะ
อิจฉาจังค่ะ
โดย: ฟ้าสาง IP: 88.77.198.165 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:22:21:53 น.
โอยๆๆๆ สงสัยจะยาก...ขอชิมล๊ะกันน๊ะ...คุณแก้มนี่เก่งจริงๆ
โดย:
Pui&Deb
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:2:13:03 น.
น่ากินที่สุดดดดดดดด
โดย:
jjbd
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:4:11:33 น.
ใส่ฮาเซลนัทด้วย >.< ไฮโซจริงๆเลยค่า ขอทานด้วยนะคะ
โดย: ลูกสน IP: 125.25.207.253 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:7:03:11 น.
เจ๊หลี ขอ เฮเซนัทดิ๊บคาราเมล ก่อน เลย สองเม็ด อย่างอื่นว่ากันทีหลัง ฟิ้วววววววววววว
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:7:28:20 น.
ว้าว...น่าทานมากๆ เลยค่ะ อยากขอหยิบสักชิ้น และขออนุญาต add blog ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
โดย: G_LoVeLy IP: 203.155.179.11 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:8:29:23 น.
สงกาสัยจามีน้อง อิอิ ถึงได้อยากกินช็อคโกแลตเป็นพิเศษ คริคริ
คิดถึงน๊า เลยแวะมาหา
โดย:
naughty sugar
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:8:49:53 น.
สุดยอดของสุดยอดดดดดดดดด
โดย: biggangmom IP: 203.146.162.37 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:9:10:24 น.
WOW
โดย:
X RoBiN
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:10:37:49 น.
สุดยอดเลยอ่ะ
น่ากินมากๆ
โดย:
หัวใจสีชมพู
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:10:58:33 น.
ขนมสวยมากๆ เลยค่ะ blog ก็สวยด้วย ชอบมากค่ะ อยากชิมจัง
โดย:
big_baifern
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:11:01:55 น.
น่ากินมาก ๆ เลยแก้มช็อคของโปรด ไว้ทำบ้างนะจ๊ะ ดูแล้วเหมือนจะง่ายๆนะ 555
โดย:
pummy_beauty
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:11:13:23 น.
มารอบสอง เจ๊หลีจองตั๋วเครื่องบินไว้แล้วนะคะ จะบินไปหาน้องแก้ม เด๋วนี้แหละ อยากกิน มันทนไม่ได้ ฟิ้ววววววววว
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:16:46:16 น.
ขอขอบคุณคุณแก้มด้วยค่ะ ที่มีขนมอร่อยๆและสวยงามให้ดูวิธีทำด้วย แหม แบบนี้เรียกว่า สวยทั้งภายในและภายนอกเลยน่ะเนี้ยะ จิตใจดีงามพร้อมให้ความรู้แก่คนทั่วไปอีก ดีใจแทนคุณพ่อคุณแม่คุณแก้มมากค่ะ มีลูกสาวที่สวยทั้งใจและกาย ขอขอบคุณอีกครั้งค่ะ
โดย: ดา IP: 58.64.66.15 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:16:57:27 น.
ว้าววววว น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วอยากทำกินอีกง่ะ
แต่คงไม่มีปัญญาหรอกค่ะ หน้าตาหรูๆ แบบนี้ทำไม่ได้ค่ะ
น่ากินมากๆ เลยค่ะ เก่งมากๆเลย
เห็นแล้ว หิวววว
โดย:
~lovelybooth~
วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:22:02:00 น.
โดย: นู๋ gib IP: 203.118.97.28 วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:2:59:02 น.
น้องแก้มแยมสับปะรสพี่มันกลายเป็นสับปะรสกวนได้ไงก็ไม่รู้ พี่ไม่ใส่แพคตินนะจ้ะ
แล้วกวนประมาณครึ่งชมนะ
ไม่รู้ผิดพลาดตรงไหนเนอะ
โดย: khan IP: 124.121.94.203 วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:17:09:00 น.
ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ที่เขียน
ไว้ให้นะคะ
ดีค่ะพี่กาน
พี่กานอีเมลมานะ แก้มจะส่งสูตรเค้กแอปเปิ้ล
ไปให้ค่ะ เพราะว่ายังไม่ได้ลงบล็อก
เลยค่ะ its_gemmi@hotmail.com ค่ะ
ส่วนแยม ของแก้มตักมาก็มีแต่เนื้อ
สับปะรดเหมือนกันค่ะ
แต่ว่ามันไม่แห้งเหมือนสับปะรด
กวนนะ พี่กานอยากได้
แบบเป็นน้ำๆ เจลลี่หน่อย
รึเปล่าคะ
ขอโทษทีที่ตอบช้าค่ะ ช่วงนี้
บ้าถักนิตติ้งแล้วก็พรุ่งนี้
วันเกิดป๊าด้วยค่ะ
กำลังอบเค้กอยู่เลย อิอิ
^^
เมลมานะคะ คืนนี้จะได้พิมพ์
ส่งสูตรไปให้ค่ะ
โดย: แก้มเองค่ะ IP: 82.48.217.100 วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:19:27:21 น.
คุณแก้มขา สุดยอดดดด น่ากินที่ซู้ดเลยค่า
โดย:
puppadoowab
วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:10:36:57 น.
แก้มจ้ะพี่ส่งe-mail ไปหาน้องแล้วจ้ะ
ขอบคุณนะจ้ะสำหรบน้ำใจง้าม งามของน้อง พี่จะรอe-mail ของน้องนะ
โดย: khan IP: 124.121.93.214 วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:13:35:55 น.
พิ่เพิ่งเห็นนะจ้ะ
ว่าแก้มตอบพี่เมื่อวันที่18
แล้วให้พี่เมลล์หาคืนนั้น
แบบว่าไปดูconcert Black Eyed Peasมาจ้ะเลยเพิ่งมีเวลาดูblog น้อง ยังไงหายยุ่งเรื่องวันเกิดป๊า แล้วค่อยบอกสูตรเค้กแอปเปิ้ลก้ได้จ้า
โดย: khan IP: 124.121.93.214 วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:14:32:14 น.
บอกได้คำเดียวว่าสุดยอด
โดย: จันทร์เดือนแรม IP: 125.26.56.65 วันที่: 24 ตุลาคม 2550 เวลา:23:42:30 น.
ส่งการบ้านค่ะ
[IMG]//i27.photobucket.com/albums/c184/oumiim/DSC05817.jpg[/IMG]
เพิ่มสูตรไป เลยทำได้สิบสองชิ้นค่ะ แต่ว่าตัดเมอแรงได้ไม่สวยเลย เลยออกมาไม่สวยเท่าไหร่ รสชาติอร่อยค่ะ ไม่หวานไปเพราะเป็นดาร์กช๊อคด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย: อุ้มอิ้มยิ้มหวาน (
Nichamon
) วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:5:34:44 น.
แวะมาส่งการบ้านครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะครับคุณแก้ม
โดย: นายกงเต๊ก IP: 125.25.166.74 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:10:25 น.
คุณกงเต๊กค่ะ
ภาพไม่ขึ้นเลยค่ะ
มองไม่เห็นนะ T_T
โดย:
its_gemmi
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:05:01 น.
เวงกำ...
งั้นรบกวนคุณแก้มตามไปตรวจที่ link นี้นะครับ
//www.slide.com/r/yK11H7n4zD_UVOgyT-6lukhCUNGoaCWI?previous_view=mscd_embedded_url&view=original
โดย: นายกงเต๊ก IP: 125.24.104.185 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:42:40 น.
ตามไปชมมาแล้วนะคะคุณกงเต๊ก
สวยงาม แจ่ม แอร่มอร่ามมากๆ
เลยจ้า ^^
ถ้าคิดว่าขมไป ลองเปลี่ยนเป็นมิลค์ช็อค
ดูก็ได้ค่ะ
โดย:
its_gemmi
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:23:20 น.
เซียนสุดๆค่ะ... ความมานะเริด
โดย: parich IP: 85.157.12.175 วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:17:27:11 น.
น่ากินจัง
ทำเก่งมากๆ เลยค่ะ
อยากเป็นลูกศิษย์มั่งจัง
โดย: มุก IP: 58.9.52.70 วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:19:31:16 น.
คุณมุกจ๋า ลองค่อยๆ หัดทำดูนะคะ ทำไปเรือ่ย
เดี๋ยวก็สวยค่ะ ^^
โดย:
its_gemmi
วันที่: 15 ตุลาคม 2551 เวลา:3:38:29 น.
ตุณแก้มค่ะเวลาทำ chocolate plaque ทิ้งไว้ในห้องไม่แข็งเลยค่ะ ลองใส่ตู้เย็นเอาออกมาก็ละลายค่ะ เลยค้องยืนตักในตู้เย็น ทำอะไรพลาดไปหรือเปล่าค่ะ
โดย:
mom made
วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:19:31:18 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Bake with heart
Location :
Ts Italy
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 224 คน [
?
]
Group Blog
Our Family
เรื่องเหมียว เหมียว
สมุดเยี่ยม
My Diary
Hand Made
D I Y - Gift Package
Cook with love
Gelato
Dessert By Me
Macarons
Cup Cake
Viennoiserie
Pasticcerie
Bread
Cookie
Chocolate - Confections
เบสิค & เทคนิค
ตุลาคม 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
16 ตุลาคม 2550
Plaisir Sucré - I feel chocolate
All Blogs
Blueberry Cream cheese Mini Pound cake
+++++++++โรลกาแฟ / Coffee Roll Cake+++++++++
Lemon fantasy tart - What i dream for!
Lemon meringue tart
Brown butter brownie - Delicious mystery
How to - Almond paste & Marzipan
Mini Carrot Bundt Cakes - แรงบันดาลใจจากสีส้มๆ ของแครอท
Gâteau Moka - coffee cake in a very hot day
Love request - Duo berries charlotte
Chicken Farm Baker's Project # 45 - Babà au rhum (Rum savarins )
Banana licious - Banana upside down marble loaf
Kasutera cake - Something simple ,yet delicious
Short time with my short cake - Special strawberry short cake
Black forest roll cake - something you shouldn't miss
Tiramisu Verrine - Never ever enough
Sweet autumn - Mont blanc
Berry financiers - Easy & delicious
Chocolate addict - Bittersweet Chocolate Maple Madeleines
Chicken Farm Baker's Project # 40 : Play me please!!, Pâte à choux, - Chocolate baileys choux cream
Chicken Farm Bakers' Project # 19:Verrines ,Trendy and Luxury in a Glass : Black & White
Let's Fly with My Concorde!! - Lemon concorde cake
Classic bundt - Amarena & Cinnamon glaze
Chicken Farm Bakers' Project # 18: Opera Cake, with a twist! - Coffee & Salt butter caramel
Chicken Farm Baker Special Project:Let's it snow, welcome winter! - Snowflake petit fours
Petite madeleine - Mascarpone & Burro
Chicken Farm Bakers' Project #15: Will You Marry Me? - Macaron croquembouche wedding cake
For him - Baking night
Chicken Farm Special Project : Ultimate Roll : Colour, Flavour and Glitter : Coffee mascarpone Roll
No bake - Banoffie Pie
Red earth - Red velvet cake
Chicken Farm Bakers' Project #11: Welcome to Rain with Tart & Pie - Chocolate addict
Red Jewel - Raspberry crumble tart
Small bite - clafoutis aux cerises
Pound of love - Vanilla bean pound cake
In season - strawberry & cream cake
Chicken Farm Bakers' Project # 9 Pink Happy Birthday - Angel strawberry & cream
Favorite flavour - coffee roll crumble cake
Easter with family and friend
In Season - Strawberry Luxury
Chicken Farm Bakers' Project #7 - Lemon & Poppy seed tart
Dessert magazine issue 6 - Dark secret (Chocolate pave nutella)
Something more - Petits Brownies
Christmas Eve - Something for someone
Chicken Farm Bakers’ Project # 4: Christmas Cookie - Colourful Pocky
Autumn sweet - Choux Cream Mont-blanc
Easy & delicious - Muffin Blueberry
Taste of tea IV - Cake au thé vert matcha
Taste of tea III - Petits gâteaux Matcha - Azuki
Taste of tea II - Matcha week
Simply delicious - Gâteaux aux pommes III
Simply delicious - Gâteaux aux pommes
Simply delicious - Petits gâteaux aux pommes
Mirtilli - fresh from garden
Les tartes - Tarte aux Fraise
My day My cake - Berries dream
Fruit tart - Queen of summer
Easter - Chocolate project
Easter - Cookie project
Easter - Crème brûlée custard cake
I feel chocolate II - Viennese Chocolate Sablé
Easy day - cookie'n cream roll
Ti amo - love for you
Fruit tart - My version
Les choux - Tart choux cream
Religieuse - Green day with pistacchio
Rasberry Dream
Mont Blanc - Thank you!
Fraise - I come back
Still chrismas - Another decoration
A Gift - flower for you
Rasberry Love - Tart version
Fall exotic!
Lady winter - Still orange
Black Magic - Winter Collection
Oranges! - I feel better
Clémentine - Welcome winter
Plaisir Sucré - I feel chocolate
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Bake with heart's blog to your web]
Links
Bake with heart
Bake with heart Chanel
My Facebook
Bake with heart Fanpage
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ขอบคุณนะคะสำหรับวิธีทำ อธิบายละเอียดดีมากๆค่ะ
แต่จะมีโอกาสลองทำรึป่าวไม่ทราบเหมือนกันค่ะ ฮี่ๆๆ ขอชมผลงานคุณแก้มไปก่อนละกัีน