Black forest roll cake - something you shouldn't miss




วันนี้มาชวนทำโรลเค้กง่ายๆ กันค่ะ ช่วงนี้เวลาน้อยค่ะ
ลูกหมูติดแม่งอมแงมเลย ก็เลยต้องหาขนมที่ทำงายๆ และรวดเร็ว
มาเติมน้ำตาลให้ชีวิตสักนิดค่ะ

น่าทานมั้ยเอ่ย





มาลงมือทำกันเลยค่ะ

สำหรับน้ำเชื่อมพรมเค้ก

น้ำตาลทราย 20 กรัม
น้ำ 20 กรัม
เหล้า kirsch 15 กรัม

นำน้ำ น้ำตาลทรายขึ้นตั้งไฟ ให้น้ำตาลทรายละลาย
เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น เติมเหล้าผสมให้เข้ากัน
พักไว้จนกว่าจะใช้ค่ะ



สำหรับสปองค์เค้กช็อคโกแลต


ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งเค้ก 25 กรัม
ผงโกโก้ 15 กรัม
ผงฟู 2 กรัม
นมสด 10 กรัม
น้ำมันพืช 15 กรัม
เนยสด 5 กรัม
วานิลลา 1/2 ชช.
เกลือ ปลายนิ้ว

วอร์มเตาอบที่ 170°c เปิดทั้งไฟบนและล่างค่ะ

ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ผงโกโก้ เข้าด้วยกันพักไว้ค่ะ

นำไข่ไก่และน้ำตาลทรายใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ
ใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลาให้ไข่ไก่อุ่นขึ้นค่ะ

เสร็จแล้วเทส่วนไข่ไก่ใส่ชามใบใหญ่ ตีด้วยสปีดกลางจนข้นฟู





เมื่อยกหัวตีขึ้น จะเห็นรอยแบทเทอร์ของไข่ทิ้งรอยจางๆ ไว้ค่ะ
เติมกลิ่นวานิลลา ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไปทั้งหมด ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันดีค่ะ

นำเนยสดและนมสดใช่ชามแก้วทนความร้อน นำใส่ไมโครเวฟ ประมาณ 15-20 วินาที
เสร็จแล้วเติมน้ำมันพืชลงไป ส่วนผสมส่วนนี้จะอุ่นพอดีค่ะ





ตักแบทเทอร์ใส่ลงไปในชามนมอุ่น ประมาณ สามช้อนโต๊ะพูนๆ แล้ว
ผสมแบทเทอร์ส่วนนี้ให้เข้ากันดี ก่อนเทกลับลงไปในโถผสมชามแก้ว
ใบใหญ่ แล้วผสมสองส่วนนี้ให้เข้ากันดีอีกครั้งค่ะ

เทใส่ถาดกระดาษไขขนาด 25 x 20 cm นำเข้าอบ
ที่ 170°c เปิดทั้งไฟบนและล่าง ประมาณ 8 นาทีค่ะ






เมื่อสุกแล้วพักไว้ให้เย็นค่ะ

ระหว่างนี้เตรียมวิปปิงครีมกันค่ะ

วิปปิงครีม 200 กรัม
น้ำตาลทราย 15 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช.

นำวิปปิงครีม น้ำตาลทรายและกลิ่นวานิลลาใส่ชามผสมรวมกัน
ตีจนตั้งยอดแข็ง พักไว้ค่ะ

สำหรับฟิลลิง

อามาเรน่า ยี่ห้อ fabbri ค่ะ

นำโรลเค้กที่พักไว้จนหายร้อนแล้ว พรมด้วยน้ำเชื่อมให้ชุ่มๆ ค่ะ
เสร็จแล้วปาดวิปครีมลงไปครึ่งหนึ่ง
เรียงอามาเรน่าตามลงไปค่ะ
เสร็จแล้วก็ม้วนได้เลยค่ะ





นำวิปครีมที่เหลือปาดคลุมเค้กด้านนอกให้ทั่วค่ะ
ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดและอามาเรน่าตอบชอบค่ะ





ซูม




แช่เย็นแล้วก็ยังนุ่มมากๆ เลยค่ะ

นี่แก้มก็เผลอเดินเข้าเดินออกห้องครัว เอาช้อนตักใส่ปาก
ไปหลายคำแล้วนะเนี่ย ฮ่าๆๆ




สำคัญที่อามาเรน่าด้วยนะคะ ยี่ห้อนี้หนึ่งในดวงใจเลยค่ะ




มาช่่วยกันชิมคนละคำสองคำมั้ยคะ




ถ้าเกิดว่าทำสปองค์เค้กสูตรนี้แล้วรู้สึกว่าช็อคโกแลตขมเกินไป
ก็ลดผงโกโก้ลงเหลือสัก 12 กรัมก็ได้นะคะ
แต่ของแก้มเนี่ย 15 กรัม กำลังขม กำลังหวาน
พอดีสำหรับแก้มเลยค่ะ





อีกมุม




อร่อยๆ นะคะ




Bake with heart Facebook

ตามไปอัพเดทกันได้ที่นี่นะคะ




Create Date : 18 มกราคม 2555
Last Update : 18 มกราคม 2555 1:07:48 น. 17 comments
Counter : 27700 Pageviews.

 
กินโด้ย น่าหม่ำม๊าก


โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:8:52:14 น.  

 
ตามเนสมาติดๆ น่ากินที่สุดเลยค่ะ


โดย: nidnoi IP: 223.204.9.104 วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:9:28:28 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: yanipa IP: 49.49.95.249 วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:9:36:05 น.  

 
อยากชิมจัง!!
รอหนังสือเล่ม 2 อยู่นา....


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:9:49:23 น.  

 
ขนมหน้าตาดีมากๆๆๆครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:11:07:48 น.  

 
ขนมน่าทานมากค่ะ...
อามาเรน่านี่คือเชอรี่เชื่อมใช่มั้ยคะคุณแก้ม...
ว่าแต่วันนี้ลูกหมูหายไปไหนคะ...


โดย: yai kk IP: 183.89.4.145 วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:14:14:57 น.  

 
ขนมน่ากินมากเลยค่ะ


โดย: jack jaa IP: 183.88.76.187 วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:19:02:24 น.  

 
สวยจัง น่าทานมาก ๆค่ะคุณแก้ม


โดย: Baked by PonG วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:22:20:50 น.  

 
สวยงามน่าทานที่สู้ดดดดดด


โดย: vekalover วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:23:10:10 น.  

 
สวยและน่าทานมากๆเลยค่ะ คุณแก้ม
จะพยายามหาอมาเรน่านะคะ คิดถึงเค้กแบลกฟอเรสต์มากๆเลย
ฝากความคิดถึงถึงน้องเลโอด้วยค่ะ


โดย: มุก (Mukinha ) วันที่: 19 มกราคม 2555 เวลา:3:20:45 น.  

 
น่าทาน แล้วก็น่าลองทำค่ะ..คุณแก้ม

สวยมากกก


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 19 มกราคม 2555 เวลา:7:44:07 น.  

 
ตามมาแล้วค่ะ น่าหม่ำที่สุด


โดย: kokophiz วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:10:05:17 น.  

 
If and Get Payday loans direct lender Now! when the individual is approved, all cash will be electronically transferred in to the applicant’s bank-account and made readily available for use sometimes within a single time of day. The exception to the latter rule is if the application was made on a day that’s not Get Payday loans direct lender Now! considered a small business day or when the consumer submitted an application that might be delayed due to a bank holiday and the like.First time consumers, new at all to the pay day loan application process might concern Get Payday loans direct lender Now! yourself with the chance of excessive fees associated with quick payday cash advances.


โดย: rasin555 วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:2:22:10 น.  

 
แวะมาทักทายแม่แก้ม


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:14:19:32 น.  

 
$$ 888Payday Loan One Quick hour loan And Quick to Check !! Apart from lengthy queues and detailed procedures, a lot of paperwork can also be involved. Even though this time around consuming process, there is no guarantee that your loan will be approved. Comparatively, finding a payday cash advance is really a lot simpler. It typically takes just a few minutes to fill out your own personal details and the required loan amount about the online form provided on unsecured guarantor loan websites.

$$ 888Payday Loan One Quick hour loan And Quick to Check !! These events are the type of where it is not that life-threatening or life-changing if you cannot pay cash quick and up-front. You’ll just have to cough up a little more dough than usual afterwards.3. Not Important, Not Urgent – This third kind is the kind of event where you should never take out pay day loans for.

Me services the best payday advance lender reviews for www.888Payday.com If you seeking for www.888Payday.com. and want to get fast loan from //www.1888payday1 com you come to right place! Search results of www.888Payday.com com you can find 1500 lenders from us. This is a find keyword for www.888Payday.com


โดย: rasin555 วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:15:22:34 น.  

 
สวยมาก ๆ

$$ NEEDCASH PAYDAY LOANS QUICK TO CHECK ONLINE !! These concerns, while comprehensible, ought to be relieved with the indisputable fact that pay day loan sites are needed to have some from the the majority of powerful protection systems readily available for their sites. Make sure that the homepage you are using carries a VeriSign security symbol on the application document. Whether it does then your entire info will be secure and safe.

$$ NEEDCASH PAYDAY LOANS QUICK TO CHECK ONLINE !! You login and perform a bit of research on lending corporations in your area.Numerous individuals that sought out payday loan paycheck also searched online for 24 hour payday loan, payday cash advances, and also advance cash fast loan payday quick until,paycheck advance payday cash advance. Operate the money as intended with all your paycheck advances.

$$ NEEDCASH PAYDAY LOANS QUICK TO CHECK ONLINE !! Payday and other alike quick cash loan schemes aren’t allowed in North Carolina. Other states are beginning to consider legislation and to put laws in place that will further control and perhaps even curb pay day loans altogether. Still more needs to be done.


We not a lender, We find the best cash advance lender reviews for NEEDCASH PAYDAY LOANS. If you finding for payday loan cash advance and want to get payday loan from payday loan cash advance you come to the good place! Search term of NEEDCASH PAYDAY LOANS you can find 1500 lenders from us. This is a seek keyword for NEEDCASH PAYDAY LOANS


โดย: rasin555 วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:18:55:47 น.  

 
ขอบคุณสูตรค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 25 มกราคม 2563 เวลา:10:44:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bake with heart
Location :
Ts Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 223 คน [?]




Group Blog
 
<<
มกราคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
18 มกราคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Bake with heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.