แทนที่หมู เปลี่ยนจากเมนูหมูหวาน เป็นไก่หวานนะคะ ขอบคุณสูตรวิธีทำจากคุณโอ เนินน้ำค่ะ วัตถุดิบดังต่อไปนี้  เนื้อไก่หั่นชิ้น 200 กรัม กระเทียมสับ 2 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซอสเทริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำ 1/4 ช้อนชา กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ เจียวในน้ำมันให้เหลืองไว้สำหรับโรยหน้า    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอมเหลือง ใส่ไก่ลงผัดพอสุก   ปรุงรสด้วยซอสเทริยากิ ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ซีอิ๊วดำนิดหน่อยเพื่อแต่งสี  และน้ำเปล่า ผัดจนเข้ากันดี      ตักใส่จาน โรยกระเทียมเจียว แต่งด้วยผักชี (ไม่ใส่ก็ได้) พร้อมรับประทานค่ะ    Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2565 0 comments Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2565 21:09:29 น. Counter : 473 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณnonnoiGiwGiw, คุณnewyorknurse

• Bloggang.com