space
space
space
<<
กุมภาพันธ์ 2565
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
space
space
15 กุมภาพันธ์ 2565
space
space
space

"Food For Fun : Hot Wok Return #68 : แทนที่หมู" - หมี่ผัดผักกระเฉดไก่



ส่งการบ้านอีกหนึ่งเมนู  เป็นอาหารจานเดียวค่ะ "หมี่ผัดผักกระเฉดใส่ไก่"

วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้
เส้นหมี่ 
ผักกระเฉด เนื้อไก่ กระเทียม พริกขี้หนู
น้ำมัน ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล


วิธีทำดังต่อไปนี้
เส้นหมี่แช่น้ำ  นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
ผักกระเฉด ล้างทำความสะอาด เลือกเฉพาะส่วนที่อ่อน ๆ เท่านั้น

 

 
ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน ใส่พริกขี้หนูและกระเทียมโขลกรวมกันหยาบ ๆ ลงผัดให้หอม
ใส่ไก่ลงผัดให้สุก  .  ใส่เส้นหมี่ลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย  ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันพักเส้นไว้ด้านข้างกระทะ
ใส่น้ำมันพืชในกระทะเล็กน้อย  ใส่ผักกระเฉดลงผัดเร็ว ๆ ไฟแรง ๆ ผัดให้เข้ากันกับเส้น

 
 



ตักใส่จานพร้อมรับประทานแล้วค่ะ



 


Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2565 22:22:27 น. 0 comments
Counter : 301 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
space
space
space
space
space