"Food For Fun : Hot Wok Misson #80 : จานเด็ด - เมนูโปรด" ปลาดุกกรอบผัดพริกแกง

โจทย์เดือนนี้ให้ทำจานเด็ด - เมนูโปรด

จะกี่ปีผ่านไป แต่เมนูโปรดในใจยังไงก็ยังเป็นเมนูเดิม
อาจจะเป็นความทรงจำที่เติบโตมากับเมนูนี้  หรือคิดถึงบ้านทุกครั้งที่ได้กิน
หรือเป็นจานเด็ดสูตรเคล็ดลับประจำตัว ใครไม่ได้ชิมถือว่าพลาด ฯลฯ
เป็นเมนูคาว หวาน หรืออาหารว่างก็ได้  เป็นอาหารไทย หรือนานาชาติก็ได้

ปลาดุกกรอบผัดพริกแกง

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงทอดจนสุกเหลือง  ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

 
 

 

 
 


เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ





 

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2566		0 comments
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2566 19:09:53 น.
Counter : 456 Pageviews.
Share Tweet