Food For Fun : Hot Wok Misson #82 : เมนูคลายร้อน" - ผัดผักกาดขาวใส่ไก่

โจทย์เดือนนี้ให้ทำเมนูคลายร้อน จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือเครื่องดื่มก็ได้

ผักกาดขาวเป็นผักฤทธิ์เย็น  ช่วยปรับสมดุลลดความร้อนในร่างกาย

ผัดผักกาดขาวใส่ไก่





วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ผักกาดขาว กระเทียม พริกจินดาแดง เนื้อไก่ น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส
ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำเปล่า

วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกับกระเทียมสับลงไป ผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้สุก  ใส่ผักกาดขาวลงไปผัดด้วยไฟแรง
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลและเติมน้ำนิดหน่อย
ผัดพอสุก ปิดเตา

 
 


 ตักใส่จาน เสิร์ฟค่ะ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้






 

Create Date : 26 เมษายน 2566		0 comments
Last Update : 26 เมษายน 2566 14:36:28 น.
Counter : 751 Pageviews.
Share Tweet