สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
All blogs
 

ยำหนวดปลาหมึก(Yum Pla Muk)Squid Salad




 

Create Date : 22 กันยายน 2548    
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 5:02:30 น.
Counter : 8578 Pageviews.  

ไข่ลูกเขย( khai luuk kheuy)Son In Law Eggs









ไข่ลูกเขย

ไข่ไก่ต้มสุก ๖ ฟอง
น้ำตาลปี๊บ ๑๐๐ กรัม
น้ำปลา ๑/๓ ถ้วยตวง
น้ำมะขามเปียก ๑ ถ้วยตวง
พริกทอด ๑๕ เม็ด
หัวหอมซอยทอด ๑/๒ ถ้วยตวง
ผักชีสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ


ปอกเปลือกไข่ต้มสุก แล้วนำไปทอดในไฟกลางค่อนข้างแรงให้เหลืองสวยพักไว้

น้ำราดไข่ลูกเขย

ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา ลงในหม้อ
ต้มให้เดือนจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมข้นเหนียวเล็กน้อยจึงยกลงจากเตา
นำไปราดไข่ที่ทอดเตรียมไว้แล้ว โรยด้วยหอมเจียว และพริกทอด
ตกแต่งด้วยผักชีให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ ถ้าน้ำราดเหลือ
ใส่ขวดปิดฝาให้สนิทเก็บไว้ในตู้เย็น ใช้ในครั้งต่อไป





ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ






 

Create Date : 22 กันยายน 2548    
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2556 11:24:35 น.
Counter : 44338 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3028 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.