น้องเชน ก็ชอบเกี๊ยวนะ แม่ปู

บ้านที่เมืองไทย จะมีก๊วยเตี๋ยวป๊อก ๆเข้ามาช่วงบ่าย ทุกวัน
เจ้านี้ ทำสะอาด อร่อยด้วย ชามละ ๒๐-๒๕ บาท
พูดถึงให้นึกอยาก

พี่ทำกินเองบ้าง จะสับเนื่อกุ้งปนในหมูสับ ด้วยจ๊ะ
แต่ไม่ค่อยขยันนะสิ

ชามนั้น น้ำซุบไสนิ๊ง..น่าอร่อยจริง ๆ

คงสุขสบายกันดี น๊า..

ขอให้ขึ้นชื่อว่าติ่มซำเถอะคะพี่ปู ตุ๊กชอบหมด....ไม่ชอบอย่างเดียวนะคะ กินหมดด้วย

น้องนิคชอบทานเหมือนคุณที่บ้านเลยคะตุ๊กเพิ่งทำเป็นอาหารเช้าให้เมื่อสัปดาห์ก่อนนี้เอง

เหลามากค่ะ

น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ

ทำงานไปแอบเปิดบ้านแม่ปู น่าอร่อยน๊อเนี่ย กำลังเป็นไข้ด้วย เดี๋ยวเย็นต้องไปหาที่เซเว่นท์ซะหน่อย กินอะไรไม่ลง แต่ต้องกินยาอ่ะ

Wonton soup is my daughter's favorite dish !! Yours looks so good..Emily would have eaten lots of them!! 55

นึกอยากทานมั่งและ
เย็นนี้ไปซื้อแผ่นเกี้ยวกับหมูและเนื้อปูมาทำบ้างดีก่า
บางวันนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรก็เปิดเวบแม่ปูแล้วกลับไปทำนะ๊เนี่ย ขอบคุณน๊ะค๋ะแม่ปูจ๋า

อยากกินเกี๊ยวน้ำค่ะ

น่าทานจังเลยค่ะแม่ปู มีสูตรมั๊ยค่ะเนี่ย

เมนูแม่ปูน่าทานเสมอเลย มาร่วมแจมด้วยคนค่ะ

น้องนิคน่ารักจังเลยค่ะแม่ปู อยากมีลูกชาย แล้วมาช่วยมามี๊ทำครัวแบบนี้บ้างจังเลยค่า

น่าอร่อยค่ะพี่ปู เห็นแล้วนึกถึงเกี๊ยวซ่าของโปรด

ขอบ้างค่ะแม่ปู


ยืนรอเลยนะคะ

พ่อบ้านก็ชอบมากเลยคะพี่ปู
ดัมปลิ้ง

น้องนิค กินไปตัวเดียว เจ๊หลี เหมาส่วนที่เหลือเองค่ะ แม่ปู ^ ^

เกี๊ยวน้ำของแม่ปู น่าหม่ำมากเลยอะคะ ... ง่ำๆๆๆๆๆ

ภาษาไทยเรียกว่าเกี๊ยวใช่มั้ยคะเนี่ย
แต่เกี๊ยวของแม่ปูตัวอวบอ้วนดีจังเลย 555

เกี๊ยวใส้ตรึมเลย ผมชอบแบบทอดกะน้ำอย่างรูปแรกอะ สุดยอด!!!

หน้าตาน่าทานจังเลยค่ะแม่ปู
แถมยังหน้าตาดี้ ดี

ยั่วน้ำลายมาดามมาก ๆ จีบได้สวย แบบมืออาชีิพเลย ต้องหัด ต้องลองซะแล้ว เด่วจะมาเอาสูตร แต่ตอนนี้ขอจัดการกะหนมถ้วยก่อน ฮี่ๆๆ มีอีกเพียบติดตู้เย็น

โอ้ยยย น่ากินอะไรอย่างนี้คะ

แม่ปูน่ารักจริงๆ กำลังอยากได้วิธีทำพอดี..
แต่ปัญหามีอยู่ว่า ถ้าแป้งเกี้ยว หรือแป้งติ่มซำ สำเร็จรูปหาไม่ได้ จะทำยังไงคะแม่ปู
มีสูตรทำแป้งป่าวคะ..

แล้วอีกคำถาม เกี๊ยวซ่า ทำคล้ายๆแบบนี้ป่าวคะ

คุณย่าชอบกินมาก จะไปทำให้คุณย่าทานอะ

น่าทานมากๆค่ะ

น่าทานจังเลยคะ แม่ปู ไว้ต้องลองทำมั่งแล้วคะ

แม่ปูค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ ปุ๋มเคยทำค่ะ แต่รู้สึกไม่ได้เรื่องเลยค่ะ 5555 กลัวน้ำมันกระเด็นค่ะ

ออ......เพิ่งรู้ว่าห่อแบบนี้เอง
แม่ปูบอกวิธีห่อเข้าใจง่ายมาก
เก่งจิงๆๆๆๆๆขอบคุณมากๆๆๆๆ

แม่ปูทำของน่าทานอีกแล้ว จีบสวยจังเลยค่ะ
ก้อยเคยทำทีนึงค่ะ แบบทำแป้งเอง
แต่จับจีบไม่เป็น ออกมหยั่งกับหระหรี่พัฟเลย
ขอบคุณนะคะที่ทำให้ดูอย่างละเอียอเลย คราวหน้าจะได้ลองจับจีบแบบแม่ปูบ้างนะคะ

ขอบคุณมากๆค่ะ

วันหยุดนี้ทำแน่นอน

จีบสวยมากเลยเรียบยังกะเอาเตารีดรีดแน่ะแม่ปู๊ เฮ้อ เก่งจังคนอาราย

จีบได้สวยมากๆๆๆเลยค่ะมืออาชีพมากๆๆเลย

สวัสดีครับ ถ้า แม่ปู เบื่อการดื่มแบบเดิมๆ ถ้า แม่ปู เบื่อ น้ำ น้ำแข็ง และ soda ผมขอเชิญดื่ม cocktail นะครับ

สวัสดีครับ แม่ปู ขอบคุณที่แวะเข้ามาที่ blog นะครับ Rum และ Vodka ทำเครื่องดื่มอะไรดีครับ เอาเป็นว่าอยากเติมที่แก้วไหนก็มึนๆได้ทุกแก้วครับ คริ คริ แล้วถ้ามี ทอม ครู๊ด มาโยนแก้วให้ดื่มด้วยจะยิ่งดีมากครับ แต่ ติ่มซำ น่าทานมากเลยนะครับ

สวัสดีครับ แม่ปู เห็นบอกว่าดื่มล้วนๆจะดีกว่า จริงๆแล้ว ต้องรู้ววิธีการประสมครับ เหมือนทำขนม เริ่มจากเติมอัตราส่วนทให้เท่ากันก่อนแล้วค่อยลดประมาณออกไปบางตัวเพื่อเน้นรสชาดของแต่ละอย่างออกมาครับ ว่าแต่ Rum ร่ำรัก นี่ทำอย่างไรครับชื่อร้อนแรงจริงๆคริ คริ

แม่ปูห่อดัมปลิงได้สวยเหมือนที่เค้าขายเลย...
แต่ตอนนี้ตาจ้องไปชามเกี๊ยวน้ำ แม่ปูห่อเกี๊ยวได้อึ๋มจัง ไว้จะมาตามสูตรนะคะ

ไม่ได้เข้าบล็อกพี่ขาซะนาน เกี๊ยวน่าทานมาก หน้าตาสวยเชียว ต้องขอโทษพี่ขาด้วยนะจ๊ะ ไม่มีเวลาเข้าประกวดแต่งหน้าเค็กเลย ตอนนี้งานทำขนมไทยบูมมาก ทำดึกตื่นเช้ามืดเกือบทุกวัน ขอโทษมากๆจ๊ะ

สวัสดีจ๊ะปูขาเกเข้ามาเยี่ยมทีไรต่อมหิวเกิดขึ้นทันทีครูจี๊ดขอบคุณมากน่ะจ๊ะที่ได้สูตรอาหารอร่อยไว้ให้สมาชิกได้อิ่มท้องอีก

ทำไมอ่านยากหยั่งงี้

พื้นหลังสีทึบอ่านยากเหมือนกำลังใจที่ 40 บอกเลยครับ

คุณแม่ปูขา ทูน่าขอทุกชิ้นเลยนะคะ

แล้วน้ำซอสหวานๆที่ราดเกี๊ยวซ่า ปรุงอย่างไรจ๊ะแม่ปู คนสวยๆๆๆๆ

โอยยย พลาดบล็อกนี้ไปได้ไงกันเนี้ย เมนูโปรดเลยคะ ถ้าเอาไปทอดแล้วเหมือนเกี๊ยวซ่า สกายลาร์คเลย ของโปรดปุ้มค้ะแม่ปูขาฯ

เก็บสูตรเกี้ยวไว้แล้วน่าทานมาก อยากขอสูตรบราวนี่ของแม่ปูที่คุณfonzaทำแล้วน่าทานมาก ดูสูตรที่ไหนคะ ช่วยบอกหน่อยคะ ขอบคุณค่ะ

I will try kha.

คุณบรรจงคะ สูตรบราวนี่ค่ะ

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=09-2005&date=21&group=16&gblog=4

คุณ ostojska ขอให้อร่อยๆนะคะ

ถ่ายรูปชวนน้ำลายไหลมากเลยค่ะ

ขอเสริมนิดหน่อยนะคะ ปกติดัมปลิง เป็อาหารจัน การทำไส้ มักจะใส่ขิงบดลงไปผสมนิกหน่อย เพื่อนเพิ่มกลิ่น และรสชาติ อันนี้ตามแบบสูตรดั้งเดิมนะคะ

น่าทานมากๆ

หิว ติดหมัด เยยยยยย

ขอบคุณมากๆ ค่ะแม่ปูอยากรู้มานานแล้วว่าเกี๊ยวซ่าเค้าห่อกันยังงัยเดี๋ยวแม่ครัวมือใหม่จะลองหัดทำดูบ้างเห็นแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะ

สูตรนี้ทำแล้ว ... อร่อยค่ะ

สวสัดีค่ะแม่ปูฯ วันนี้เราจะทำเกี๊ยวซ่า ได้ฤกษ์ใช้เครื่อง food processor ที่สามีซื้อมาตั้งนานแล้ว ที่ซื้อมาให้เราเพราะจะมาช่วยทุนแรงเราหั่นผัก แต่เราไม่ชอบเพราะขี้เกียจมาล้างอุปกรณ์เยอะแยะ ใช้มีดหั่นเอาก็ได้ และที่ไม่ได้ใช้เนี่ย เพราะเราไม่รู้จักว่าไอ้เครื่องนี้มันทำอะไรได้บ้างนอกจากหั่นผัก เลยตั้งไว้จนฝุ่นจับ

พอเห็นแม่ปูฯทำอาหารที่ต้องใช้เครื่องบดเนื้อสัตว์ เราก็แหม อยากทำมั่งจังแต่ไม่มีเจ้าเครื่องบดที่ว่า แต่ แต่พอเห็นแม่ปูฯเรียกเจ้าตัวบดนั้นว่า food processor เราก็เอ๊ะ มันน่าจะใช้ได้เนาะ ชื่อเหมือนกัน และมันก็ใช่จริงๆด้วย โถลงงมโข่งอยู่ตั้งนาน เนี่ยสามีเกือบจะประกาศขายไปแล้วนะเนี่ย ดีนะที่ไหวตัวทัน เอามาลองใช้ ถูกใจมากมายค่ะ

เดี๋ยวรอสามีกลับมาก่อนแล้วจะไปซื้อแผ่น dumpling เมื่อคืนบดเนื้อไก่ไว้ละ แล้วจะมารายงานผลนะคะ

เมื่อคืนสามีบอกว่า"เค้าเข้ามาเขียนถึงแม่ปูฯบ้างได้มั้ยตะเอง" เราก็บอกว่า "เออตามสบายเลยจ้ะพ่อ" แล้วยังถามอีกว่า "เค้าเขียนเป็นภาษาอังกฤษนะตะเอง" เราก็ "เออ! แม่ปูฯเขาอ่านออก" บ๊องจริงๆเลยสามีเราอ่ะ ฮิๆๆๆ

Thanks for your post and and recipe this is so good and great idea..blessing