
วันก่อนดูทีวีรายการครัวคุณต๋อย มีหมูมะนาวแบบเอาหมูไปทอดก่อน ซึ่งปรกติเราเคยทานแต่หมูลวก
วันนี้นึกอยากกินเลยขอตามรอยเขาไปสักหน่อย แต่ส่วนผสมเราไม่ได้ตามสูตรเขาเป๊ะ ๆ นะคะ
เอาแบบที่เราชอบนั่นแหละค่ะ ถูกใจใช่เลย
ส่วนผสมและวิธีทำ
หมูเนื้อสัน
ซอสหอยนางรม
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำมะนาว
พริกขี้หนู
กระเทียม
น้ำปลา
ก้านคะน้า
มะระ

1. เนื้อหมูล้างทำความสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ ใช้ส้อมจิ้ม ๆ ซะหน่อย
แล้วก็หมักด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย แช่ตู้เย็นไว้ค่ะเราไว้ข้ามคืน

2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนไฟปานกลาง นำหมูที่หมักลงทอดจนสุกเหลือง นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

3. หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ ใครไม่ชอบทอดก็หั่นเป็นชิ้นพอคำแล้วลวกในน้ำเดือด ตักขึ้นพักไว้
หั่นไปชิมไป อืม...ถ้ามีข้าวเหนียวตอนนี้อาจเปลี่ยนใจกินข้าวเหนียวหมูทอดแทน อิอิ...

4. ทำน้ำยำ โดยโขลกพริกขี้หนู กระเทียมเข้าด้วยกันจนละเอียด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ชิมรสให้ถูกใจ

5. จัดหมูใส่จาน แนมด้วยมะระสักหน่อย โรยด้วยกระเทียมซอยอีกสักนิด

5. ราดน้ำยำเลยค่ะ มีก้านคะน้าแช่เย็นกรอบ ๆ อีกสักหน่อย พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า...




คำสุดท้ายแล้ว มีใครจะรับมั๊ยคะ ^__^


Create Date :09 กุมภาพันธ์ 2557
Last Update :21 กุมภาพันธ์ 2557 21:14:37 น.
Counter : 18056 Pageviews.
Comments :59
- Comment
ทักทายยามเช้าขอรับ
โดย: ขุนเพชรขุนราม
โหวตบล็อกอาหารให้เลยครับพี่
เมนูนี้น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกก
โดย: กะว่าก๋า
ตามนั้นเลยครับ
ต้นเดือนว่ายุ่ง ปลายเดือนก็ยุ่งไม่แพ้กันครับ
ผมไม่ไ่ด้หยุดงานเลยจะเดือนครึ่งแล้วครับ
วันนี้เลยว่าจะไปทำบุญช่วงเช้านี่ล่ะครับ
ปล. ขอเมนูนี้ของพี่โอไปแปะให้มาดามอ่านด้วยนะครับ 555
เห็นปุ๊บ ผมอยากกินเลยครับ 555
ปล.2 แปะัใจให้พี่โอเช่นกันครับ
โดย: กะว่าก๋า
โหดร้าย ทารุณมากเลยนะครับนี่
น้องหมูก้เด๊ด สะมอเร่ ไปแล้ว คุณป้าโอ ยังเอาส้อมไปจิ้มเนื้อซะพรุน นับรูไม่ถ้วนอีก โกรธแค้นกันน่าดุนะครับนี่ 555
เมนูนี้ดุแล้ว น่าจะกรอบนอกนุ่มในมากเลยนะครับ
นานๆอ.เต๊ะ จะมาทีจัด แพคคี่ เบิ้ลสุขคูณ3ให้เลยนะครับ
1โหวต 1ไลค์ 1 ใจ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: multiple
มะระมาคั่นรส ว่าแล้วก็อยากชิมค่ะพี่โอ :)) เมนู
พี่เรียกน้ำลายรายวันจริง ๆ
แปะ แปะ เลิฟ เลิฟ ด้วยคนค่ะ ขอบคุณพี่โอนะคะ
โดย: Tristy
โดย: Tristy
แซ่บๆแบบนี้ชอบที่สุดในโลกค่า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
jamaica Art Blog ดู Blog
คนบ้า(น)ป่า Home & Gargen Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ไปข้างนอกก่อนนะคะ
โดย: mambymam
โดย: coji
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
ตั้งใจมาแปะ ก่อนอ่านครับ พอเห็นแล้วกลืน
น้ำลายเลย 555 หมูมันแวววาว น่ากิน ได้
กลิ่นมะนาวลอยมากับกระเทียม
สรุปน่ากินมาก ๆ ๆ ๆ ๆๆ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ
มื้อกลางวันที่ตั้งใจงดทานข้าว
มาชม blog เมนูหมูมะนาว
เห็นแล้วชวนให้หิวขึ้นมาทันทีเลยครับ
โดย: ถปรร
โหวดและแปะหัวใจค่ะ
โดย: newyorknurse
หมูมะนาว ทำได้น่าทานจังเลย Likeครับ
ขอขอบคุณสำหรับหัวใจที่แปะให้ที่บล็อกด้วยนะครับ
โดย: **mp5**
น่าทานมากๆ ของทอดทำอะไรก็อร่อยนะคะ
มาแปะอีก
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
เอาหัวใจมาแลกกะหมูมะนาวค่ะ
ก้านคะน้า กรอบๆเย็นๆ เข้ากันดีนักเชียวค่ะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 9 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: phunsud
ยังไม่ได้ดูเลยว่า มีอะไรให้อัพหรือเปล่าพรุ่งนี้
ต้องรีบไปดูแล้วหล่ะ
ขอบคุณที่เตือนค่ะพี่ ลืมวันลืมคืนไปซะงั้น
ขอบคุณค่า
โดย: phunsud
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
อูๆ แค่ดูก็แซบกระจาย น้ำลายดุ๊กดิ๊ก
โดย: ป้าคาล่า
สวัสดียามดึกๆ ค่า
เมนูใหม่ กรี๊ดดดดดดดด น่ากินมากเลยค่ะ แฮ่ อยากชิมจังเรยยยยย
แวะมาแปะหัวใจและทักทายยามดึกๆ ค่า
คืนนี้หลับฝันดีนะคะ
โดย: ประกายพรึก
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog
ปล. เพิ่งกลับถึงบ้านได้เปิดคอมฯตอบขอบคุณเพื่อนๆตอนนี้เองค๊า
โดย: tui/Laksi
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
โดย: ชัชชษา
โดย: คุณต่อ (toor36
คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
สวัสดีค่า พี่โอ ^^
น่าทานมากค่ะ หิวๆ ยามดึกทุกทีเลย T T
นุ่นทำไมไ่ด้ อาหารเนี่ยเป็นอะไรที่ยากจริงๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับเมนูน่าทาน และภาพสวยๆค่า
โดย: lovereason
บ้านนี้หัวใจใกล้ระเบิดแล้ว
เอาไปอีก โหวตไลท์และแปะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้า(น)ป่า Home & Gargen Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: pantawan
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog
อุ้มสี Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
เห็นแล้วน้ำลายจี๊ดมากเลยค่ะ
โดย: ที่เห็นและเป็นมา
แต่ละร้านที่เค้านำมาออกรายการ ชวนน้ำลายหยดติ๋งๆทั้งนั้น
แต่เมนูนี้แอ๊กยังไม่ได้ดูเลย(ดูจากยูทูปเอาค่ะ)
น่าหม่ำสุดๆ มีทั้งมะระ กระเทียม เห็นแล้วเปรี้ยวปากสุดๆ
ยิ่งภาพสุดท้ายที่พี่โอจัดเป็นคำ น้องจะตายซะให้ได้
ตอนนี้ใกล้มื้อเย็นแล้วด้วย หรือจะทำหมูมะนาวแบบพี่โอดี
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: ปลาทอง9
ฝันดีนะคะพี่สาวคนสวย
โดย: ปลาทอง9
โหวตและ like ให้หมูมะนาวสีสวยนะคะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
.......................
เติมใจให้พี่โออีกดวงด้วยค่ะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 9 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
.......................
นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะพี่โอ
โดย: Sweet_pills
เห็นหมูเยิ้มๆ แบบนี้ น่ากิน... ถ้าใช้คอหมูน่าจะนิ่มๆ ไม่แข็ง น่าอร่อยนะคะ ลูกหนูชอบกินคอหมูทั้งคู่เลยค่ะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
โดย: กะว่าก๋า
คุณโอ พี่แปะหัวใจให้ แต่มันไม่มีประโยคขึ้นมาเลย คราวนี้ยอมแพ้จริงๆ ทำม่ายด้ายยย
เอาเป็นว่าพี่หอบมาให้ สิบดวงเลยน่ะค่ะ
พี่มดค่ะ
โดย: jewelmoda
คุณเหลือ อีก 5 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
--------------------------------------
มาแล้วววววววค่าาาาาาา
ขอโทษที่หายหัว เอ๊ย หายตัวนะคะคุณโอ
อ๋อสบายดีเรื่อยๆค่ะ ขอบคุณทีี่เป็นห่วงนะคะ
ที่บ้านมีเรื่องเข้ามา ก็เลยทิ้งบล็อกไปแบบงงๆค่ะ
หมูมะนาวจานนี้น่ากินมากค่ะ
แต่มานึกดูแล้ว มีอะไรที่คุณโอทำแล้วไม่น่ากินมั่งล่ะ
ไม่มีเลยค่ะ จริงๆนะคะ
โดย: little mouse in big apple
ขอบคุณที่ไปฟังเพลงด้วยกันนะคะ
วันนี้อากาศเย็นๆ กำลังสบายเลยค่ะ
โดย: mambymam
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
อาหารน่าทานมากเลยค่ะ เงาวับจับใจ
จัดจานได้สวยยั่วน้ำลายจริง ๆ
แปะทั้งโหวตและหัวใจค่า
ฝากภาพดอกชมพูภูคาแทนคำขอบคุณ
สำหรับโหวตด้วยนะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่
ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลืออีก 5 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
อุ้มหิวเลยค่ะพี่โอ
โดย: อุ้มสี
โดย: ป้าคาล่า
คุณเหลือ อีก 6 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: รู้นะว่าคิดถึง
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ
จุ๊ฟฟฟฟ
โดย: phunsud
โดย: coji
...
กรี๊ดดหมูมะนาวน่ากินสุดๆ ทิ่มลูกกะตามากเลยค่ะพี่โอ เห็นภาพแล้วเปรี๊ยวปากไปด้วยเลย
โดย: LoveParadise
โดย: ปีศาจความฝัน
สวัสดีครับคุณป้าโอ
ถุกต้องเลยนะครับ อ.เต๊ะ จะแพ้ของใหญ่ๆ
กับของขาวๆ 2 อย่าง แค่นั้นเองละครับ 555
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: multiple
~ ถ้าไม่ได้แปะให้พี่สักดวง แสดงว่าอ้อไม่ได้ร่วมกิจกรรม
แปะเพื่อขอบคุณที่เป็นครูให้เรื่องอาหารค่ะพี่
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
ให้ได้ครบตามที่เขากำหนด วันละ 10 ดวง
แต่ก็ทำไม่ได้ เพราะเน็ทที่ทำงานเค้ามีปัญหา
สงสัยหนูจะเข้าไปแทะ เย้อออ ไวรัสกินแง๋แง๋
แวะมาแล้วก็ชวนให้น้ำลายไหล แม้นจะกินม่ายล่ายก็ อ่ะน๊ะ
แต่ก็น้ำลายหยดติ๋ง ๆ เลียปากเป็นไอ้ด่างเห็นกระดูก เรอะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 6 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: บ่งบ๊ง
มาชมวิธีการทำอาหารอร่อย "หมูมะนาว"
และกด Like ให้เป็นคนที่ 9 ครับ
===================================
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
รู้นะว่าคิดถึง Diarist ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Gargen Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
====================================
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
ปล.ทิวลิปสีชมพูถูกจองไปแล้ว งั้นเอาแปลงสีชมพูขอบขาวมาฝากก็แล้วกันครับ
โดย: ทองกาญจนา
แปะหัวใจไว้ก่อน แม้คุณโอ มีหัวใจเบ่อเริ่ม
แล้วก็ตามครับ 555 แสดงว่ามีคนรักเยอะ
จริง ๆ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ
มาชิมหมูมะนาวน่าทานมากค่ะ เห็นแล้วหิวมากกกกค่ะ
หลับฝันดีค่ะ
โดย: กิ่งฟ้า
อยากได้สัก 50 ดวงต่อวันครับพี่
โดย: กะว่าก๋า
มาส่งความรักประจำวันค่ะ พอเปิดคอม ต้องนึกถึงเพื่อนๆก่อนเลยจ๊ะ
หมดไปยังค่ะ ของเปรี๊ยวปากแบบนี้ มีเบียร์เย็นๆแกล้มด้วย
น่าเพลินอารมณ์นักในยามเย็นๆนะค่ะ
โดย: tui/Laksi
โดย: NET-MANIA
รินมาสารภาพค่ะว่ารินกลืนน้ำลาย 555
น่ากินเป็นที่สุดเลยค่า หิวๆ
สีสันการจัดจานหน้าตาน่าทานด้วยชอบมากเลยค่า
เอาหมูทอดก็โอ หากเป็นหมูย่างคงหอมๆ ตามไปด้วยนะคะ
รสชาติเปรี้ยวนิดๆ ด้วย แบบนี้ถูกใจใช่เลยค่าาา
ส่งกำลังใจให้พี่โอค่า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
schnuggy Klaibann Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: Rinsa Yoyolive
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 8 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: Rinsa Yoyolive
หมูมะนาวเนี่ยะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: เริงฤดีนะ
ฝันดีนะคะพี่โอ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: ปลาทอง9
โดย: กะว่าก๋า
มาเจิมบล็อกผมเลย
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยครับ
ยิ่งหมิงหมิงโตขึ้น
การพูดคุยกันกับมาดามเรื่องโรงเรียนและวิธีเรียน
เป็นเรื่องที่เข้มข้นขึ้นเรื่อยๆครับ 555
ผมยังอยากรักษาการเรียนแบบสบายๆและมีความสุข
มากกว่าการเรียนแบบจริงจังเพื่อปั้นเด็กเก่ง
ผมคิดว่าการเรียนรู้อย่างมีความสุข
เป็นสิ่งสำคัญมากจริงๆครับ
โดย: กะว่าก๋า
โดย: ป้าคาล่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215