bloggang.com mainmenu search


เกือบเดือนที่เราอพยพไปอยู่บ้านแม่ทั้งที่บ้านเราน้ำไม่ท่วม นับวันนับคืนเมื่อไหร่ถนนหนทางน้ำจะลดสักที
วันนี้ได้กลับเข้าบ้านเรียบร้อยแล้ว ถนนฝั่งบ้านเราแห้งสนิท แต่อีกฝั่งยังท่วมสูง
มองเข้าไปในซอยน้ำก็ยังท่วมขังอีกมาก น้ำก็เน่าเสียด้วยค่ะ เห็นใจผู้ประสบภัยจริง ๆ

ตอนไปกระเป๋าใบเดียว ตอนกลับออกลูกออกหลานเพิ่มมาอีกหลายใบ
รถเต็มเลยไม่ได้ตุนเสบียงอาหารกลับมาทานที่บ้านซึ่งถือเป็นเรื่องผิดวิสัย
พอกลับมาถึงบ้านหิวมาก ไปเปิดหาวัตถุดิบในตู้เย็นว่าพอจะมีอะไรทานได้บ้าง
โอแม่เจ้า...อาหารสดเรายังแช่แข็งอยู่เพียบ ทั้งหมู ปลา กุ้ง ทอดมันแบบยังไม่ทอด
ฮ่อยจ้อแช่แข็งก็มี แต่ไม่มีผักเลย ยังดีค้นเจอหอมใหญ่ 1 หัวกับแครอทท่อนเล็ก ๆ
ขิงเก่า ๆ แต่ไม่แก่ และพริกชี้ฟ้าอมตะเพราะหนึ่งเดือนผ่านไปยังสดอยู่
แล้วก็ผักชีเหี่ยว ๆ อีก 2 ต้น ไม่น่าเชื่อว่าผักชีจะอยู่รอเราได้นานเป็นเดือนแบบนี้
เลยเอามาทำอาหารจานมั่ว ๆ กินประทังชีวิตไปได้อีกมื้อค่ะ
ไม่มีวิธีทำนะคะ เอาแต่รุปมาเล่าเรื่องค่ะ สด ๆ ร้อน ๆ มื้อเย็นวันนี้เองค่ะ



กุ้งและหมูสับผัดมั่วค่ะ จานนี้สีสันช่วยได้เยอะค่ะ





ปลาย่างซีอิ๊วค่ะ หมักใส่ขิงสับด้วยนะเออ แต่ไม่มีต้นหอมเสร็จแล้วโรยงาขาว หอมเชียวล่ะ





ทอดมันอีกจานค่ะ ไม่ต้องมีน้ิำจิ้มก็อร่อยเพราะมีรสชาดในตัวอยู่แล้ว





น้ำปลาพริกอีกถ้วย พริกสดเด็ดจากต้นที่น้องบุ๊งให้มา






Create Date :24 พฤศจิกายน 2554 Last Update :24 พฤศจิกายน 2554 21:51:20 น. Counter : Pageviews. Comments :63