หลังจากดองบล็อกไว้นานแล้วก็ถึงเวลาต้องส่งการบ้านจานใหม่เสียที
ยังกินง่าย - อยู่ง่าย เหมือนเดิมค่ะ เมนูวันนี้มีข้าวสวยเหลือจากมื้อที่แล้ว
มีปลาแซลมอนที่ฟรีซไว้ตั้งแต่ใช้คนละครึ่ง และมีซอสเทอริยากิที่ยังเหลืออยู่
มื้อนี้ถือเป็นการล้างตู้เย็นไปในตัวด้วยเลย
ข้าวผัดกระเทียม แซลมอนทอด

ส่วนผสมและวิธีทำ
ข้าวสวย
เนยเค็ม
กระเทียม
ต้นหอม
โชยุ
ปลาแซลมอน
น้ำมันสำหรับทอด
ซอสเทอริยากิ
กระเทียมปอกเปลือก สับเตรียมไว้ส่วนหนึ่ง อีกส่วนหนึ่งซอยบางเตรียมไว้
ต้นหอมซอยเตรียมไว้

กระเทียมที่ซอยไว้ ลงเจียวกับน้ำมันให้เหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
น้ำมันที่เจียวกระเทียมใช้ทอดปลาต่อให้สุกตามระดับที่ต้องการ เทน้ำมันออก
ราดด้วยซอสเทอริยากิ (ใช้แบบสำเร็จรูปได้แต่ระวังเรื่องความเค็ม)

ตั้งกระทะใส่เนยลงไปผัดกับกระเทียมสับให้หอม
ใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยโชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมซอย ผัดพอเข้ากันปิดไฟ

ตักข้าวผัดกระเทียมใส่จาน วางชิ้นปลาทอดลงไป โรยด้วยกระเทียมซอยที่ทอดเตรียมไว้
เท่านี้ก็เสร็จพร้อมรับประทานค่ะ


ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ

Create Date :21 พฤษภาคม 2565
Last Update :21 พฤษภาคม 2565 12:07:54 น.
Counter : 439 Pageviews.
Comments :23
- Comment
- ว้าววว เมนูล้างตู้เย็นแบบนี้
น่าทานมากมายเลยค่ะ อิอิ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่21 พฤษภาคม 2565 10:31:15 น.
- หิวตามพี่โอค่ะ
โดย: อุ้มสี21 พฤษภาคม 2565 11:07:17 น.
- สวัสดีครับคุณโอ
น่ากินทั้งข้าวและปลาเลยครับ
แบบนี้ใครเจอก็ต้องเกลี้ยงจานแล้วล่ะครับ
แอบเหล่มีดและเขียงครับ สวย น่าใช้
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา21 พฤษภาคม 2565 13:27:07 น.
- เนยผัดข้าวหอมๆขอจานหนึ่งจ้า
โดย: โอน่าจอมซ่าส์21 พฤษภาคม 2565 13:28:28 น.
- สวัสดีค่ะพี่โอ ข้าวผัดน่าทานมากค่ะหอมออกมาจากจอเลยค่ะ อิอิ
มาบ้านนี้ทีไรหิวขึ้นมาทุกทีเลยค่ะ พี่โอทำได้น่าทานมากค่ะ
โหวต Food Blog นะคะ
โดย: กิ่งฟ้า21 พฤษภาคม 2565 16:10:15 น.
- สวัสดีมีสุขค่ะ
ชอบค่ะเมนูปลาทอด
กินข้าวอร่อยเลยแบบนี้
โดย: ตะลีกีปัส21 พฤษภาคม 2565 17:08:04 น.
- น่าทานมากค่าาา
โดย: nonnoiGiwGiw21 พฤษภาคม 2565 17:25:53 น.
- น่ากินมากเลยคราบบบบบ
โดย: ทนายอ้วน21 พฤษภาคม 2565 19:23:21 น.
- น่าทานจังค่ะ
ทานปลาแซลมอนดี
มีประโยชน์มากๆด้วย
Vote เต็ม..วันหน้ามาใหม่ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ21 พฤษภาคม 2565 19:24:42 น.
- ดูอร่อยดีมีประโยชน์ค่ะคุณโอ
โดย: หอมกร21 พฤษภาคม 2565 20:49:19 น.
- น่ากินครับ จานนี้จานแพงเลยเมื่อเทียบกับที่หลายๆ เมนูในโจทย์นี้
โดย: คุณต่อ (toor36) 21 พฤษภาคม 2565 20:56:39 น.
- สวัสดีครับ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ
โดย: ปัญญา Dh21 พฤษภาคม 2565 22:00:18 น.
- น่าทานมาก ๆ ครับ
โดย: The Kop Civil21 พฤษภาคม 2565 23:21:55 น.
- น่ารับประทานครับ
ชอบข้าวผัดกระเทียมครับ
โดย: สองแผ่นดิน21 พฤษภาคม 2565 23:25:53 น.
- ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับคุณโอ
จากบล็อก
เข้าครัวไปแล้วอย่าออกมามือเปล่า
เอามุกมาปล่อยด้วยครับ อิอิ ^^
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา21 พฤษภาคม 2565 23:28:05 น.
- ตามกลิ่นหอมๆมาค่ะพี่โอ
เป็นเมนูที่น่าอร่อยมากๆค่ะ
พี่โอนอนหลับฝันดีนะคะ
โดย: Sweet_pills22 พฤษภาคม 2565 0:18:23 น.
- สวัสดียามเช้าครับพี่โอ
ถ้าหมิงเห็นเมนูนี้
ต้องอยากกินแน่นอนครับ
หมิงชอบปลามากๆ
โดย: กะว่าก๋า22 พฤษภาคม 2565 7:02:58 น.
- ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - 3F ผัดถั่วแขกกับเห็ดฟางใส่กุ้ง ด้วยนะครับ
โดย: ทนายอ้วน22 พฤษภาคม 2565 19:07:19 น.
- สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจบล็อกไก่ตุ๋นมะนาวดองนะคะ
ข้าวผัดกระเทียมทานกับไก่ตุ๋นมะนาวดองอร่อยมากๆค่ะ อิอิ
พี่โอหลับฝันดีค่ะ
โดย: กิ่งฟ้า22 พฤษภาคม 2565 19:49:01 น.
- คะ
ส่งการบ้านเมนู ที่ 4
โดย: katoy24 พฤษภาคม 2565 6:25:34 น.
- สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจบล็อกหมูผัดหน่อไม้ไผ่ตงนะคะ
ข้าวผัดน่าทานมากค่ะ มาทีไรหิวทุกทีเลยค่ะ
จากบล็อก เพลงชุดนี้ชอบมากเลยค่ะมีแต่เพลงเพราะๆที่ชอบทั้งนั้นเลยค่ะ
โดย: กิ่งฟ้า24 พฤษภาคม 2565 13:06:18 น.
- ส่งการบ้าน จานที่ 6 ค่ะ
ขยัน..ขนาด
โดย: เริงฤดีนะ25 พฤษภาคม 2565 16:08:37 น.
- ขอบคุณพี่โอมากค่ะที่แวะตรวจการบ้านต๋า
ฝนตกพรำๆ พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ
โดย: Sweet_pills25 พฤษภาคม 2565 23:54:06 น.
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณอุ้มสี, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณปัญญา Dh, คุณกิ่งฟ้า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส, คุณทนายอ้วน, คุณkatoy, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณkae+aoe