Merry Christmas ค่ะเพื่อน ๆ
โควิด-19 มาอีกแล้ว ไม่อยากออกไปที่ชุมชนเท่าไหร่ก็เลยไม่ได้ไปจ่ายตลาด
อาหารบางมื้อเราก็สั่งซื้อออนไลน์เอาค่ะเพื่อความสะดวก ขี้เกียจนั่นแหละดูออก

ช่วงนี้อากาศเย็น ทำเมนูกับแกล้มแบบซดน้ำร้อน ๆ แซ่บ ๆ มาส่งการบ้านแม่ซองอีกสักอย่างส่งท้ายปีนะคะ
ต้มแซ่บอาจจะมีหลายสูตร แต่วันนี้เราทำแบบง่าย ๆ นะคะตามวัตถุดิบที่มีนั่นก็คือ
น้ำซุป + น้ำยำ = ต้มแซ่บ
ต้มแซ่บซี่โครงหมู

ส่วนผสมและวิธีทำ
ซี่โครงหมู
รากผักชี
กระเทียม
พริกไทย
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำตาลปี๊บ
เกลือ
พริกขี้หนู
ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง
ตอนแรกนึกอยากกินต้มซุปเปอร์ตีนไก่แต่ในตู้เย็นมีซี่โครงอยู่ค่ะ
ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดเตรียมไว้
ตั้งหม้อน้ำไม่ต้องรอให้เดือด ใส่ซี่โครงลงต้ม
ใครจะใส่ผักเช่นหัวไชเท้าลงไปเพิ่มความหวานของน้ำซุปก็ได้นะคะ
ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ ต้มให้น้ำซุปเดือด หมั่นช้อนฟองทิ้ง
หรี่ไฟอ่อน ๆ ให้น้ำซุปใส และหมูสุกนุ่ม

ปรุงรสในถ้วยด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และพริกขี้หนูโขลกหรือสับหยาบ ๆ ชิมรสให้แซ่บถูกใจ

ใส่น้ำซุปต้มซี่โครงหมู ใส่ต้นหอมผักชี ผักชีฝรั่ง

ตักซี่โครงหมูใส่ชาม ราดด้วยน้ำซุปที่ปรุงรส
เท่านี้กับแกล้มแซ่บ ๆ ก็เสร็จเรียบร้อยอีกหนึ่งเมนูจ้า



ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันเสมอ ๆ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ

Create Date :25 ธันวาคม 2563
Last Update :25 ธันวาคม 2563 8:41:19 น.
Counter : 6160 Pageviews.
Comments :36
- Comment
- เจิมๆๆๆ
ต้มแซบ
แซบจริงไรจริงค่ะ
แวะมาMerry X'Masพร้อมส่งการบ้าน จานที่ 4 ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ25 ธันวาคม 2563 8:05:58 น.
- อากาศแบบนี้ มันค้องซด ต้มแซ่บ ซี่โครงหมูเปื่อยๆแบบนี้แหละ มันถึงจะถึงใจนะครับ
ไม่รู้คุณป้าโอมา กทม หรือเปล่า เมื่อเช้าเพื่อนบ้าน มาตะโกน บอก อ.เต๊ะ ให้ตุนเสบียงได้แล้ว เห็นบอกว่า ตลาดสะพานใหม่ โซนอาหารทะเลปิดไปแล้ว ไม่รู้จริงหรือเปล่าเนี่ย
ปีหน้า สงสัยจะต้องทำกับข้าวกินเอง อีกซะละมั้ง คงได้ฤกษ์เปิด คร้วเคอร์ฟิวอีกแล้วละครับ 555
โดย: multiple25 ธันวาคม 2563 8:43:38 น.
- เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ชามนี้ของคุณโอถ้ามาเสิร์ฟ
ตักพริกโรยออกเป็นอย่างแรกเลยค่ะ
โดย: หอมกร25 ธันวาคม 2563 9:56:14 น.
- Merry Christmas ค่ะ พี่โอ
อากาศแบบนี้ได้ซดอะไรแซ่บ ๆ ร้อน ๆ คงอุ่นดีนะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่25 ธันวาคม 2563 9:59:01 น.
- Merry Christmas ครับพี่โอ
ดูทรงและสถานการณ์
สงสัยการอยู่บ้านทำอาหารกินเองนี่ล่ะครับ
ดีที่สุดเลย 555
ปลอดภัย สบายใจ
โดย: กะว่าก๋า25 ธันวาคม 2563 11:11:15 น.
- ท่าทางจะแซ่บน่าดู มีสวยนะครับ เขียวแดง เข้ากับคริสต์มาสเลย (ฮา)
โดย: คุณต่อ (toor36) 25 ธันวาคม 2563 11:46:12 น.
- สวัสดีมีสุขค่ะ
ฮูยยยยยยย...ทำไมแค่ดูภาพ น้ำลายก็ซึมมาทันที....อยากซดเลยค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส25 ธันวาคม 2563 11:50:56 น.
- Merry Christmas นะครับพี่โอ
โดย: ทนายอ้วน25 ธันวาคม 2563 14:21:58 น.
- ส่งการบ้าน จานที่ 5
วันนี้ฉลอง X'Mas 2 เมนู เลย
Alert ค่ะ
เปล่าหรอก กลัวเซ็ง
ยกซี่โครงหมู่ย่างเห็ดหอม
มาแจมกับต้มแซบ ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ25 ธันวาคม 2563 20:51:13 น.
- ต้มแซ่บซี่โครงหมูน่ารับประทานมากครับ พี่โอ
โดย: สองแผ่นดิน25 ธันวาคม 2563 22:40:43 น.
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ
โดย: กะว่าก๋า27 ธันวาคม 2563 6:38:48 น.
- ส่งการบ้าน ค่ะ
วันนี้จะทิ้งทวน up 3 blog ติด
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#54 จานที่ 6 กระเพราหมู
โดย: เริงฤดีนะ28 ธันวาคม 2563 8:18:05 น.
- แวะมาทักทายส่งท้ายปี
โดย: สมาชิกหมายเลข 562695829 ธันวาคม 2563 4:15:13 น.
- ตั้งแต่เล้งแซ่บติดตลาด ร้านตามสั่งผุดเมนูต้มแซ่บขึ้นมาหลายร้านเลยครับ
แต่ละร้านก็อร่อยมากน้อยแตกต่างกันไป แต่ยังไม่เคยทำกินเองเลย แวะมาดูวิธีทำจากบล็อกพี่โอครับ
บางร้านเวลาสั่งกลับบ้านเขาแยกน้ำยำมาเหมือนกัน
เห็นเครื่องยำของพี่โอแล้วดูซี้ดซ้าดสะใจมากครับHNY2021 สวัสดีปีใหม่ครับพี่โอ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะครับ
โดย: ชีริว29 ธันวาคม 2563 19:46:30 น.
- สวัสดีค่ะพี่โอ
เมนูน่าอร่อยมากค่ะ
ต๋าไม่ได้ร่วมกิจกรรมหลายเดือน
ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจนะคะ
โหวตหมวดพิเศษให้พี่โอค่ะ
โดย: Sweet_pills30 ธันวาคม 2563 0:33:25 น.
- ส่งกับแกล้มจานสุดท้าย ปิด Food blog ค่ะ
ลาทีปีเก่า สวัสดีปีใหม่
มีแต่ความสุข สมหวังในทุกสิง่ที่ปรารถนา
เฮงๆ รวยๆ ค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ30 ธันวาคม 2563 7:53:15 น.
- ดูแลตัวเองด้วยนะคะพี่โอ
โดย: sawkitty30 ธันวาคม 2563 15:26:49 น.
- แค่เห็นก็อร่อยแล้วค่า
โดย: its_gemmi31 ธันวาคม 2563 5:22:57 น.
- อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ
โดย: กะว่าก๋า31 ธันวาคม 2563 6:02:39 น.
- เปิดมาหิวทันทีเลยค่ะพี่โอ
มา HNY ล่วงหน้า 1 วันนะคะ ขอให้พี่โอมีความสุขมากๆ สุขภาพดี ห่างไกลพี่โควิด นะคะ
โดย: auau_py31 ธันวาคม 2563 15:32:27 น.
Happy New Year 2021
ยิ้มรับปีใหม่กันนะคะ..😚
โดย: nonnoiGiwGiw31 ธันวาคม 2563 22:39:56 น.
- สวัสดีปีใหม่ครับ พี่โอ
โดย: สองแผ่นดิน31 ธันวาคม 2563 23:32:56 น.
ขอให้มีความสุข
ขอให้สุขภาพแข็งแรง
ขอให้พบเจอแต่สิ่งดีๆ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ^^
โดย: Love Memoirist (blue_medsai) 1 มกราคม 2564 5:31:33 น.
สุขภาพแข็งแรงๆ
เฮงๆรวยๆ รับปีวัวครับ
โดย: katoy1 มกราคม 2564 6:35:26 น.
สวัสดีปีใหม่ครับพี่โอ
โดย: กะว่าก๋า1 มกราคม 2564 6:52:16 น.
- สวัสดีปีใหม่ 2564 ค่ะ
ขอให้พี่โอมีแต่ความสุข สดชื่น สมหวัง
สุขภาพแข็งแรง เช่นกันค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่1 มกราคม 2564 10:36:17 น.
- ขอให้พี่โอมีความสุขมากๆ
สุขภาพแข็งแรงเช่นกันนะครับ
โดย: กะว่าก๋า1 มกราคม 2564 10:46:16 น.
- ขอบคุณนะคะพี่ งิงิ
โดย: nonnoiGiwGiw1 มกราคม 2564 11:07:19 น.
น่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 34504942 มีนาคม 2564 12:17:10 น.
- Yooperlite
โดย: Tami Martinet (สมาชิกหมายเลข 7413951) 17 กุมภาพันธ์ 2566 13:08:59 น.
- potara earrings
โดย: Raina Eldridge (สมาชิกหมายเลข 7413951) 19 มีนาคม 2566 10:12:20 น.
- crediblebh
โดย: Raina Eldridge (สมาชิกหมายเลข 7413951) 12 เมษายน 2566 14:08:16 น.
- ehalloss
โดย: Jose Darity (สมาชิกหมายเลข 7413951) 24 พฤษภาคม 2566 9:27:34 น.
- best buy credit card login
โดย: Chrissy Stephens (สมาชิกหมายเลข 7413951) 25 มิถุนายน 2566 15:05:27 น.
- https://www.wyldaraejohnson.com/
โดย: Jerrod Bolan (สมาชิกหมายเลข 7413951) 20 กรกฎาคม 2566 19:47:57 น.
- https://www.youtube.com/@ulttrahouse/about
https://social.msdn.microsoft.com/Profile/ultra%20spicy%20house
https://list.ly/ultrahouse/lists
https://unsplash.com/@ultrahouse
https://www.pinterest.com/ultrrahouse/
https://dribbble.com/ultrahouse/about
https://profile.hatena.ne.jp/ultrrahouse/profile
https://www.indiegogo.com/individuals/35096892
https://www.twitch.tv/ultrrahouse/about
https://linktr.ee/ultrahouse
https://disqus.com/by/ultraspicyhouse/about/
https://www.evernote.com/shard/s379/client/snv?isnewsnv=true¬eGuid=ff440ab1-f395-5d6f-b6a9-fe818119188c¬eKey=7qceA4IA3IcCkWPqGepTcEgwHrJ1q2zUuRGAMgaUpG9shZrxA53b33a4HQ&sn=https%3A%2F%2Fwww.evernote.com%2Fshard%2Fs379%2Fsh%2Fff440ab1-f395-5d6f-b6a9-fe818119188c%2F7qceA4IA3IcCkWPqGepTcEgwHrJ1q2zUuRGAMgaUpG9shZrxA53b33a4HQ&title=ultra%2Bspicy%2Bhouse
https://peatix.com/user/18838037/view
https://slides.com/ultrahouse
https://www.reverbnation.com/artist/ultrahouse
https://hub.docker.com/u/ultrahouse
https://3dwarehouse.sketchup.com/user/fd7abb0c-05fc-4816-8dbc-f680acd2dd16/ultra-spicy-house
https://pastebin.com/u/ultrahouse
https://tapas.io/lixaj99950
https://telegra.ph/ultra-spicy-house-08-30
https://connect.garmin.com/modern/profile/85352914-c92d-424d-bff2-9d26a03873c2
https://knowyourmeme.com/users/ultra-spicy-house
https://www.rctech.net/forum/members/ultrahouse-326790.html
https://www.hackerrank.com/lixaj99950
https://sketchfab.com/ultrahouse
https://fliphtml5.com/homepage/cahpb
https://maps.roadtrippers.com/people/ultrahouse?lng=-96.67528&lat=40.80972&z=4.00000
https://forum.singaporeexpats.com/memberlist.php?mode=viewprofile&u=619541
https://www.dermandar.com/user/ultrahouse/
https://coub.com/ultrahouse
https://my.archdaily.com/us/@ultra-spicy-house
https://www.pubpub.org/user/ultra-spicy-house
https://www.pozible.com/profile/ultra-spicy-house
https://www.credly.com/users/ultra-spicy-house.d69538c9/badges
https://www.blogtalkradio.com/ultrahouse
https://ultrahouse.contently.com/?public_only=true
https://devpost.com/lixaj99950?ref_content=user-portfolio&ref_feature=portfolio&ref_medium=global-nav
https://wakelet.com/@ultrahouse
https://www.facer.io/user/kbCETxsUXR
https://community.windy.com/user/ultrahouse
https://www.sandiegoreader.com/users/ultrahouse/
https://pubhtml5.com/homepage/ugpqy/preview
https://www.diggerslist.com/ultrahouse/about
https://www.40billion.com/profile/49786389
https://www.gaiaonline.com/profiles/ulltrahouse/46389018/
https://play.eslgaming.com/player/19593625/
https://www.edudip.market/profile/ultra-spicy-house/5136060
https://wefunder.com/ultraspicyhouse
https://www.lifeofpix.com/photographers/ultrahouse/
https://www.mobygames.com/user/995924/ultrahouse/
https://www.checkli.com/ultrahouse
//phillipsservices.net/UserProfile/tabid/43/userId/247416/Default.aspx
https://www.blurb.com/user/ultrahouse?profile_preview=true
https://www.metal-archives.com/users/ultrahouse
https://app.lookbook.nu/ultrahouse
https://www.jigsawplanet.com/ultrahouse?viewas=296e9079045c
https://giphy.com/channel/ultrahouse
https://artmight.com/user/profile/2509725
https://roomstyler.com/users/ultrahouse
https://8tracks.com/ultrahouse
https://app.roll20.net/users/12358538/ultra-spicy-h
https://os.mbed.com/users/ultrahouse/
https://influence.co/ultrahouse
https://www.openstreetmap.org/user/ultra%20spicy%20house
https://notionpress.com/author/919518
https://www.cakeresume.com/me/ultrahouse
https://hypothes.is/users/ultrahouse
https://www.longisland.com/profile/ultrahouse
https://www.fimfiction.net/user/632061/ultrahouse
//hawkee.com/profile/4918960/
https://www.wishlistr.com/ultrahouse
https://www.bahamaslocal.com/userimages/237974/ultrahouse.html
https://ict-edu.uk/user/ultrahouse/
https://www.divephotoguide.com/user/ultrahouse
https://www.free-ebooks.net/profile/1498946/ultra-spicy-house
https://www.multichain.com/qa/user/ultrahouse
https://www.weddingbee.com/members/ultrahouse/
https://www.sqlservercentral.com/forums/user/ultrahouse
https://postheaven.net/ultrahouse/
https://www.noteflight.com/profile/227a4f74dead4af06fdf13c480b386d8d232e088
https://data.world/ultrahouse
https://www.ted.com/profiles/44905349/about
https://justpaste.it/bbizz
https://experiment.com/users/ultrahouse
https://active.popsugar.com/@ultrahouse/profile
//www.rohitab.com/discuss/user/1796989-ultrahouse/
https://app.zintro.com/profile/zib401051e?showpublic=true&ref=
https://qooh.me/ultrahouse
https://jobs.ict-edu.uk/user/ultrahouse/
https://mastodon.cloud/@ultrahouse
https://www.tripadvisor.com/Profile/ultrrahouse
https://www.4shared.com/u/gQbQXQ-v/lixaj99950.html
https://www.pexels.com/@ultra-spicy-house-706261563/
https://www.coursera.org/user/ca8b7131c075dd53e32b5f1c7255da87
https://genius.com/ultrahouse
https://visual.ly/users/ultrrahouse/portfolio
https://500px.com/p/lixaj99950?view=photos
//www.nfomedia.com/profile?uid=rOgWfiH&result=es7skkga
https://my.desktopnexus.com/ultrahouse/#ProfileComments
https://ultrahouse.cgsociety.org/profile
https://replit.com/@lixaj99950
https://codexinh.com/user/ultrahouse
https://dreevoo.com/profile.php?pid=572224
https://edex.adobe.com/community/member/yVL1uKk8L
https://buyandsellhair.com/author/ultrahouse/
https://mediajx.com/story16722371/ultra-spicy-house
https://doodleordie.com/profile/ultrahouse
https://www.reddit.com/user/ultrrahouse
https://www.renderosity.com/users/id:1399936
https://ioby.org/users/lixaj99950718467
mark-template.com/story17119951/ultra-spicy-house"/>https:mark-template.com/story17119951/ultra-spicy-house
https://thefairlist.com/story5154965/ultra-spicy-house
https://ultrahouse.activoblog.com/21903517/ultra-spicy-house
https://letterboxd.com/ultrahouse/
https://45listing.com/story16822373/ultra-spicy-house
https://funny-lists.com/story16180850/ultra-spicy-house
https://getidealist.com/story16810140/ultra-spicy-house
https://www.viki.com/users/ultrahouse/about
https://listbell.com/story4964454/ultra-spicy-house
https://seolistlinks.com/story16593118/ultra-spicy-house
https://gorillasocialwork.com/story15634251/ultra-spicy-house
https://socialrus.com/story14873613/ultra-spicy-house
https://ultrahouse.nizarblog.com/21924604/ultra-spicy-house
https://wearethelist.com/story16844339/ultra-spicy-house
https://orcid.org/0009-0004-6737-408X
https://www.behance.net/ultraspicyhouse
https://ultrahouse.sharebyblog.com/21836497/ultra-spicy-house
https://www.pixiv.net/en/users/98100631
https://ultrahouse.tokka-blog.com/21990224/ultra-spicy-house
https://socialcompare.com/en/member/ultrahouse-74p92ytx
https://www.fontshop.com/people/ultra-spicy-house
https://www.awwwards.com/ultrahouse/
https://www.abookmarking.com/story/ultra-spicy-house
https://www.ybookmarking.com/story/ultra-spicy-house
https://www.creativelive.com/student/ultra-spicy-house?via=accounts-freeform_2
https://www.bitsdujour.com/profiles/DMHkF0
https://penzu.com/p/ac7559871d77547b
https://teletype.in/@ultrahouse/1_0GJo-9Up1
https://medium.com/@rlfdtauhnvzswm/ultra-spicy-house-9087f5aeeb5c
https://worldcosplay.net/member/1229201
https://www.veoh.com/myprofile
https://chillspot1.com/user/ultrahouse
https://bandcamp.com/ultrahouse
https://ultrahouse.listal.com/
https://www.pearltrees.com/ultrahouse#item535505644
https://www.hulkshare.com/ulttrahouse
https://soundcloud.com/ultrahouse-513099960
https://www.kickstarter.com/profile/1024429331/about
https://www.atlasobscura.com/users/ultrahouse
https://graphcommons.com/me?f=member
โดย: Jarvis Schug (สมาชิกหมายเลข 7413951) 4 กันยายน 2566 10:36:40 น.
คุณเริงฤดีนะ, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณกะว่าก๋า, คุณtoor36, คุณตะลีกีปัส, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSai Eeuu, คุณSleepless Sea, คุณชีริว, คุณSweet_pills, คุณauau_py