bloggang.com mainmenu search









ส่วนผสมและวิธีทำ
ดอกขจร
หมูสับ
กุ้งสด
น้ำมะนาว
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
น้ำพริกเผา
พริกขี้หนู
หัวกะทิ
หอมแดงซอย
กระเทียมเจียว
หอมเจียว
ไข่ต้มยางมะตูม








1. กุ้งสดลวกสุก หมูสับรวน กระเทียมเจียว หอมเจียว ไข่ต้มยางมะตูมเตรียมไว้







2. ลวกดอกขจรในน้ำเดือด ตักขึ้นแช่น้ำเย็น เอาขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ








3. ทำน้ำยำ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนู น้ำพริกเผา คนผสมให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
ใส่หมูสับ กุ้ง หอมแดง ดอกขจร กระเทียมเจียว หอมเจียว และหัวกะทิ คนผสมให้เข้ากัน








4. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มยางมะตูม











































ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ


Create Date :09 กรกฎาคม 2557 Last Update :4 กรกฎาคม 2560 11:38:43 น. Counter : 21177 Pageviews. Comments :59