ประกาศ! เจอมือถือแล้ว กับขนมที่ทำวันพ่อ

ความเดิมตอนที่แล้ว

พูดไปใครจะเชื่อ..

เมื่อเช้าก่อนออกจากบ้าน คุณป๊ะป๋า ตะโกนว่า "ตัวเอง มือถืออยู่นี่" เราก็แบบอะไรก็อยู่ในกระเป๋าอะหล่นอีกแล้วเหรอ (ไปขุดเครื่องเก่ามาใช้แทน)

"ไม่ใช่อันที่ตัวเองบอกว่านาโนเอาไปทิ้งชักโครก"
หญิงแม่ "ห๊า ไหนๆๆๆๆๆๆๆทำไมมาอยู่นี่อะ อะไรอะทำไมตอนโทรไม่ติดอะ พระเจ้า" คืออยู่นอกบ้านที่เธอวิ่งเล่น เดชะบุญหมาที่บ้านไม่เอาไปกัด

สันนิษฐานว่า
1.เธอคงขว้างเล่นแรงมันเลยทำให้โทรไม่ติด
2.แล้วทำไมบอกแม่ว่าอยู่ในโถส้วม
3.ตอนนี้รู้สึกผิดมากกกกกก ที่ดุเค้าไป ต้องหาซื้อของไปปลอบใจ

สรุป โดนคุณป๊ะป๋าของนาโนว่า ไม่ใช่อะไรหรอกแค่แม่ติดอัพบล็อก ก๊ากกกกกกกกกกไม่เห็นพูดถึงเครื่องเลย พูดแต่เรื่องรูปก๊ากกกกกกกกกกกก

oreo cheesecake ของน้องดิว ยอดมากเลยค่ะ หรือเรียกอีกชื่อนึงว่า รังสิต ชีสเค้กและจะมีโครงการทำแจกเพื่อนที่ทำงาน ในวันปีใหม่ด้วยคร้าบบ โปรเจ็คของคุณป๊ะป๋านาโน หญิงแม่ไม่เกี่ยว

เนื่องในวันพ่อ คุณพ่อก็เลยต้องโชว์ฝีมือ แตน แต่น แต้น.....

สูตร
ครีมชีส 250 กรัม
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
วิปปิ้งครีม 2 ชต.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมะนาว 1 ชช. + ผิวมะนาวนิดหน่อย
วนิลา ครึ่งฝัก (ไม่มีใช้แบบน้ำ)
แป้งเอนกประสงค์ 1 ชต.

ครัสต์
Oreo บด 10 ชิ้น (ดิวเอาทั้งครีมเลยค่ะ)
เนยละลาย 3 ชต.

คำเตือน รู้สึกว่าถ้าทำทำฐานโอรีโอต้องอัดให้แน่นหน่อย ถ้าไม่แน่น มันจะร่วน ๆ ผง ๆ ไปหน่อย

วิธีทำ
-วอร์มเตาอบไว้ที่ 150 C ไฟบน-ล่าง
-ทำครัสต์ก่อนนะ เอาOreo บด คลุกกับเนยละลาย 3 ชต.แล้วก็อัดลงพิมพ์ ดิวใช้พิมพ์ 1 ปอนด์ ไปแช่ตู้เย็นไว้
-มาตีครีมชีส+น้ำตาลจนเนียนๆ แล้วก็ตามด้วย ไข่+วิปปิ้งครีม+น้ำมะนาว+ ผิวมะนาว ต่อไปก็วนิลลาและก็แป้ง.....
-ตีจนมันนวลเนียน เทลงพิมพ์ที่ดครัสต์ไว้
-เอาเข้าเตาอบ ดิวอบไป 50 นาทีค่ะ พออบเสร็จก็ทิ้งไว้ในเตา 2 ชม.

ง่าย อร่อย โอเคเลย คอนเฟิร์ม!





คัสตาร์ดอันนี้ใหญ่มากเพราะใช้พิมพ์คัพเค้กเลย มหึมามาก เห็นในรูปอาจจะดูไม่รู้ แล้วพอเศษ ๆ อย่าทิ้งนำมาโรยน้ำตาล อบให้กรอบแค่นี้ก็เสร็จละ จำได้จาก เจ้เชง ก็ใช้ไฟบนล่าง 175 องศา 25 นาที หรือคอยดูอย่าให้ไหม้อะจ๊



อีกอันคือ Double soft bread หอมน้ำผึ้ง







ปล. อยากบอกป๊ะป๋านาโนว่า "รักนะ จุ๊บ จุ๊บ" ป๊ะป๋าเป็นพ่อและเป็นสามีที่น่ารักม๊ากกกกมาก

Create Date : 09 ธันวาคม 2551 Last Update : 11 ธันวาคม 2551 15:27:47 น. Counter : 1560 Pageviews.		6 comments
Share Tweet

	ข้าวพระรามลงสรงท่าดินแดง คลองสาน แมวเซาผู้น่าสงสาร (12 เม.ย. 2568 15:59:53 น.)		อ่าวนาเกลือซีฟู๊ด @ ถนนพัทยา-นาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (8 เม.ย. 2568 14:53:20 น.)
	++ ไข่มดแดง ++ wicsir (7 เม.ย. 2568 09:54:38 น.)		ร้านโฟอร่อย! ไม่ต้องปรุง เย็นตาโฟทะเลเดือด นครปฐม นายแว่นขยันเที่ยว (4 เม.ย. 2568 18:43:00 น.)