Blueberry Poppyseed Muffins

ซื้อ บลูเบอรี่มา 1 กล่อง ก็เก็บฟรีซไว้เพราะไม่รู้จะมีอารมณ์ทำเมื่อไหร่ ที่อยากทำเพราะว่าเคยทำหลายที หลายสูตร บางสูตร ก็กลิ่นไข่เยอะไป บางสูตรก็กลิ่นแป้งเยอะ สูตรนี้หล่ะลงตัว มีเนยด้วยน่าจะหอม แถมอบเชยนิด ๆ น่าจะเวิร์ค ไปทำดีกว่า ที่หาก็ไม่ใช่อะไร ก็ป๊ะป๋าของ 2 สาว ชอบกินมัฟฟิน อิอิ ประเด็นอยู่ตรงนี้





สูตรนี้ไม่ใช่ของใครที่ไหน คุณปุ๊ก Dailydelicious

Mini Blueberry Muffins

160g	แป้งอเนกประสงค์
80g	น้ำตาล
1¼ tsp	ผงฟู
⅛ tsp	Baking soda
¼ tsp	เกลือ
½ tsp	อบเชยป่น
125 ml	นม
65g	เนยจืด (ละลาย) (หญิงแม่ใช้เนยเค็ม)
1	ไข่
100g	Blueberry (สด หรือ แช่แข็งก็ได้ค่ะ)

**เพิ่ม poppyseedเพื่อความเก๋ ก๊ากกกก จริง ๆ เป็นอะไรที่ซื้อมานานแล้วแต่ไม่ได้ใช้ ซะหน่อยท่าจะดี ใส่ไปในนมก่อนค่ะ บอกได้เลยว่าไม่ผิดหวังจริง ๆ ที่หยิบมาใส่..***

นำของเหลวคน ๆ ให้เข้ากัน ของแห้งก็คน ๆ ให้เข้ากัน นำของเหลวที่ผสมแล้วเท ใส่ของแห้ง คุณปุ๊กบอกคนให้พอเข้ากัน นังหญิงแม่ลืมอ่าน คนซะเนียนเลย แต่ก็ยังอร่อยอยู่ดี อ่อ อย่าลืมใส่บลูเบอรี่ ไม่คนนะ เดี๋ยวมันแตก เละอีกทำให้มัฟฟินเราม่วง แล้วก็ไม่สวยงาม ที่ปลื้มคือสูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องตีเลย น้ำตาลไม่ต้องลด พอดีแล้ว เหมือนที่คุณปุ๊กบอกเลยค่ะ

**ป๊ะป๋านาโนบอกว่า เป็นบลูเบอรี่สดอร่อยกว่าใช้กระป๋อง กระป๋องรู้สึกเหมือนกินแยมมากกว่า หญิงแม่ทำ ๆ ไปแยกไม่ค่อยออก ต้องให้คนชิมมาบอกถึงรู้ว่าแบบไหนดีกว่า**

อบเลย 200 องศาซี (ไฟลบน- ล่าง) เวลา25 นาที











เจอรูปในเครื่อง นาโนโตจริง ๆ แล้วเหรอเนี้ย

Create Date : 20 สิงหาคม 2555 Last Update : 20 สิงหาคม 2555 11:43:36 น. Counter : 4867 Pageviews.		23 comments
Share Tweet

	หมูทอด มาช้ายังดีกว่าไม่มา (2 ก.ค. 2568 10:58:08 น.)		บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty (1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
	ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน (30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)		กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)