ครั้งแรกทำขนมตักบาตร Banana Muffin

ทุกปีจะต้องใส่บาตรวันเกิด ปีนี้ช่วงวันเกิดวุ่นวายนิดหน่อย เลยหาวันอื่นใส่ละกัน เสาร์-อาทิตย์สะดวกดี พระ 9 รูป เลือกสูตรนี้ของคุณป้อ Banana Muffin เหตุผลคือมีกล้วยหอมจากตรุษจีนกำลังสุกงอม



สิ่งที่พลาดตรงที่ตอนปริ้นสูตรไปคือไม่ได้ปริ้นรูปหน้าตาของ มัฟฟิน ดันไปใส่กล้วยหั่นบาง ๆ ซะนี่ สงสัยพระต้องฝืดคอเป็นแน่ ทานกล้วยกับช็อคนี่มันเข้าดีแท้ เสียดายน้อยไปหน่อย

original  banana muffin ของคุณป้อ Just Relax

สูตร (ลอกแบบเป๊ะๆ)

เนย 120 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แป้งเค้ก 300 กรัม
ผงฟู 14 กรัม
ผงโกโก้ 8 กรัม
เกลือ นิดหน่อย
นม 120 กรัม





วิธีทำ
- ร่อนแป้ง ผงฟู ผงโกโก้ เตรียมไว้ก่อนนะคะ (a)
- แล้วก็ตีเนย น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย เข้าด้วยกัน (b)
- ตีให้ขึ้นแบบนี้ (c)
- ทยอยใส่ไข่ทีละฟอง ห่างกันสักสองสามนาที (d)
- หลังจากนั้นก็ใส่แป้ง 1 ใน 3 สลับกันนม (e)
- ใส่ถ้วยเลยคะ (f)(g)
- อบไฟ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 25 นาที







จะบอกว่าความรู้สึกที่ทำขนมให้พระฉันมันต่างกับไปซื้อให้พระฉันอย่างสิ้นเชิง
1. รู้สึก so pround
2.ลุ้นในใจพระจะฉันมั้ย (เรียกว่าอยากตามไปดูที่วัดเลยอะ)
3. หน้าตาไม่เหมือนที่ขายตามท้องตลาดแน่นอน



แบ่งไว้ชิมถ้วยนึง กลัวพระฉันไม่ได้ โอเคสุกแอนด์ไม่ไตอิอิ

Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2552 Last Update : 6 กุมภาพันธ์ 2552 9:30:09 น. Counter : 2897 Pageviews.		11 comments
Share Tweet

	พามากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าอร่อย รับสงกรานต์ กับร้านหอเจี๊ยะ ถนนสาย1 นายแว่นขยันเที่ยว (11 เม.ย. 2568 01:20:01 น.)		ข้าวพระรามลงสรงท่าดินแดง คลองสาน แมวเซาผู้น่าสงสาร (12 เม.ย. 2568 15:59:53 น.)
	น้ำพริกอ่อง เมนูอร่อยที่คุณคู่ควร ฟ้าใสวันใหม่ (8 เม.ย. 2568 09:09:22 น.)		:: แก๋งสะแลใส่ดูกหมู :: ตากลมกลมคู่นั้น (7 เม.ย. 2568 17:53:52 น.)