วันเสาร์ที่ผ่านมา ผมไปเดินแถวเยาวราช ริมทางเท้าในกระจาดของหาบเร่ ชายร่างกำยำเฝ้ารอลูกค้าอยู่ เขาเงยหน้าขึ้นเมือผมถามว่านี่ลูกอะไร เขาบอกว่าเป็นตะขบป่า ลูกไม้รสชุ่มแห่งภาคอิสาน เขาแบ่งขายเป็นถุงๆ ถุงละ ๒๐ บาท มีประมาณ 20 ผล

"ตะขบป่า" เมื่อสุกแล้ว สีคล้ายองุ่นแต่กลมกว่า ผิวออกกร้าน เมื่อถูกลิ้ม ให้ความรู้สึกข้นๆหวานๆ กรุบกรอบเวลาเคี้ยวโดนเปลือก  มีกลิ่มหอมนิดๆ เปลือกมีรสฝาดเล็กน้อย บางคนบอกว่ารสชาติเหมือนกีวี

ตะขบป่า  เป็นไม้พุมขนาดเล็ก สูงราว ๒-๑๕ เมตร ตามกิ่งก้านมีหนามแหลมยาวตลอดทั้งต้น ใบเดี่ยวรูปไข่ ปลายใบแหลม ผิวใบเรียบ ดอกขนาดเล็กสีขาวพบทั่วไปตั้งแต่เอเชีย แอฟริกา โพลีเนเซีย ในไทยพบตามป่าเต็งรัง ป่าชายหาด ป่าเบญจพรรณ ป่าดิบแล้ง และป่าผสมผลัดใบ ตลอดจนตามริมแม่น้ำ

ผลกลม หรือรี เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ ๒.๕ เซนติเมตร ออกเป็นพวงเล็กๆ ตามกิ่ง เมื่ออ่อนสีเขียว สุกสีแดงคล้ำ ลักษณะชุ่มน้ำ มี ๕-๘ เมล็ด ผลจะสุกประมาณเดือนกรกฎาคม ถึงสิงหาคม รับประทานได้ มีวิตามินซีสูง แก้อ่อนเพลีย บรรเทาอาการโรคดีซ่าน ม้ามโต แก้คลื่นไส้อาเจียนและเป็นยาระบาย

Create Date : 08 กรกฎาคม 2555
Last Update : 8 กรกฎาคม 2555 15:41:35 น.		23 comments
Counter : 12827 Pageviews.
Share Tweet