มิโซะ ราเม็ง หมูทอด

เมนูเส้น...อีกแล้วค่ะ ตุณขา...
คราวนี้ทำให้ดูเริ่ด...ขึ้นสักหน่อยค่ะ ทำน้ำซุปมิโซะ
แล้วโปะหน้าด้วยหมูทอดด้วยค่ะ...



มาเริ่มทำหมูก้อนทอดกันก่อนนะคะ
นำหมูบดมาใส่พริกไทยโชยุ แป้งโกกิ
ไข่ไก่... คลุกเคล้าให้เข้ากัน




แล้วนำลงไปทอดให้หอมฟุ้ง...




ทอดเสร็จแล้วค่ะ





หันไปคว้าบะหมี่คู่ใจมาค่ะ
วันนี้เลือกซองสีฟ้ารสเกี๊ยวน้ำแต่ก็เส้นแบนเหมือนเดิมนะคะ






ลวกบะหมี่เสร็จแล้วราดด้วยน้ำเย็นใส่ถ้วยพักไว้ค่ะ





นำซุปมิโซะออกมาค่ะ อันนี้ซื้อจากร้านเจ๊เล้ง แพ็คนึงมี 4 ซอง 1 ซองต่อหนึ่งถ้วย




นี่ค่ะเอาออกมาแล้วเป็นอย่างนี้





ตั้งหม้อใส่น้ำนำซุปมิโซะใส่ลงไป ใส่ซุปที่ให้มากับบะหมี่เล็กน้อยไม่ต้องใส่น้ำมันงานะคะ



แล้วก็จัดแจงเอามาเทใส่บะหมี่ในถ้วย โรยต้นหอมซอย...
โปะด้วยหมูทอด เสร็จแล้วค่ะ




ดูใกล้ ๆ ซุปหอม ๆ อร่อยมาก ๆ ค่ะ

มาหม่ำด้วยกันนะคะ

Create Date : 29 กันยายน 2551 Last Update : 29 กันยายน 2551 11:31:59 น. Counter : 2539 Pageviews.		6 comments
Share Tweet