ข้าวผัดแสนอร่อย กับซุปมิโซะ
ข้าวผัดแสนอร่อย กับซุปมิโซะ



เมื่อวานมีคนบ่นว่าพี่เจี๊ยบพักนี้ทำแต่ขนมไม่ทำกับข้าวเลย
วันนี้พี่เจี๊ยบก็ไม่ทำกับข้าวอีกแล้วค่ะ
แต่....................พี่เจี๊ยบทำข้าวผัด แถมซุปให้ด้วยนะคะ

ข้าวผัดง่าย ๆ มื้อเช้า ทำเองก็ได้เพียงแต่เรามีข้าวเย็น



นำข้าวเย็นมาใส่อ่างไว้ตอกไข่ลงไป 2 ฟอง



ใส่ซอสทาคูมิ ใส่ เกลือเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ



นำกุ้งผ่าผีเสื้อของพรานทะเลออกมาจากตู้เย็น





ใส่ตะกร้าล้างน้ำให้หายแข็ง




หั่นเบคอนกับอกไก่อบชานอ้อยเตรียมไว้ค่ะ




ซอยต้นหอมยิกกกกกกกกกกกกก



ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดนึงแล้วใส่เบคอนลงไปผัดให้หอมและน้ำมันเบคอนจะออกมาค่ะ



ใส่อกไก่อบชานอ้อยลงไป

ตามด้วยน้องกุ้ง




ผัดจนกุ้งสุก
ทีนี้ก็ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากันค่ะ




หรี่ไฟนิดนึงคั่วข้าวไฟอ่อนจนข้าวผัดส่งกลิ่นหอมฟุ้ง
โรยต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้ากันดับเตาได้เลยค่ะ




ตักข้าวใส่จาน มีแต่ข้าวผัดคงฝืดคอแย่นะคะ



พี่เจี๊ยบแถมซุปมิโซะให้ค่ะ นี่ซองนี้ซื้อมาจากร้านเจ๊เล้ง



เปิดซองดูเพียบเลยแฮะ...



เค้าจะมีผักแห้งหรือเต้าหู้แห้งมาให้ 1 ซองและมิโซะ 1 ซองค่ะ




ต้มน้ำใส่มิโซะลงไป



นี่ซองของแห้งค่ะ
เทตามลงไป




ต้มให้เดือด



ใช้ได้แล้วค่ะ ตักใส่ถ้วย




นำมาจัดชุดกับข้าวผัด
น่ากินไหมคะ...

รับข้าวผัดกับซุปร้อน ๆ สักชุดไหมคะ





Create Date : 10 ตุลาคม 2551
Last Update : 10 ตุลาคม 2551 16:33:04 น.
Counter : 2462 Pageviews.

4 comments
  
น่ากินจังเลยค่ะ
โดย: whitelady วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:19:43:47 น.
  
โดย: สายของพิณ วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:20:11:41 น.
  
น่าทานมากเลย
โดย: น้ำเงี้ยว วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:20:39:38 น.
  
กินด้วย
โดย: wiyada_susi วันที่: 14 ตุลาคม 2551 เวลา:16:53:13 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

กั้งกระดาน
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]



ตุลาคม 2551

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
16
17
18
19
22
23
25
26
28
30
31
 
 
All Blog