"Food For Fun : Hot Wok Return #62 : เจียวไข่ใส่อะไรดี" - ไข่เจียวหอมใหญ่หมูสับ

ส่งการบ้านเมนูแรกค่ะ  เจียวไข่ใส่อะไรดี  เราใส่หอมหัวใหญ่กับหมูสับค่ะ
ไข่เจียวไม่ใส่อะไรเลยก็ว่าอร่อยแล้ว  แต่ใส่หอมใหญ่ด้วยจะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ
หน้าฝนกินหัวหอมจะช่วยป้องกันโรคหวัดได้ด้วยนะคะ


"ไข่เจียวหอมใหญ่หมูสับ"


วัตถุดิบดังต่อไปนี้ค่ะ 
ไข่ไก่ หอมใหญ่ หมูสับ น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมัน

วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก ใคร ๆ ก็ทำได้
เริ่มจากตอกไข่ใส่ชาม  ใส่หอมใหญ่ และหมูสับลงไปตีรวมกับไข่
ปรุงรสด้วยน้ำปลา และซอสปรุงรสนิดหน่อย







ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อนไฟกลาง ๆ  ใส่ไข่ลงไปเจียวให้หมูและหอมใหญ่สุกดี
ไข่สุกเหลืองทั้งสองด้าน







ตักขึ้นใส่จานก็พร้อมอร่อยแล้วค่ะ


 

Create Date : 16 สิงหาคม 2564		0 comments
Last Update : 16 สิงหาคม 2564 8:12:16 น.
Counter : 1988 Pageviews.
Share Tweet