"Food For Fun : Hot Wok Return #65 : เมนูกลับใจ" - คั่วกลิ้งกุ้งสะตอ
บล็อกก่อนหน้านี้เล่าไปแล้วว่าเมื่อก่อนไม่กินสะตอค่ะ รู้สึกว่ามีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ เมื่อตอนทำงานที่บริษัทแห่งหนึ่ง เพื่อนร่วมงานเป็นคนใต้แล้วเอาสะตอมาฝาก หลังจากได้ชิมแล้วก็อร่อยดีเหมือนกัน แม้ตอนเข้าห้องน้ำจะมีกลิ่นเป็นหลักฐานก็ตาม 555 ยังมีสะตอเหลือจากเมนูการบ้านก่อนหน้านี้ จึงทำส่งอีกหนึ่งเมนูค่ะ
"คั่วกลิ้งกุ้งใส่สะตอ"
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1637552149.jpg)
วัตถุดิบดังต่อไปนี้ น้ำพริกคั่วกลิ้ง กุ้งสด สะตอ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันพืช
วิธีทำ ผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก ตามด้วยสะตอ ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า และใบมะกรูด ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1637552334.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1637552067.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1637552079.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1637552090.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1637552403.jpg)
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/b/benyarat088/picture/1637552285.jpg)
Create Date : 29 พฤศจิกายน 2564 |
|
0 comments |
Last Update : 29 พฤศจิกายน 2564 12:28:45 น. |
Counter : 1182 Pageviews. |
|
![](../images/bg-follower.png) |
|