space
space
space
<<
พฤศจิกายน 2564
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
space
space
17 พฤศจิกายน 2564
space
space
space

"Food For Fun : Hot Wok Return #65 : เมนูกลับใจ" - ผัดกระเพราหมูสับใส่สะตอ



เมื่อก่อนไม่ชอบสะตอเพราะมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ แต่พอได้กินแล้วติดใจ
ช่วงนี้สะตอแพงมากฝักละ 20 บาทแน่ะต้องใช้สอยแบบประหยัด
ทำผัดกะเพราหมูสับใส่สะตอ  ส่งการบ้านโจทย์เมนูกลับใจเมนูแรกค่ะ




วัตถุดิบ ได้แก่  สะตอ หมูสับ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันพืช ใบกระเพรา

วิธีทำดังนี้
โ่ขลกพริกขี้หนู กระเทียม รวมกันหยาบ ๆ ลงผัดในน้ำมันให้หอม



ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส







ใส่สะตอลงไปผัดให้เข้ากัน ชอบแบบขลุกขลิกเดิมน้ำได้นิดหน่อย
ใส่ใบกระเพราผัดเร็ว ๆ ปิดไฟ







แค่นี้ก็เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ





 

Create Date : 17 พฤศจิกายน 2564
0 comments
Last Update : 17 พฤศจิกายน 2564 20:09:54 น.
Counter : 556 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
space
space
space
space
space