Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : terrace view ถนนพุทธมณฑลสาย 1

Terrace View เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่บนถนนพุทธมณฑลสาย 1 ใกล้สี่แยกถนนบางแวก ห่างจากฝั่งถนนเพชรเกษมประมาณ 2 กิโลฯ รองรับแขกได้ถึง 500 คนในหลายรูปแบบทั้งห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว ห้องคาราโอเกะ/เต้นลีลาศ และสวนอาหารริมคลอง เหมาะกับกลุ่มลูกค้าทั้งแนวครอบครัว เลี้ยงรุ่นสังสรรค์ หรืองานเลี้ยงฉลองมงคลสมรส โดยบริการอาหารทั้งไทย จีน ฝรั่ง และซีฟู้ด ศิลปินเดี่ยวอย่างผมแวะชิมคนเดียว เพราะทางร้านรับโครงการเราเที่ยวด้วยกัน (เม.ย.2564) ช่วงนั้นเริ่มเข้าระยะแรกของโควิดระลอก 3 แม้ยังไม่ประกาศปิดร้านอาหาร แต่ผู้คนเริ่มเก็บตัวเลิกออกนอกบ้านกินดื่มแล้ว

ผมเลือกนั่งโต๊ะบรรยากาศริมคลอง รายการอาหารแม้จะหลากหลายมีให้เลือกมากมาย อย่างที่กล่าวไว้สถานการณ์โควิดเริ่มหนักหนา ทางร้านไม่กล้า stock ของสดไว้เยอะ เข้าสู่ความเงียบเหงาลูกค้าหายหน้ามา 3-4 วันแล้วจึงเหลือเมนูให้สั่งไม่มากนัก ผมขอเนื้อปูผัดพริกเหลือง ราคาสูงหน่อย แต่เนื้อปูก้อนคำโต ความสดยังดีอยู่ รสชาติไม่จัด ออกกลาง ๆ กินได้ทุกคน อีกจานเป็นเมนูที่ทางพนักงานแนะนำ ยำถั่วพลูกุ้งสด เครื่องยำคลุกเคล้ากลมกลืนรสเปรี้ยวหวานมัน กินแกล้มกับเบียร์เย็น ๆ เพลินมาก ส่วนอีกอย่างสั่งใส่กล่องหิ้วกลับบ้าน หมี่ผัดกระเฉด ใส่ทั้งกุ้งสดและแฮม ผัดได้หอมมันกุ้ง ซอสผัดเข้มถึงรส ผมเอาเข้าตู้เย็นกินเป็นข้าวเช้าได้ 2 มื้อเลย

ขนาดร้านอาหารยิ่งใหญ่โต ต้นทุนยิ่งสูง น่าเห็นใจที่ต้องรับผิดชอบชีวิตลูกน้องจำนวนมาก ทาง Terrace View ต้องประคองกิจการด้วยการทำข้าวกล่องราคาประหยัดกางเต็นท์ขายหน้าร้านช่วงกลางวัน ใครผ่านย่านพุทธมณฑลสาย 1 ลองอุดหนุนดู สนนราคาย่อมเยา รสชาติภัตตาคารครับ

ร้านใหญ่ป้ายชัดเจนริมถนนพุทธมณฑลสาย 1 ติดคลองบางแวก

ด้านหน้ามีลานจอดรถกว้างขวาง

ผมเลือกนั่งตรงสวนอาหารริมคลอง

พลิกดูเมนู ช่วงเวลาปกติจัดหนักซีฟู้ดได้ ราคาแค่ปานกลาง

อบ นึ่ง ลวก เผา ผัด และทอดมีครบ

แกง ต้ม น้ำพริก และอาหารจานเดียว

ค่ำคืนอันแสนหงอย บริเวณนี้มีผมอยู่โต๊ะเดียว

เนื้อปูผัดพริกเหลือง 399 บาท

เนื้อปูจุใจ ความสดใช้ได้

ไม่ปรุงรสจัดมาก จะได้เข้าถึงความหวานของเนื้อปูก้อน

จำไม่ได้แล้วว่าตอนแรกสั่งอะไร แต่ของหมด พนักงานแนะนำยำถั่วพลูแทน (ประมาณ 160 บาท)

กุ้งสด ยำได้กลมกล่อม ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วย

ยังเหลืองบเราเที่ยวด้วยกัน จัดหมี่ผัดกระเฉดกล่องใหญ่ (ประมาณ 160 บาท) หิ้วกลับบ้าน