ประหยัด สบายกระเป๋า ใคร ๆ ก็เที่ยวได้
<<
เมษายน 2564
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
28 เมษายน 2564
 
 
บะหมี่เส้นสดเนื้อริบอายรมควัน @ งัว บางซื่อ


 
ชื่อร้าน : Ngua Noodle
รายการอาหาร : บะหมี่เส้นสดเนื้อริบอายออสเตรเลียรมควัน
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10:30-20:30 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนเตชะวณิช ข้างธนาคารไทยพาณิชย์ (ตรงคอสะพานข้ามแยก), กรุงเทพมหานคร บางซื่อ Thailand
พิกัด GPS : 13° 48' 10.86" N 100° 32' 7.08" E
 
วันที่ไปเปิบข้าวหมูแดงนายไซแถวเตาปูนแมนชั่นเป็นมื้อเช้า เดินผ่านร้านลับสายเนื้อชื่อ งัว ลองหาข้อมูลพบว่าเปิดบริการ 10:30 น. เลยเดินเล่นย่อยอาหารรอริมคลองประปา พอใกล้เวลารีบมายืนหน้าร้านขอประเดิมเป็นลูกค้ารายแรก (มี.ค.2564)

รูปลักษณ์ของร้านออกไปทางราเมงญี่ปุ่น เจ้าของเคยบอกว่าไม่ได้ขายราเมง แต่เป็น noodle แปลตรงตัวคือ ก๋วยเตี๋ยว ดูเส้นแล้วน่าจะออกไปทางบะหมี่มากกว่า ผมขอเรียกเส้นสดที่ทางร้านทำเองว่าบะหมี่ก็แล้วกัน รวมวัตถุดิบอื่น ๆ มีกำลังเสิร์ฟไหวแค่วันละ 200 ชาม ตามกำหนด 2 รอบ รอบเช้า 10:30-14:00 น. และรอบเย็น 17:00-20:30 น. ฉะนั้นที่ร้านนี้ลูกค้าจึงหนาแน่นตลอดทั้งวัน

ผมไม่ถึงกับหิวมาก สั่งแค่บะหมี่เส้นสดเนื้อริบอายออสเตรเลียรมควันแบบธรรมดาชามเดียว พอได้ชิมถูกใจยกนิ้วให้เลยครับ น้ำซุปกระดูกวัวเข้มจัดสไตล์น้ำซุปราเมงญี่ปุ่น แถมกลิ่นเนื้ออบอวล เนื้อริบอายรมควันนุ่มแทบละลายในปาก เสียดายชิ้นบางเล็กไปหน่อย จึงไม่จุใจเท่าที่ควร ผมหมดความเกรงใจยกซดจนชามแห้งเพื่อให้เกียรติความอร่อย

เมนูของงัวมีไม่กี่อย่าง นอกจากเส้นสดเนื้อริบอายออสเตรเลียรมควันที่ผมสั่งแล้ว ยังมีเส้นสดเนื้อรวม เส้นสดเนื้อซี่โครงตุ๋น เส้นสดเนื้อสับไข่ดิบแห้ง และเส้นสดเนื้อสับน้ำ โดยสามารถเพิ่ม topping พวกเส้น ไข่ หรือเนื้อได้


ร้าน (ลึก) ลับ เดินผ่านแทบไม่รู้ว่าขายหรือไม่ขาย


ยืนดูเมนูที่ติดหน้าร้านมีให้เลือกแค่ 5 อย่าง


ร้านมี 2 ชั้น ชั้นบนเป็นโต๊ะนั่งปกติ ส่วนชั้นล่างเป็นเคาน์เตอร์บาร์มองเห็นการประกอบอาหาร


ผมเลือกนั่งเคาน์เตอร์ สั่งอาหารแล้วจ่ายเงินที่แคชเชียร์ก่อน เครื่องปรุงและเครื่องดื่มพร้อม


บะหมี่เส้นสดเนื้อริบอายออสเตรเลียรมควัน 120 บาท


น้ำซุปอย่างข้นแทบไม่ต้องปรุง โรยต้นหอม กากหมู และหอมทอด


เนื้อริบอายรมควันมีชิ้นเดียว นุ่มและหอมกลิ่นรมควัน คีบเข้าปากเหมือนได้ขึ้นสวรรค์ ถ้าสถานการณ์โควิดดีขึ้น ผมต้องไปกินอีกแน่นอน



Create Date : 28 เมษายน 2564
Last Update : 30 เมษายน 2564 7:45:58 น. 3 comments
Counter : 466 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณอุ้มสี, คุณโอน่าจอมซ่าส์


 
เจิมๆๆๆ
น่าอาหย่อยจังค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 เมษายน 2564 เวลา:11:59:03 น.  

 
กินด้วยคนค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 30 เมษายน 2564 เวลา:12:31:06 น.  

 

น่าทานมากเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 11 พฤษภาคม 2564 เวลา:11:36:24 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]




New Comments
[Add แมวเซาผู้น่าสงสาร's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com