The Canton House เยาวราช ร้านติ่มซำเก่าแก่กับรูปโฉมใหม่
ชื่อร้าน : The Canton House Yaowarat รายการอาหาร : ติ่มซำ เกี๋ยวน้ำกุ้ง บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11:00-22:00 น. ที่ตั้งร้าน : ถนนเยาวราช ใกล้สี่แยกทรงสวัสดิ์, กรุงเทพมหานคร สัมพันธวงศ์ Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 22.02" N 100° 30' 40.29" E
สมัยโบราณตอนผมยังหนุ่มเคยอุดหนุน The Canton House ตรงเยาวราช เมื่อไม่นานมานี้ไปเปิบที่ครัวกรุงเทพ แถวราชเทวี โดยไม่รู้ว่าเป็นเจ้าเดียวกัน เพิ่งรู้ตอนจะรีวิวพาชิมที่ The Canton House Yaowarat นี่แหละ เจ้านี้เป็นร้านติ่มซำเก่าแก่ ไม่รู้ทำไมมีหลายชื่อทำสับสน เจอ The Bangkok Heritage @ Yaowarat หรือครัวกรุงเทพนี่ผมงงเลย เพราะคุ้นเคยกับนาม Canton House มากกว่า ความจริงเขามี 3 สาขา ดังนี้ สาขาพญาไท สาขาราษฎร์บูรณะ และสาขาเยาวราช
สรุป The Canton House ยุคนี้ใช้ระบบการจัดการสมัยใหม่ บรรยากาศสถานที่น่านั่ง รสชาติใช้ได้ ถ้านึกอะไรไม่ออกใกล้ที่ไหนแวะเปิบได้ จ่ายเบา ๆ ราคายุติธรรมครับ
แถมอีกร้าน ข้าวหมูแดงเท็กซัส จาก The Canton House แค่ข้ามถนนเยาวราชเดินเข้าซอยผดุงด้าว ร้านอยู่ค่อนไปทางถนนเจริญกรุง ขายช่วง 8:00-15:00 น. หยุดทุกวันพุธ