ขนมกับน้ำอัดลม
พ่อแม่รุ่นใหม่หลายคนกังวลกับพฤติกรรมการกินของเจ้าตัวน้อยที่ชอบดื่มน้ำอัดลมกับขนมขบเคี้ยว เพราะไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
จะทำอย่างไรดี?
ปัญหานี้ รศ.พญ.ประสบศรี อึ้งถาวร กุมารแพทย์ โรงพยาบาล BNH แนะนำในคอลัมน์ "คลินิกสุขภาพ" นิตยสาร "รักลูก"ฉบับธ.ค.
ขนม ขบเคี้ยวและน้ำอัดลมเป็นของโปรดของเด็กๆ เพราะกินง่าย อร่อย มีรสเค็มและหวานถูกใจ แต่คุณค่าทางอาหารไม่เท่าอาหารหลักที่ลูกกินรวมถึงนมที่ลูกดื่ม เพราะในน้ำอัดลมมีแค่น้ำและน้ำตาล ในขนมบางอย่างอาจจะใส่โปรตีนเข้าไปด้วย แต่ปริมาณก็นับว่าน้อยมาก เมื่อเทียบกับอาหารอื่นที่เราจัดให้เป็นอาหารหลักของเด็ก
"การให้ เด็กกินของหวานจะทำให้เด็กติดรสชาติ และในที่สุดก็อาจจะต้องปรับอาหารหลักให้มีรสหวานนำ นำไปสู่พฤติกรรมที่ชอบของหวานและโรคอ้วน โรคเบาหวาน และยังมีปัญหาฟันผุตามมาอีกด้วย
หมอเห็นด้วยว่า ควรให้ลูกหลีกเลี่ยงขนมขบเคี้ยวและน้ำอัดลมจะเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการ สร้างเสริมพฤติกรรมการกินให้เหมาะสม แต่จะทำได้แค่ไหนนั้นขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่อยู่ในบ้านเรา ซึ่งต้องยอมรับว่าขนมและน้ำอัดลมไม่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของเด็ก โดยหากเราสามารถจะให้ความรู้กับผู้ใหญ่ในบ้านให้เห็นพ้องต้องกันกับเราได้ ก็คงจะเป็นการดี
แต่จากประสบการณ์ของหมอค่อนข้างลำบาก เพราะคนที่บ้านมักจะเห็นว่าของเหล่านี้กินนิดๆ หน่อยๆ ไม่น่าจะมีปัญหาอะไร การไปสร้างกฎกติกาที่เข้มงวดจะเป็นการสร้างความทุกข์ให้กับลูกและญาติ ผู้ใหญ่ในบ้านไปด้วย เพราะฉะนั้นเรามาเดินสายกลางกันดีกว่าค่ะ
นั่น คือต้องยอมรับว่าขนมและน้ำอัดลมสามารถเป็นของกินเล่นกับลูกได้บ้าง แต่ขอให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ และอย่าให้มีผลต่อการกินมื้อหลักกับลูกเลย โดยลองย้ายจากการที่ให้กินในเวลาว่าง เพราะจะทำให้ลูกอิ่มและไม่กินมื้อหลัก ไปเป็นการกินหลังอาหาร ซึ่งก็จะทำให้ลูกไม่อยากกินขนมดังกล่าว เพราะว่าอิ่มจากมื้อหลักไปเรียบร้อยแล้ว ในที่สุดเราก็จะสามารถลดปริมาณและชนิดของขนมต่างๆ ลงไปได้ และพยายามเลือกขนมขบเคี้ยวต่างๆ ให้มีรสหวานอ่อนๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น"
//www.khaosod.co.th/view_news.php?newsid=TUROamIyd3hOekl5TVRJMU1nPT0=§ionid=TURNd013PT0=&day=TWpBd09TMHhNaTB5TWc9PQ==
ผู้ติดตามบล็อก : 111 คน [
