BlogGang.com : : sirivinit : ABC Essence in Eatery เรียบง่าย-อร่อยครบ 5 หมู่

ABC Essence in Eatery เรียบง่าย-อร่อยครบ 5 หมู่

อิ่มอร่อย

ร้านอาหารที่ให้ความสำคัญ กับเมนูทุกจานว่า จะต้องประกอบไปด้วยประโยชน์ทางโภชนาการครบ 5 หมู่ ยังดูเหมือนว่ามีตัวเลือกแก่ผู้บริโภคอยู่น้อยนิด แต่หนึ่งในนั้นที่จะแนะนำคือ ร้าน ABC Essence in Eatery ย่านทองหล่อ

น.ส.ภคมน สมบูรณ์เวชชการ หรือ นีน่า เจ้าของร้านผู้มีความใฝ่ฝัน เล่าถึงแนวคิดของร้านว่า การทานอาหารเปรียบเสมือนศิลปะ ที่ต้องสรรค์สร้างความอิ่มเอม นำมาสู่รอยยิ้มของทั้งผู้ปรุงอาหารและผู้ทานอาหาร

ที่สำคัญอาหารย่อมต้องเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ด้วย

แก่นการทำอาหารของ ABC Essence in Eatery จึงยึดถือการปรุงอาหารอย่างเรียบง่าย รสชาติอร่อย และสีสันน่ากิน ทั้งยังอุดม ด้วยโภชนาการที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบและการปรุงอาหารจากเชฟ มืออาชีพ

เมนูยอดฮิตของร้าน ได้แก่ Skinny Sumo Salad (300 บาท) สลัดครบเครื่องแนวเอเชี่ยนฟิวชั่น ที่เสิร์ฟพร้อมไก่ยากิโตริ เต้าหู้ทอด โรลสาหร่ายห่อกิมจิ ชีสเห็ดย่างและน้ำสลัดงาและขิงสด คาร์โบนาร่า (290 บาท)

สปาเกตตีคาร์โบนาร่ารสเข้มข้นที่หน้าตาอลังการมาก ด้านบนเป็นไข่มะตูมเทมปุระ Duck Confit (420 บาท) ขาเป็ดกรอบทานคู่กับริซอตโต้และซอสรสหวาน

ส่วนเครื่องดื่มขึ้นชื่อของทางร้านคือ "ABC Signature Iced Coffee" (140 บาท) กาแฟสูตรเฉพาะของร้านนำด้วยรสชาติหวานมันเข้มข้นจากเมล็ดกาแฟ single origin จากอำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ เสิร์ฟโดยกาแฟเอสเปรสโซ่ ช็อต ให้เทผสมกับนม เพื่อให้ได้ สูดกลิ่นหอมสดๆ ของกาแฟเอสเปรสโซ่

สำหรับบรรยากาศการจัดวางตกแต่ง เป็นอีกจุดเด่นสำคัญ ที่ดึงดูดลูกค้าให้แวะเวียนเข้ามา และไม่ลืม ที่จะกลับมาอีกครั้ง เนื่องจากคงไว้ด้วยการตกแต่งอย่างเรียบง่าย ให้อารมณ์สุนทรีย์ ด้วยโทนธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของความงาม

ที่ถูกจัดวางด้วยเฟอร์นิเจอร์ ที่ทำจากสัจวัสดุ เห็นได้จากวางผนัง และกระจก ที่ปล่อยแสงเงาจากแสงแดดภายนอก ที่ส่งผ่านความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง แต่เข้าถึงได้

ด้วยความเป็นธรรมชาติจึง ให้ความรู้สึกแตกต่างในการทานอาหารที่สามารถนั่งทานอาหารได้อย่างโปร่งสบายไม่อึดอัด แต่ยังมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร

ร้าน ABC Essence in Eatery ตั้งอยู่บน ชั้น 3 โครงการ 9:53 Community Mall ทองหล่อซอย 9 กรุงเทพฯ ทางร้านมีบริการจอดรถ เปิดตั้งแต่เวลา 11.00- 22.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.0-2262-0876, 08-3096-0425

ติดตามข้อมูลข่าวสารโปรโมชั่นผ่านทางโซเชี่ยลมีเดียได้ที่ facebook.com/abc.eatery และ Instagram@abc.eatery

หน้า 21

ขอบคุณ ข่าวสดออนไลน์
อิ่มอร่อย

สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ

Create Date : 25 กันยายน 2558

Last Update : 25 กันยายน 2558 9:57:23 น.

0 comments

Counter : 509 Pageviews.