| ชุดทำลูกชุบฉบับ DIY | | | หากมองในแง่ธุรกิจผงถั่วลูกชุบสามารถนำไปรังสรรค์เป็นลูกชุบเพื่อจำหน่ายได้ โดยผงถั่ว 1 ถุง ขนาด 500 กรัม ทำลูกชุบได้ 200 ลูก โดยต้นทุนอยู่ที่ 0.98 บ./ลูก ขายในราคา 3-5 บาทได้สบาย ส่งผลให้มีกำไร 2-4 บ./ลูก ซึ่งการตั้งราคาขายนั้นขึ้นอยู่กับฝีมือการปั้น การลงสี และกลุ่มลูกค้า ซึ่งนอกจากผงถั่วจะใช้ทำลูกชุบได้แล้ว ยังสามารถนำมาต่อยอดเป็นส่วนผสมขนมอื่นๆ ได้อีกหลายอย่าง เช่น ซาลาเปาไส้ถั่วกวน, ขนมกะหรี่ปั๊บไส้ถั่วกวน, ขนมเทียนไส้ถั่วกวน, ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วกวน, ขนมบัวลอยไส้ถั่วกวน, ขนมปังไส้ถั่วกวน, ข้าวต้มมัดไส้ถั่วกวน, สังขยา และอื่นๆ โดยสามารถสร้างเป็นอาชีพเสริมหรือยึดเป็นอาชีพหลักได้สบาย เพราะปัจจุบันคนไทยหันมานิยมให้ขนมไทยเป็นของขวัญ ของฝากในเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวันขึ้นปีใหม่ไทยหรือสากล วันคล้ายวันเกิด วันแต่งงาน วันขึ้นบ้านใหม่ วันเกษียณอายุราชการ เป็นต้น
|