| ล็อบเตอร์เปลือกสีแดงสดหลังจากนำไปต้มประมาณ 20 นาที | | | Lobster Gangsters มีลอบสเตอร์ให้ลูกค้าเลือกประมาณ 2 สายพันธุ์ คือ กุ้งพันธุ์ Canadian ราคากิโลกรัมละ 1,600 บาท และ กุ้งมังกรในแถบประเทศเอเชียสายพันธุ์ Spinny ตกกิโลกรัมละ 1,800 บาท ซึ่งช่วงแรกเธอตั้งใจส่งกุ้งมังกรสดให้ลูกค้านำไปปรุงอาหารตามใจชอบที่บ้าน แต่กลับพบว่าคนไทยไม่คุ้นเคยกับการทำกุ้งมังกรมากนัก โดยเฉพาะการแกะเปลือกก่อนนำไปปรุงอาหาร ดังนั้นทาง Lobster Gangsters จึงเพิ่มทางเลือกในการทำแบบสำเร็จรูปไปให้ เลือกได้ 3 เมนูหลัก ได้แก่ ต้ม อบเนยกระเทียม และอบชีส คิดเพิ่มอีกเมนูละ 120 บาท นอกจากนี้ยังมีปูทาราบะ (Taraba) ชนิดแช่แข็ง ขนาดบรรจุกล่อง 2 กิโลกรัม ราคา 3,300 บาท ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน แต่ต้องสั่งล่วงหน้าประมาณ 1 วัน
|