วันที่ 29 ห้องเรียนลดน้ำหนักแบบพี่ปลา รุ่นที่ 3
วันจันทร์ ที่ 19 เมษายน 2553
ความเข้าใจผิด ๆ เกี่ยวกับอาหารลดความอ้วน
วันนี้พี่ปลามีบทความที่ดีเกี่ยวกับอาหารลดความอ้วนมาฝากกันค่ะ ลองอ่านกันดูนะคะ ว่ามีอะไรบ้าง
1. ข้าวโพดคั่ว อย่าหลงเชื่อคำบอกบนถุงว่า มีแคลอรีที่ 95 เท่านั้น เพราะอาจหมายถึงต่อหน่วย ซึ่งข้าวโพด 1 ถุง อาจมีถึง 6 หน่วยก็ได้และอย่างน้อยก็ยังมีไขมันที่ได้จากน้ำมันที่ใช้ตอนคั่วข้าวโพดอยู่ดี
2. เต้าหู้ ถึงแม้ว่าจะให้โปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ แต่โปรตีนครึ่งหนึ่งในเต้าหู้ก็มาจากไขมันอยู่ดี ยังไงก็ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะค่ะ
3. น้ำแร่รสผลไม้ หลายยี่ห้อมีไซรัป น้ำตาล หรือสารให้ความหวานอื่นผสมอยู่ ควรหันไปดื่มโซดารสผลไม้ธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่และน้ำตาลแทน
4. เครื่องดื่มเกลือแร่ ดีสำหรับนักกีฬา แต่ไม่ดีเสมอไปสำหรับคุณ เพราะบรรจุพลังงานไว้สูงถึงขวดละ 200 แคลอรี่ คุณจึงต้องออกกำลังกายอย่างหนักเพื่อใช้พลังงานที่กินเข้าไป
5. น้ำผลไม้สด น้ำผลไม้คั้นมีประโยชน์มาก แต่การกินส้มสักลูกจะให้ใยอาหารมากกว่า และแคลอรี่น้อยกว่าตั้งครึ่งหนึ่งทำไมจะไม่เปลี่ยนมากินผลไม้ แทนน้ำผลไม้ล่ะคะ
6. ลูกเกด ถึงแม้ว่าลูกเกดจะมีธาตุโพแทสเซียมสูง แต่ก็ไม่สามารถวางใจได้ เพราะ ลูกเกดเพียง 1 ถ้วยตวงก็มีแคลอรี่สูงถึง 210
7. แครกเกอร์ธัญพืช แครกเกอร์บางชนิดอุดมไปด้วยใยอาหาร แต่ส่วนใหญ่แล้วจะมีไขมันมากกว่า
8. Cottage Cheese ต้องแน่ใจว่าคุณเลือกซื้อแบบไม่มีไขมัน หรือไขมันต่ำจริง ๆ เพราะปกติ Cottage Cheese เพียงครึ่งถ้วยก็มีไขมันถึง 5 กรัม
9. ลูกเกดเคลือบโยเกิร์ต ลูกเกดเคลือบโยเกิร์ตมีไขมันกับแคลอรี่มากกว่าพวกที่เคลือบช็อกโกแลตเสียอีก
10 คุกกี้รสหวานน้ำผลไม้ ปัญหาของคุกกี้ประเภทนี้ไม่ใช่แค่น้ำตาล แต่มันอุดมไปด้วยไขมันจากน้ำผลไม้ หันไปกินคุกกี้ขิง หรือพวกบิสกิตจะดีกว่า
11. คาปูชิโน่ คาปูชิโน่ใส่นมแท้จริงแล้วก็คือของหวานดี ๆ นี่เอง ควรเปลี่ยนมาใช้นมพร่องมันเนยจะดีกว่า
12. สลัดซีซาร์ หลายคนคิดว่าเป็นอาหารไดเอทรสเลิศ ผิดซะแล้ว เพราะสลัดซีซาร์มีไขมันเท่ากับเบอร์เกอร์ หรือมันฝรั่งทอดเชียวล่ะ เปลี่ยนมาเป็นสลัดน้ำใสดีกว่า
13. สลัดพาสต้าไก่ยัดใส้ เลี่ยงพวกน้ำสลัดเข้มข้น แล้วใส่สูตรไขมันต่ำแทน ถึงแม้นว่าจะเอาหนังไก่ออกจะลดไขมันไปได้ แต่จะได้ไขมันจากเนยที่ผสมอยู่แทน
14. ไก่แมคนักเก็ต มื้อถนัดและสะดวกที่สุดที่ทานรวมกับมันฝรั่งทอดแล้ว มีไขมันเท่ากับบิ๊กแมคเลยทีเดียว
15. ขนมปังก้อนยาวกับครีมชีส ขนมปังก้อนยาวมีไขมันเพียงน้อยนิดก็จริง แต่ครีมชีสที่ราดน่ะ น่ากลัวมาก
16. มัฟฟินบลูเบอรี่ ของหวานยอดฮิต ที่มีไขมันมากเท่ากับไอศรีม 1 ถ้วยกับเค้กอีก 2 ชิ้นเลยนะเนี่ย
แต่พี่ปลาว่าสาว ๆ ห้องเรียนเราไม่พบปัญหานี้แน่นอนค่ะ เพราะของที่บอกมานี้ไม่ได้รับอนุญาตให้ทานได้เลยค่ะ เราไม่ทานกันอยู่แล้วฉะนั้นปัญหานี้หมดไป แต่ก็อยากให้ข้อมูลไว้สำหรับสาว ๆ ที่ใช้สูตรควบคุมสูตรอื่น ๆ นะคะ
Create Date : 18 เมษายน 2553 |
|
26 comments |
Last Update : 18 เมษายน 2553 23:13:03 น. |
Counter : 285 Pageviews. |
|
|
|
ตามมาเก็บเกี่ยวความรู้ไปใช้ด้วยคนค่ะ
สู้ๆกันนะคะ เื่พื่อนๆ ตามขอเป็นกำลังใจให้เพื่อนๆอีกแรงเลยค่ะ
พี่ปลารักษาสุขภาพด้วยนะคะ กลับมาจากต่างจังหวัดก็มาลุยกับน้องๆกันต่อเลย
พี่ปลาน่ารักแบบนี้ เพื่อนๆอยู่เป็นเพื่อนพี่ปลากะตามให้ครบไตรมาสนะคะ ^_^
อิิอิ มีอ้อนกันด้วยอ่ะ อิอิ