|
Dcleanfood.com : เคี้ยวอาหารอย่างไรให้สุขภาพดี ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ
การใช้ชีวิตของคนในยุคปัจจุบันที่มีการแข่งขันสูง มีความเร่งรีบในการใช้ชีวิตทั้งเรื่องการเดินทาง, การทำงาน หรือแม้แต่การรับประทานอาหาร และการรับประทานอาหารด้วยความรีบเร่งนี้ทำให้บางครั้งเรามักไม่เคี้ยวอาหารให้ละเอียดซึงการเคี้ยวอาหารไม่ละเอียดนั้นส่งผลเสียต่อร่างกายของคนเราเป็นอย่างมากนะครับ และอาหารในยุคปัจจุบันมีทั้งเนื้อสัตว์, ไขมัน, แป้งหรือน้ำตาลเป็นส่วนประกอบในปริมาณมาก การรับประทาน อาหารคลีน (Clean Food) ก็สามารถช่วยระบบการย่อยอาหารของเราได้บ้างแต่ทางที่ดีเราควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียดทุกครั้งนะครับ
 ⁞ผลเสียของการเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด1. ผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารการที่เราเคี้ยวอาหารที่รับประทานเข้าไปไม่นานพอหรือไม่ละเอียดมากพอ ซึ่งสิ่งที่รับประทานเข้าไปนั้นทั้งอาหารจำพวก โปรตีน, ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นอาหารที่ย่อยยากมาก เมื่อเราไม่เคี้ยวอาหารให้ละเอียด อาหารเหล่านั้นจะไม่แหลกหรือละเอียดก่อนที่จะเข้ามายังกระเพาะอาหารเมื่ออาหารที่เข้าสู่กระเพาะอาหารมีขนาดใหญ่เกินไปกระเพาะอาหารไม่สามารถย่อยหรือดูดซึมเอาไปใช้ประโยชน์ได้ อาหารที่เรารับประทานเหล่านั้น จะกลายเป็นของเสียที่ถูกส่งไปยังลำไส้ใหญ่ เมื่อมีเรามีพฤติกรรมเคี้ยวอาหารไม่ละเอียดติดต่อกันเป็นเวลานาน ของเสียที่ลำไส้ใหญ่ของเราก็จะมีการสะสมมากขึ้นและอาจทำให้ผนังลำไส้ใหญ่ชำรุดเสียหายจนไม่สามารถสกัดกั้นของเสีย, สารพิษ หรือเชื้อโรคต่าง ๆ ได้อีกต่อไป ของเสียเหล่านั้นอาจแพร่เข้าสู่กระแสเลือด นอกจากนี้ยังอาจเกิดโรคระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ มากมายตัวอย่างเช่น- อาการท้องผูก- อาการท้องอืด, ปวดท้อง, อาหารไม่ย่อย- โรคลำไส้อักเสบ- แผลในช่องปาก- โรคริดสีดวงทวารหนัก เป็นต้น คราวนี้เราลองมาดูประโยชน์ของการเคี้ยวอาหารให้ละเอียดกันบ้างครับ1. ผลดีต่อสมอง เพราะเมื่อเราทำการเคี้ยวอาหารนั้นต่อมใต้หูจะทำการหลั่งฮอร์โมนออกมาซึ่งฮอร์โมนนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองและระบบความคิดของเรา และในระหว่างที่เราทำการเคี้ยวอาหารนั้นสมองจะได้รับออกซิเจนเพิ่มขึ้นทำให้สมองปลอดโปร่ง มีความสดชื่นมากขึ้นอีกด้วย2. ผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร เพราะการเคี้ยวอาหารเป็นการกระตุ้นระบบการย่อยอาหารทั้งระบบ3. การเคี้ยวอาหารจะเป็นการกระตุ้นให้ร่างกายผลิตน้ำลายเพิ่มมากขึ้น ทำให้ช่องปากมีความชุ่มชื่น และไม่เกิดอาหารกระหายน้ำ4. เพิ่มรสชาติให้อาหารมากขึ้น5. ทำให้เหงือกและฟันแข็งแรงเห็นผลดีของการเคี้ยวอาหารให้ละเอียดกันแล้วนะครับ การเคี้ยวอาหารให้ละเอียดมีประโยชน์ทั้งกับสมองและร่างกาย ไม่ว่าเราจะรับประทานอาหารประเภทใด ถึงจะเป็น อาหารคลีน (Clean Food) อาหารเพื่อสุขภาพต่าง ๆ ก็ต้องไม่ลืมที่จะเคี้ยวอาหารให้ละเอียดทุกครั้งนะครับเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารได้เป็นอย่างดีครับ
| Create Date : 05 พฤศจิกายน 2558 |
|
0 comments |
| Last Update : 5 พฤศจิกายน 2558 8:07:15 น. |
| Counter : 576 Pageviews. |
 |
|
⁞
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
