อาหารตามธรรมชาติที่มีปริมาณคอลลาเจนสูง
1. พืชผักและผลไม้ที่มีสีส้มหรือแดง พืชผักและผลไม้ที่มีสีเหลืองส้มหรือแดงเหล่านี้ เป็นแหล่งอาหารให้ไลโคปินในปริมาณที่สูงมาก คุณสมบัติเด่นที่สุดของไลโคปีนคือ ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายของเราผลิตคอลลาเจนออกมาในปริมาณมาก สารคอลลาเจนที่ได้เหล่านี้จะช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยช่วยให้ผิวพรรณดูชุ่มชื้นสุขภาพดี และนอกจากนี้สารไลโคปีนยังมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของผิว ทำให้ผิวพรรณดูอ่อนกว่าวัย ไร้ริ้วรอย

2. อาหารทะเลชนิดต่าง ๆ ยกตัวอย่างเช่น ปลาทู ปลาหมึก ปลาซาร์ดีน หรือปลาแซลมอน อาหารทะเลเหล่าต่างอุดมไปด้วยคอลลาเจน โดยคอลลาเจนจะอยู่ในส่วนไขมัน ตา และเนื้อเยื่อของปลา และที่สำคัญคอลลาเจนที่ได้จากปลาทะเลน้ำลึกจะมีโครงสร้างโมเลกุลที่คล้ายคลึงกับผิวหนังมนุษย์มากที่สุด นอกจากนี้ในอาหารทะเลยังมีกรดไขมันโอเมก้าสาม ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมากอีกด้วย

3. ผักใบเขียว ผักใบเขียวทุกชนิดเป็นแหล่งที่ให้วิตามินแหล่งสำคัญของมนุษย์ นอกจากนี้ซัลเฟอร์ในผักใบเขียวยังมีส่วนสำคัญในการสร้างคอลลาเจนให้กับร่างกายของเราและซัลเฟอร์ยังช่วยในเรื่องการนำโปรตีนในร่างกายมาใช้ประโยชน์ นอกจากนี้วิตามินต่าง ๆในผักใบเขียวยังช่วยในเรื่องของการบำรุงผิวหนังให้แข็งแรงมากขึ้นอีกด้วย

4. ถั่วเหลือง หลายท่านอาจะจะยังไม่ทราบกันว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้จากถั่วเหลืองแทบทุกชนิด มีสารอาหารที่ชื่อเจนิสติน และสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า ไอโซฟลาโวน มีความสำคัญอย่างยิ่งในการช่วยสร้างคอลลาเจนให้กับร่างกายของเรา ช่วยให้ริ้วรอยในส่วนต่างๆ ของใบหน้าและร่างกายลดลง และช่วยให้ผิวหนังกระชับ เต่งตึง และดูชุ่มชื้นขึ้น

5. คอลลาเจนที่ได้จากไขมันสัตว์ ไขมันในชั้นผิวหนังของสัตว์ชนิดต่าง ๆ ทั้งเนื้อไก่ เนื้อหมู หรือเนื้อวัว ลองสังเกตุดูว่าเมื่อเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วเมื่อนำไปแช่ในตู้เย็นหรืออยู่ในที่ที่มีอากาศเย็นเนื้อสัตว์ตรงส่วนของไขม้นจะกลายเป็นวุ้นใส นั่นคือคอลลาเจนจากธรรมชาติที่ได้จากไขมันสัตว์

อาหารที่ให้คอลลาเจน ที่เรากล่าวในบทความนี้ เป็นอาหารที่มีราคาไม่แพงและหารับประทานได้ทั่วไป หากเราต้องการคอลลาเจนเพื่อช่วยบำรุงผิวพรรณและรบริ้วรอยบนใบหน้าหรือผิวหนัง เราไม่จำเป็นต้องหาซื้ออาหารหรือเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่ผสมคอลลาเจน อาหารคลีน (Clean Food) หลายเมนูก็มีคอลลาเจนในปริมาณที่สูงนะครับ บทความต่อไปเราจะมาพูดถึงอาหารอาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนอันดับที่ 6 ถึง 10 กันต่อนะครับ

Create Date : 04 ธันวาคม 2558
Last Update : 4 ธันวาคม 2558 8:02:23 น.		0 comments
Counter : 795 Pageviews.
Share Tweet