|
|
| | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เค้กกล้วยหอม..สูตรพี่ก้อย+คุณปุ๊ก..สองสูตรในตำนาน
ตอนแรกอยากลองทำสูตรพี่ก้อยดู เพราะสูตรเค้าดังดี จริงๆแอนน์ก็มีสูตรที่ทำอยู่ประจำบ้านอยู่แล้ว ที่เกิดจากการมั่วเมื่อนานมาแล้ว ทำหลายครั้งแล้วออกมาดี เลยเป็นสูตรใหม่มั่วของแอนน์ แต่..คราวนี้แอนน์ลองทำสูตรเพื่อนๆดูบ้างค่ะ ตอนแรกจะทำสูตรคุณปุ๊ก แต่วันที่ทำไม่มีครบ ขาดครีมเปรี้ยว อ่ะนะ..มันต้องอะไรสักอย่างสิ เลยเปิดๆ อีก จำได้
พี่ก้อย Jekyll and Hyde ตามลิงค์นี้ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jekyll-and-hyde&month=01-2006&date=20&group=6&gblog=8 เอานะ..เป็นการผสมพันธุ์เค้กก็แล้วกัน ฮ่าๆๆ
และ..คุณปุ๊ก dailydelicious //www.bloggang.com/mainblog.php?id=dailydelicious&month=14-03-2008&group=2&gblog=8
ออกมาเป็น...แท่น..แทน..แท๊น
.
.
.
.
V
ไม่ค่อยเหมือนนะ ของต้นฉบับเค้าดีกว่านี้เยอะค่ะ แต่..เอารสชาดดีก็พอ ถ้าสังเกตุ แอนน์ทำขนม หรือทำอะไรแต่ละที ไม่มีสวยเลยค่ะ แต่ใช้ซูมเพื่อกลบเกลื่อนฝีมือที่ไม่ค่อยดี และเอารสชาดเอาทุกทีเลยค่ะ แฮ่ะๆ
สองเค้กนี้ เค้าเป็นเค้กในตำนานเสียด้วยนะ อิๆ อ่านๆตามบล๊อกเค้าอ่ะ
ตัดแบ่ง
ซูมมมม...เพราะไม่รู้จะทำอะไรที่ให้สวยได้กว่านี้น่ะ
รูป..ที่ทุกคนบอกว่าชอบ
สูตร
แป้งเอนกประสงค์(all-purpose flour) 1 ถต.
เกลือ 1/4 ชช.
ผงฟู(baking powder) 1 ชช.
เนยเค็ม 1/2 ถต.
น้ำตาลทราย 3/4 ถต.
ไข่ 2 ฟอง
กล้วยหอมสุกงอมบด 2 ลูกกลาง
วนิลา 1/2 ช้อนชา
**เชดด้าชีสขูด 1/2 ถต.
***ที่เห็นสีชมพูนั่นน่ะ ใส่สีหยดไปเล่นๆตามชอบ อิๆ
วิธีทำ
-ผสมแป้ง เกลือ ผงฟู คนให้เข้ากันทั่ว
-ตีเนยกับน้ำตาลเข้ากันดี แล้วเติมไข่ ตีให้เข้ากันดี เป็นเหมือนครีม
-เติมเนย กับกล้วยหอม ตีพอเข้ากัน
-เติมเชดด้าชีสลงไป ใช้ช้อนหรือพายยางคนให้เข้ากันดี
-เทใส่พิมพ์อบที่ฉีดสเปรย์น้ำมันไว้แล้ว
-อบไฟ 350 องศาฟาฯ ประมาณ 55-60 นาที ของแอนน์ พิมพ์แก้ว 60 นาทีเป๊ะๆค่ะ
ลองชิม อื๊มมมม....อร่อยเนอะ มีเค็มชีสตัดๆมาด้วย เออ..เพิ่งเคยกิน ออกมาอร่อยค่ะ วันนั้นครอบครัวลูกพี่ลูกน้องพี่เคลย์มากินดินเนอร์ที่บ้านด้วย ก็ได้เค้กนี้แหละออกงาน อิๆๆ เค้าว่าอร่อย ถ้างั้นก็เลยตามมาคอนเฟิร์มในบล๊อคของตัวเองซะเลย
ขอบคุณเจ้าของสูตรทั้งสองคับป๋ม
| Create Date : 06 สิงหาคม 2551 |
| Last Update : 6 สิงหาคม 2551 16:20:35 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 1625 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Tiny Bakery  วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:19:55:36 น. |
|
|
|
| โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:9:42:00 น. |
|
|
|
| โดย: Beebie วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:1:49:46 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn วันที่: 10 สิงหาคม 2551 เวลา:23:29:29 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn วันที่: 10 สิงหาคม 2551 เวลา:23:30:01 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn วันที่: 10 สิงหาคม 2551 เวลา:23:31:17 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn วันที่: 10 สิงหาคม 2551 เวลา:23:31:55 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn วันที่: 10 สิงหาคม 2551 เวลา:23:32:23 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Texas United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]
|
เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน
ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง
แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"
***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
|
|
|
|
|
|
|
|
|
คิดถึงพี่แอนน์น๊า จุ๊บๆๆ 
