Group Blog
 
<<
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
12 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
Berry Cobbler แบบง่ายๆ

เมื่อวานได้นำเสนอทำซอสไปแล้ว วันนี้เลยไปค้นหารูปมาต่อซะเลย เป็นภาคต่อกันมา จากซอสเมื่อวาน




ไม่ยากเลยค่ะ แค่มี...


บิสกิต หรือ cresent roll แบบกระป๋อง
เบอร์รี่ซอส
ถาดอบ


แค่นี้เองค่ะ

วิธีทำ

1.เอาถาดอบมาฉีดสเปรย์น้ำมันรอไว้ก่อน
2.เปิดเตาอบไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์
3.เทเบอร์รี่ซอสลงไปครึ่ง 1/3 - 1/2 ถาด
4.แกะกระป๋อง เอาโดขนมปังออกมาฉีดเป็นเส้นๆ แล้วใส่ลงบนซอส กดลงไปให้จม และให้เหลือไว้สำหรับวางบนหน้าคอบเบลอร์ด้วย พักไว้ซักแป๊บให้โดซับซอสไปบ้าง แล้วเอาเข้าไปอบ ประมาณ 10 นาที เอาออกมาเช็คดูนะคะว่าโดที่อยู่ในซอสสุกมั๊ย ไม่เป็นเหนียวๆยืดๆน่ะค่ะ
5.แล้วก็เอาโดที่เหลือไว้มาวางพาดที่หน้า ห่างกันนิดหน่อย เผื่อตอนมันขยายตัวอีกน่ะ ตอนอบอีกน่ะ แล้วก็เอาเข้าไปอบอีก จนหน้าเหลือง สุก สวย แล้วก็เอาออกมาพักไว้ให้อุ่น แล้วทานคู่กับไอศครีมรสวนิลาเข้ากันที่สุดเลยค่ะ
-----------------------------------------------------------------------------------
ที่แอนน์คิดว่าทำคอบเบลอร์ได้อร่อยที่สุดน่าจะเป็นแบล๊คเบอร์รี่ แต่ว่าตอนทำซอสไม่ต้องทำเหนียวมาก เพราะมันต้องซับเอาขนมปังเข้าไปอีก และก็ตอนต้มเสร็จต้องเอาออกมากรองเพื่อเอาเมล็ดออกทิ้งอ่ะค่ะ และเพิ่มเนยเข้าไปอีกซักครึ่งก้อนอ่ะค่ะ แล้วมันจะหอมฉุยมากๆเลย

และตั้งแต่ทำมาหลายๆครั้งเนี่ย ชอบแบบเบอร์รี่รวม(ซื้อแช่แข็งมาน่ะเพราะมันไม่เปรี้ยวนักเหมือนผลไม้ตามฤดูกาล)เหมือนที่เมื่อวานนี้นำเสนอสีแดงๆน่ะ หรือไม่ก็บลูเบอร์รี่อย่างเดียว หรือไม่ก็ราสพ์เบอร์รี่อย่างเดียวไปเลย
-----------------------------------------------------------------------------------


ตอนที่อยู่บ้าน ทำบลูเบอร์รี่ผสมราสพ์เบอร์รี่ สีเลยออกมาน่ากลัวไปนิดนะเนี่ย แต่รสชาดอร่อยบาดใจเหลือเกินค่ะ



คู่กับไอศครีมรสวนิลาโดยที่คอบเบลอร์ยังคงอุ่นๆอยู่ เหมาะสมกันยังกะกิ่งทองใบหยก ถ้าเหลือก็ใส่ตู้เย็นไว้ แล้วเวลาจะตักออกมากินก็เอาไปเวฟแค่ 40 วินาที ก็ตักไอติมวางข้างได้เลยค่ะ




อันนี้ทานคู่กับเค้กเฉยๆ ก็อร่อยค่ะ แต่คงต้องเก่งศิลปะหน่อยนะคะ เพราะว่าแอนน์ไม่เก่ง สีเลยออกมาเข้มเหลือเกินค่ะ เอาเป็นว่าอร่อยก็พอแหละ



สุดท้าย...ใส่กับโอ๊ตมีลทานตอนเช้า กากเยอะดี จะได้เข้าห้องน้ำสบายๆค่ะ โอ๊ตมีลก็ทำง่ายๆนะคะ แค่เอาข้าวโอ๊ตมาใส่น้ำ เกลือนิด เวฟจนอืดตามข้างกล่องบอก แล้วค่อยมาเติมนม เนย น้ำตาลทรายแดง แล้วก็มาโปะด้วยซอสนี้อีกที

ยังสงสัยอีกไม๊คะเนี่ยว่าทำไมน้ำหนักถึงไม่ลดเนี่ย




Create Date : 12 มกราคม 2551
Last Update : 1 มีนาคม 2551 19:12:36 น. 17 comments
Counter : 940 Pageviews.

 
hi P' Ann,
This is Kim ( usvisa4thai ), I like your food so much. Last Christmas I took your recipe for lunch.
It's so yummy.
well, just come to say Hi and thank you for your nice recipes.
Take care,


โดย: pink daffodil วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:5:23:20 น.  

 
เห็นแล้วต้องแอบกลืนน้ำลายตาม คุณแอนน์ขยันจังเลยค่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:7:41:23 น.  

 
ง่า...น่าทานจังเลยค่ะ...

ทานกะไอศกรีม...โอย..อดใจไม่ไหวแล้ว


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:9:35:28 น.  

 
ง่ายจริงๆด้วย กินกับไอติม เข้ากั๊นเข้ากัน แต่ว่าเพลงส่ออายุนะคร้าบ (ท่าทางจะพอๆกะผมเลย 5555)


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:9:41:55 น.  

 
อืม...กรุบกรั๊บๆๆอาหย่อย แอบจินตาการกินไปหลายชิ้นเลยน่ะคุณแอน


โดย: sailamon วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:14:26:34 น.  

 
Photobucket แวะมาเยี่ยมเยียน และขอบคุณที่ไปเยี่ยมเราด้วยค่ะ บ้านนี้แวะเข้ามาทีไร มีแต่ของอร่อยๆเรื่อยเลย ....แวะมาบ่อยๆจะอ้วนไหมเนี่ยะ


โดย: Suessapple วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:16:27:04 น.  

 
Easy ,yet looks grand...the taste would be surely nice!!


โดย: pepsakoy IP: 218.102.217.214 วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:16:34:50 น.  

 
อ่ะโห บ้านอยู่แถวไหนคะเนี่ย จะไปขอชิมซักชิ้นค่ะ

ฝนยอมรับเลยนะคะว่าเพื่อนๆ พี่ๆ ในบล๊อกแก๊งค์นี่เก่งงานฝีมือกันหลายคน


วันนี้ฝนจะไปข้างนอกค่ะจะไปเดินหาขวดโหลใหญ่ๆ มาไว้ทำไข่เค็ม อิอิ ไม่รู้ว่าทางนี้จะมีหรือเปล่านะคะ

แล้วฝนจะแวะมาใหม่ค่ะ


โดย: Malee30 วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:16:43:30 น.  

 
บอกได้คำเดียวว่า ... ว้าวววววววววววววววววววววววว
แบบยาวๆ เลยคะ เพราะว่าเห็นภาพแล้วอยากชิมมั่งจัง


โดย: JewNid วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:21:38:03 น.  

 
พี่แอนน์ ขอบคุณค่ะที่มาเยี่ยม
ขิมจำได้ว่าเคยเข้าไปโพสในกระทู้พี่แอนน์ ตอนที่พี่แอนน์เอารูปผัดพริกขิง ขิมก็เลยเอาไปทำตอนคริสต์มาส แฟนบอกว่าไม่เผ็ดมาก เค้าก็เลยกินได้ อิิอิ
แล้วก็ขอบคุณพี่แอนน์มากๆนะคะที่เข้ามาเยี่ยม ที่จริงมันก็เป็นความรู้เก่าๆ พอดีขิมไปเรียนแกรมม่าเพิ่ม แล้วก็เอาที่ขิมแลคเชอร์ในชั้นเรียนมาเขียนในบล็อกเท่านั้นเอง ถือเป็นการทบทวนตัวเองไปด้วย จะได้ไม่ลืม
ตอนนี้ขิมกำลังอ่านหนังสือเพื่อจะเตรียมสอบ ASVAS จ้ะ
รักษาสุขภาพด้วยน๊ะค๊ะ


โดย: pink daffodil วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:22:53:34 น.  

 
คุณแอนน์ขาาาา ขอคุณน้องฮิปโปกินด้วยคนนะคะ อิอิ
ตอนนี้แนนแปลงร่างเป็นฮิปโปแล้วค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:2:27:17 น.  

 
มาแอบชิมนิดหนึ่ง เห็นผลไม้เยอะดี ชอบ ๆ


โดย: Madame Kp วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:6:12:17 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะุคุณแอน ทำไมถึงได้เก่งอย่างนี้นะ นี่ถ้าอยู่ข้างบ้านจะไปเคาะประตูบ้านทุกวันเลย อิๆๆ


โดย: sailamon วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:15:36:32 น.  

 
ของโปรดเลยครับ


โดย: แมท (everything on ) วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:20:52:50 น.  

 
ปลอมตัวเป็นน้องหมา มาอยู่บ้านนี้ซะดีมะเนี่ย น่ากินอีกแย้วว์ 555

คุณแอน ต้นวาสนาหาซื้อง่ายนะคะ ตอนนันท์ซื้อมาต้นเล้กนิดเดียว ต้นละสิบหรือยี่สิบบาทเองมั้ง เพราะตอนซื้อยู่มอปลายเองค่ะ ยังไม่มีตังส์เยอะ แต่เดี๋ยวนี้เห็นเค้าขายต้นใหญ่ๆแล้ว ต้นละเป็นร้อยเหมือนกัน ใบมันสวยดีค่ะ ให้ความรู้สึกสดชื่นดีเวลานั่งมอง (คิดไปเองคนเดียวรึเปล่า อันนี้ไม่แน่ใจ อิอิ)


โดย: หนูใบข้าว วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:1:48:21 น.  

 
คอบเบลอร์น่าหม่ำจังเลยค่ะ น้องแอนน์

ยิ่งกินกับไอศรีม น่ากิน น่าอร่อยที่ซู้ดเลยล่ะ....อยากกินบ้างจัง...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:1:59:12 น.  

 



สวัสดีค้าคุณแอนน์ (ชื่อเหมือนน้องสาวฝนเลย ฮี่ๆ) เมื่อวานนี้
ฝนออกไปหาขวดโหลแล้วง่ะ มันไม่มีเลยค่ะ ตรงที่ๆ ไป
ไว้ฝนจะไปตระเวณหาอีกอาทิตย์หน้าค่ะ เพราะจะไปเจอเพื่อนด้วย
ดูจิของที่เรานึกอยากจะได้กลับหาไม่เจอ แต่พอเรา
ไม่อยากได้แล้วก็เจอบ๊อย บ่อยค่ะ

ตอนนี้คุณแอนน์ทำอะไรอยู่น้อ มีความสุขมากๆ น๊า


โดย: Malee30 วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:3:00:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ClayAnn
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]




เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน

ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง

แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"

***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ

ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
Friends' blogs
[Add ClayAnn's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.