|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เต้าฮวยเย็นรสอัลมอนด์ปะทะเจลลี่รสส้มและผลไม้
นึกอยากกินเต้าฮวยเย็น(ผง)ที่มีอยู่ซองนึง เลยลองทำ ลองเล่น สนุกๆดู ไม่ยากเลย แต่ว่าตอนทิ้งเต้าฮวยไว้ให้แข็งตัว ดันมัวแต่คุยโทรศัพท์ เลยมาดูอีกที มันแข็งเกิน มันเลยไม่เกาะกันกับเจลลี่เลยอ่ะ แต่ก็ดี กินครั้งเดียว ได้สองรส แล้วยังได้กินผลไม้อีก
ส่วนผสม..(6 ถ้วยอย่างในรูป)ไม่ยากเลยนะ แค่มี
เต้าฮวยเย็นผงกลิ่นอัลมอนด์ 1 ห่อ
เจลลี่รสส้ม 1ห่อ
พีชกระป๋อง 1 กระป๋อง
สตรอเบอรี่สดตัดตามชอบ ประมาณ 6-7 ลูก
เม็ดแมงลักแช่น้ำแล้ว นิดหน่อย
วิธีทำ
-แช่เม็ดแมงลักในน้ำให้พองเต็มที่ พักไว้ก่อน
-ทำเต้าฮวยตามข้างซองบอก ง่ายมาก แล้วเทใส่พิมพ์(ใสๆเอาความสวยเข้าข่ม) ทิ้งไว้จนเซตตัว แต่ไม่ถึงกับแข็ง
-ระหว่างที่เรารอเต้าฮวยเซตตัว ก็มาจัดการกับเจลลี่ เอาถ้วยตวงนั้นเข้าเวฟจนร้อนมาก 1 นาทีครึ่งโดยประมาณ แล้วเอามาคนกับเจลลี่รสส้มเร็วๆให้ละลายให้หมดดี แล้วเติมน้ำเย็นอีก 1/2 ถต. แล้วตามด้วยเม็ดแมงลัก แล้วทิ้งไว้ให้เกือบเย็นสนิท(ไม่ทำตอนยังอุ่นมากๆ เพราะตอนเทจะทำให้รอยต่อเต้าฮวยกับเจลลี่เป็นแผล ไม่งามมมม แอนน์แช่ตู้เย็นเลย ทันใจ
-แล้วเอาผลไม้มาวางเรียงบนเต้าฮวยอีกทีพองาม เหลือที่ให้เจลลี่มั่ง
-หลังจากเจลลี่อุณหภูมิเกือบเย็น คนดูยังเป็นน้ำๆอยู่ จะยังไม่เริ่มเซตตัว ก็รีบเอามาเทใส่บนชั้นเต้าฮวยกับผลไม้เลย ตอนจะเทก็คนๆให้เม็ดแมงลักลอยตัวให้ทั่ว จะได้ลงไปเท่ากัน
-เต็มหมด ก็ยัดเข้าตู้เย็นให้เซตตัว
หลายๆ ชม.ผ่านไป เอามีดแซะข้างๆออกมาเทใส่จานกินเย็นๆ ชื่นใจดี(ก็ทำตอนนั้น...อากาศยังร้อนอยู่น่ะ) หรือไม่ก็เอาช้อนมาตักกินได้เลย ชื่นใจดีแท้ ชอบพีชมากกว่าค่ะ
************************************************
คุยกัน
วันก่อนนี้ คนที่บล๊อคแกงถามถึงเพลงหน้าก่อนว่าเพลงอะไร เพราะดี
ตอบอีกทีนะคะ..เพลงของ Neal Mccoy ชื่อเพลง They're playing our song เป็นนักร้องคันทรี่แท้ๆ คิดว่าส่วนมากแล้วคนไทยจะไม่ค่อยรู้จักนัก แต่ในวงการคนที่ชอบเพลงคันทรี่จะรู้จักบ้าง คนนี้อาจไม่ดังเป็นพลุเหมือนรายอื่น แต่ก็มีชื่ออยู่พอควร
ตอนแรกแอนน์ก็ไม่ได้รู้จักเหมือนพวกเรานั่นแหละค่ะ แต่วันนึงเค้าเดินผ่านหน้ารถที่ตอนนั้นเราไปกินอาหารเม็กซิกันแถวบ้าน เค้าเพิ่งกินเสร็จเช่นกันค่ะ แอนน์ก็เฉยๆ เพราะไม่รู้ แต่พี่สาวเค้าก็สะกิดๆๆๆๆ แล้วบอก รู้จักมะ นั่นน่ะ"นีล แมคคอย"นะ เดินผ่านหน้ารถเรา ยิ้มให้อย่างเป็นมิตรน่ะ เลยจำหน้าไม่ได้เลย อิๆๆ
ส่วนอีกทีนึง ไปวอลมาร์ท แล้วพี่เคลย์อ่ะเป็นคนไปเจอ เค้ากำลังซื้อของอยู่ ก็ทักทายปรกติ พี่เคลย์กลัวว่าเค้าจะหมดความเป็นส่วนตัวน่ะ
เรื่องของเรื่องทำไมเราเจอเค้าที่นี่ ก็เพราะว่าบ้านเค้าอยู่ที่นี่ค่ะ เมืองที่เราอยู่เนี่ยแหละ ครอบครัวอยู่ที่นี่ เวลาพัก ไม่ได้เดินสายร้องเพลงหรือทำเพลง เค้าก็จะกลับมาบ้านเนี่ยแหละ
ปกอัลบั้มอันนึงก็มาถ่ายกับรถเจ้านายเจ้าของร้านเนี่ยแหละลงปก เจ้านายถึงกับเก็บปกนั้นไม่ให้หายไปไหนเลยเชียว
พอวันนี้แอนน์นึกขึ้นได้เลยมาลองหาชื่อเค้า เปิดเพลงเค้าฟังดู เออ..เพราะจริงๆด้วยแฮะ อืม..หน้าตายังงี้เอง คราวหน้าเจอจะได้จำได้ ก็ได้แค่ทักอ่ะนะ ก็คนเหมือนกัน อิๆๆ แต่ว่ามันรู้ไว้ก็ดีน่ะ
ที่เล่าก็ไม่มีอะไร พอถามเรื่องเพลง เลยโปรโมทช่วยคนบ้านเราซะเลย
จะว่าไปแล้วก็นึกถึง เจ้าของเพลง"เด็กปั๊ม"นะ เค้าก็ว่าเป็นคนหนองคาย แถวบ้านแอนน์เหมือนกัน แนวก็แนวเดียวๆกันแบบนี้เลยเนอะ ดีจัง มีแต่คนเก่งๆ แล้วก็ร้องเพลง"กุหลาบปากซัน"ด้วยอ่ะ เพลงนี้แม่แอนน์ชอบมาก
ถ้างั้นเอาเพลง..นีล แมคคอย ไปอีกเพลงนึงค่ะ
| Create Date : 01 ตุลาคม 2551 |
| Last Update : 1 ตุลาคม 2551 16:29:51 น. |
|
22 comments
|
| Counter : 2116 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Tiny Bakery  วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:17:00:37 น. |
|
|
|
| โดย: asita วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:17:02:56 น. |
|
|
|
| โดย: 2times4t วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:18:49:32 น. |
|
|
|
| โดย: zalitalin วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:19:32:43 น. |
|
|
|
| โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:20:10:55 น. |
|
|
|
| โดย: whitelady วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:20:39:57 น. |
|
|
|
| โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:20:57:08 น. |
|
|
|
| โดย: mook (haiti ) วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:22:02:49 น. |
|
|
|
| โดย: OFFBASS วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:23:40:48 น. |
|
|
|
โดย: Malee30  วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:1:37:00 น. |
|
|
|
โดย: JewNid  วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:2:07:47 น. |
|
|
|
| โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:2:13:30 น. |
|
|
|
| โดย: sopida1981 วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:4:03:18 น. |
|
|
|
| โดย: popang (popang ) วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:8:57:25 น. |
|
|
|
| โดย: jjbd วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:15:07:38 น. |
|
|
|
| โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 2 ตุลาคม 2551 เวลา:17:57:23 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Texas United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]
|
เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน
ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง
แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"
***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
|
|
|
|
|
|
|
|
|
น่าหม่ำจังเลยค่ะ
