Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
4 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
คุ๊กกี้เนยถั่ว





เครื่อง

น้ำตาลทรายขาว 1 ถต
น้ำตาลทรายแดง 1 ถต.
เนย 1 ถต. (อุณหภูมิห้อง)
เนยถั่ว 1 ถต.
ไข่ 3 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 2 1/2 ถต.
เบคกิ้งโซดา 1 1/2 ชช.
เบคกิ้งพาวเดอร์ 1 1/2 ชช.
เกลือ 1/2 ชช.

วิธีทำ

-ผสมน้ำตาลสองชนิดให้เข้ากันดีก่อน
-เอาเนยลงไปใส่ส่วนผสมน้ำตาล ตีให้เข้ากันดี
-ใส่เนยถั่วลงไป ตีให้ขึ้นฟู
-ใส่ไข่ลงไป แล้วตีให้ขึ้นอีกที
-ส่วนผสมแห้งที่เหลือ 4 อย่าง ตวงรวมกันรอไว้ ก็เอามาใส่ส่วนผสมข้างบนได้เลย ทีละครึ่ง แล้วตีด้วยความเร็วต่ำ(คนให้เข้ากันนั่นเอง..)จนเข้ากันทั้งหมดดีแล้ว
-เอาสกู๊ปไอติมมาตัก ปาด และวางบนถาดที่รองด้วยกระดาษไขสำหรับอบ แล้วใช้ส้อมกดลายตัดกันสองด้าน ออกมาเป็นลายเหมือนตาข่าย แต่ละลูกห่างกันราวๆ 2 นิ้ว
-อบ 350 องศาฟาฯ 9-11 นาที (จริงๆเค้าให้อบ 375 แต่พื้นมันจะไหม้อ่ะ เลยลดไฟ เพิ่มนาทีนิดหน่อย

**ของร้านเค้าใช้ตะหลิวตาข่ายที่สำหรับตักของทอดอ่ะ กดลาย ออกมาสวยเพอร์เฟคมาก
**สูตรนี้อร่อยดี แต่ยังไม่ค่อยพอใจเนื้อคุ๊กกี้เท่าไรเลย เพราะที่ทำที่ร้านมันกรอบกว่านี้ เวลาเราทำคุ๊กกี้โดว์เสร็จนะ เนื้อจะไม่ติดขอบกาละมังที่ใช้ตีเลยค่ะ และอบออกมาสวยเท่ากัน กรอบนอก นุ่มในนิดๆ ลายแตกสวย กำลังดีเลยค่ะ แต่...เค้าทำทีละเยอะมากๆอ่ะ จะลดสัดส่วนคงไม่ไหว ฮ่าๆๆ
**สุดท้าย ที่ทำนี้ ปรกติบ้านนี้ไม่กินคุ๊กกี้นี้สักเท่าไร หลานไม่ชอบเนยถั่วน่ะ แต่นี่ทำไปขายการกุศลที่ทำงานพี่เคลย์ ว่าไปนะคะ ขายหมดเกลี้ยงเลยค่ะ รายได้เข้าช่วยคนป่วยโรคมะเร็งที่ไม่มีตังค์พอที่จะช่วยตัวเองได้พออ่ะค่ะ



For Tomorrow May Not Come (Peltier, Wilde) - Michael Wilde



Create Date : 04 มิถุนายน 2551
Last Update : 4 มิถุนายน 2551 16:05:14 น. 12 comments
Counter : 1226 Pageviews.

 
คุณฝน.........แอนน์เข้าบล๊อคคุณฝนไม่ได้เลยค่ะตอนนี้ มันค้างที่หน้านั้น มีแต่ตีม มีเพลง แล้วก็หยุดแค่ตรงนี้เลยค่ะ เลยเม้นไม่ได้เลยค่ะ

เพื่อนๆบางคน แอนน์ก็เข้าบล๊อคไมได้ ตอนนี้ยังไม่รู้ว่า ไอ้ตัวไหนที่มันติดมากับโปรแกรมที่แอนน์โหลด จะไปลบออกก็ไม่รู้ว่าตัวไหนค่ะ แฮ่ะๆ และเป็นแต่กับบล๊อคแกง กับเอ็มเอสเอ็นสเปซค่ะ งง ยังงัยก็ฝากทักทายตรงนี้ไปก่อน ของใครเข้าได้ แอนน์ก็เข้าไปนะคะ แอนน์เก่งคอมเหลือเกินค่ะ งง อิๆ

ส่วนเพลงที่เพื่อนบางคนถามมา ต้องไปสมัคร imeem.com ก่อนแล้วค่อยเสิร์ชหาเพลง เช่น แดจังกึม แอนน์เพลงชื่อนี้ลงไป แล้วมันก็จะขึ้นเพลงมาให้ค่ะ คลิกตรงเสิร์ชที่หน้าเวบเค้า ใส่คำว่า music ลงไปด้วย เพลงจะขึ้นมาเลยค่ะ ต้องลองเข้าไปทำถึงจะรุ้และเห็นค่ะ


โดย: ClayAnn วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:16:13:53 น.  

 
น่ากินอีกละคุณแอนน์ หยิงอันชอบเนยถั่วน่ะค่ะ เมนูนี้ถูกใจจ้า

คุณแอนน์ใจดีจังทำคุกกี้ขาย เอาเงินไปช่วยคนป่วยโรคมะเร็งด้วย ใด้บุญใด้กุศลค่ะ


โดย: sailamon วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:16:45:44 น.  

 
คุ๊กกี้สีสวยจังค่ะ


โดย: wiwan k (wiwan K ) วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:17:20:24 น.  

 
น่ากินดีค่ะ ขอสูตรไว้ลองทำบ้างนะค่ะ ชอบ ชอบ



โดย: Lady_Jane วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:17:33:14 น.  

 
แอบวิ่งเข้ามาขโมยไปชิมหนึ่งชิ้นค่า


โดย: Picike วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:18:26:57 น.  

 
ใช้ตาข่ายกดนี่ไอเดียเริ่ดดีจังค่ะ น่าลองทำตามมากๆเลย


โดย: dailydelicious วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:18:40:48 น.  

 
อนุโมทนาบุญด้วยนะค่ะคุณน้องแอน สวยแล้วยังใจดีอีกด้วย น่านับถือค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:18:53:23 น.  

 
น่ากินจังค่ะ
ขอชิมด้วยนะค่ะ น่าอร่อยนะค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:20:28:56 น.  

 
ถูกใจจังค่ะ...

ยิ่งใช้ตาข่ายกด นี่เยี่ยมจังไอเดียนี้


โดย: Pastel pied วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:20:55:01 น.  

 
คุ๊กกี้น่าทานค่ะ วิสกี้ชอบเนยถั่วอยู่แล้วด้วย อยากหม่ำๆๆๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 4 มิถุนายน 2551 เวลา:23:50:12 น.  

 
พี่แอนน์คุ๊กกี้เนยถั่วน่ากินมากๆ สวยด้วย
หนุ่ยขอเก็บสูตรหน่อยนะคะ หนุ่ยกับแฟนชอบมาก


โดย: Ann Arbor วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:0:28:53 น.  

 
ขอสองชิ้น


โดย: jjbd วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:1:23:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ClayAnn
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]




เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน

ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง

แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"

***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ

ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
Friends' blogs
[Add ClayAnn's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.