Group Blog
 
<<
เมษายน 2554
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
13 เมษายน 2554
 
All Blogs
 

สลัดใส่สตรอเบอร์รี่กับกุ้งย่าง


วันนี้มีสลัดง่ายๆ ถึงง่ายมากที่สุดมาฝาก อิๆ แบบว่าตอนนี้ก็พยายามดึงน้ำหนักลงอีกละ เบื่อเนอะ ไม่พูดดีกว่า แฮ่ะๆ อายน่ะ เดี๋ยวลด เดี๋ยวอ้วน ต่อเรื่องสลัดดีกว่า เมื่อวานทำสลัดง่ายๆกิน ง่ายจริงๆ ง่ายแบบแม่บ้านไม่ต้องเตรียมเยอะแยะ อย่างในรูปเลย น่ากินดีนะ เบาท้องด้วย พุงจะได้เล็กลงกว่าเดิมหน่อย



ก่อนอื่นนะคะ แอนน์ชอบแกะหางกุ้ง กุ้งแบบยังไม่สุกจะอร่อยกว่ากุ้งที่ฝรั่งพรีคุ๊กมาให้เราแล้ว ก็เอามาหมักน้ำมันมะกอกนิดเดียวจริงๆ พริกไทยป่นแบบไม่ละเอียดนัก เหมือนทีเห็นในรูปอ่ะ แล้วก็ใส่ roasted garlic and herb seasoning ลงไปนะ แค่นี้เองจริงๆ

ไอ้เจ้าตัวสุดท้ายเนี่ย มันทางลัดค่ะ ไม่ต้องทำไรให้ยุ่งยาก
มันเป็นหน้าตาแบบนี้
.
.
V

เห็นมะ เวลาด่วนๆ คิดไม่ออก ก็เอาเจ้านี่แหละใส่ลงไป บางทีแจ่วหมด กินผักต้มตอนเย็นก็โรยเจ้านี่แหละ น้ำมันไม่มี อิๆ แต่จะใส่อะไรก็ให้เบามือ เพราะมันปรุงมาแล้วค่ะ มีเกลือมาละ อย่างกุ้งในนี้แอนน์ไม่ใส่เกลือเลยค่ะ เพราะว่ากุ้งเองก็เค็มในตัวเองด้วย และยังมีในนี้อีกนิดหน่อย พอละค่ะ ส่วนใครไม่มีก็ต้องใส่กระเทียมสดเองนะคะ เป็นกุ้งกระเทียมไทยๆ



แล้วก็จุดเตาหลังบ้าน เพราะในบ้านเนี่ยขี้เกียจเช็ดเตาเวลาไอกระเด็น ขนาดไม่มีน้ำมัน แต่กระทะมันไม่ลึกงัยก็จะมีเปื้อนๆ ไปหลังบ้านดีกว่า ฉลองเตาใหม่หลังบ้าน ใช้มันทุกวันให้คุ้ม



เข้ามาดูใกล้ๆกัน กุ้งเนี่ยใช้เวลาไม่นานเลย เปิดไฟแรงไว้ เอากระทะมาฉีดสเปรย์น้ำมันนิดหน่อยกันติดกระทะ ยุ่งยาก เอากระทะตั้งไฟก่อน จนร้อนก็เอากุ้งเทลงไป หรือจะเสียบไม้ก็จะกลับด้านง่ายกว่า แต่ขี้เกียจค่ะ หิว รีบกิน ไฟแรงนะ ใช้เวลาไม่ถึงสองนาทีได้มั๊ง ไม่ได้จับเวลาอ่ะ แต่ดูแล้วเรารู้ก็พอนะ แล้วก็กลับด้าน จะเห็นเกรียม อู๊ย..ตรงนี้แหละทำหอม น่ากิน กลับด้านปุ๊บ ปิดไฟเลย เพราะมันสุกมาแต่ด้านที่แล้ว อันนี้แค่เอาอีกด้านให้เกรียมด้วย รีบเทออกจากกระทะเลย เดี๋ยวสุกเกิน กุ้งด้าน

ส่วนสลัด ..

ตอนหมักกุ้งอยู่ ก็หันมาตัดผัก วันนี้ใช้ ...
Iceberg Lettuce ตัดหรือฉีกตามชอบ
มะเขือเทศแบบเชอรี่ ลูกสวยดี ผ่าครึ่ง
สตรอเบอร์รี่สด หั่นตามชอบ
น้ำสลัดตามชอบ วันนี้แอนน์ใช้ vidalia onion vinaigrette
ชีสโรยหน่อย
bacon bits โรยไปนิดนึง
กุ้งย่างโปะหน้า

เป็นอันพร้อมกินได้ละ


ไม่ยากใช่ม๊า??





ไปละ ไปเย็บผ้าต่อ หมดเวลาของเนตล่ะค๊า




สุขสันต์วันสงกรานต์ ขอให้สวย รวย หล่อ แข็งแรง มีความสุข ขับรถปลอดภัย กันทุกๆคนเลยนะคะ





 

Create Date : 13 เมษายน 2554
4 comments
Last Update : 13 เมษายน 2554 22:05:07 น.
Counter : 1177 Pageviews.

 

เวลากินต้องได้กลิ่นหอมๆ ของสตรอเบอรี่แน่ๆ
น่ากินมากค่ะ

 

โดย: sierra whiskey charlie 13 เมษายน 2554 22:07:15 น.  

 

หิวตอนดึกๆเลยค่ะ

 

โดย: น้ำตาลกรวดรูปแมว 13 เมษายน 2554 22:25:46 น.  

 

น่าอร่อยจังเลยค่ะ ชอบทั้งสตอเบอร์รี่ ทั้งกุ้ง

 

โดย: vekalover 14 เมษายน 2554 2:56:51 น.  

 

ดูรูปในบล๊อกแล้วตื่นตาตื่นใจ น้ำลายสอมากกว่าในเฟซนะคะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 15 เมษายน 2554 9:09:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


ClayAnn
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน

ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง

แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"

***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ

ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
KruaCowboy

Promote Your Page Too
ผู้ชมทั้งหมด คน
Friends' blogs
[Add ClayAnn's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.