|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ราสพ์เบอรี่เค้ก..เค้กไมโครเวฟ
วันนี้มีเค้กด่วนห้านาทีจากไมโครเวฟมาฝากจ้า ได้มาจาก"ครัวไกลบ้าน"นะคะ ลิงค์นี้ค่ะ //www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=34286 ขอขอบคุณสำหรับสูตรรวดเร็วปานจรวดเช่นนี้นะคะ กลายเป็นของเล่นใหม่เลยนะคะเนี่ย อิๆๆ
แต่ว่าวันนี้แอนน์ไม่ได้ทำแบบต้นฉบับซะทีเดียวค่ะ เพราะกำลังคิดหาทางกำจัดราสพ์เบอรี่แช่แข็งที่มีอยู่นิดนึงพอดีเลย เลยได้การเลยค่ะว่าเราน่าจะดัดแปลงกับเค้กนี้แหละค่ะ
จากรูปนี่ดูบางจุดดูเหมือนไม่สุกนะคะ แต่สุกค่ะ เพราะว่าแอนน์เอาราสพ์เบอรี่ที่แช่แข็งมาใช้ พอเข้าเวฟไม่กี่นาที มันเลยทำให้ตัวเค้กแฉะนิดนึงตรงก้น แบบนี้แหละค่ะ
ไม่น่าเชื่อนะคะว่าจับๆคนๆแล้วใส่เวฟ แล้วจะออกมาเป็นแบบนี้ คือไม่เคยทำ ไม่เคยนึก เลยไม่คิดว่าจะออกมาใช้ได้แบบนี้อ่ะค่ะ แก้ขัดได้อย่างรวดเร็วเลยค่ะ
ปาดมาแล้วก็ดูใช้ได้ทีเดียวค่ะ มันอาจจะไม่เหมือนการอบ เนื้อต่างกัน แต่ก็รสชาดดี เนื้อนุ่มดีค่ะ
งั้นมาดูสูตรกันเลยนะคะ
เค้กไมโครเวฟ
น้ำตาล 5 ชต. เนยละลาย 4 ชต. ไข่ 1 ฟอง นม 2 ชต. น้ำส้มคั้น 1 ชต. แป้งอเนกประสงค์ 6+1/2 ชต. เกลือนิดนึง(เอานิ้วโป้งกับนิ้วชี้หยิบมาจิ๊ดนึง) เบคกิ้งพาวเดอร์(ผงฟู) 1 /2 ชช. กลิ่นวนิลา 1/4 ชช. กลิ่นอัลมอนด์ 1/4 ชช. ราสพ์เบอรี่แช่แข็ง ~ 1 ถต.หรือน้อยกว่า
วิธีทำ
--ตีน้ำตาล เนย ไข่ ให้เข้่ากัน เติมนม น้ำส้มคั้น ตีให้เข้ากันอีกที --ส่วนผสมแห้งผสมให้เข้ากันไว้ แล้วค่อยๆเติมลงในส่วนผสมเปียก --คนให้เข้ากันดีแล้วเติมกลิ่นและผลไม้ คนให้เข้ากัน --สเปรย์พิมพ์กันติด เอาส่วนผสมใส่พิมพ์ --เอาเข้าเวฟ ตามสูตรบอก 2 นาที 45 วินาที แต่ของแอนน์หนาไปก็ใส่ไป 3 นาทีครึ่งค่ะ --เช็คได้โดยการเอาไม้จิ้มฟันลองจิ้มลงไปดู ถ้าไม่มีอะไรติดมาก็น่าจะสุกหมดแล้ว
หมายเหตุ...ตามสูตรเค้าใช้แป้งเค้กนะคะ แต่แอนน์ก็ไม่มี เอาแป้งอเนกประสงค์เนี่ยแหละค่ะ
เสร็จแล้ว
อยากจะบอกว่าข้อผิดพลาดที่ทำนี้คือ ราสพ์เบอรี่เนี่ย ถ้าสุกแล้วไม่อร่อยเท่าสดเลยค่ะ อันนี้ความคิดเห็นส่วนตัว เพราะว่าเค้กรสชาดอร่อยดีค่ะ แต่ขัดใจตรงผลไม้ที่เพิ่มเองเนี่ยล่ะค่ะ อิๆ ถ้าเป็นสตรอเบอรี่น่าจะเวิร์คกว่านี้เยอะค่ะ ผลไม้นั้นกลิ่นหอมหวลยวนใจมากกว่าราสพ์เบอรี่ค่ะ
ถ้าหากไม่นอกสูตร ผลคงออกมาดีกว่านี้ อิๆ
ClayAnn
Create Date : 05 มีนาคม 2553 |
Last Update : 5 มีนาคม 2553 6:10:15 น. |
|
17 comments
|
Counter : 2176 Pageviews. |
|
|
|
โดย: kim_tiger วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:8:20:26 น. |
|
|
|
โดย: popang วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:10:22:39 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:10:26:02 น. |
|
|
|
โดย: natto (natto-kita ) วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:11:35:52 น. |
|
|
|
โดย: suki (ZoneSmile ) วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:11:47:15 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:14:33:36 น. |
|
|
|
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:15:22:45 น. |
|
|
|
โดย: bb_bon วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:15:38:08 น. |
|
|
|
โดย: อ๋อซ่าส์ วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:23:22:57 น. |
|
|
|
โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) วันที่: 6 มีนาคม 2553 เวลา:12:02:48 น. |
|
|
|
โดย: noinanai วันที่: 21 มีนาคม 2553 เวลา:15:19:41 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Texas United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]
|
เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน
ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง
แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"
***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ*** ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ (^^) : : : v
|
|
|
|
|
|
|
พรุ่งนี้จะส่งข่าวว่าเป็นอย่างไรขอบคุณค่ะ