dailydelicious
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
14 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
เค้กกล้วยหอมใส่ชีส สูตรใช้เนยค่ะ



เอาสูตรมาปรับปรุงใหม่ค่ะ
เพราะคิดว่าครั้งที่แล้วทานแล้วยังไม่ถูกใจที่สุด
ครั้งนี้เลยเปลี่ยนเป็นเนย แทนน้ำมัน แล้วเพิ่มกล้วยลงไปอีกนิด
เปลี่ยน นมข้นจืดเป็นครีมเปรี้ยวแทนด้วย ทานแล้วรู้สึกอร่อยขึ้นค่ะ
(รูปบางส่วนเอามาจากสูตรเก่าค่ะ เพราะวิธีคล้ายกัน)

ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 2 1/3 ถ้วย
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ครีมเปรี้ยว 2/3 ถ้วย
กล้วยหอมยีจนเละ 200 กรัมค่ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เนยจืด 2/3 ถ้วย
เนยแข็งเชดดาร์ ขูด 1/2 ถ้วย
พิมพ์ขนาด 10 นิ้วนะคะ รองด้วยกระดาษนะคะ กันชีสติดพิมพ์


ผสมของแห้งเข้าด้วยกัน


ยีกล้วยหอมให้เละ


ผสมกล้วยครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน


อันนี้เริ่มต้นแบบเดียวกับเค้กเนยทั่วไปค่ะ โดยการตีเนยกับน้ำตาลจนฟู

จากนั้นใส่ไข่ลงไป แล้วตีให้เข้ากัน
แล้วใส่ส่วนผสมของกล้วยค่ะ
เมื่อเข้ากันดีแล้ว ใส่ส่วนของแป้งลงไป


ใส่ชีส


เทใส่ถาด

เข้าอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ นาน 35นาที


อย่างที่บอกว่าชอบที่จะแปลงสูตรไปเรื่อยๆ พอออกมาดีก็เลยเอามาให้คนอื่นๆชิมด้วยค่ะ
แต่เค้กเนยจะมีข้อเสียตรงที่แช่เย็นแล้ว จะแข็งตัวมากกว่าเค้กที่ใช้น้ำมันนะคะ
แต่รับรองว่ารสชาติอร่อยขึ้นค่ะ เพราะเทสมาแล้ว


Create Date : 14 มีนาคม 2551
Last Update : 14 มีนาคม 2551 18:01:14 น. 16 comments
Counter : 6449 Pageviews.

 
ดูมันเนื้อจะแน่นกว่าอันเดิมไหม๊คะ แต่ยังไงเนยสดก็หอมกว่าน้ำมันอยู่แล้วค่ะ อืม ไว้ก้อยจะลองแทนครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติดูบ้างดีกว่า แล้วจะรายงานความอร่อยนะคะ
ปล.รู้สึกตอนที่ส่งการบ้าน ก้อยจะใช้กล้วยเกือบ ๆ 250 กรัมค่ะ


โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:13:29:14 น.  

 
ไม่ว่าเนย หรือน้ำมัน ปุ๊กก้อทำออกมาน่าทานทั้งนั้นเลยจ้า

ชอบมากเลยที่มีชีสเนี่ย อิอิอิ

ปล. รูปสวยจังเลยปุ๊ก



โดย: vanillaorchid วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:13:56:41 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะ แวะมาทานด้วยคน คงหอมน่าดูนะ พอดีคอมฯของชินโจฯอมโบตันมิ้นบอล เลยไม่ได้กลิ่นเลยอ่ะ


โดย: ชินโจมายุ วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:14:03:45 น.  

 
แวะมาหาของอร่อยๆ ที่บ้านคุณปุ๊กหม่ำค่ะ..น่าทานจังเลย


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:14:53:11 น.  

 
ตอนบ่ายๆแบบนี้หิวๆๆๆ อยากกินง่ะ แหะ แหะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:15:08:43 น.  

 
One piece for me pleasee


โดย: pepsakoy วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:15:57:42 น.  

 
อยากทำแต่ไม่มีชีสค่ะ

more graphics comments layout.


โดย: blueangel (Blog_angel ) วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:16:38:36 น.  

 
น่าทานจังเยย...


โดย: mamminnie วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:17:18:28 น.  

 
คุณปุ๊กขยันทำขนมจังเลยค่ะ เค้กกล้วยหอมใส่ชีส น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอจดสูตรไว้ก่อนนะคะ อิอิ

ปล.มะวานฝ้ายทำขนมปังสูตรคุณปุ๊กอีกแล้วค่ะ แบบว่า คนที่บ้านตื่นเช้ามาต่างก็แยกย้ายกันไปทำงาน ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้า ก็ได้ขนมปังสูตรอร่อยของคุณปุ๊กนี่แหละค่ะ ช่วยชีวิตไว้ ขอบคุณนะคะ


โดย: - Porfai - วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:17:45:48 น.  

 
กานไม่ค่อยได้ทานเค้กกล้วยหอมเลยค่ะปุ๊ก - - แต่ชอบกล้อยหอมอย่างเดียว มะวันพุธไปหาแคกเกอร์ของน้องกานมาพอดีหมดลยยังไม่ได้ทำซะที


โดย: saykan@_@ วันที่: 14 มีนาคม 2551 เวลา:21:05:16 น.  

 
เค็กกล้วยหอมนุ่มๆของโปรด


ยอมอ้วนค่ะ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:2:11:49 น.  

 
ถึงน้องก้อย-เนื้อแน่นขึ้นค่ะไม่ฟูเบา แต่ที่ได้มาแทนคือรสชาติ
ถึงอุ้ม-เอาไอศครีมมาก่อนค่ะแล้วจะให้ชิม
ถึงคุณชินโจมายุ-งั้นคราวหน้าจะบอกก่อน
จะได้ไม่เอาลูกอมให้เครื่องอมไว้อยากให้ได้กลิ่นจัง
ถึงคุณนิ้ง-อย่างงี้ต้องลองทานค่ะ
ถึงคุณอิน-งั้นปุ๊กเสิร์ฟพร้อมชาดีไหมค่ะ
ถึงคุณก้อย-เอาไปสองก็ได้ค่ะ (เพื่อน้องสาวน่ารักคนนั้นด้วยไง)
ถึงคุณBlue Angle-เค้กดูน่าทานจังค่ะ
ถึงคุณฝ้าย-ดีใจมากเลยค่ะ แล้วชอบที่คุณฝ้ายเอาไปประยุกต์เพิ่มสูตรด้วย
ถึงคุณกาน-ถ้าลองทำขนมเมื่อไหร่ อย่าลืมส่งข่าว
ถึงคุณน้องหมาบีเกิ้ล-จริงๆอยากทำกับข้าวได้เก่งเท่าคุณน้องหมาบีเกิ้ลบ้างค่ะ
ชอบมากๆเลยทำอะไรก็น่าทาน


โดย: dailydelicious วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:7:26:27 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ ชอบๆ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:12:05:56 น.  

 
ชีสสสสส เห็นแล้วน้ำลายฟูม ๆๆ เลย


โดย: Madame Kp วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:6:08:40 น.  

 


โดย: เนยค่ะ IP: 124.120.5.72 วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:27:49 น.  

 
โห!ดูเหมือนจะอร่อยน่าดูเชียวนะค่ะ


โดย: หนูน้อยนักของหวาน IP: 171.4.214.119 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:54:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

dailydelicious
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




dailydelicious@yahoo.com
ไม่ค่อยได้ดูหลังไมค์ มีอะไรติดต่อทางเมลล์นะคะ
Friends' blogs
[Add dailydelicious's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.