เผยเคล็ดลับคนอายุยืน
การมีชีวิตอยู่อย่างยืนนานและสุขภาพยังแข็งแรงนั้น นับเป็นสุดยอดปรารถนาของคนทุกผู้ทุกนาม แต่อะไรเล่าที่ทำให้คนเราไปถึงจุดนั้นได้
แซลลี่ แบร์ นักโภชนาการ ฉุกคิดตั้งคำถามขึ้นมาแล้วมองหาคำตอบจากเมืองหรือชุมชน 5 แห่งที่ได้ชื่อว่า เป็นชุมชนที่มีคนอายุยืนอาศัยกันอยู่มากที่สุดในโลก ได้แก่ โอกินาวา ในญี่ปุ่น เกาะไซมีที่กรีซ แคมโปดีเมล ในอิตาลี หุบเขาฮันซา ในปากีสถานและเมืองปามาในจีน จากการเก็บรวบรวมข้อมูลแล้วนำมาวิเคราะห์ดู นักโภชนาการจากอังกฤษที่บัดนี้ใช้ชีวิตอยู่ในปากีสถานพบว่า มีเคล็ดลับข้อเหมือนกันในการใช้ชีวิตของคนอายุยืนนั้น สรุปได้ 50 ข้อ แล้วนำ มารวมเป็นหนังสือชื่อ “50 เคล็ดลับคนอายุยืนของโลก”(50 Secrets of the World's Longest Living People, by Sally Beare)
มาดูสัก 2-3 ข้อ พอเป็นตัวอย่างเผื่อจะลอง ปฏิบัติตามเป็นหนทางไปสู่การมีอายุยืนกับเขากันบ้าง
ข้อเหมือนในการใช้ชีวิตของคนในชุมชนอายุยืนนั้นประการแรก พวกเขามักจะกินผักและผลไม้เป็นจำนวนมาก มักกินอาหารในกลุ่มธัญพืชหรือแป้งไม่ขัดขาวมากกว่าขนมปัง แครกเกอร์ ส่วนอาหารไขมันก็จะเลือกที่เป็นไขมันสุขภาพอย่างถั่ว หรือน้ำมันมะกอก เป็นต้น ไม่กินอาหารพวกเนื้อสัตว์ และแบบแผนการกินอยู่ก็จะจัดอยู่ในกลุ่มแค่พอสัณฐานประมาณ ไม่กินมากเกินไป ทั้งยังไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่สูบบุหรี่ด้วย
เรื่องกิจกรรมในชีวิตประจำวันนั้น ไม่ต้องไปออกกำลังตามโรงยิม แต่จะมีการเคลื่อนไหวตลอดเวลา ไม่ค่อยนั่งเฉยๆ ให้รถติดตามสี่แยกหรือทำงานแบบนั่งโต๊ะ แต่จะทำงานอาชีพประเภทประมงและเกษตรกรรม พอถึงเวลาพักผ่อนพวกเขาก็จัดอยู่ในพวกแอ็กทีฟมาก เพราะจะทั้งร้องเล่น เต้นระบำ ออกล่าสัตว์ และออกกำลัง แบบศิลปะป้องกันตัวอีกด้วย
ข้อสุดท้ายนี้ก็สำคัญ กล่าวคือนอกจากท้องอิ่มแล้ว ยังต้องหล่อเลี้ยงจิตใจให้สบายด้วย แม้ว่าความคิดความเชื่อทางศาสนาจะแตกต่างกันไป แต่ตามชุมชนทั้ง 5 แห่ง ที่กล่าวมานั้น สมาชิกส่วนใหญ่ต่างก็ปฏิบัติสมาธิ สวดมนต์ภาวนาตามแบบของตน มีแรงสนับสนุนจากครอบครัวและชุมชนอย่างเข้มแข็ง และที่สำคัญตามชุมชนที่ว่ามานี้ ไม่มีคำว่า “เกษียณอายุ” ปรากฏอยู่ในพจนานุกรม.
ที่มา ไทยรัฐ
Create Date : 15 มีนาคม 2552 |
Last Update : 15 มีนาคม 2552 15:02:22 น. |
|
1 comments
|
Counter : 828 Pageviews. |
|
|
|