พี่แหม่มคะ เก๋ลองเปลี่ยนเป็นแป้งว่าวแล้วค่ะ (จากที่เมื่อก่อนใช้บัวแดง) ทำยังไงก็กดกับกระบอดกดไม่ได้ค่ะ คือกดได้อันแรกๆ จากนั้นมันก็เหลวออกมาไม่เป็นรูปสวยเหมือนของพี่เลยค่ะ
พี่คะ ถ้าทำเป็นกล่องอย่างนี้ ขายกล่องเท่าไหร่ดีคะ
.
.
แต่พี่ทำเก่งจัง กดออกมาได้เท่ากันหมดเลยอ่ะค่ะ

ปล. ขอบคุณที่ไปแวะชมบล๊อคเก๋นะคะ ^ ^

อืม..จากปัญหาของน้องเก๋ อาจเป็นเพราะเนยสดรึเปล่าคะ เนยต้องแช่เย็นนะ ไม่ใช่เนยสดละลาย พี่ทำสูตรนี้ประมาณ 3-4 ครั้งแล้วก็ไม่เคยเหลวเลย เหนียวหนึบ กว่าจะกดออกจากกระบอกได้กล้ามขึ้นเลยน้องเอ๋ย
กล่องนี้พี่ใส่ไว้ครึ่งกิโลกรัม ขายราคา 200 บาทค่ะ

เครื่องกดหรือเครื่องบีบหน้าตาเป็นงัยคะ
อยากทำบ้างแต่ไม่มีความรู้เลยคะ

ตอบคุณนรี -- เครื่องกดจะมีรูปร่างคล้ายกระบอกสูบหนะค่ะ มีทั้งแบบสแตนเลสและพลาสติก ลองไปดูที่ซุปเปอร์มาเก็ตแผนกผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้ค่ะ

คุณ tiara ขา..
ลองทำดูแล้วค่ะ อบออกมาคุกกี้แบนไม่เป็นรูปเลยค่ะ ไม่ทราบเหมือนกันว่าเป็นเพราะอะไร แต่รสชาติดีมากค่ะ หอมอร่อย
จะทำยังงัยดีคะ เพราะอยากทำแจกช่วงปีใหม่ค่ะ ลองทำ 2 รอบ แบนเหมือนกันเลยค่ะ เสียดายเนยมากเลยอ่ะค่ะ ตอนแรกนึกว่าชั่งเนยผิด เพราะเยอะมาก กลับมาดูสูตรอีกที ..ก็ถูกต้องตามสูตรนี่นา
........อืม สงสัยค่ะ ว่าช่วงตีเนยตอนแรกที่ใส่น้ำตาลตีให้ขึ้นฟู ช่วงตีให้ขึ้นฟูเนี่ย...นานมั๊ยคะ เชอรี่ตีนานกว่า5นาทีค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่ากี่นาที กลัวว่าตีฟูเกินไปหรือเปล่า ก็เลยอบออกมาแบน แต๊ด แต๋..

เอ่อ แล้วส่วนผสมที่ได้ก็ไม่ข้นเหนียวค่ะ
เอะ..ใจ..ตั้งแต่ตอนบีบแล้วค่ะ ว่าบีบไม่ยากแฮะ

ตอบคุณเชอรี่ -- คิดว่าเป็นเพราะอุณหภูมิในห้องปฏิบัติการนั่นแหละค่ะ ห้องครัวอาจร้อนเกินไป เมื่อเนยมีอุณหภูมิที่สูงจะทำให้เหลว เวลาเอามาตีผสมกับส่วนผสมอื่นจะทำให้ส่วนผสมที่ได้เหลวไปด้วย วิธีแก้นะคะ ให้ใช้เนยสดแช่เย็นมาทำค่ะ ก่อนเอามาชั่งก็ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ นะคะ เวลาเอามาตีจะได้ขึ้นฟูได้ง่าย หรือถ้าห้องครัวเราร้อนมาก ตีออกมาแล้วส่วนผสมเหลว ให้เอาส่วนผสมนั้นใส่ตู้เย็นไว้ให้เนยแข็งตัวสักพักก่อนนำมาบีบค่ะ

ส่วนการตีให้ขึ้นฟู แหม่มยังไม่เคยจับเวลาเลยค่ะ ให้วิธีสังเกตเอาว่าน้ำตาลไม่จับตัวกันเป็นก้อนแล้ว และผสมเข้ากันได้ดีกับเนย ส่วนผสมที่ได้จะฟูเบาขึ้นมาจากก้นภาชนะที่เราใช้ตีนะคะ ส่วนสีก็จะออกเป็นสีขาวนวลขึ้น เท่านี้แหละค่ะ ให้กำลังนะคะ ลองทำดูอีกครั้ง คราวนี้สำเร็จแน่ ๆ ค่ะ

อ้อ..คุณเชอรี่คะ มีเทคนิคในการบีบอีกนิดนึงค่ะ แหม่มบีบแบบซ้ำ 2 ครั้งใน 1 พิมพ์นะคะ เพื่อให้เนื้อคุ้กกี้หนาน่ารับประทาน หากบีบเพียงครั้งเดียว ลวดลายของพิมพ์จะไม่คมชัด ไม่สวยค่ะ

เข้ามาจดสูตร ขอบคุณมากค่ะ

มาจดสูตรแล้วค่ะ อาทิตย์นี้จะลองทำ ขอบคุณค่ะ

ยินดีค่ะ แล้วเอามาอวดบ้างนะคะ

ลองทำดูแล้วค่ะ รสชาติอร่อยมาก แต่ว่ากดไม่เท่นกันเลยซักชิ้นค่ะ ไม่รู้ทำไงดี รบกวนอีกนะคะ มีสูตรอื่นๆที่อร่อยๆอีกมั้ยคะ (หมายถึงขนมอื่นค่ะ) อยากทำค่ะ ขอบคุณค่ะ

ที่มีอยู่ใน blog นี่ก็อร่อยหมดนะคะ

ขออนุญาตเข้ามาจดสูตรด้วยคนนะคะ เห็นรูปแล้วอยากลองทำทานบ้างคะ ขอบคุณมากๆ นะคะ

ด้วยความยินดีเลยค้า

ผมก็ทำคุกกี้เหมือนกันแต่ถนัดอีกอย่างครับ
ผมทำคุกกี้มาไม่เคยใช้ไปเกิน 190 เลย ครับของคุณ 200 แน่ะ
แล้ววันหลังจะเอาให้ดู

สูตรนี้ทำหลายหนแล้วค่ะ

ยังไม่ได้ส่งการบ้านสักที

อร่อยมาก ๆ ค่ะ คอนเฟิร์ม

ชะแวปป ..

ย่องมาจดสูตรไปทำรอบ 2 ค่ะ
รอบแรกทำแล้วชอบกันทั้งบ้านเลยค่ะ ^^
ทั้งคุณแม่ อาม่า น้องชาย ชอบกันหมดเลย
เสียดายที่ไม่มีพิมกด เลยหน้าตาไม่ค่อยดี
แต่รสชาติ เริ่ดค่ะ อิอิ
รอบนี้จะเอาจริงละค่ะ ซื้อพิมกดมาแล้ว
เอาให้ทั้งสวย ทั้งรสเริ่ดเลย
ยังไงก้อขออนุญาตพี่เอาสูตรนี้เป็นสูตรประจำบ้านเลยนะคะ

ขอบคุณสำหรับสตรคุกกี้อร่อย ๆ นะคะ
จะเป็นกำลังใจให้พี่ทำ blog ดีๆ ต่อไปเรื่อยๆเลยค่ะ

คุณแมลงปอร่อแร่ -- รอชมผลงานค่ะ สูตรนี้เปิดไฟล่างอย่างเดียว

คุณโสดในซอย -- ดีใจที่ชอบนะจ้ะ

คุณ nOo'Dew -- ขอบคุณมากๆ ค่ะ ดีใจที่ทุกคนในบ้านมีความสุขนะคะ

เข้ามาจดสูตรทำอาหารค่ะ พี่ทำเป็นงานอดิเรก หรือ เปิดกิจการคะ แต่ขอบพระคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรอาหาร

พี่ทำทานเองที่บ้านเป็นส่วนใหญ่ค่ะ แต่บางครั้งเพื่อนๆ ของคุณย่าคุณปู่ก็จะมาสั่งบ้าง ทำขายเป็นส่วนน้อยค่ะ เพราะไม่ค่อยมีเวลา

ถ้าไม่มีแป้งอเนกประสงค์มีแต่แป้งเค้กล่ะ ทำได้ไหม
ซื้อแป้งเค้กมาเยอะ

ขอบคุณคะ

ขอโทษคุณฟ้าที่ตอบช้าค่ะ แป้งเค้กไม่เหมาะทำคุ้กกี้นะคะ เพราะจะทำให้ส่วนผสมเหลว ไม่เป็นรูปเป็นร่างเลยค่ะ

สูตรน่าลองจังเลยคะ
เดี๋ยวต้องไปลองหาซื้อที่กดก่อนนะคะ

ค่ะ อร่อยค่ะรับรอง

สวัสดีค่ะ ตามlink ของพันทิพเข้ามาค่ะ
กำลังอยากหัดทำขนม ขออนุญาตเอาสูตรคุ๊กกี้ไปลองนะคะ แล้วจะรายงานผลค่ะ

ด้วยความยินดีค่ะ

ดี

นำคุกกี้ สูตรของคุณแหม่ม มาโชว์ นะคะ

อร่อยมากๆ เลยล่ะค่ะ ขอบคุณนะคะ

แล้วจะแวะเวียนหาสูตรอื่นๆ นำไปทำอีกนะคะ

ป้าบีบได้สวยจังเลยค่ะ อบก็สวย น่ากินมากๆ

สวัสดีค่ะ คุณ tiara แอบเข้ามาอ่านและขออนุญาตจดสูตรขนมไปหัดทำ พึ่งหัดทำขนมและอาหารค่ะ ถ้าทำแล้วได้ผลดี จะส่งการบ้านนะคะ

ด้วยความยินดีเลยค่ะ ขอให้สนุกกับการทำขนมนะคะ

สวัสดีค่ะ คุณแหม่ม tiara วันนี้ดู้ได้แอบขโมยสูตรของคุณแหม่มไปทดลองทำดู
ว่าจะส่งการบ้านแต่ว่าลืมถ่ายรูปน่ะค่ะ่
เพราะว่ามัวแต่พวงกับการทำน่ะค่ะ เอาไว้คราวหน้า
ถ้าทำอีกจะถ่ายรูปเอาไว้ให้คุณครูดูนะคะ
แต่ขอ confirm ว่าอร่อยจริงๆค่ะ เนื่องจาก ดู้อาจหาญมากทำเป็นสองเท่าที่คุณแหม่มทำ
โดยไม่ได้กลัวเลยสักนิดว่าหน้าตาหรือผลจะออกมาเป็นยังไง
แต่ว่าสรุปแล้วหน้าตาดูดีมาก อีกทั้งรสชาติก็ดีค่ะ ลองทำแจก
แถวบ้านดู ปรากฎว่า work ค่ะ work

ขอบคุณเจ้าของสูตรมากเลยนะคะ คุ้กกี้ออกมาสวยแล้วก็อร่อยมากกกด้วย สูตรนี้เจ๋งจิงๆ

ดีใจที่คุณ AuntyDoo และ คุณ Ja-Oh ชอบนะคะ

วันนี้เอาไปทำทานแล้วค่ะ อร่อยมากเลย ขอบคุณนะคะ
ขนาดลืมใส่ผงฟูยังอร่อยเลยค่ะ (อาย)

เมื่อวานโอ่งได้ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ เพิ่งทำครั้งแรก แต่โอ่งอบที่ประมาณ 180 องศาค่ะ เพราะอบ 200 แล้วไหม้ค่ะ พี่ค่ะ ถ้าจะทำคุ้กกี้กาแฟหรือคุ้กกี้นมต้องเปลี่ยนสูตรยังไงบ้างค่ะ อยากลองทำรสอื่นดูค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ

คุณ Kanda -- ดีใจที่ชอบค่ะ ลืมใส่ผงฟูไม่เป็นไร ไม่กระทบความอร่อยของขนมเป็นใช้ได้

คุณโอ่ง -- พี่ยังไม่เคยลองทำคุกกี้แบบอื่นจากสูตรนี้เลยค่ะ แต่เห็นป้าลักกี้เอาสูตรนี้ไปทำเป็นคุกกี้งาดำก็อร่อยดี งั้นลองดูไหมคะ ลองเอาผงกาแฟสำเร็จรูปบี้ๆ แล้วใส่ลงไปในนมสดเพื่อให้ละลาย น่าจะออกรสชาติกาแฟบ้าง ใส่ซัก 2 ช้อนชาก็พอค่ะ ลองดูนะคะ ส่วนรสนมพี่ว่าสูตรนี้ก็มีความหอมมันอยู่แล้วนา รึน้องว่าไง

จะลองดูนะค่ะพี่ ขอบคุณมากค่ะ
อร่อยจริงๆค่ะ เมื่อกี๋ส่งที่เหลือ 2 ชิ้นให้น้องที่ทำงานกิน แต่อดใจไม่ไหวเลยขอคืนมา 1 ชิ้นค่ะ แฮะ แฮะ น้องอึ้งเลยค่ะ ทำไปได้

ขออนุญาตมาจดสูตรไปลองทำแจกลูกค้าตอนปีใหม่หน่อยนะค่ะ แต่ช่วงนี้ข้าวของแพงจังเลย

ด้วยความยินดีค่ะ เห็นด้วยค่ะเรื่องข้าวของแพง แหม่มก็ทำขนมแจกเหมือนกัน แต่ก็ใช่ว่าจะถูก เพราะของทำเบเกอรี่ก็ขึ้นเยอะเลยนะคะถ้าเทียบจากตอนต้นปีที่ผ่านมา ขอให้มีความสุขกับการทำขนมค่ะ

กำลังหัดทำนะค่ะแล้วหัวตีรูบใบไม้เป็นอย่างไงค่ะ

เห็นแล้วค่ะหัวตีรูปใบไม่ถ้าไม่มีใช้ตะกร้อได้ไหมค่ะ

ต้องลองดูค่ะ อาจต้องตีไป พักไป หรือหั่นเนยให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพราะกลัวหัวตีจะหนักเกินไปน่ะค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณมากๆน่ะค่ะ สำหรับสูตรทำ เอามาทำดูแล้วตอนแรกก็นึกว่าจะออกมาม่ะดีซะดี แต่พอทำไปทำมา น้องชายชมว่าหร่อยดี อิอิ....
ครั้งแรกเลยน่ะเนี๊ยที่ทำคุ้กกี้เอง หุหุ

ขอบคุณมากๆๆเลยน่ะคร๊า อิอิ

ด้วยความยินดีค่ะ

เข้ามาขอจดสูตรไปลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ เห็นรูปแล้วน่าทานมาก ๆ เลย

มีเนยจืดอย่างเดียวใช้แทนเนยเค็มได้มั้ยค่ะอยากลองทำทานแต่ไม่มีเนยเค็มค่ะ

ดีใจที่ทุกคนชอบค่ะ
หากไม่มีเนยเค็มใช้เนยจืดแทนได้ค่ะ

คุณแหม่มค่ะ
มายืนยันให้อีกคนค่ะ สูตรนี้ อร่อยถูกใจ ใช่เลย ส่วนผสมไม่ซับซ้อน แต่รสชาติหนึ่งดาวเชียวหละ ทำคุกกี้หลายสูตรหลายรอบละ มีครั้งนี้ที่ทำเสร็จ yeah!!!!:D

เครดิตนี้ให้แก่เจ้าของบล็อกเลยนะค่ะ

ดีใจที่คุณ tag ชอบค่ะ

มาส่งการบ้านค่ะ https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tongkaa&month=22-06-2009&group=6&gblog=14

ผ่านไปกี่ปี สูตรนี้ยังฮิตอยู่เลยนะคะ ที่บ้านชอบกันมากค่ะ ..
อร่อยหอมเนยมากๆ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีด้วยค่ะ

เทคแคร์.

ยินดีค่ะ

ขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆ เลย วันนี้ลองทำแล้ว ดีมากๆ เลยค่ะ ขอบอกว่าอร่อยจริงๆ ชัวร์

ด้วยความยินดีค่ะ

ตุณแหม่นค่ะ

ของฝนตอนเข้าอบคุกกี้มันบานเป็นเพราะสาเหตูใดค่ะ แต่รสชาติอร่อยมากเลยค่ะเสียอย่างเดียวไม่สวยเหมือนเจ้าของสูตร

แสดงว่าส่วนผสมที่ได้มันเหลวไปค่ะ อาจจะตีนานเกินไปหรือเนยไม่เย็นพอ วิธีแก้ให้นำโดว์ที่ได้ไปใส่ตู้เย็นสักพักก่อนแล้วค่อยนำมาบีบลายจะช่วยให้คุกกี้ที่ได้ไม่แผ่ตัวเกินไป ในกรณีที่ต้องใช้ถาดซ้ำ ต้องรอให้ถาดเย็นสนิทก่อนค่อยบีบโดว์ลงไปนะคะ เพราะส่วนผสมของคุ้กกี้สูตรนี้มีเนยเยอะ และเมื่อเนยโดนความร้อนมากๆ มันจะละลายค่ะ

หวัดดีคะ..คุณแหม่ม
สูตรคุ๊กกี้คุณแหม่มน่าทานมากขออนุญาตินำสูตรคุณแหม่มมาทำให้ลูกสาวทานนะคะ ลองทำคุ๊กกี้เนยสูตรอื่นมา 2-3 ครั้งแล้วรสชาติอร่อยทุกสูตรแต่มีปัญหาตกตอนกดพิมพ์นี่ละคะ
กดแล้วดอกมันไม่หลุดจากกระบอก กดเบิ้ลก็ไมหลุดติดนัวเนียอยู่ตรงปลายกระบอก เอาไปแช่ตู้เย็นก็แล้ว ก็ยังเหมือนเดิม(ทำคุ๊กกี้เนย)ตอนนี้อากาศที่ญี่ปุ่นร้อนคะเปิดแอร์ทำมันก็ยังเหมือนเดิม กดได้บ้างไม่ได้บ้าง รบกวนถามคุณแหม่มหน่อยนะคะว่าสาเหตูมันมาจากอะไรคะ แก้ไขได้อย่างไร คุณแหม่มอยู่ภูเก็ตหรือคะ แม่มิยุกิจังอยู่พังงาคะ(อ.ท้ายเหมือง)แต่ตอนนี้มาอยู่ญี่ปุ่น 7 ปีแล้วคะ พรุ่งนี้จะทำคุ๊กกี้สูตรคุณแหมมคะ ขอบคุณนะคะ

คุณแม่มิยูกิจัง -- อ่านจากอาการน่าจะเป็นเพราะตีส่วนผสมนานเกินไปจนมันเหนียว พอเหนียวมากเวลาใส่กระบอกกดมันก็เลยกดออกยากค่ะ ส่วนผสมคุ้กกี้หลังขั้นตอนที่ใส่ไข่ลงไปแล้วไม่จำเป็นต้องตีนานมากนะคะ มันจะเหนียว ลองสูตรแหม่มดูสิคะ ดูว่ามันจะเป็นอย่างเดิมไหม สู้ๆ ค่ะ

ตอนนี้ที่ภูเก็ตอากาศเปลี่ยนแปลง แปรปรวนมากค่ะ น้องทัณฑ์แพ้อากาศเป็นเด็กภูมิแพ้เต็มตัวเลย

ขอบคุณคะคุณแหม่ม พึ่งจะเปิดเข้ามาอ่านวันนี้เองคะกลับมาเยี่ยมบ้านได้เดือนนึงแล้ว..ลองทำสูตรคุณแหม่มแล้วคะ
อร่อยมากถูกใจในรสชาติกดคุ๊กกี้ออกมาได้ดอกสวยขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร
ตอนนี้โรคภูมิแพ้คนเป็นกันมากทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ ยิ่งเด็กเป็นแล้วน่าสงสาร อาหารการกินก็มีส่วนอยู่มากเวลาทำกับข้าวให้น้องทัณฑ์คุณแหม่มลองใช้น้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันพืชดูสิคะเผื่อน้ำมันรำข้าวจะทำให้อาการภูมิแพ้ดีขึ้น หากคุณหมอแนะนำให้ฉีดยารักษาโรคภูมิแพ้คุณแหม่มสอบถามให้ละเอียดถึงผลข้างเคียงของยาด้วยนะคะเพราะมีเพื่อนที่ลูกชายเขาเป็นภูมิแพ้เหมือนกันหมอแนะนำให้ฉีดยาด้วยความที่อยากจะให้ลูกหายตกลงฉีดยาไปโดยที่ไม่ได้สอบถามรายละเอียดของผลข้างเคียงปรากฏว่ายาไปทำลายเม็ดสีผิวทำให้ที่แก้มและริมฝีปากเป็นด่างขาวจากจุดเล็กๆลามไปเรื่อยๆขยายใหญ่ขึ้นตอนนี้ต้องรักษาโรคด่างขาวเพิมอีกโรคนึง..

ขอบคุณสำหรับความห่วงใยค่ะคุณแม่มิยุกิจัง น้องทัณฑ์เป็นภูมิแพ้เฉพาะอากาศค่ะ ทำให้เกี่ยวพันกับระบบทางเดินหายใจ ส่วนเรื่องอาหารยังไม่พบ คุณลุงเขาดูแลใกล้ชิดค่ะเพราะลุงเป็นกุมารแพทย์ด้วย

มีความสุขกับการทำขนมนะคะ

ขอบคุณมากนะคะ อร่อยเหาะไปเลยคะ พอดีไม่ที่ปั๊มอะไรทั้งสิ้นใช้ช้อนตักแล้วตกแต่งนิดหน่อย เยี่ยมไปเลยคะ จุ๊บๆๆ

ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ

น่าทานมากมาย

หวัดดีค่ะ คุณแหม่ม
แวะเข้ามาดูบ่อยครั้งมากแต่นึกว่าจะโพสต์หรือไม่โพสต์ดี ขอบคุณสูตรคุ๊กกี้เนยของคุณแหม่มมาก ๆ ค่ะ นำไปทำให้ที่บ้านทาน(ฝึกครั้งแรก) ทุกคนบอกว่าอร่อยมาก ๆ เลย ทำครั้งแรกก็ประสบความสำเร็จ (แบบว่าไม่เคยทำนะค่ะ...อย่าแอบหัวเราะนะค่ะ)
เห็นลูกคุณแหม่มแล้วนึกถึงลูกของตัวเองนะค่ะ อยากทำให้ลูกทานเหมือนคุณแหม่ม (เพราะเราใส่ของแบบไม่กั๊กเหมือนร้านข้างนอกนะค่ะ)
ขอเป็นกำลังใจให้กับหนังสือด้วยนะค่ะ แอบไปอ่านที่ร้านมาเหมือนกันนะค่ะ

คุยได้ค่ะคุณ kunggi ลูกชายแหม่มกินแค่เค้กชอกโกแลตเองค่ะ อย่างอื่นก็ไม่ยอมทาน ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ

แวะมาเยี่ยมอีกแล้วค่ะ วันนี้พาลูกสาวไปฉีดวัคซีคพร้อมกับทำคุ๊กกี้เนยสูตรคุณแหม่มไปฝากด้วยค่ะ...ภูมิใจที่ทำให้คุณหมอ(แต่ก่อนซื้อนะค่ะ)...และทำให้ครอบครัวทานด้วย...ทุกคนยังชมว่าอร่อยเหมือนเดิมค่ะ...ขอบคุณอีกครั้งนะค่ะ

ยินดีค่ะ ตรงกับความตั้งใจของแหม่มที่จะแบ่งปันสูตรอร่อยให้ทุกคนได้ลองทำดู

พี่แหม่มค่ะ ถ้าไม่มีที่บีบหรือกดคุกกี้ ใช้วิธีไหนได้บ้งคะ โปรดชี้แนะด้วยนะค่ะ ^^

ใช้วิธีหยอดได้ค่ะ คือเอาช้อนกาแฟมาตักส่วนผสมขึ้นมา แล้วใช้ช้อนอีกอันช่วยปั้นให้มันเป็นก้อนกลมๆ แล้ววางในถาด แต่แบบนี้มันจะแผ่นะคะถ้าเอาเข้าเตาอบ คือไม่สวยเหมือนใช้กระบอกกด แต่รสชาติไม่เปลี่ยนค่ะ

สูตรนี้ ได้กี่ชิ้นคะ

จำไม่ได้แล้วค่ะ ทำนานมากแล้ว

ใช้อบไฟบนไฟล่างหรือเปล่าค่ะพี่

ใช้ไฟล่างอย่างเดียวค่ะ

วันนี้ลองทำดู เพิ่งทำคุ้กกี้เป็นครั้งแรก ใครๆก้อชมว่าอร่อย ขอบุคุณมากค่ะ
ป.ล. ลดไฟลงมาหน่อย ถ้าตามสูตรมันไหม้ค่ะ

ดีใจด้วยค่ะ แสดงว่าเตาใหม่ ไฟเลยแรง

เเอบมาขอเอาสูตรไปทำนะคะ จะลองทำให้อร่อยเเล้วจะทำเเจกให้เพื่อนๆตอนปีใหม่คะ อิอิ จากวันนี้ถึงปีใหม่คงอร่อยขึ้นมาบ้างเเหละเนอะ อิอิ ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร เดียวทำเสร็จเเล้วจะอามาให้ชมนะคะ

ยินดีค่ะ รอชมความสำเร็จนะคะ

น่าสนใจยัง ไม่เคยทำเลย เดวขอเอาสูตรไปลองทำนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปัน ความรู้นะคะ น่ารักจังเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะจะลองไปทำดูคะ ขอให้ออกมาอร่อยเหมือนคุณแหม่มทำสาธุ

อร่อยแน่ค่ะ

มาขอบคุณมากๆเลยค่ะ สูตรของคุณแหม่มอร่อยมาก แฟนบอกว่าเหมือนอาเซนอลที่สุดในบรรดาสูตรที่ทำมา ลูกชายก็ชอบค่ะ เห็นวางเป็นไม่ได้ ต้องแอบเปิดทานเองตลอด แต่ยังติดปัญหาที่กดคุกกี้ไม่ติดถาด แหะๆๆ ดอกแรกๆจะสวย รอดอกที่ สาม สี่ ติดกับกระบอกซะงั้น เลยใช้วิธีเอาที่ตักไอศครีมมาตักแทน แต่ค่อนข้างชิ้นใหญ่เลยค่ะ

ดีใจที่ทุกคนชอบค่ะ ตอนแหม่มทำส่วนผสมก็เหนียวหนึบหนับเหมือนกัน ต้องใช้แรงกดเยอะเลย กล้ามขึ้นอะค่ะ

คุณนุชนารถขอบคุณค่ะ

ทานเพลินเลยค่า