แวะมาชิมคุกกี้ก่อน น่ากินจังค่ะ
เราก็มาขโมยสูตรขนมปังเนยไปเมื่อกี้เอง ว่าจะทำพรุ่งนี้ แต่ไม่รู้จะรอดหรือเปล่า ทำหนมปังเจ๊งประจำเลย

สวัสดีปีใหม่นะคะ

มากินคุ้กกี้พร้อมสวัสดีปีใหม่ค่ะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะและขอพรให้คุณและครอมครัวมีแด่ความสุขสมหวังทุกด้านในชีวิต และขอชิมคุ๊กกี้ด้วยนะค่ะ

Happy New Year!

Wish you and the family a good health and wealthy..

Gimme all your cookies anyway!55

ชิ้นเบ้อเริ่มเลย ดีๆๆชอบค่ะ

พี่แหม่ม ยุ้ยก็ทำสูตรนี้

แต่ยุ้ยทำออกมาหวานไปมากเลย

สวัสดีปีใหม่ค่ะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะทุกคน
ขอบคุณสำหรับทุกคำอวยพรนะคะ
ขอให้พรดีๆ กลับไปหาผู้อวยพรทุกท่านด้วยค่ะ

เมื่อเช้าไปทำบุญตักบาตรมา รับบุญกันนะคะ สาธุ
ปีใหม่แล้วขอให้ชาติบ้านเมืองมีแต่เรื่องดีๆ ประชาชีหน้าตาผ่องใสค่า

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แล้วจะลองทำดูค่ะ

น่าสนุกนะคะ
อยากทำเป็นบ้างจัง

แวะมาสวัสดีปีใหม่ค่ะ

แวะมาชิมคุกกี้ค่ะ น่าทานมาก ๆ

สวัสดีปีใหม่ด้วยนะคะ พี่แหม่ม

น่าอร่อย

สวัสดีปีใหม่ค่ะ

สวัสดีปีใหม่ มีความสุขกับการทำขนมนะคะ
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรดีๆ
ขอให้ปีนี้เป็นปีที่ดีของทุกคนเช่นกันค่ะ

คุ้กกี้สูตรนิ่มแบบนี้ ทำออกมาทีไรแบนทุกทีเลยค่ะ
เห็นคุณแหม่มทำแล้ว ชักคันมือเดี๋ยวทำบ้างดีกว่า
สวัสดีปีใหม่ค่า

ลองจับส่วนผสมแช่ตู้เย็นก่อนนำมาตักใส่ถาดอบดูค่ะ เผื่อช่วยได้ แล้วเอามาอวดบ้างนะคะ

สวยและเหมือนที่ขายในร้าน ขอสูตรไปลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ

อย่าลืมลดน้ำตาลนะคะ ขอให้อร่อยถูกใจค่ะ

คุณ Tiara ค่ะ ถ้าคุ๊กกี้ไม่ใส่ไข่ จะออกมาเป็นอย่างไรค่ะ
ช่วยตอบด้วยค่ะ

ต้องออกตัวก่อนว่าไม่เคยทำคุ้กกี้แบบไม่ใส่ไข่เลยค่ะ แต่คุณสมบัติของไข่จะช่วยยึดส่วนผสมของแป้งกับไขมันเข้าด้วยกัน เลยขอเดาว่าส่วนผสมที่ออกมาคงไม่เหนียวค่ะ อบออกมาเนื้อคุ้กกี้คงร่วน

ลองทำแล้วค่ะ ตามสูตรทุกอย่างเลย
แต่ทำไมเนื้อคุ้กกี้มันนิ่มมากเลยค่ะ เหมือนว่าข้างในมันไม่สุกหรือเปล่า
ถ้าเราลดอุณหภูมิลง และใช้เวลาอบให้นานขึ้น มันจะมีผลอะไรกับคุ้กกี้มั้ยค่ะ เพื่อจะได้ให้ขนมสุกกรอบถึงข้างในอะค่ะ
ยังไงรบกวนขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ

เนื้อคุ้กกี้ชนิดนี้เป็นแบบนุ่มชุ่มเนยค่ะ หากต้องการให้กรอบต้องทำชิ้นเล็กกว่านี้ และการอบซ้ำก็ช่วยให้เนื้อคุ้กกี้กรอบขึ้นได้ค่ะ

เดี๋ยวคราวหน้าบี่บี่จะลองลดน้ำตาลดูบ้างค่ะคุณแหม่ม พอดีทำไปโบสถ์เลยไม่ได้ชิมเป็นเรื่องเป็นราว บี่บี๊ขออนุญาตนำภาพไปรวมรวบไว้ที่บล็อกส่งการบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่า

พี่ข๋า คุ้กกี้ของหนูมันออกมาแข็งโป้กเลยอ่ะค่ะ
ต้องทำยังไงดีคะ แล้วสีก้อดำกว่าของพี่ด้วยอ่ะค่ะ
เตาบ้านหนูเป็นเตาเล็ก ๆ อ่ะค่ะ ต้องใช้ไฟยังไง
แล้วก้อเวลาประมาณเท่าไหร่คะ หนูกะไม่ถูกเลย
พอขอบทองแล้ว ลองเอาออกมา
ก้อแกะจากถาดไม่ออกเลย
เลยใส่เข้าไปอบต่ออ่ะ ทีนี้สีมานก้อเข้มจัดเลยอ่ะค่ะ
แล้วเนื้อคุ้กกี้นี่ต้องเป็นแบบไหนแน่คะพี่
ช่วยบอกทีนะค๊า

ทำตามพี่ทุกอย่างเลยรึเปล่าจ้ะ

เรื่องเตาอบนี่บอกยากจริงๆ เพราะถ้าเตาไม่เหมือนกันพี่ก็แนะนำไม่ได้ ต้องเรียนรู้เตาของเราเอง

ที่แห้งแข็งและดำ พี่คิดว่ามันไหม้แล้วจ้ะ อาจจะอบด้วยไฟแรงเกินไป หรือนานเกินไป ต้องลองลดไฟหรือลดเวลาอบลงค่ะ ^^