ขอยืมเครื่องหมายการค้าพี่แหม่มมาเล่นที่บ้านได้ไหมอะคะ ฮ่าๆ

งือ... อยากกินกุงเกงในน้องทัณฑ์ เอ๊ย พายไก่

เหมือนจิงๆด้วยค่ะ อิ อิ พายไส้ตู้ม น่าหม่ำสุดๆ

ดูไส้น่าทานมากค่ะคุณแหม่ม...น่ากัดคำโตๆเลย

พายชิ้นใหญ่มากๆเลยค่ะ ไส้ก็เยอะ ทำขายไม่ได้นะคะเนี่ย ขอชิ้นนึงนะคะ พี่แหม่ม

น่าทานจังเลยค่า พี่แหม่ม ขอสักสามได้ป่าวค๊า พ่อ แม่ ลูก

เป็นพายไกที่่เ็ซ็๊กซี่มากค่ะพี่แหม่ม ฮิๆ

พี่แหม่มค่ะ ง่ายจังเลยค่ะ แบบนี้ 5555 ไม่ต้องนวดแป้งพายเลยเนอะ

ขอบคุณที่มาเยี่ยมนะคะ เอ้า...แจกพายคนละชิ้น ต้องเผื่อคนที่จะมาหลังๆ ด้วยนะ

พี่ก็คิดว่าทำขายไม่ได้หรอกจ้ะ ทุนหายกำไรหดหมด หัดทำไว้รอน้องทัณฑ์โตจะได้ทำให้กิน ตอนนี้ทำอะไรก็ไม่กินซักอย่าง กินแต่นม

สูตรนี้ต้องลดน้ำตาลลงสักนิดนะ เพราะมันเทศบ้านเราหวานมาก ลดน้ำตาลเหลือ 20 กรัมก็ไม่น่าเกลียด ใครชอบเผ็ดก็เพิ่มผงกะหรี่ไปอีกนิดได้ค่ะ

โลโก้รูปสุดท้ายขาดไป 1 อย่างนะคะ คุณแหม่มต้องเอาพายไก่มาเทียบกับกุงเกงลิงน้องทัณฑ์ด้วย

น่าทานมากค่ะ รูปร่างเหมือน กกล น้องทัณฑ์มากเลยค่ะ

กุงเกงลิงของน้องทัณฑ์ยังใหญ่กว่พายเนอะ ขอบคุณที่มาเยี่ยมเราค่ะ

เห็นพายไก่อย่างนี้แล้วคิดถึงความหลัง ตอนพลัดหล
งกับลูกสาว
ตอนนั้นลูกสาวอายุขวบกว่าๆค่ะ เริ่มหัดเดินได้ไม่กี่เดือน
แม่ปูมัวแต่เลือกซื้อหมวกให้ลูก หันมาอีกทีลูกหายไปไหนก็ไม่รู้
เที่ยววิ่งตามหา เห็นใครก็ถามหา โชคดีมีคนเห็นลูกเดินผ่านไป
ก็ชี้ว่าไปทางนู้นๆ เจอใครอีกแม่ปูก็ถามอีก ก็ชี้ไปทางเดียวกัน
แม่ปูทั้งเดินทั้งวิ่งตามหาลูก สุดท้ายไปเจอลูกที่แผงเบเกอรี่
ลูกกำลังยืนกินพายไส้ไก่อยู่อย่างเอร็ดอร่อย ปากเลอะเชียว
หันมาเห็นแม่ที่เรียก แต่ก็ยืนกินเฉย ไม่รู้เลยว่าแม่แทบเป็นลมตาย
เหตุเกิดที่โลตัส แหะๆ ใส่ถุงให้แม่ปูด้วยสักสองสามชิ้นนะคะ จะเอาไปฝากลูก อิอิ

ขอพายหนึ่งชิ้นนะคะน้องทัณฑ์


พี่แหม่มค่ะ พอดีหนูแต่งเรื่องสั้นได้หนึ่งเรื่องอะคะ

อยากให้พี่แหม่มช่วยดูให้จังเลยค่ะ

ขอบคุณนะคะ

แม่ปู -- ถ้าน้องทัณฑ์หายไปแบบนั้นหนูวิ่งร้องไห้ทั่วห้างแน่เลย จำพายไก่ได้ขึ้นใจเลยนะคะ

น้องบรีส -- พี่ก็ไม่ได้เก่งกาจอะไรน้อ แต่ก็พอจะดูให้ได้ค่ะ ลองส่งมาที่ menmam@hotmail.com ก็ได้จ้ะ แต่ความคิดเห็นพี่อาจจะไม่ได้มาตรฐาน อยากจะแนะนำให้ส่งกองบก.ที่ไหนสักแห่งดีกว่า

ค่ะ ต้องขอขอบคุณพี่แหม่มมากๆเลยนะคะ

เดี๋ยวหนูสอบเสร็จแล้วจะส่งไปให้อะคะ

อากาศเปลี่ยนแปลงรักษาสุขภาพด้วยนะคะ

น่ากินมากเลยอ่าพี่แหม่ม

((กลัวเจแตกจัง 555))

พี่แหม่มๆ

ทำเบเกอรี่ยากมั้ยคะ?

ปอยอยากลองทำดูบ้างจัง

ไม่ยากค่ะ แต่เหนื่อยเวลาเก็บล้าง

น่าทานจังค่ะ

ขอยืมสูตรไปทำให้ที่บ้านทานบ้างนะคะ

ยินดีเลยค่า แต่ถ้าผู้ใหญ่ทานแล้วไม่ชอบหวานมากก็ลดน้ำตาลลงหน่อยก็ได้นะคะ

อยากหาสูตรขนมอร่อย ทำง่ายลงทุนน้อย จะหัดทำอยู่กับบ้านค่ะ และทำเป็นอาชีพ เพราะอายุมากแล้วไม่อยากออกหางานทำนอกบ้านค่ะ ขอแบบทำง่ายๆ อร่อยๆ เก็บได้นาน ลงทุนน้อยกำไรงาม พอเป็นค่าใช้จ่ายในบ้านไม่ต้องเิดินทาง เหลือส่งบ้านและลูกเรียน
.....คนตกงานตอนแก่.....

ตอบคุณ mini khoo -- เห็นใจจังค่ะ แต่ก็ขอตอบแบบนี้ค่ะว่าสูตรที่นำมาลงใน blog ทั้งหมดนี้เป็นสูตรที่ทำเพื่อทานเองภายในครอบครัวหรือแบ่งปันเป็นของขวัญให้ญาติผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงไม่ได้มีการคำนวณต้นทุนหรือกำไรไว้ก่อนลงมือทำ

และโดยส่วนตัวก็ไม่ได้ทำขนมขายค่ะ เป็นแม่บ้านที่ทำให้พ่อบ้านกับคนในครอบครัวทานกันเล่นๆ ให้คำแนะนำยากจังเลยค่ะ แต่พอทราบว่าสำนักพิมพ์แสงแดดจะมีหนังสือหัดทำเบเกอรี่เพื่อจำหน่ายด้วย ลองเดินไปดูตามร้านหนังสือนะคะ ขอโทษที่ช่วยไม่ได้ค่ะ ^^"

เห็นแล้วน่าทานมากค่ะ ตอนนี้ท้องอยู่อยากทานขนมปังเนยสดและอีกหลายๆอย่างติดที่ว่าอยู่อเมริกา เห็นสูตรแล้วอยากลองทำดูบ้างแต่เห็นส่วนผสมของแป้งแล้วมักจะเป็นแป้งตรา.....ซึ่งไม่ทราบว่าจะใช้แป้งอะไรแทนแป้งตรา...ต่างๆในแต่ละสูตรได้บ้างคะ อยู่อเมริกาไม่ใช่เมืองใหญ่ด้วยสิหาซื้อไม่ได้ค่ะ ขอบคุณมาล่วงหน้านะคะ

ถ้าเป็นสูตรเค้กก็ใช้แป้งเค้ก ขนมปังก็ใช้แป้งสำหรับทำขนมปังโดยเฉพาะค่ะ ส่วนพวกบราวนี่หรือคุ้กกี้ก็ใช้แป้งเอนกประสงค์แทนได้

เจ้าของ blog ชอบใช้แป้งของ UFM เพราะเป็นแป้งที่มีเนื้อละเอียดเนียนนุ่ม เวลาอบเค้กแล้วเนื้อที่ได้แทบละลายในปากเลยค่ะ

เพิ่งจะรู้ว่าตัวเองเป็นแฟนK...Mam
ชอบอ่านนิยายม๊ากมากค่ะโดยเฉพาะแจ่มใส
หนังสือของคุณแหม่มก็มีกองเป็นตั้งเลยค่ะ
ขอร่วมแจมเบเกอรี่ด้วยคนนะคะ
เปิดร้านเบเกอรี่อย่ค่ะ
tingly_p@hotmail.com

ยินดีค่ะ ขอให้ขายดิบขายดีนะคะ ความฝันอย่างหนึ่งของแหม่มเลยนะเนี่ยที่จะเปิดร้านเบเกอรี่ แต่ตอนนี้ยังไม่พร้อม ความสามารถก็ยังไม่ถึงค่ะ แหะๆ ฝันไปก่อน