|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
ทำ Pizza ง่ายๆ ทานเองที่บ้าน
มันเป็นขนมรึเปล่าน้อ ก็เราไม่มี blog ทำอาหารแต่อยากอวดพิซซ่าทำเองที่บ้านอ่ะ ก็โมเมเอามาลง blog ขนมนมเนยนี่แหละ น่า...ยังไงแป้งพิซซ่าก็มีเนยตั้ง 30 กรัม เข้ากลุ่มขนมนมเนยได้เนอะ

สูตรนี้คุณหน่อง wee_nong นำมาเผยแพร่ในห้องก้นครัวค่ะ เกิดปิ๊งสูตรเพราะทำง่ายแล้วที่บ้านก็ชอบทานพิซซ่ากันมากก็เลยลองทำดู เข้าไปจดสูตรกันใน blog คุณหน่องเลยค่ะ แอบกระซิบนิดหนึ่งว่า blog นี้เขามีขนมน่าทานเยอะเชียว //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=noonong&group=17
ส่วน blog ของเราก็อวดรูปอย่างเดียว ขั้นตอนก็ไม่มีให้ดู เพราะวันนี้ทำพิซซ่า 2 ถาด ปีกไก่ทอดเกลือ 1 กิโล สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศอีก 1 กระทะ แถมสลัดอีก 1 โถ มือเป็นลิงเลยค่ะ ใช้เวลาทำอาหารกลางวันตั้งแต่ 8.30 น. อาหารเสร็จตั้งโต๊ะเที่ยงพอดิบพอดี เหนื่อยแต่สนุกค่ะ


มาคุยเรื่องพิซซ่าต่อ สูตรนี้นำแป้งมาคลึงแล้วแผ่ได้ 2 ถาด เราไม่มีถาดพิซซ่าก็เลยลองเอาอุปกรณ์ที่มีในบ้านมาดัดแปลงดู ถาดแรกแผ่แป้งให้บางแล้วม้วนเก็บขอบนิดหนึ่งก่อนนำไปวางบนถาดสี่เหลี่ยมที่ทาเนยขาวบางๆ ไว้แล้ว แต่งหน้าด้วยซอสมะเขือเทศที่เคี่ยวเอง วางเปปเปอร์แฮม ไส้กรอก แฮม เบค่อน มะเขือเทศ สับปะรด หอมใหญ่ แล้วปิดท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีส อบด้วยอุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส เปิดทั้งไฟบน-ไฟล่างเลยค่ะ ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้

ซูม..ซู้ม..ซูม

ถาดที่สองลองคลึงแป้งกรุใส่พิมพ์พายแบบถาดก้นได้ เนื้อพิซซ่าที่ได้จะเป็นแบบหนานุ่มค่ะ แต่คนทานที่บ้านชอบถาดแรกมากกว่า เพราะถาดที่สองหน้ามันจะเยอะเกินไป เขาบอกว่ากินแล้วจุก สวยเปล่าคะ

ซูมอีก


ความจริงเวลา 3 ชั่วโมงครึ่งที่ยืนนวดแป้ง หั่นผัก ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ ทอดไก่ และล้างจานอยู่ในครัวเนี่ยมันเหนื่อยและเมื่อยมากนะ แต่พอเวลาเห็นทุกคนในบ้านมาทานอาหารที่เราทำอย่างเอร็ดอร่อยมันก็มีความสุข แถมหายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้งเลย ต้องขอบคุณคุณหน่องที่นำสูตรดีๆ มาเผยแพร่ ทำง่ายแถมอร่อย ลองทำดูค่ะ เพื่อความสุขและความสมบูรณ์ (โดยเฉพาะบริเวณพุง) ของคนในครอบครัว  
Create Date : 18 พฤษภาคม 2551 |
Last Update : 18 พฤษภาคม 2551 22:02:34 น. |
|
23 comments
|
Counter : 6848 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: GIGG (Gigg_Pat ) วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:14:05 น. |
|
|
|
โดย: joydavid (joydavid ) วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:49:29 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:11:54 น. |
|
|
|
โดย: wee_nong วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:51:59 น. |
|
|
|
โดย: Eternalise IP: 125.25.104.67 วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:26:59 น. |
|
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:54:07 น. |
|
|
|
โดย: ผิง IP: 58.147.51.54 วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:45:31 น. |
|
|
|
โดย: tiara (แม่เจ้าเกาทัณฑ์) IP: 125.27.168.4 วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:48:28 น. |
|
|
|
โดย: เบบูญ่า วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:11:53 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:24:38 น. |
|
|
|
โดย: pingy IP: 58.8.27.44 วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:29:55 น. |
|
|
|
โดย: tiara IP: 125.27.168.4 วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:38:51 น. |
|
|
|
โดย: momijimi วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:30:57 น. |
|
|
|
โดย: tiara IP: 125.27.161.98 วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:29:52 น. |
|
|
|
โดย: GUGG (Gigg_Pat ) วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:49:38 น. |
|
|
|
โดย: tiara วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:35:25 น. |
|
|
|
โดย: ทุกข์จัง IP: 192.168.0.52, 118.173.244.190 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2552 เวลา:15:28:08 น. |
|
|
|
โดย: tiara วันที่: 17 พฤศจิกายน 2552 เวลา:8:51:43 น. |
|
|
|
โดย: แป้ง IP: 124.122.15.17 วันที่: 9 มิถุนายน 2553 เวลา:12:25:02 น. |
|
|
|
โดย: กระแต IP: 1.0.144.132 วันที่: 17 เมษายน 2556 เวลา:17:18:34 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
ภูเก็ต Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 399 คน [?]

|
blog นี้ตั้งใจทำขึ้นเพราะต้องการให้ความรู้เรื่องการทำขนมอบเป็นวิทยาทานแก่คนทั่วไป ส่วนเรื่องลูกเป็นพื้นที่สำหรับเก็บบันทึกไว้ให้เกาทัณฑ์ และจะมีโฆษณางานเขียนของ tiara อีกเล็กน้อย หากสิ่งใดเป็นประโยชน์ในการนำไปปรับใช้ก็ยินดีที่จะแบ่งปันค่ะ
ปล. tiara ไม่ได้เปิดสอนคลาสชงกาแฟสดและทำเบเกอรี่แต่อย่างใด ความรู้มีอยู่ใน blog สามารถเรียนฟรีได้เลยค่ะ ^^
|
|
|
|
|
|
|
|
นู๋กิ๊ก มาชวนไปทำบุญพรุ่งนี้อ่ะ
ไปด้วยกันนะ อิอิ
ฝันดี รีบนอนจาได้ตื่นเช้าๆๆ
ฝันดีน๊า กูดไนท์ จุ๊บ จุ๊บ