|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
ขนมถ้วย

Create Date : 23 กันยายน 2548 |
|
64 comments |
Last Update : 14 มกราคม 2549 20:46:14 น. |
Counter : 37762 Pageviews. |
|
 |
|
|
| |
โดย: jenny IP: 61.92.23.129 13 ตุลาคม 2548 22:59:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: ตะกร้าหวายสีขาว IP: 61.47.103.206 22 ตุลาคม 2548 21:32:32 น. |
|
|
|
| |
โดย: bee IP: 80.177.115.100 27 มีนาคม 2549 5:43:00 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชอบจัง IP: 210.86.185.20 26 กรกฎาคม 2549 17:43:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: จจจ IP: 203.113.51.6 30 พฤศจิกายน 2549 21:24:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: แอน IP: 58.10.9.65 4 มกราคม 2550 10:44:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: แอน IP: 58.10.9.65 4 มกราคม 2550 10:45:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: นา IP: 58.10.9.38 5 มกราคม 2550 10:06:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: บลู IP: 58.10.9.38 5 มกราคม 2550 14:04:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: หนูนา IP: 217.237.77.50 29 มกราคม 2550 5:52:42 น. |
|
|
|
| |
โดย: เจี๊ยบ IP: 203.144.174.167 2 กุมภาพันธ์ 2550 15:57:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: ฝรั่งน้อย IP: 213.42.21.76 6 กุมภาพันธ์ 2550 19:42:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: มณีรัตน์ IP: 58.9.55.246 9 เมษายน 2550 16:50:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: กร IP: 124.157.168.112 3 สิงหาคม 2550 12:57:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: คิด IP: 125.25.148.101 13 สิงหาคม 2550 15:16:53 น. |
|
|
|
| |
โดย: Samanta IP: 76.196.202.129 25 สิงหาคม 2550 11:48:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: vishnu 2 ตุลาคม 2550 20:22:07 น. |
|
|
|
| |
โดย: ... IP: 219.89.213.165 20 ตุลาคม 2550 4:46:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: อ้อย IP: 125.24.219.226 29 ตุลาคม 2550 12:17:05 น. |
|
|
|
| |
โดย: นมข้นหวานมัน IP: 125.26.32.4 5 ธันวาคม 2550 14:57:15 น. |
|
|
|
| |
โดย: นมข้นหวานมัน IP: 125.26.32.4 5 ธันวาคม 2550 14:59:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: Madame Kp 26 กุมภาพันธ์ 2551 23:41:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: อาลี่ IP: 119.42.70.146 18 มีนาคม 2551 14:14:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: อาลี่ IP: 119.42.70.146 18 มีนาคม 2551 14:18:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: อาลี่ IP: 202.91.19.205 18 มีนาคม 2551 21:38:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: กุล IP: 124.120.0.167 22 เมษายน 2551 11:28:00 น. |
|
|
|
| |
โดย: ขนมถ้วยมาแล้วจ๋า.... IP: 202.149.25.241 30 พฤษภาคม 2551 13:20:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: lekjung13 IP: 92.3.104.63 24 มิถุนายน 2551 20:05:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: Cattleya IP: 92.21.188.233 6 สิงหาคม 2551 15:21:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: อุ้ย IP: 222.123.97.242 2 ตุลาคม 2551 20:29:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: เด็กอ้วนอ้วน IP: 125.24.228.105 2 ธันวาคม 2551 18:53:56 น. |
|
|
|
| |
โดย: นก IP: 24.17.70.236 9 ธันวาคม 2551 0:04:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม่หมู IP: 125.25.14.212 13 ธันวาคม 2551 0:12:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: au IP: 222.123.196.220 13 กุมภาพันธ์ 2552 13:49:12 น. |
|
|
|
| |
โดย: eva IP: 64.20.31.243 19 มีนาคม 2552 9:07:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: อิง IP: 118.173.67.159 7 เมษายน 2552 13:23:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: แนน IP: 71.57.157.27 12 เมษายน 2552 7:06:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: อาร์มค่ะ IP: 58.9.81.185 25 เมษายน 2552 16:21:52 น. |
|
|
|
| |
โดย: nokjungs IP: 124.121.226.242 13 พฤษภาคม 2552 3:05:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: น.ส.อารี โกฎี IP: 58.147.40.56 19 มิถุนายน 2552 10:46:30 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้องนัด IP: 58.147.40.56 19 มิถุนายน 2552 10:50:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: นัจค่ะ IP: 78.150.144.152 23 กรกฎาคม 2552 5:23:13 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม๊กกี้ IP: 76.212.0.176 15 ตุลาคม 2552 10:22:12 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชาญชัย IP: 58.9.10.146 30 ตุลาคม 2552 20:19:13 น. |
|
|
|
| |
โดย: มือใหม่หัด Bake IP: 207.237.47.190 10 เมษายน 2553 10:33:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: Tina IP: 81.57.25.37 10 พฤษภาคม 2553 23:12:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: kratai IP: 71.252.253.100 9 กรกฎาคม 2553 6:30:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: อ้น IP: 113.210.225.140 9 กันยายน 2554 17:00:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: พลอยจร้า IP: 223.17.74.128 17 ตุลาคม 2554 13:10:46 น. |
|
|
|
| |
โดย: นกค่ะ IP: 24.210.212.220 8 กุมภาพันธ์ 2555 22:19:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: เปิ้ลจัง IP: 223.206.52.94 14 พฤศจิกายน 2555 14:44:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: Noi Wiberg IP: 192.99.14.34 7 เมษายน 2557 13:05:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: KaeBonGz IP: 202.176.110.101 23 สิงหาคม 2558 18:33:32 น. |
|
|
|
|
|
|
|
แป้งข้าวจ้าว ๑/๒ ถ้วย
แป้งท้าวยายม่อม ๓ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ ๑ ถ้วย
หางกะทิ ๑ ถ้วย
น้ำใบเตย ๑/๔ ถ้วย (ไม่มีค่ะเลยใช้น้ำเปล่า)
ส่วนผสมหน้าขนม
หัวกะทิ ๑ ถ้วย
แป้งข้าวจ้าว ๒ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
พอดีถ่ายรูปขั้นตอน ตอนผสมแป้งไว้ แล้วหลงไปลบทิ้งน่ะค่ะ
การทำก็เริ่มจากผสมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วค่อยๆใส่น้ำตาล และน้ำเปล่า หรือน้ำใบเตยถ้ามี..นวดแป้งกับมือเรานี่แหละค่ะ นวดๆจนแป้งเนียนเข้ากัน แล้วก็ใส่หางกะทิ คนให้เข้ากันค่ะ
หน้าขนม
ใส่หัวกะทิลงในแป้ง ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน
ตอนที่เราผสมแป้งอยู่ เตรียมลังถึง นึ่งถ้วยตะไลให้ร้อนรอไว้ด้วยนะคะ
จากนั้นก็เอาแป้งที่ใช้เป็นตัวขนมหยอดลงในถ้วยที่ร้อนจัดๆ อย่างนี้นะเคอะคุณน้องแอม..
หยอดแค่ครึ่งถ้วย หรือสามส่วนสี่ของถ้วยก็พอค่ะ ที่เหลือจะได้ไว้หยอดหน้าขนมต่อ
กะเวลาซัก ห้าหกนาทีตัวขนมสุก ก็หยอดหน้าลงไป ปิดฝา นึ่งต่อไปอีกซักห้านาที อย่านึ่งนานมาก เดี๋ยวหน้าขนมจะไม่เรียบ สีจะกลืนกันด้วยค่ะ
พอนึ่งเสร็จก็จะได้ออกมาอย่างรูปข้างบนนู้นนนนน..
ปล่อยให้เย็นก่อนขนมจะอยุ่ตัว
แล้วแคะขนมออกมาทานได้อย่างในรูปนี้ค่ะ ก้นขนมเป็นดังนี้
ใครจะทานร้อนๆก็อร่อยดีค่ะ โอยๆๆ อร่อยๆๆที่ซู้ดดดด