สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
11 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว




เคยมีสามีภรรยาคู่หนึ่งบอกว่าอยากเรียนทำอาหารไทย
อยากให้แม่ปูช่วยสอนให้หน่อย และก็แนะนำเพื่อนเค้ามา
ให้รู้จักกับแม่ปู ก็คุยกัน เค้าก็ว่าชอบอาหารไทยมากๆๆๆ
พวกแกงกะทินี้ชอบมาก ชอบเหลือเกิน กินเผ็ดก็ได้.....
ชอบอาหารแปลกใหม่ กินอะไรก็ได้ ชอบๆๆอยากให้เราสอนเหลือเกิน
จริงๆแม่ปูไม่ค่อยอยากสอนสองสามีภรรยานี้เท่าไหร่นัก
เคยมีเรื่องทำให้กระทบจิตกระทบใจแม่ปูเลยไม่อยากสุงสิงกับเค้า
แต่เค้าแนะนำเพื่อนมาด้วย ไอ้เราก็ดูๆเพื่อนเค้าท่าทางจิตใจคงดี
และก็จะได้ให้โอกาสกับสองสามีภรรยาคู่นี้ด้วย บางทีเราอาจดูเค้าผิดไป
ก็เลยรับปากจะสอนให้ ค่าจ้างค่าออนไม่ต้องพูดถึงหรอก..
อย่างแม่ปูสอนให้ใครฟรีๆก็สอนได้ ถ้าอยากจะเรียนจริงๆ
ขนาดเก็บเงิน เรายังเอาเงินไปซื้อของมาแจกคนเรียนเลย..
ใจลึกๆอยากให้คนอื่นๆได้กินของอร่อยๆมากกว่า






เค้าบอกมาว่าเค้าอยากเรียนเร็วๆ แม่ปูก็รีบเร่งจัดการไปอัดรูปอาหาร
ที่เราถ่ายไว้ และก็เขียนสูตรเป็นภาษาอังกฤษเพื่อจะให้เค้าได้เก็บไว้
เอารูปอาหารติดแนบกับสูตรอาหารภาพสีอย่างดี..ก่อนจะนัดวัน......
ด้วยความจริงใจ ด้วยใจจริง แม่ปูก็ทำแกงกะทิให้เค้าหนึ่งหม้อ
ทำให้เป็นหม้อเลยนะ ไม่ใช่แค่ชามเดียว เอาไปให้เค้าถึงบ้าน
วันนั้นดันถือสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายไปด้วย ๖ สูตร เค้าขอ แม่ปูก็ให้
สูตรอย่างละเอียด ไม่หวงหรอก ใครขอก็ให้ แม่ปูก็ว่าให้โทรบอก
เพื่อนคุณคนที่จะมาเรียนด้วยนะว่าแกงนี้ฉันทำมาให้ สามีเค้าก็โทรบอกเพื่อน
คนเป็นภรรยาก็ถามแม่ปูว่าจะสอนได้วันไหน แม่ปูก็บอกว่าคุณพร้อมฉันก็พร้อม
เค้าก็ว่าเค้าดีใจมากๆ คงจะสนุกมาก ลูกๆเราก็จะได้เล่นด้วยกัน
ยังไงเค้าขอคุยกับเพื่อนเค้าก่อนนะ นัดวันได้เค้าจะโทรหาแม่ปูอีกที
คงจะราวๆอาทิตย์ถัดไป แม่ปูก็บอกว่าได้ ด้วยความยินดี เอนจอยยัวร์ฟู้ด
และแล้วหนึ่งอาทิตย์ผ่านไป สองอาทิตย์ก็ไม่โทร เป็นเดือนก็แล้ว
สองเดือนก็มาถึง หายจ้อย เจอกันตอนไปรับลูกเค้าก็ทำเหมือนไม่เห็น
แม่ปูก็ได้แต่คิด เค้าเป็นอะไรไป ทำไมไม่ทักเรา เก็บความแปลกใจไว้
จนในที่สุดทนไม่ไหว ไม่อยากคิดเรื่องนี้อีกต่อไป และก็มั่นใจว่า..
อาหารที่ทำไปให้เค้าใหม่ สด สะอาด อร่อยแน่ๆ(อย่างน้อยก็สำหรับเราล่ะ ฮ่าๆ)
ของไม่ดีไม่เอาให้ใครเด็ดขาด เรื่องแพ้อาหารตัดไปได้






วันหนึ่งไปส่งลูกเรียนก็เจอเพื่อนเค้า แม่ปูก็เลยรีบลงจากรถ ถามให้รู้เรื่อง
ไปทักเค้า ถามว่าได้รับแกงกะทิที่ฉันทำไปให้คุณกับเพื่อนหรือเปล่า
เค้าก็ทำหน้าเหรอหรา น่าตบ พยักหน้าบอกว่าได้ แต่ไม่มีคำขอบคุณ
แม่ปูก็ว่า เป็นไง ชอบไหม พูดต่อไปว่า หลังจากฉันเอาแกงไปให้
เพื่อนคุณก็ไม่โทรไปหาฉันเลย มีอะไรหรือเปล่า เค้าก็ว่า นานแล้วนี่
แม่ปูก็ว่าใช่ สองเดือนแล้ว ฉันก็เลยสงสัยว่ามีอะไรเหรอ ทำไมไม่โทร
แกงไม่อร่อยก็บอกฉันได้ ฉันไม่โกรธ เค้าก็ทำหน้าเฉยๆบอกไม่ถูก
แม่ปูก็ดูไม่ค่อยออกว่าเค้ารู้สึกยังไง ก็เลยว่าแค่นี้แหละที่อยากถาม
พอได้พูดก็โล่ง แค่แกงกะทิหม้อเดียว กับความรู้สึกเล็กๆที่เสียไป......
อย่ามาขอเรียนอีกแล้วกัน เอามิตรภาพดีๆใดๆมาล่อก็ไม่ไปแล้ว.........






สำหรับขนมเปี๊ยะนี้ ฝรั่งหลายๆคนที่แม่ปูรู้จักก็ไม่ชอบค่ะ
ไม่รู้ทำไมไม่ชอบ มันก็ไม่ได้แปลกประหลาดอะไรนะ ก็แป้งกับถั่ว
ปั้นเป็นก้อนเล็กๆออกจะน่ารัก แต่ว่าไม่ค่อยมีใครชอบกิน
แต่ว่าเป็นขนมที่คนไทยเรานิยมรับประทานกันมีขายเยอะแยะ
ขนาดจะทำลงบล็อกแต่มาพูดว่าคนนั้นคนนี้ไม่ชอบ
แล้วจะมีคนอยากกินด้วยไหมเนี่ย ฮ่าๆๆ
เท่าที่สังเกตดูฝรั่งแถวนี้จะไม่ค่อยชอบกินขนมไทยกันค่ะ
แต่มีอยู่อย่างหนึ่งที่ชอบกันมาก คือข้าวเหนียวมูนมะม่วง
ชอบกันมาก ทำไปนี่แทบจะตบตีแย่งกันขนาดนั้นเลยค่ะ
พูดซะเวอร์ แต่ประมาณนั้นเลยค่ะ


ขนมเปี๊ยะนี้เคยคุยกับน้องปุ้ม pumorg หลายเดือนแล้ว
น้องปุ้มเคยทำขายที่วัดไทยในเท็กซัส คน(ไทย)ชอบกันมาก
ขายดิบขายดี ปั้นไม่หวัดไม่ไหว นั่งปั้นจนปวดหลังปวดเอวไปหมด
ส่งสูตรมาให้แม่ปูได้ลองทำด้วย แม่ปูดูๆสูตรขนมเปี๊ยะน้องปุ้มแล้ว
แป้งมันเหมือนกับสูตรกะหรี่ปั๊บเลยนะ แม่ปูก็เลยใช้แป้งสูตรกะหรี่พั๊ฟ
ไส้ก็ลอกน้องปุ้มมานี่แหละ ทำเหมือนน้องปุ้มทำค่ะ ง่ายดี
แม่ปูแค่เพิ่มเกลืออีกนิดเท่านั้นเองค่ะ-ขนมเปี๊ยะน้องปุ้ม






ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว


สำหรับไส้ถั่วกวนนะคะ


ถั่วเขียวเราะเปลือก ๒๕๐ กรัม
น้ำตาลทราย ๒๐๐ กรัม
น้ำมันพืช ๕๐ กรัม
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา (แม่ปูใส่มากกว่าสูตรค่ะ)

วิธีทำ

แช่ถั่วเขียวค้างคืน หรือ อย่างน้อย ๔ ชั่วโมง
ล้างให้สะอาดรินน้ำออก นำไปนึ่งให้สุก
จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียด เทใส่หม้อ ใส่น้ำตาล
น้ำมัน เกลือลงไป กวนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
ยกลงจากเตา ปั้นเป็นก้อนๆเตรียมไว้เป็นไส้ขนมเปี๊ยะ






กวนจนเนื้อเนียนดีแล้ว





ปั้นเป็นก้อนจำนวนเท่าๆกันกับแป้งที่เราจะปั้นใส่ไส้







ส่วนผสมแป้งชั้นใน

แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑๒๕ กรัม
น้ำมันพืช ๕ ช้อนโต๊ะ






ผสมแป้งและน้ำมันพืชนวดส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน





นวดแป้งเนียนดีแล้ว






แบ่งออกเป็นก้อนเล็กๆขนาดเท่าๆกัน ๒๐ ก้อน
แม่ปูลืมค่ะว่าได้ก้อนละกี่กรัม ยังไงชั่งดูเอาเองนะคะ
ได้แป้งอย่างนี้แล้วก็เอาผ้าชุบน้ำหมาดๆคลุมไว้กันแป้งแห้ง
แล้วก็ไปทำแป้งชั้นนอกกันต่อค่ะ






แป้งชั้นนอก


แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒๕๐ กรัม
น้ำตาลทราย ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ๓/๔ ช้อนชา
น้ำมันพืช ๕ ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า ๑/๒ ถ้วย




ผสมส่วนผสมทุกอย่างลงในอ่างแป้ง
คนส่วนผสมให้เข้ากัน นวดแป้งให้เนียน





คนให้เข้ากันแล้วก็ใช้มือนวดได้เลยค่ะ





นวดให้แป้งเนียนเข้ากันดี





แบ่งแป้งออกให้ได้ ๒๐ ก้อนขนาดเท่าๆกัน (จำนวนเท่าแป้งชั้นใน)
ด้านซ้ายมือก้อนเล็กเป็นแป้งชั้นใน ด้านขวาเป็นแป้งชั้นนอกก้อนใหญ่กว่า






หยิบแป้งชั้นนอกก้อนมาแผ่เป็นแผ่นกลม วางแป้งชั้นในลงไปตรงกลาง






ห่อแป้งชั้นในด้วยแป้งชั้นนอกให้มิดเป็นก้อนกลม
ทำไปจนแป้งหมดทุกก้อน ระหว่างทีทำใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆคลุมแป้งไว้ด้วยนะคะ
แป้งจะได้ไม่แห้ง จากนั้นก็พักแป้งไว้ประมาณ ครึ่งชั่วโมง





รูปนี้แป้งชั้นนอกคลุมแป้งชั้นในเรียบร้อยแล้วค่ะ







จากนั้นหยิบแป้งมาทีละก้อน รีดแป้งให้เป็นแผ่นยาวบาง





รีดเป็นแผ่นยาวบางดังนี้






จากนั้นก็ม้วนแป้งให้เป็นแท่งยาว






หันแป้งที่ม้วนเป็นแท่งเป็นแนวตั้ง แล้วรีดให้เป็นแผ่นยาวบางๆอีกรอบ





ได้เป็นแผ่นยาวๆบางๆดังนี้แล้วก็ม้วนให้เป็นแท่งอีกครั้ง
รอบนี้จะได้แป้งเป็นแท่งสั้นกว่ารอบที่แล้วนะคะ







ได้มาแบบนี้ ก็รีดและม้วนจนครบทั้ง ๒๐ก้อนเลยค่ะ






ต่อไปหยิบแป้งมาทีละก้อน หั่นแต่ละก้อนออกเป็น ๓ ส่วนเท่าๆกัน
อย่าลืมคลุมแป้งด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆนะคะ แป้งจะได้ไม่แห้ง






หยิบแป้งที่ตัดไว้ออกมาทีละชิ้น หันด้านที่เป็นลายๆชั้นๆขึ้นมา
ใช้ไม้คลึงแป้งรีดให้เป็นแผ่นกลมบางพอดีๆ
ตอนนี้เห็นลายสวยนะคะ ข้างล่างแผ่นแป้งจะไม่ค่อยมีลายเท่าไหร่
ตอนจะวางไส้ลงไปเราก็กลับด้าน เอาด้านที่มีลายชั้นๆไว้ข้างนอก แล้วก็หุ้มไส้ให้มิดค่ะ





วางไส้ถั่วที่ปั้นเตรียมไว้แล้วลงไปตรงกลางแผ่นแป้งหุ้มไส้ให้มิด







วางเรียงบนถาดอบ ทาหน้าด้วยไข่ผสมน้ำ แต่งแต้มจุดสีแดง
เพื่อความสวยงาม หรือถ้าทำหลายไส้ จะได้แยกออกอันไหนไส้ไหน




ผัดหน้าทาปากแล้ว ก็เตรียมอบผิวให้สวยงาม





นำเข้าเตาอบ อบด้วยอุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์
นานประมาณ ๒๕-๓๐ นาที หรือจนกว่าขนมสุกสีสวย




สุกแล้วค่ะ ผิวไม่ค่อยเป็นชั้นๆสวยเท่าไหร่ แต่ว่าสุดฝีมือแล้ว แหะๆ





อยากอบเทียนเหรอคะ จัดให้...วางขนมซ้อนๆกัน
และก็จุดเทียนทั้งสองด้าน พอไส้เทียนไหม้ดี ก็ดับไฟ ปิดฝา
ฝรั่งแถวบ้านและคนใกล้ตัวไม่ชอบกลิ่นอบควันเทียนค่ะ






ปิดฝาไว้ไว้ค้างคืนเลยก็ได้ค่ะ จริงๆเทียนอบที่แม่ปูมีไม่ค่อยหอมเท่าไหร่ค่ะ
หรือเราอบไม่เป็น จริงๆเทียนนี่ต้องคว่ำหรือหงายขึ้นหว่า






หยิบเลยค่ะ




-ขอบคุณน้องปุ้มสำหรับสูตรและวีธีการสาธิตนะคะ



แบ่งให้เพื่อนบ้านหายเงียบ โนว์คอมเม้นท์ สงสัยจะไม่ชอบ ฮ่าๆ
แต่ตอนทำกะหรี่พั๊ฟให้ โทรมาทันที บอกว่าชอบมากๆๆๆ ฮ่าๆ
ให้พ่อบ้านถือไปวางไว้ที่ทำงาน ตอนเย็นกลับมาพ่อบ้านบอกว่า
คนไม่ชอบกิน คนที่กินก็กินแบบฝืนๆฝืดๆ ฮ่าๆ สงสารคนทำนะ อิอิ..







ดูข้างในก็เห็นถั่ว







ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ









Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2553 19:24:36 น. 113 comments
Counter : 133801 Pageviews.

 
Wow..it looks yummy...


โดย: Nok IP: 24.10.32.99 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:03:51 น.  

 


โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:29:36 น.  

 
กรี๊ดดดดด ... ของโปรดเลยค่ะแม่ปู อยากเก่งได้ซักเสี้ยวนึงของแม่ปูจัง ..อันนี้ทำไม่ง่ายเลยนะคะเนี่ย !!


โดย: Amy,CA IP: 71.116.132.178 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:35:24 น.  

 
ว้าว น่าทานอีกแล้วค่ะพี่ปู ชอบค่ะชอบโดยเฉพาะอบเทียน เพิ่งรู้ว่าเขาอบกันอย่างนี้นี่เอง พูดถึงฝรั่งนี่บางคนก็แปลกๆอย่างนี้แหละค่ะ จิตใจไม่ละเอียดอ่อนเหมือนคนไทยเล้ย..


โดย: Arinchaya วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:45:49 น.  

 
ใช่แล้วค่ะแม่ปู ฝรั่งส่วนใหญ่ที่รู้จักจะไม่ค่อยชอบขนมเปี๊ยะ เคยทำส่งไปให้แฟน ปรากฎว่าเค้ากินคนเดียวเลย ส่วนพ่อกับแม่เค้าชิมแล้วบอกไม่ชอบกลิ่นอ่ะค่ะ

ว่าแล้วก็ทำอีกดีกว่า


โดย: raulgon วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:21:35 น.  

 
จริงอย่างแม่ปูว่าเลยค่ะ เคยทำขนมไปแจกที่ทำงาน ทุกอย่างชอบหมดนอกจากขนมเปี๊ยะ แต่ความที่เขารักษามารยาท (เผื่อวันหลังเราอาจทำอย่างที่เขาชอบไปอีก) ก็เลยบอกว่าก็โอเคนะ คิดว่ามันค่อนข้างฝืดคอและรสชาดธรรมดาๆ ไม่เหมือนข้าวเหนียวแดง วุ้นกรอบ กระหรี่ปั๊บ แต่ว่าโมโหแทนแม่ปูมากที่เจอคนไม่มีมารยาท ฝรั่งเมืองนี้ปากหวานค่ะ มีอะไรไปให้ก็ออกอาการว่าดีใจและขอบคุณมาก ไม่ว่าจะจริงใจหรือไม่


โดย: TX87 IP: 67.135.243.251 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:50:40 น.  

 
นับถือมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วอยากชิม


โดย: CrackyDong วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:56:17 น.  

 
ขนมสุดโปรดค่ะ

น่าทานมาก ลูกละคำพอดีเลย วิธีทำละเอียดถี่ถ้วนมากเลยค่ะ ถ้ากิ๊ฟพยายามมากจริงๆ คงทำตามได้ แต่ดูแล้วยากมาก แป้งสองชั้น ทำออกมาเป็นลายสวย อบควันเทียนอีกด้วย สุดยอดจริงๆเลยค่ะ


โดย: grippini วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:59:53 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ ใครไม่กินเรากินเอง ฮ่าๆ
นึกว่าฝรั่งไม่ชอบกลิ่นเทียนอบ ขนาดทำแบบไม่อบเทียนก็ยังไม่มีคนกินค่ะ
ทำชีสเค้ก หรือเค้กอะไรหวานๆอ้วนๆไป หมดในพริบตา
อย่างนี้จะไม่ให้มีแต่ฝรั่งตัวใหญ่โตได้ยังไงเนอะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:06:57 น.  

 
มาแว๊ว....อันดับแรก ขอแย๊บฝรั่งที่มาขอเรียนทำอาหารกะพี่ปู แหม..อยากจะได้เบอร์โทรเหลือเกินค่ะ...พี่ปู จะโทรไปเม้ง คนอาร้าย ประหลาดล้ำสิ้นดี มีอะไรก็น่าจะบอกกันเนอะ พี่คะ อย่าให้สิ่งไม่ดีมารบกวนจิตใจดีๆ เลยนะคะ พี่ทำดีที่สุดแล้ว แต่..ก็อย่าได้ไปเกี่ยวข้องกับคนแปลกๆ อีกเลยค่ะ คนมันแปลก มันก็จะแปลกอยู่แบบเนี้ยค่ะ แถวบ้านก็มี เอาขนมไปให้ ละก็หายไปเลย... เวลาไม่เอาไปให้ก็ถามหา...



อันดับสอง จริงมากๆ ค่า ฝาหรั่งบ้านน้องmama' ก็บ่มักขนมที่มีกลิ่นเทียน หรือขนมไทยๆ เท่าไหร่ค่า พวกกลีบลำดวนเนี๊ย แทบจะวิ่งหนี คงไม่เข้ากลิ่น ฮ่าๆ... ประมาณคนไทยที่ไม่ชอบ Cheese มังคะ อื้ม.... เป็นอีกอย่างที่พี่ปูอย่าได้ให้มากวนใจนะคะ ...ยังไงก็มีคนไทยอีกล้านๆ ที่ชอบขนมไทยมากๆ ค่ะ

อันดับสาม ขนมเปี๊ยนี่มันหลายขั้นตอนจริงคะ คิดว่าบินไปบ้านพี่ปูอาจจะง่ายกว่าปั้นเองเนอะ.. เอ..ตั๋ว Sac'to - Florida เท่าไหร่หว่า..พี่ปูทำได้สวยงามมั่กๆ ขั้นครูค่า

สู้ๆ ค่ะพี่
น้องเป็นกำลังใจให้เสมอค่า


โดย: mama' girl วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:22:32 น.  

 
หน้าตาน่ารักจังค่ะ ถ่ายรูปก็สวยมากๆ ยังแอบมาเยี่ยมแม่ปูเรื่อยๆนะคะแต่ดูผ่านมือถือ มันเม้นท์ไม่ได้ค่ะ อาทิตย์ก่อนนั่งรถทัวร์ไปกรุงเทพตอนตี2 เห็นแม่ปูทำชิลลี่ดอก..โอ้โหท้องร้องเสียงดังมากกจนคนนั่งข้างๆหัวเราะเลยค่ะ พึ่งรู้ตัวว่าตั้งแต่เช้ากินแค่กาแฟกับเวเฟอร์2ชิ้น โอ๋เป็นอย่างงี้ประจำค่ะบางวันก็กินแค่ส้มตำมื้อเดียว นอกนั้นก็ของเปรี้ยว แต่พอแอบมาเกาะหน้าต่างห้องครัวแม่ปูทีไรหิวทู้กที อ้อวันนั้นพอลงหมอชิตตี2กว่าโอ๋ดิ่งไปเซเว่นสั่งชิลลี่ดอกกินคนเดียวหมดเลยค่ะ ยังอมยิ้มอยู่คนเดียวเลยว่าแม่ปูจะรู้มั้ยเนี่ยว่าทำให้ใครบางคนปวดท้อง เดี๋ยวแอบมาเยี่ยมใหม่นะคะ


โดย: Lelo IP: 202.149.25.235 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:27:52 น.  

 
ไม่ได้แวะมาเยี่ยมพี่ปูนานมากค่ะ สบายดีนะคะ ยังสวยและน่าทานเหมือนเดิม ( ทั้งบล็อกและคนทำค่ะ )


โดย: popang IP: 203.144.144.164 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:36:10 น.  

 
แบบนี้มันน่าตบกระโหลกจริงๆ....ทำเป็นเก่งเขาอยู่ไกลกว่าฝนเลยกล้า หิหิหิ

แม่ปูขา....ส่งมาทางนี้ดิ รับรองกินไม่มีบ่น...

เปิดดูหลายเที่ยวแล้วค่ะไอ้ขนมเปี๊ยะเนี้ย ท่าทางมันไม่ยาก สงสัยจะต้องเอามั่ง หิหิหิ


โดย: Fon_Sandiego IP: 72.199.235.204 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:37:18 น.  

 
แม่ปูเหรอคะยู้ฮูหวัดดีค่ะ แต่แบตโอ๋จะหมดแล้วค่ะ ยังไงโอ๋ก็ยังมาแอบดูเรื่อยๆเลยค่ะ


โดย: Lelo IP: 202.149.25.235 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:38:17 น.  

 
น่ากินจังเลยแม่ปู อันเล็กๆน่ารักที่สุดเลย

ขอไอ้ที่อยู่ในโหลหมดโหลเลยได้ไหมคะ

กินทีไรมันหยุดไม่ได้จ้ะ


โดย: พี่เอ๊ดจ้ะ IP: 84.58.106.166 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:3:41:21 น.  

 
เป็นขนมของโปรดเลยค่ะ
ทำได้สวยและน่ากินที่สุดค่ะ ชอบ


โดย: Ann Arbor วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:07:20 น.  

 
ใครว่าไม่อร่อยก็ช่างแต่เราว่าสูตรแม่ปูเคยลองไปทำก็อร่อยทุกครั้งนะค่ะ แม่ปูอย่าพึ่งเสียกำลังใจค่ะ


โดย: MusicCake (MusicCake ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:14:50 น.  

 
ใครว่าไม่อร่อยก็ช่างแต่เราว่าสูตรแม่ปูเคยลองไปทำก็อร่อยทุกครั้งนะค่ะ แม่ปูอย่าพึ่งเสียกำลังใจค่ะ


โดย: MusicCake (MusicCake ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:14:50 น.  

 
น่ากินจริงๆเลยค่ะ คุณแม่ปู นี่ก็ว่าจ ว่าจะ ทำมานานจนข้ามปีแล้ว ก็ไม่ได้ทำซะที


โดย: แหม่ม=ceacar salad IP: 203.144.144.165 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:29:25 น.  

 
กำลังใจให้เสมอค่า
ของโปรดเลย

#13
ทำตัวไม่น่ารักเลยนะคะ
ไม่ให้กำลังใจแล้วยังพูดไม่ดีอย่างนี่อีก


โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.161, 61.7.169.22 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:36:47 น.  

 
ขนมเปี๊ยะแม่ปูปั้นได้ลูกสวยเท่าๆกันดีจังค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ อ่านที่แม่ปูเล่าเรื่องเพื่อน
ที่อยากเรียนทำอาหารแล้วเสียความรู้สึกแทนค่ะ จริงๆเขาน่าจะยกหูโทรศัพท์บอก
เราสักหน่อยว่าเปลี่ยนใจไม่เรียนแล้วก็ว่าไป ฝรั่งบางคนเขาไม่คิดถึงความรู้สึก
คนอื่นหรอกค่ะ ไข่นุ้ยก็เคยเจอ อย่าคิดมากนะคะแม่ปู


โดย: Kainui_rica IP: 68.209.115.234 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:47:23 น.  

 
ผมชอบมากๆ เลยครับ เห็นวิธีทำแล้ว ไม่ไหวเหมือนกัน แค่ทำแป้งพายยังไม่รอดเลย ฮ่าๆ

ระหว่างนี้ก็ฝันถึงหนมเปี๊ยะทำเสร็จแล้วไปพลางๆ เฮือก... เฮือก... ซ้วบ


โดย: คุณพีทคุง (ลายปากกา ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:22:15 น.  

 
เยอะมากกกก..กระจุ๋มกระจิ๋มขนมเปี๊ยะพี่ปูน่ากิน ๆ
ใครไม่กินส่งมาให้ปุ้มก็ได้นะ เดี๋ยวแพ็คใส่กล่องขายส่งให้เลย รับรองไม่เกินสิบนาทีเกลี้ยง 5 5 5+
พี่ปู รีดแป้งดีกว่าของปุ้มอีกทำไมแป้งปุ้มมันแห้ง ๆ ไงก็ไม่รู้
หลัง ๆ มาเลยเติมน้ำมันเล็กน้อย แต่สูตรนี้รีดแป้งยังไงก็ไม่เป็นชั้นชัดเจนเน๊อะ
แต่ไม่เป็นไรอร่อยขายได้ก็เลิศแล้ว

ปุ้มยังไม่เคยทำให้ฝรั่งกินเลยค่ะเลยไม่รู้ว่าเค้าคิดยังไงกับขนมเปี๊ยะ
แต่เท่าที่เคยทำแจกทำขายเค้าคนเอเชียเค้าก็ชอบกันนะ
ยิ่งถ้าเพิ่มกลิ่นควันเทียนด้วยแล้วยิ่งชอบกลิ่นกัน เค้าว่าหอมดี
เดี๋ยวให้อุ่น ๆ กว่านี้จะทำกระหรี่พัฟกับหนมเปี๊ยะอีกสักรอบ ^^

ปล. พี่ปูไม่ต้องไปคุยกับเค้าหรอก
ปล่อยมันไปเหอะ ...


โดย: pumorg วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:26:13 น.  

 
แหม่ ๆๆๆๆๆๆ


น่าโมโหอีตาฝรั่ง จัง


เห็นของดีปล่อยผ่านไปได้


แน่จริงแม่ปูมาสอนเจ๊หลีดีกว่ามั่ง เอ หรือว่าเจ๊หลีจะบินไปหาแม่ปูให้แม่ปูสอนดีเนี่ยะ โอ๊ยยยยยยยย ไม่เอาทั้งนั้นแหละนั่งอยู่หน้าจอคอม ก็เรียนกับแม่ปูได้เหมือนกันนะคะ


เหอ ๆ เปี๊ยะ น่าทานเนาะ ฝรั่งไม่ค่อยชอบ แต่เจ๊หลีชอบมากเลยล่ะค่ะ แม่ปูขา ทานกับน้ำชาจีน เพอร์เฟคมาก


เจ๊หลีไปทำงานแล้วนะคะ แต่อดไม่ได้ที่จะแวะมาก เที่ยวบล็อกแม่ปูก่อนค่ะ


สวัสดีวันตรุษจีน ควบวาเลนไทน์ เลย วันเดียวกันซะด้วยค่ะ ปีนี้ เฮง ๆ รวย ๆ นะคะแม่ปู


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:27:11 น.  

 
แม่ปู ทำขนมเปี๊ยะได้ไฮโซมั่กๆๆ


โดย: pennoom วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:31:11 น.  

 
ใครไม่ชอบก็ไม่เป็นไรค่ะแม่ปู เล็กเป็นกำลังใจให้เสมอค่ะ สู้ต่อไปแม่ปูไรเดอร์ !! เพื่อโลก และแม่บ้านทั้งหลาย ฮ่า ฮ่า


โดย: คนอ่างหิน IP: 112.142.138.253 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:44:18 น.  

 
ทั้งสวยทั้งหอมขนาดนี้ แม่อ้วนชอบม๊าก ๆ คะ
ถ้าไม่เกรงใจ...ใครไม่เอาแม่อ้วนเหมาก็ได้คะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:25:53 น.  

 
ฝรังอาจจะไม่ชอบกลิ่นเทียนนะคะแม่ปู แต่จิ๊บชอบบบบ
ใครไม่สนน้ำใจแม่ปูก็ไม่เป็นไร ถือซะว่าทำบุญ ส่วนจิ๊บจะคอยเอาใจช่วยแม่ปูเสมอค่า


โดย: IyadA วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:43:20 น.  

 
ขนมเปี๊ยะ นี่นางฟ้าว่าไม่ค่อยถูกปากฝรั่ง แต่เป็นของอร่อยสำหรับคนไทย ๆอย่างเราเลยนะคะ แม่ปู

นางฟ้าเคยทำแล้วอบเทียนหอม แบ่งให้เพื่อนบ้านคนเวียดนามด้วย
เขาบอกว่า อร่อยดี แต่มีกลิ่นอะไรไม่รู้
เขาไม่ชอบกลิ่นเทียนหอมที่นางฟ้าอบน่ะค่ะ
อย่างว่าเขาเป็นเวียดนามที่มาอยู่อเมริกาสามสิบกว่าปีแล้ว

ชาลีก็เป็นเหมือนกัน กินได้แต่ก็ต้องไม่อบเทียนหอมค่ะ

เรื่องของฝรั่งที่แม่ปูเล่า แปลกคนนะคะ
รับของเขาไปแต่ไม่มีคำขอบคุณสักคำ
แถมแม่ปูถาม ยังทำหน้าตาแบบนั้น นางฟ้าอ่านแล้วอยากลงไม้ลงมือเลยค่ะ
อย่างนี้น่าใส่สลอดให้กินไปด้วยเลยนะคะ แม่ปู...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:47:21 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนมากเลยค่ะ ได้กำลังใจต่อยอดอีกแล้ว คุณ: mama' girl คะ เบอร์โทรนั้น
เดี๋ยวนี้แม่ปูทิ้งไปแล้วค่ะ ไม่อยากเก็บไว้ จริงๆด้วยนะคะ น่าจะบอกกันไม่ใช่ทำเฉยเมย
ยังกะเราทำอะไรผิด บางทีแม่ปูก็คิดนะว่า เราคงจะอธิบายให้เค้ารู้หมดทุกอย่างแล้วมั้ง
สูตรก็ยังจดให้ด้วย เค้าเลยไม่ต้องการความช่วยเหลืออะไรจากเราแล้ว ช่างมัน
แม่ปูก็มาบ่นซะหน่อย พอได้ระบายบ้างค่ะ

สวัสดีน้องโอ๋ น้องโปแป้ง คุณฝน และเพื่อนๆทุกๆคนนะคะ ล็อคอินคุ้นหน้าคุ้นตากันทั้งนั้น
บางคนก็หนีงานมาหรือเปล่า บางคนแย่งคอมลูกมาได้หรือเปล่านั่น ฮ่าๆ แซวเล่นนะคะ
ขอบคุณทุกคนที่มาช่วยกันชิมคนละก้อนสองก้อน หมดเกลี้ยงเลย ฮ่าๆๆ

อ้อ..น้องเอจ๋า คนเบอร์ ๑๓ เธอไม่ได้ว่าแม่ปูค่า เธออยากช่วยแม่ปู ฮ่าๆ โหดดีนะ
คุณฝนเองค่ะ เพื่อนกันๆ


น้องปุ้มคะ ที่แป้งแห้งคงเป็นเพราะอากาศเย็นค่ะ พี่เคยทำกะหรี่ปั๊บตอนอากาศเย็นๆไงเลยคิดว่า
เป็นเพราะอากาศค่ะ พอทำขนมเปี๊ยะเลยรู้ ต้องเอาผ้าชุบน้ำหมาดๆคลุมอ่างแป้ง และก็วางอ่าง
แป้งไว้ใกล้ๆเตาด้วยค่ะ แป้งถึงจะนิ่มให้รีดและปั้นง่าย ไม่งั้นแห้งแตก ทำแบบนี้ไม่ต้องเติมน้ำมันจ๊ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:00:08 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอหนูสักชิ้นสองชิ้นนะคะ


โดย: น้องจอย (joystickme ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:15:42 น.  

 
เค้าว่ากันว่า....คนดีตกน้ำไม่ไหลตกไฟไม่ไหม้....ใครคิดดีทำดีได้แต่สิ่งดีๆค่ะแม่...ติ๋งเชื่ออย่างนั้นนะคะ....แม่ปูสู้ๆค่ะ
+++ขนมเปี๊ยะน่าทานจัง+++
ตอนนี้อยากทำปั้นสิบค่ะ.....แต่ต้องใช้เวลาปั้นและตัวเล็กพอดีคำ.....ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้ทำ...รอเคล็ดลับดีๆจากแม่ปูดีก่า...อิอิ


โดย: tingly_p วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:26:45 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู สบายดีมั้ยคะ ขนมน่าทานมาก ๆ อีกเช่นเคย ส่วนเรื่องฝรั่งไม่ชอบขนมไทยเห็นด้วยค่ะ เคยเอาให้เพื่อนฝรั่งหลายคนทานก็ไม่ค่อยจะปลื้มค่ะ ยกเว้นข้าวเหนียวมะม่วง กินได้กินดี

แม่ปูอย่าไปสนใจฝรั่งนิสัยไม่ดีและไม่มีมารยาทคนนั้นเลยนะคะ ดีซะอีกรู้ตอนนี้จะได้ไม่ต้องเสียเวลาคบอีกต่อไปเนาะ


โดย: Lady Cherry วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:37:49 น.  

 
น่ากินจะตายไป ฝรั่งหนอฝรั่งไม่รู้จักของอร่อยซะแล้ววว 5555


โดย: Goizd วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:44:02 น.  

 
น่าทานออกค่ะ ทำไมเขาไม่ชอบกันล่ะ .คือชอบนะคะ ทานได้ทุกอย่าง ขอสูตรเลยล่ะกันนะคะ ขอบคุณค่ะ

เป็นกำลังใจให้แม่ปูนะคะ เรื่องแบบนี้ทำให้จิตตกได้ดีนักเชียว อย่าเอามาถือเป็นอารมณ์เลยค่ะ (แต่อย่าให้มีคราวหน้านะ)


โดย: candleberry วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:43:31 น.  

 
คุณพ่อบ้านชอบซื้อมาทานบ่อยๆค่ะ กล่องนึงก็หลายตังอยู่ ได้สูตร ได้เห็นวิธีทำละเอียดละอออย่างนี้ ต้องลงมือทำซะแล้ว

สูตรรักสูตรอร่อยของแม่ปูที่ลองนำไปทำทุกสูตรอร่อยถูกใจทุกคนจริงๆค่ะ

ขอบคุณและเป็นกำลังใจให้แม่ปูเสมอนะคะ


โดย: IMO (IMO ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:48:54 น.  

 
น่าทานค่ะ แต่ว่า ลายต้องไว้ด้านล่างด้านนอกไม่ใช่หรือคะ แล้วเอาไส้ใส่ หุ้มให้มิดค่ะ เวลาอบเสร็จ ลายจะอยู่ด้านบนที่มีแต้มจุดแดงนะค่ะ


โดย: da IP: 203.144.144.164 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:10:21 น.  

 
ตรุษจีนพอดี ทำไปให้เจ๊ ๆ ดีกว่า อิอิ


โดย: ฝน IP: 124.157.184.10 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:11:44 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู น่าทานอีกแล้วค่ะ:-)


โดย: ploypin IP: 110.164.125.159 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:13:54:39 น.  

 
You are a very good girl, very kind. Keep going....


โดย: Sassy IP: 118.173.61.184 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:06:46 น.  

 
ขนมเปี๊ยะแม่ปูสวยเริดมากค่า
ใครไม่ชอบถือว่าไม่มีบุญ ฮ่าฮ่าฮ่า

คนมีน้ำใจดี ๆ บางทีก็ต้องเสียใจกับคนบางแบบเหมือนกันนะ โลกเราบางทีมันก็เป็นซะอย่างนี้แล

ช่างมันเนอะ..


โดย: secreate IP: 203.144.144.165 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:57:58 น.  

 
เมื่อก่อนไม่ชอบขนมเปี๊ยะเลยค่ะแม่ปู
ไม่รู้เหมือนกันว่าเพราะอะไร หรืออาจจะเพราะว่า
ไม่ชอบถั่ว .. กับแป้ง แต่ว่าไปๆ มาๆ พอไปอยู่
ไกลบ้านอะไรที่ไม่ชอบก็กลับมาชอบซะงั้น เลยกลายเป็น
ว่าติดเลยค่ะทีนี้ .. ประเภทปอเปี๊ยะ โมจิ ทานได้หมด
เลยค่ะ .. จนต้องยั้งๆ ไว้บ้างไม่งั้นก็แย่เลยค่ะ


อ่านเรื่องเสียความรู้สึกกับบางคนที่โน่นเรื่องการสอน
ทำอาหารนี่ โดยนิสัยนี่ต้องบอกว่าแย่มากๆ เลยนะค่ะ
ที่มาเจอแบบนี้ นั่นเป็นเพราะแม่ปูให้ด้วยใจแต่ว่า
อีกฝ่ายเค้าไม่ได้ตอบกลับมาในทางที่ดี แย่นะค่ะแบบนี้
แต่ก็สอนตัวเองได้ดีเลยค่ะว่า พลาดไปแล้วกับคนแบบนี้
ก็ต้องปล่อยเค้าไปล่ะค่ะทางใครทางมันดีกว่า
ดีด้วยเราก็ดี แต่ว่าถ้ามาแบบลักษณะไม่แคร์และไม่
อินังขังขอบอย่างนี้อย่ารู้จักและคบหากันเลยดีกว่าไม๊


โดย: JewNid วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:24:16 น.  

 
จำได้ว่าตอนเด็กๆไม่ชอบทานขนมเปี๊ยะเลยคะ
แต่พอลองมากินดูก็อร่อย
ที่บอกว่าฝรั่งไม่ชอบขนมเปี๊ยะยังพอเข้าใจคะ
แต่งงว่าทำไมเขาไม่ชอบกลิ่นอบควันเทียนน้อคะ
ออกจะหอมม


โดย: มิคุริ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:43:13 น.  

 
แม่ปูทำอะไรก็ดูน่าทานไปหมดเลยน๊า
แต่พี่ไม่ค่อยชอบทานค่ะ ม้นติดเหงือกติดฟัน(ปลอม)คนแก่ค่ะ..แหะ


โดย: พังแป้น IP: 203.144.144.164 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:54:41 น.  

 
อยากขอบคุณแม่ปูมากที่สละเวลามาสอนวิธีทำอาหารและขนมทุกชนิดอยากให้โลกนี้มีคนอย่างแม่ปูเยอะค่ะ


โดย: ดาด้า IP: 203.144.144.164 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:12:44 น.  

 
น่ากินมากๆ

ฝรั่งไม่ค่อยชอบจริงๆแหละแม่ปู
พี่ที่ร้านไทยเขาเคยให้เราทำไปแจกลูกค้าตอนปีใหม่ ตั้ง200 ลูก เหนื่อยแทบตาย
ลูกค้าก็กินไปถามไป ทำจากอะไร ไส้อะไร ไข่อะไร
ถามไปงั้นๆแหละ
แต่เราทำไส้เผือกด้วย ใส่ไข่แดงของไข่เค็มด้วย
คนไทยกินแล้วชอบมาก สูตรคล้ายๆนี้เลย
เพราะฉะนั้น แจกแต่คนไทยดีกว่า ฝรั่งกินเอแคล์ต่อไป
เอแคล์นี่ ชอบกันมากกก ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่


โดย: Febie วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:57:22 น.  

 
สุดสุดไปเลยครับ ชอบมากๆๆๆๆๆ
อย่าไปสนใจพวกฝรั่งเลยนะครับ
เค้าไม่มีน้ำใจ สนใจพวกเราดีกว่า
พวกเราอยู่เมืองไทย ติดตามเมนูของแม่ปูตลอดเลย เคยลองทำไปฝากผู้ใหญ่แล้ว ชอบกันม๊ากกกมากกก เลยครับ
ขอบคุณมากนะครับ


โดย: ju IP: 222.123.44.250 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:31:07 น.  

 

เป็นของโปรดเลยนะคะขนมเปี๊ยะก้อนเล็กเนี่ย
ชอบทานมากๆ เลยค่ะ
น่าทานมากกกกกกกกกกกนะคะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:13:40 น.  

 
แอบมาดูขนมอร่อยๆของแม่ปูอีกแล้ว น่าทานมาก เห็นแล้วอยากกลับบ้านเราเนาะจะกินให้หนำใจเลยค่ะ
เรื่องฟรั่งไม่ชอบขนมไทยเนี่ยเห็นด้วยเลยค่ะ วันก่อนทำอาหารไทยไปให้ฟรั่งกิน และก็ทำสังขยาฟักทองไปด้วย อาหารหมดเกลี้ยงเลยแต่สังขยาโดนจิ้มตรงคัดตาดไปนิดหน่อยเท่านั้นเอง เอ..หรือว่าเราทำไม่อร่อยก็ไม่รู้
เรื่องคนนิสัยแย่ๆ เนี่ยแม่ปูอย่าสนใจเลยค่ะ คนแบบนี้มีอยู่ทุกที่แหละ ถือว่าเราทำบุญให้กับเขานะคะ เพิ่มบารมีให้กับเราเองค่ะ ทำความดีต่อไปนะคะ อย่างน้อยแม่ปูก็ได้บุญจากการที่แม่ปั้นแอบมาดูสูตรอาหารไปทำให้ลูกกินอยู่บ่อยๆ แหะ แหะ


โดย: แม่น้องปั้น IP: 24.222.216.182 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:43:58 น.  

 
พี่ปูจ๋า..ปุ้มขออภัยอย่างแรง แหะ ๆ
อ่านสูตรไม่เคลียร์เองอ่ะคะ
จริง ๆ ที่บอกว่าแป้งแห้งนั่นสูตรที่ปุ้มเคยทำแหละพี่ปู
สูตรแป้งกระหรี่พัฟของพี่ปูนั้นปุ้มยังไม่ได้ลองเลยอ่ะจ้ะ
เอาไว้อากาศอุ่น ๆ ขึ้นมาอีกนิดจะลองทำสูตรแป้งกระหรี่พัฟพี่ปูดูนะ
เพราะดูจากการรีดแป้ง แล้วง่ายไม่แห้งเหมือนของปุ้ม
แถมมีลายเป็นชั้น ๆ ชัดเจนดีด้วย
สูตรใส่คอร์นไซรัปก็มีนะพี่ปู
แต่ปุ้มชอบแบบนี้มากกว่า แต่ให้ทำขายตอนนี้คงคิดซ้ำหลาย ๆ รอบแล้วหล่ะค่ะ
มันขายได้จริง แต่ว่าเมื่อยแขนเมื่อยตัวจริง ๆ ไหนจะกวนถั่ว ไหนจะรีดแป้ง 5 5 5
รอให้พี่ปูทำแจกฝรั่งอีกดีกว่า ใครไม่กินส่งมาทางนี้ได้เลย งั่ม...


โดย: pumorg วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:50:46 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู ana หายไปนานมากๆๆๆๆเลย แต่แอบมาดูรายการอาหารของแม่ปูเสมอ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ขนมเปี๊ยะคุณสามีก็ไม่ชอบค่ะ เขาบอกว่าถั่วไม่ใช่สำหรับทำขนม ถั่วเป็นของคาวค่ะ ฝรั่งก็อย่างนี้ละค่ะ รักค่ะ


โดย: ana IP: 128.193.79.83 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:10:26 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ แม่ปู ได้เซฟสูตรไว้แล้วค่ะ เพราะตัวเองเคยทำ แต่ไม่ดูกรอบเป็นชั้นแบบแม่ปู จะลองไปทำอีกที

สามีไก่เค้าไม่ชอบขนมไทยเอามากเลยค่ะ เค้าบอกเค้าไม่ชอบกระทิ สำหรับการทำอาหาร เวลาทำขนมไทย ไก่เอาไปแจกพวกฝรั่งดูเค้าก็ไม่ค่อยชอบเหมือนกัน แต่ถ้าอาหารไทยเค้าจะชอบ ยิ่งทำข้าวผัด แกงไก่ ผัดไทย ฝรั่งชอบกันมาก ๆค่ะ ยิ่งผัดไทฝรั่งจะชอบเอามาก ๆค่ะ

เรื่องสอนอาหาร อ่านแล้วรู้สึกโกรธแทนแม่ปูมากๆ เพราะแม่ปูอุตสาห์ลงทุนทำทุกอย่างไปให้ ทั้งทำอาหารไปให้ชิม เตรียมรายการการสอน


โดย: สวยตลอดกาล วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:02:04 น.  

 
แวะมาส่งดอกไม้วาเลนไทน์ค่ะ มาเจอของชอบบบบบอีกแย้ววววววว


ขอให้มีความสุขมากมายวัน วาเลนไทน์ นะคะ จุ๊บๆๆ
สร้างกริตเตอร์
| .postjung.com">ฟังเพลง | ดารา | เกมส์


โดย: ดอกหญ้าในHouston วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:05:01 น.  

 
เป็นกำลังใจให้นะค่ะ


โดย: xxx IP: 180.180.5.69 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:13:00:55 น.  

 
หนมเปี๊ยไส้ถั่วอบควันเทียนด้วย เริ่ดมากเลยอะแม่ปู
แม่ปูไม่ต้องเครียดนะเรื่องคนที่อยากเรียนทำอาหารไทย
ทำขนมไทยอะ เรียนฟรีไม่ชอบ ชอบแบบจ่ายตังค์
กันใช่มั๊ย


โดย: Azizan วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:08:31 น.  

 
เช้านี้ได้ลงมือทำแล้วล่ะ
พรุ่งนี้จะได้นำไปเป็นของไหว้ตรุษจีน



โดย: IMO วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:49:10 น.  

 
น่าทานจัง...ขออนุญาตจดสูตรนะค่ะ
เรื่องที่เกิดขึ้นมานั้นอย่าเอามาคิดให้คิ้วขมวดปวดสมองเปล่าๆ...อยากให้คิดเสียว่าเป็นบททดสอบก็แล้วกันนะค่ะ เป็นกำลังให้ค่ะ


โดย: บังเอิญที่ผ่านมา IP: 125.26.61.42 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:58:07 น.  

 
แอบเข้ามาดู มาจดสูตรจากแม่ปูอีกแล้ว
คนอะไรทำกับข้าวก็น่าทาน ทำขนมก็น่าอร่อย
ตอนนี้ยกให้แม่ปูเป็นไอดอลในดวงใจเลยค่ะ


โดย: แม่น้องเจ๋งเป้ง IP: 118.172.38.86 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:27:42 น.  

 
แอบเข้ามาดู มาจดสูตรจากแม่ปูอีกแล้ว
คนอะไรทำกับข้าวก็น่าทาน ทำขนมก็น่าอร่อย
ตอนนี้ยกให้แม่ปูเป็นไอดอลในดวงใจเลยค่ะ


โดย: แม่น้องเจ๋งเป้ง IP: 118.172.38.86 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:27:54 น.  

 
ใกล้ถึงตรุษจีนแล้ว
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ นะคะ เฮงๆๆๆตลอดปี และ ตลอดไป
เป็นกำลังให้นะคะ ทำขนมอร่อยๆ เข้าเทศกาลเปี๊ยบเลยยยยย
วันนี้ที่Office เค้ามีการแจกอั่งเปา (ได้ซองหนึ่งคะ มีแบงก์ 20 ) แล้วก็ จับFortune Cookie ข้างในเขียนว่า Give someone you love a hug :)
งั้น ก็ Big hug แม่ปู และ ฝากBig bug พี่เจนนี่ และ หนุ่มน้อยน้องนิค ด้วยนะคะ
ขอบคุณค้า


โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:28:27 น.  

 
สวัสดีเพื่อนๆที่มาทีหลังนะคะ
เพิ่งทราบว่าจะตรุษจีนแล้ว ทำเข้าบรรยากาศพอดี บังเอิญจริงๆ

เมื่อวานนี้ขับรถไปส่งลูก เจอคนที่เป็นภรรยา
ไปส่งลูกเหมือนกัน มาจอดรถข้างๆแม่ปู
เค้าเฉย แม่ปูก็เฉยเหมือนกัน
แปลกประหลาดมาก คนอย่างนี้ก็มีอยู่ในโลกด้วย
ไม่อยากคิด แต่พอเจอหน้าเค้าแล้วมันอดเคืองไม่ได้ค่ะ

แม่น้องหนูดีคะ แม่ปูอ่านไปว่าแม่หนูดีเปิดซองอั่งเปาได้แบงก์๒๐
แล้วจับฟอร์จูนคุ้กกี้เขียนบอกว่า กิฟซัมวันยูเลิฟ..(ยังไม่ได้อ่านa hug)
นึกว่ากิฟแบงก์ทเวนตี้ซัมวันยูเลิฟ ค่ะ อิอิ..
โอ๋ๆ ล้อเล่นนะคะ บิ๊กฮักกก...ค่า....


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:36:59 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายฟูมปากเลยค่ะ


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:49:42 น.  

 
โอ๊ย....แค่เห็นรูปไล่ๆลงมาก็ได้กลิ่นอบเทียนแล้วค่า....

เออนะ... อ่านแล้วก็หงุดหงิดแทนแม่ปู จะอะไรยังไง ไม่ชอบใจ รึเปลี่ยนใจไม่เรียนก็บอกกันสิเนาะ.. มายังงี้ มันน่า จริงๆ... ฮึ่ม..


โดย: อ้อ (peanutbutter ณ ฮอลแลนด์ ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:14:34 น.  

 
มาทักทายค่ะคุณแม่ปู
คนนึงเลยที่ชอบขนมเปี๊ยะมากๆ ๆๆ
เห็นปุ๊บ ตั้งใจจะเอาสูตรไปทำบ้าง ออกมาเหลืองน่ากินมากค่ะ
สูตรหลายๆหน้าก็น่ากินอยู่แล้ว แต่อันนี้ไม่พลาดเด็ดขาดค่ะ
ขอบคุณคุณปุ้ม และแม่ปูที่นำสูตรมาแบ่งกันนะคะ

ขออีกรอบ ถูกใจมากค่ะ อยู่เมืองนอกหากินไม่ค่อยได้

ปล.ไม่ต้องเสียกำลังใจนะคะ ถ้าชาวต่างชาติไม่ชอบขนมประเภทนี้บ้านเรา ที่แม่ปูทำไปให้ เพราะคงฝืดคอสำหรับเค้า และไม่ชินกับขนมไทยบ้านเรา
แม่ปูทำดีที่สุดแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ


โดย: หนึ่ง มิวนิค IP: 188.105.223.239 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:53:42 น.  

 
ขอกินอย่างเดียวได้มั๊ยคะ...
ล้มเลิกการทำขนมแล้ว...ฝีมือไม่ถึง


โดย: noinanai วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:01:07 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู
มาทักทายค่ะ พร้อมกับส่งความรักและความสุขมาพร้อมกับวันวาเลนไทน์ และวันตรุษจีน นะคะ ขนม น่าทานมากค่ะ


โดย: หนึ่ง เชียงราย ไทย IP: 203.144.144.165 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:26:18 น.  

 


สุขสันต์วันตรุษจีนและเต็มเปี่ยมไปด้วยความรักในวันวาเลนไทน์นะคะ


โดย: ratana_sri วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:26:32 น.  

 
แม่ปู พี่ชอบกินมากแต่ท่าทางไม่รอดหาซื้อดีกว่า


โดย: พี่เหมียว IP: 222.152.78.227 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:06:43 น.  

 
น่ากินนนนนนนนนนน


โดย: แอ้น IP: 118.172.180.160 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:16:14 น.  

 
wow, this is my favorite!!! looks really complicated but you made it so nice and cute. my husband is an american and he doesn't like this dessert either but it's my absolute favorite! thanks for the recipe :)


โดย: Goi IP: 76.25.77.119 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:43:16 น.  

 
อ่านแล้วโมโหแทนจัง ถือว่าทำทานไปแล้วกันนะคะ คราวหลังใครไม่มาเรียนที่บ้านก็ไม่ต้องให้สูตรไปดีกว่า ตัดปัญหาไปเลย ใครอยากชิมก็ให้มาชิมที่บ้านไปเลย (ออกแนวใจร้ายไปเปล่าเนี่ย)

ไม่ได้เข้ามานานมากแล้วค่ะ วุ่นอยู่กับลูกๆ พักหลังนี้เลยไม่ได้ทำอาหารเลย เดี๋ยวเดือนหน้าก็จะคลอดน้องอีกคนแล้วด้วย ต้องเตรียมของให้พร้อมอีก

แต่เปิดมานี่นึกว่าขนมเปี๊ยบ้านอัยการมาเองเลยนะคะ ทำได้สวยน่าทานมากๆ แต่ของกวาดจะโปรดไส้เผือกมากกว่าไส้ถั่วจ้า อิ อิ
เป็นกำลังใจให้แม่ปูทำอาหารและขนมอร่อยๆ ต่อไปนะคะ


โดย: ลูกกวาด IP: 203.144.144.164 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:00:33 น.  

 

สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะพี่ปูฯ


โดย: Arinchaya วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:58:58 น.  

 
อ่านแล้วก้อรุสึกว่า ..

อึ้ม คนเรารุหน้าไม่รุใจจริง ๆ นะคะ
ต้องทำใจเลยล่ะค่ะ คนแบบนี้ต้องปล่อยไปค่ะ

ใครไม่หยิบ หม่อนขอหยิบไปสองก่อนนะคะ
อิอิ แปลว่ายังมีอีกรอบ เพราะแป้งบางมากก ไส้ตู้มม


โดย: ซามอ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:26:52 น.  

 
ขอเก็บสะสมข้อมูลไว้ทำนะคะ อยากทำแต่กำลังจะซื้อเตาอบ ขอบคุณแม่ปูคะ


โดย: ป้าก็อบแก็ป IP: 203.144.144.164 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:55:38 น.  

 
ฮึ่ม อ่านแล้วลมขึ้นแทนพี่ปูเลยนะคะเนี่ย คนอาไร้ ประหลาดจริงๆ เนี่ยแหละวานรได้แก้วของจริง พี่ปูเป็นยิ่งกว่าแก้ว เป็นเพชรดีๆของพวกเราซะอีก ช่างเค้าเถอะค่ะพี่ปู พี่ปูมีแต่เจตนาดี และน้ำใจดีๆแบบนี้กิ๊กเชื่อว่าสิ่งดีๆก็จะตอบกลับพี่ปูมาเองล่ะค่ะ มันต้องมีวันของเราบ้างกิ๊กเชื่ออย่างนั้นน้า
ปล.ขนมเปี๊ยะพี่ปูนี่สุดยอดเลยค่ะ กิ๊กนับถือความพยายามของพี่ปูมากๆเลย หลายขั้นตอนมากๆเลยนะนี่ อยากกินมากๆๆๆเลยค่ะ ถ้าบ้านอยู่ใกล้ๆพี่ปูจะไปเหมามาให้หมดเลย


โดย: กิ๊ก IP: 173.168.152.159 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:56:26 น.  

 
อะ...กรี๊ดดดดด
สุดยอดเลยค่ะ แม่ปู
ชอบมากๆ เลย ขนมเปี๊ยะนี่
ซื้อทานตลอดเลยค่ะ
เพราะคิดว่ามันยาก เหะๆ

แม่ปูเก่งจริงๆ เลย ใจดีด้วยเนอะ


โดย: jme วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:17:19 น.  

 
น่าทานสุดๆเลยคะ


โดย: เปา IP: 61.90.96.135 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:18:22 น.  

 
หน้าตาน่ารักและน่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ


โดย: thaibo_pa วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:01:19 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนนะคะที่แวะมาบล็อกนี้ช่วยกันชิมสนุกดีนะคะ เดี๋ยวแม่ปูจะอัพบล็อกใหม่แล้วค่ะ คอยติดตามชมกันนะคะ ขอบคุณทุกๆกำลังใจค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:28:24 น.  

 
สวัสดีค่ะ...
น่าทานมากเลยค่ะ..แต่แอบสงสัยว่าคุณปู
ซื้อแป้งยี่ห้อนี่มาจากไหนอ่ะค่ะ..
จะได้ไปซื้อบ้างค่ะ...


โดย: happyjune IP: 72.184.17.65 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:57:41 น.  

 
น่ากินมากค่ะ แล้วถ้าเราใส่ไข่เค็มด้วยต้องทำงั้ยค่ะ


โดย: เก้าปี IP: 58.136.74.196 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:48:30 น.  

 
น่าทานมากๆ ค่ะแม่ปู
เอมอยากทำหลายทีแล้ว แต่กลัวล่ม
เลยยังไม่ได้ทำซักที

แม่ปูสบายดีไหมคะ
เรื่องคนที่มาขอให้แม่ปูสอนทำอาหารนั้นอย่าใส่ใจเลยค่ะ เค้าไม่รับไมตรีจิตดีๆ ที่แม่ปูมีให้ก็ช่างเค้า แม่ปูไม่ได้เสียอะไรไป เค้าต่างหากที่เสียโอกาสที่จะมีเพื่อนดีๆ เพิ่มขึ้นอีกคน

เอมเคยเอาขมนเปี๊ยะมาฝากเพื่อนฝรั่งเหมือนกันค่ะ เราว่าของเราอร่อยสุดๆแล้ว แต่เค้าไม่ชอบกินกันจริงๆ แหละค่ะ
ตอนหลังเลยเก็บไว้กินคนเดียว หรือแบ่งกับเพื่อนเอเชียดีกว่า อิ อิ ไม่รู้จักของดีซะแล้ว


โดย: เอม IP: 192.234.212.34 วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:0:01:25 น.  

 
ลองทำแล้วตามสูตรเลยค่ะ แต่แ้ป้งชั้นในทำไมไม่เกาะตัวเลยล่ะคะ ไม่เหมือนแป้งชั้นนอกทำยังไงดีคะแม่ปูขารบกวนหน่อยนะคะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: angelbubu IP: 90.53.88.129 วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:23:28:25 น.  

 
ชอบกินมากๆๆเลยค่ะ
ขอบคุณแม่ปูมากๆๆๆๆเลยนะคะ


โดย: zom IP: 117.47.123.114 วันที่: 10 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:22:17 น.  

 
อยากได้สูตร ขนมปุยฝ้าย
แบบที่ไม่ใส่ SP มีไหมค่ะ
พยายามทำแล้ว มันไม่ฟูนุ่มเท่าไหร่
SP ก็ขายต่กระปุกใหญ่ๆเลย
แบบกระปุกเล็กๆ หาซื้อยากมาก


โดย: อาร์ม IP: 58.8.136.204 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:32:57 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ปู ขนมน่าทานมากๆคะ อยากทำค่ะ เเต่ว่าไม่มีเเป้งบัวเเดงจะใช้เเป้งอะไรเเทนได้คะ อยุ่เมกาหาของเหมือนเมืองไทยยากจริงๆเลย เเล้วสูตรเเป้งนี้ทำกะหรี่พัฟได้ไหมคะ


โดย: phitt IP: 71.90.126.94 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:00:31 น.  

 
ทำตามสูตรที่ให้มา ..ก็สำเร็จอีกแล้วหลังจาก ลองสูตรขนมปุยฝ้าย..มาแล้ว
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: แมงมด IP: 118.172.222.141 วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:5:38:06 น.  

 
ฝรั่งพวกนั้นไม่มีมารยาทมากถึงมากที่สุด เหมือนคนที่ไม่เคยเข้าสังคมหรือไม่ได้รับการอบรมใดๆมาเลย อยู่ฮอลแลนด์นี่ยังไม่เคยเจอแบบนี้เลยค่ะ อย่าว่าแต่แกงทั้งหม้อเลย แค่ถ้วยเดียว คนที่นี่ที่เคยเจอ ก็ปลื้มแล้วปลื้มอีกเหมือนว่าเราเลี้ยงเค้าทั้งมื้อ แม่ปูเลิกสนใจคนพวกนี้ดีแล้วล่ะค่ะ คนไม่มีมารยาทนี่ รับไม่ได้จริงๆ

ขนมเปี๊ยะแม่ปูนี่ใช้เครื่องปั๊มออกมาหรือเปล่าคะเนี่ย ทำไมมันกลมเท่ากันหมดเลย อิอิ


โดย: ศศินี IP: 82.168.247.18 วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:1:53:14 น.  

 
I like it very much. Thank you ka mae pu. I will do it. I make curry puff sometime too. I think Americans don't like the smell of the smoke.
Thank you again ka.


โดย: Jeed IP: 75.22.191.21 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:54:42 น.  

 
ขนมที่บอกชั้นไม่สวยเกิดจากการอบคะ ลองลดไฟเป็น315นะคะแล้วอบนานเท่าเดิมคือ30นาที หวังว่าคงช่วยนะคะ


โดย: ปลา IP: 74.188.15.106 วันที่: 23 พฤษภาคม 2555 เวลา:22:03:54 น.  

 
แวะมาขโมยสูตรแม่ปูอีกแล้วค่ะ...พรุ่งนี้จะลองทำให้คุณพ่อคุณแม่ทานหลังจากที่ประสบฟามสำเร็จไปกับหรี่พัฟแว้ว เย้ๆๆ...แต่อย่าว่าแต่ฝรั่งที่ไม่ชอบกลิ่นเทียนอบเลยค่ะนู๋ก็ไม่ชอบเหมือนกัน แหะๆ...แต่ถึงจะชอบก็หาเทียนอบไม่ได้อยู่ดีอ่ะค่ะ...พรุ่งนี้เลยว่าจะลองใส่ Vanilla Extract ลงไปขนมจะได้หอมขึ้น...รึแม่ปูว่าไงคะมันจะโอเครึป่าวเอ่ย??

ตอนนี้อยู่เมกาเหมือนแม่ปูเลยค่ะอยู่ชิคาโก ย้ายมาอยู่กับคุณพ่อคุณแม่ได้ 15 ปีแล้วค่ะ...ถ้าแม่ปูจะมาเที่ยวชิคาโกบอกมาเลยนะคะจะพาเที่ยวเอง...ตอบแทนสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆที่แม่ปูชอบเอามาลงให้ขโมยไปทำ 5555

ปล. แม่ปูสุดยอดอ่ะทำได้สาระพัดอย่าง...คุณพระ!!


โดย: อคิม IP: 99.180.194.50 วันที่: 6 มิถุนายน 2555 เวลา:12:18:30 น.  

 
คห 86...ใช้ All Purpose Flour สิคะนู๋ก็ใช้แป้งนี้แหล่ะ


โดย: อคิม IP: 99.180.194.50 วันที่: 6 มิถุนายน 2555 เวลา:14:04:58 น.  

 
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ กำลังอยากได้สูตรทำขนมเปี๊ยะ จะลองทำดูค่ะ


โดย: jc IP: 125.25.113.254 วันที่: 21 กันยายน 2555 เวลา:19:29:40 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูมากค่ะ ที่สอนทำขนมหลายอย่าง ทำตามสูตรแม่ปูทีไร ขนมอร่อยทุกครั้ง เป็นแฟนแม่ปูมาหลายปีแล้วค่ะ ชอบอ่านเรื่องที่แม่ปูลง
เป็นกำลังใจให้นะคะ


โดย: ชมพู่ IP: 82.57.0.220 วันที่: 6 ตุลาคม 2555 เวลา:20:23:17 น.  

 
เข้ามาอ่านบล๊อกหลายครั้งแล้วค่ะ ได้แต่มอง หิว แล้วก็ไปหาอะไรที่พอจะมีอยู่แถวนี้รองท้อง อยากจะทำอาหารเองค่ะ แต่เคยทำแล้วไม่สำเร็จสักหน เห็นแม่ปูทำอาหารและแบ่งปันสูตรให้คนอื่นๆ แล้วก็ได้แต่ชื่นชมค่ะ ว่าแต่เพื่อนบ้านแม่ปูนิสัยแย่จังนะคะ สงสัยจะกินแกงที่แม่ปูเอาไปให้ซะเอง เพื่อนคงไม่ได้ล่ะมั้งค่ะ ก็เลยกระอักกระอ่วน ไม่รู้จะพูดจะตอบอย่างไร


โดย: Mena@Cambridge IP: 86.9.150.81 วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:4:21:08 น.  

 
ขนมดูอร่อยมากค่ะ ว่าจะทำให้เพื่อนที่เป็นคนจีน อีกสองวันจะเป็นวันตรุษจีน หวังว่าคงออกมาใช้ได้ ดิฉันคิดว่าฝรั่งไม่ชอบถั่วทองทำเป็นขนม สามีดิฉันก็ไม่ชอบ เพื่อน ๆ ที่ทำงานก็ไม่ชอบ เคยทำถั่วกวนไปให้ชิม ไม่มีใครชอบเลยสักคน แต่เพื่อนที่เป็นคนจีนกับคนญี่ปุ่นชอบมาก ขอบคุณที่ทำเวบดี ๆ แบบนี้ให้ชมนะคะคุณปู


โดย: กาญจนา IP: 208.101.205.154 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:16:47 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า ได้ไปลองทำแล้ว สวยค่า แต่สีมันขาวไปหน่อยค่ะ


โดย: ปราณี IP: 58.9.127.73 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:5:11:27 น.  

 
เพิ่งได้เข้ามาดูค่ะ เข้ามาขอสูตรและวิธีทำ คุณปูสอนอย่างให้เข้าใจได้ง่ายจัง
เดี๋ยวจะไปลองทำค่ะ และจะเพิ่มไข่แดงเค็มในไส้ด้วย แต่เทียนอบไม่รู้จะหาซื้อได้ที่ไหน อยู่ NYค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันความรู้


โดย: รัตนา IP: 76.15.153.142 วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:26:41 น.  

 
น่าทานค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและขนมรวมรูปภาพค่ะ


โดย: ปุ๋ม IP: 166.147.88.18 วันที่: 13 มิถุนายน 2556 เวลา:15:24:59 น.  

 
น่าทานค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและขนมรวมรูปภาพค่ะ


โดย: ปุ๋ม IP: 166.147.88.18 วันที่: 13 มิถุนายน 2556 เวลา:15:26:19 น.  

 
แจ่มมากคะสงสัยต้องลองทำแล้วจะมาติชมภายหลังนะคะ


โดย: ต้นหอม IP: 223.206.251.79 วันที่: 14 กรกฎาคม 2557 เวลา:17:21:56 น.  

 
แม่ปูเอาขนมมาลงตั้งแต่ปี53 ปีนี้57แล้วก็ยังเข้ามาดูบล็อคแม่ปูเรื่อยๆเวลา อยากทำอะไรทาน แล้วทำไม่เป็น ขอบคุณแม่ปูมากๆค่ะ สำหรับสูตรอาหารต่างๆ และสูตรขนมเปี๊ยะนี้ ที่กำลังอยากทานพอดี
ป่านนี้ ลูกๆแม่ปูคงโตกันหมดแล้วเนอะ


โดย: แม่บ้านฮอลแลนค์ IP: 94.23.252.21 วันที่: 5 ตุลาคม 2557 เวลา:3:02:09 น.  

 
ดีใจที่อ่านเจอ คนที่มีน้ำใจดี อยู่ที่ไหนก็มีความสุขความเจริญนะคะ


โดย: พรพิมล หาญภักดี IP: 171.5.250.4 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2557 เวลา:5:24:06 น.  

 
ดีใจที่อ่านเจอ คนที่มีน้ำใจดี อยู่ที่ไหนก็มีความสุขความเจริญนะคะ


โดย: พรพิมล หาญภักดี IP: 171.5.250.4 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2557 เวลา:5:25:18 น.  

 
การดัดแปลงให้สำหรับฝรั่ง ห่อด้วยแป้งพายค่ะ เอาแบบสำเร็จรูปก็ได้ แล้วมาตัดกับพิมคุกกี้วงกลม ห่อใส้ตามสูตรแม่ปูเลย เอมทำแบบนี้เพื่อนที่ทำงานชอบกัน


โดย: เอม IP: 192.99.14.36 วันที่: 10 พฤษภาคม 2558 เวลา:2:32:44 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะของโปรดเลยคะ


โดย: ฝน IP: 192.99.14.34 วันที่: 1 มิถุนายน 2558 เวลา:7:03:57 น.  

 
ขอบคุณค่ะ


โดย: จุฑามาศ สุพัตรานันท์ IP: 114.109.89.143 วันที่: 1 สิงหาคม 2558 เวลา:11:04:57 น.  

 
สวัสดีคะ ขนมนาทานมากค่ะ รบกวนสอบถามแป้งต้องร่อนก่อนไม่ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: ยุ้ย IP: 1.20.161.38 วันที่: 8 ตุลาคม 2558 เวลา:14:40:51 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะ. สำหรับสูตรขนมและอาหาร ขอบอกว่าเป็นประโยชน์จริงจริง. อยากกินอะไรก็เปิดเอาสูตรไปใช้ทำแล้ว อร่อยมาก ขอให้คุณและครอบครัวมีความสุขนะคะ ขอบคุณในความมีน้ำใจอีกครั้ง


โดย: บุศรา IP: 192.99.14.36 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:11:00:52 น.  

 
ขอบคุณค่า เป็นความรู้ที่ดีมากค่ะ มีข้อสงสัยนิดนึงค่ะตอนนวดแป้งนอกต้องนวดจนเนียนขึงเป็นฟิมได้เหมือนขนมปังหรือป่าวคะ


โดย: ปราณี IP: 58.8.152.52 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:0:19:18 น.  

 
แม่ปูลูกลองทำตามสูตของแม่แล้วอร่อยดีคะแต่ของลูกทำออกมามันแขงเพราะใช้ไฟอบ200cคะใช้ไมคะ


โดย: เติน IP: 192.99.14.34 วันที่: 9 มีนาคม 2559 เวลา:9:46:38 น.  

 
เค้าลองเอาสูตรไปทำดูค่ะ แต่แป้งมันค่อนข้างแห้ง ไม่ดูนุ่มนิ่มเหมือนแม่ปูเลย ไม่แน่ใจว่าเพราะอะไรคะ รบกวนแม่ปูช่วยแนะนำด้วยค่ะ


โดย: MeTaBoLism IP: 115.87.121.217 วันที่: 23 เมษายน 2559 เวลา:19:35:08 น.  

 
น่ากินมากๆ ค่ะ แม่ปู. ขอบคุณสำหรับสูตร และวิธีทำนะคะ. จะลองทำแล้วส่งการบ้านแม่ปูนะคะ


โดย: พรทิพย์ ใจดำรงค์ IP: 58.8.150.55 วันที่: 28 เมษายน 2559 เวลา:13:59:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2963 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.