สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
15 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
สับปะรดกวน







แป้งพัฟ เพสทรี้ที่ใช้ห่อนี่ทำเองน้า อร่อยไม่แพ้ที่เค้าทำเลยแหละ
มีใครสนใจอยากทำด้วยหรือเปล่า...






ช่วงสปริงเบรคเด็กๆไม่ต้องไปโรงเรียน ๙ วัน
ส่วนใหญ่เด็กๆเพื่อนลูกจะมาขลุกอยู่บ้านแม่ปู
เพื่อนพี่เจนนี่ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมา บ้างก็ค้างคืน
พอวันสุดท้ายของสปริงเบรค มีเพื่อนจัดปาร์ตี้วันเกิด
แม่ปูเลยขอตัว ให้พ่อไปกับลูกๆแทน
ตัวเองขอหายใจหายคอ อยู่เงียบๆกับตัวเอง ๔ ชั่วโมง
เวลาสี่ชั่วโมง เดินไปเดินมา ซักผ้า กวาดบ้าน
วันๆวนเวียนแต่อย่างเงี้ย..แต่วันนี้เงียบดีจัง
ทำนั่นทำนี่สบายๆ ไม่ต้องทำงานเคล้าเสียงกรี๊ดของเด็กๆ
ไม่ต้องละมือจากงานที่ทำไปเป็นกรรมการห้ามมวย
แต่เป็นบางเวลาเท่านั้นแหละค่ะที่แม่ปูต้องการความเงียบๆ
ถ้าเมื่อไหร่เสียงอึกทึกครึกโครมหายไปนานๆ
ก็อดรู้สึกแปลกๆ อดคิดถึงเด็กๆไม่ได้เหมือนกัน
มีเวลา๔ชั่วโมงเป็นของตัวเอง ใช้เวลาไปแล้วเกือบสามชั่วโมง
เดินเข้าไปในครัว หยิบสับปะรดกระป๋องออกมา
ทำอะไรกินดี อยากกินขนมหวาน
เชื่อมหวานๆเอามาทำไส้ใส่พัฟ เพสทรี้ดีไหม
คิดไม่ทันออกดี มือก็สาระวนทำล่วงหน้าไปก่อนแล้ว
เปิดสับปะรดกระป๋องออกมาสองกระป๋อง
แม่ปูมีสับปะรดกระป๋องติดตู้ของแห้งไว้เสมอค่ะ
ส่วนใหญ่เอาไว้ทำหมูอบสับปะรดของพี่หมูแดง
แต่วันนี้เปิดออกมาเทน้ำออกเอาเนื้อสับปะรดใส่เครื่องปั่น
ปั่นไม่นานมากนัก ปั่นให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยให้ทั่วถึงกันก็หยุด
เทสับปะรดปั่นใส่ในกระทะ เทน้ำตาลทรายตามลงไป
น้ำตาลทรายนี่ก็ไม่ได้ตวงนะ กะๆเอา

เนื้อสับปะรด ข้างกระป๋องเค้าเขียนว่า
ชั่งเฉพาะเนื้อสับปะรด ๓๙๗ กรัม
แม่ปูใช้ ๒ กระป๋อง ก็บวกเพิ่มเข้าไปอีก
น้ำตาลทราย แม่ปูใช้ประมาณ ๑ ๑/๔ ถ้วย


กวนเสร็จ ออกมาโอย..อร่อยค่ะ
สับปะรดสดๆอาจจะอร่อยมากกว่านี้
แต่นี่ก็ถือว่าอร่อยมากแล้วค่ะ
แม่ปูยิ่งขี้เกียจปอกสับปะรดอยู่ด้วย
ใช้แบบกระป๋องก็ถือเป็นทางสะดวกค่ะ
แต่ถ้าสับปะรดถูกๆอย่างเมืองไทย
ก็ซื้อสับปะรดสดๆมากวนดีกว่าค่ะ



เปิดไฟปานกลาง ตอนแรกเปิดไฟกลางค่อนข้างแรงเลยค่ะ
ให้ส่วนผสมเดือด น้ำจะได้แห้งๆ
เออ..แล้วทำไมไม่บีบน้ำออกให้หมดล่ะ
แม่ปูก็ตอบตัวเองว่า กวนส่วนผสมให้น้ำค่อยๆแห้งไป
มันจะอร่อยเข้มข้นมากกว่าที่จะบีบน้ำสัปปะรดทิ้ง
ก็ปล่อยให้ส่วนผสมเดือด แม่ปูก็เดินหนีไปทำอย่างอื่นมั่ง
แล้วก็เดินกลับมาดูกระทะสับปะรด ใช้ไม้พายคนๆสักทีสองที
แล้วก็หนีไปทำอย่างอื่นต่อ แต่ห้ามลืม ไม่งั้นอาจมีไหม้ได้
พอสักครึ่งชั่วโมง น้ำเริ่มแห้ง ก็ค่อยลดไฟลงค่อนข้างอ่อน
แล้วก็ใช้ไม้พายกวนสับปะรดเป็นระยะๆ
เวลาผ่านไปประมาณ ๔๕ นาที จะเห็นได้ชัดว่าส่วนผสมแห้ง
ก็ให้กวนไปเรื่อยๆ จนประมาณ ๑ ชั่วโมง
ก็จะได้สับปะรดกวนสีน้ำตาลใสๆสวยๆ
ยกลงจากเตา ตักใส่ภาชนะที่เหมาะสม
ทิ้งไว้สักพัก ส่วนผสมเย็น สับปะรดกวนจะเหนียวหนืดขึ้นอีก
สามารถปั้นเป็นก้อนๆเก็บไว้ทานได้หลายวัน
หรือจะใช้เป็นไส้คุ้กกี้ ไส้แคร้กเกอร์
โดยวางแคร้กเกอร์สองชิ้นประกบกัน ให้ใส้อยู่ระหว่างกลาง
หรือจะใช้เป็นไส้พัพ เพสทรี้ กินจนลืมอ้วนเลยเชียวค่ะ



สับปะรดปั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใครไม่มีเครื่องปั่นก็ใช้มีดสับๆเอาค่ะ
เอาใส่กระทะเทฟล่อน ถ้ามีกระทะทองก็ใส่กระทะทอง
ตั้งไฟกลางปล่อยให้ส่วนผสมเดือด และคอยคนเป็นระยะๆ
อ้อ..ใส่น้ำตาลทรายลงไปได้เลยนะคะ









ผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง น้ำเริ่มแห้ง
รอบๆเตานี่เลอะชมัด แม่ปูไม่ได้หาอะไรรองเตา
ส่วนผสมเดือดแล้วกระเด็นกระดอนเป็นวง

ตอนนี้ก็คอยคนอยู่เรื่อยๆนะคะ ถ้าไฟแรงไฟให้ลดลงได้








รูปนี้รู้สึกเวลาจะผ่านไป ๔๕ นาที ส่วนผสมเริ่มแห้งลงไปเรื่อยๆ
สีก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆนะคะ









หนึ่งชั่วโมงผ่านไป ถ้ากวนไปจนเกือบๆแห้ง เวลาต่อไปก็จะแห้งเร็วค่ะ
ช่วง๑๕ นาที หรือ ๒0 นาทีหลัง ต้องคอยดูอย่างใกล้ชิด
เช็คดูความร้อนของเตา กวนส่วนผสมไปเรื่อยๆด้วยจะได้ไม่ไหม้






ประมาณหนึ่งชั่วโมง ก็ได้สับปะรดกวนอร่อยๆมารับประทานแล้วค่ะ










จับดูซิ






ปั้นเป็นก้อนได้หรือเปล่า...
ได้ๆ...แม่ปูเอาใส่ปากแล้วนะ..อ้ำๆ อร่อยค่ะ!!






ทั้งหมด (ไม่นับที่ลงไปอยู่ในท้องด้วย อิอิ)





กวนสับปะรดเสร็จ ถ่ายรูปเรียบร้อย
พ่อก็พาเด็กๆกลับมาถึงบ้านพอดี







ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ






Create Date : 15 เมษายน 2551
Last Update : 20 เมษายน 2551 23:12:34 น. 44 comments
Counter : 28068 Pageviews.

 
น่าทานจังเลยนะคะแม่ปูวันก่อนส้มที่บ้านดกมากเลย อ้อมก็เอามาทำเป็นส้มกวนเหมือนกัน...หลังจากที่ทำแยมไว้..เต็มตู้5555


โดย: patchchoy วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:1:50:36 น.  

 
นัทเพิ่งลองทำวันนี้เลยค่ะพี่ปู ลองมั่วๆแบบไม่มีสูตรนี่แหละ ของนัทมันไม่แห้ง แล้วปั้นเป็นก้อนได้แบบของพี่ปูเลยค่ะ ฮือ..ทำไมไม่รอดูวิธีทำที่พี่ปูก่อนเนี่ย


โดย: Picike วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:1:53:50 น.  

 
มาดูสัปรดกวนแม่ปู น่าทานจังคะ


โดย: Mimi Mice วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:2:19:34 น.  

 
ชอบสัปปะรดกวนของแม่ปู ฯ จังเลยคะ สีสวย เหนียวนุ่มน่ากิน ยกมือขอวิธีทำแป้งพัฟ เพสทรี้ไส้สัปปะรดด้วยคนค้ะแม่ปู ฯ


โดย: pumorg วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:2:23:14 น.  

 
ขนาดกิ๊ฟไม่ชอบกินสัปปะรดกวน ยังอยากกินเลยอะค่ะ


โดย: grippini วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:3:08:46 น.  

 
แม่ปูขยันทำจังเลย ถ้าดิฉันเป็นแม่ปูคงอ้วนแน่เลย เพราะทำแล้วน่าทาน ต้องทานให้จุก

แม่ปูค่ะถ้าดิฉันอยากจะซื้อพวกแป้งสำเร็จรูปพวกนี้ จะมีขายตามห้างที่ไหนบ้างค่ะ

ถ้าดิฉันทำอาหารอะไรอร่อย และสำเร็จจะมาอวดแม่ปูค่ะ


โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล ) วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:3:10:32 น.  

 
น่าทานจังแม่ปู สมัยเด็ก ๆ ชอบทานแครกเกอร์แผ่นสี่เหลี่ยมที่มีไส้สัปปะรดข้างใน อยากทานอีกจัง

ช่วงนี้สัปปะรดสดที่นี่ราคาถูก น่าทำเนาะ แต่แนนนี่กลัวลืมกวนจัง เพราะเวลาทำอะไรที่ต้องทิ้งไว้บนเตา แนนนี่เดินเข้าห้องเย็บผ้าทุกที เย็บจนลืม แล้วอาหารบนเตาก็ไหม้


โดย: แนนนี่ IP: 144.134.65.50 วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:4:26:46 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณอ้อม น้องนัท คุณ Mimi Mice คุณปุ้ม คุณกิ๊ฟ

คุณสวยตลอดกาล..พั๊ฟ เพสทรี้ถ้าต้องการซื้อสำเร็จรูป อเมริกาตามซุปเปอร์ทั่วไปก็มีขายค่ะ จะอยู่ตามตู้แช่แข็ง หาซื้อได้ไม่ยากค่ะ นอกจากว่าบางวันไม่มีขายก็เพราะว่าขายหมดแล้วต้องไปซื้อวันอื่นค่ะ

แนนนี่จ๋า ตอนเด็กๆแม่ปูก็ชอบอย่างนั้นแหละค่ะ ซื้อกินบ่อยมาก..ถ้าแนนนี่ทำอะไรสองอย่าง ตั้งนาฬิกาไว้สิคะ แต่เวลาเย็บผ้านี่ไม่อยากลุกไปทำอย่างอื่นอีกเลยนะคะ ลูกติดพันมันแรง เอาไว้แนนนี่กวาดบ้าน ถูบ้านซักผ้า งานที่แป๊บๆวางได้ไม่ยากแล้วค่อยกวนค่ะ

คุณปุ้ม pumorg คะ มีคุณปุ้มสนใจทำกับแม่ปูคนเดียว เดี๋ยวแม่ปูจะเชิญคุณปุ้มเป็นกรณีพิเศษนะคะ ฮ่ะๆ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:7:19:53 น.  

 
อืม! น่าหรอยจ้านพอถิ


โดย: West-Songkhla วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:7:50:53 น.  

 
แวะเข้ามา ดม ชม ภาพสีใสสวย เมื่อไร จะผลิตจำหน่าย หารายได้เสียทีน้อ..
ทำอะไร ก็เฮ้อ..ทำขายได้เลย นะ(พี่ก็พูดแบบนี้มา สองปีแล้ว)

สุขสวัสดีวันปีใหม่ไทย ทั้งครอบครัว นะจ๊ะ

ป.ล.ปีนี้ ไม่เล่นน้ำกับลูกเหรอ ?


โดย: samranjai วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:8:06:53 น.  

 
เจ๊หลีว่า แม่ปูต้องมีโครงการสอง ต่อ หลังจากทำสับปะรดกวน ด้วยแน่นอนนะคะเนี่ยะ



ตอนนี้ โครงการหนึ่ง สับปะรดกวน เสร็จแล้ว ขอ จก โครงการหนึ่งด้วยคนค่ะแม่ปู


โครงการสอง รอชมต่อนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:9:05:04 น.  

 
เมืองชลสัปะรดตรึมจ้า


โดย: กบเมืองชล วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:9:15:05 น.  

 
แค่คิดทำก็ยากแล้วครับสำหรับผม

เลยต้องมาเป็นผู้ชม


โดย: กระต่ายไม่ขูดมะพร้าว วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:9:17:28 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ
เฟิร์นชอบกินสับปะรดกวนกับขนมปัง
อร่อยดีค่ะ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:9:27:39 น.  

 
เก่งจังค่ะ ทำสับปะรดกวนไว้ทาขนมปังก็ดีนะคะ ใส่ขวดโหลเก็บไว้ในตู้เย็นอยากทานเมื่อไหร่ก็ได้


โดย: sailamon วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:10:18:40 น.  

 
สับปะรดกวนของแม่ปูทำเอานางฟ้าอยากกินขึ้นมาอีกแล้วค่ะ...กวนได้สีสวยดีจัง

อาทิตย์ที่แล้วได้สับปะรดมา 1 ลูก เขาลดราคาเหลือ 1.89 เหรียญ
ปกติขาย 3 เหรียญกว่าน่ะค่ะ

ไม่รู้ว่าแถวบ้านแม่ปูสับปะรดขายแพงหรือปล่าว


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:10:45:16 น.  

 
Oh dear....so mouth-watering!!


โดย: pepsakoy IP: 203.218.134.55 วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:13:08:39 น.  

 
แม่ปูเก่งจังค่ะ
ทำอะไรก็ดูดีมีคลาส และน่าหย่อยมากเลย...นับถือนับถือ


โดย: yai KK IP: 117.47.197.141 วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:13:33:41 น.  

 
สับปะรดกวนชอบแบบที่ใส่ในพายค่ะแม่ปู

ตอนเด็กๆจำว่าร้านค้าแถวบ้านมีคนทำมาฝากขายเค้าเอาใส่ในแป้งพายครัสน่ะค่ะ....อร่อยดี

ว่าไปแล้วน่าทำเหมือนกันเนอะ


โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:17:27:29 น.  

 
ตอนนี้กำลังหาสูตรแป้งพายชั้นเพิ่มอยู่ค่ะแม่ปู อยากลองทำหลายๆสูตร


โดย: Tiny Bakery วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:18:22:21 น.  

 

ใจเย็นจังค่ะ ค่อยๆกวนจนแห้ง

แป้งพัฟเพสทรี ดูกรอบน่ากินมากค่ะ


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:20:36:25 น.  

 
สัปปะรดกวนแม่ปูดูแว้บแรกเหมือนพัฟไส้กรอกเลยค่ะ 555 แต่ก็น่าทานมากๆอยู่ดีค้าบบ


โดย: puppadoowab วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:20:45:38 น.  

 
ปกติจะไม่ค่อยทำพัฟเท่าไหร่ค่ะ เป็นพวกขี้เกียจรีดแป้ง 55
สูตรที่ทำประจำนะคะแม่ปู

3 cups all-purpose flour
1 1/2 tbsp. sugar
1 1/2 tsp. salt
1 1/2 cups unsalted butter
9 tbsp ice water
2 tsp lemon juice


โดย: Tiny Bakery วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:21:20:23 น.  

 
สับปะรดกวนเองอร่อยถูกใจจริงๆค่ะ


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 15 เมษายน 2551 เวลา:23:26:40 น.  

 

มาด้อมๆมองๆแม่ปูอีกแล้วค่ะ
คราวนี้เรารอดตัวไปท้องไม่ร้องจ๊อกๆ เพราะเราไม่ชอบสับปะรดกวนจ้า ติดฟันๆ


โดย: LiLLa_JoY วันที่: 16 เมษายน 2551 เวลา:3:51:56 น.  

 
โว้วว..เอาคะ ๆๆ ยินดีโดนรับเชิญเลยคะ


แม่ปูขาฯ วันนี้ปุ้มมารายงานผลเรื่องพาว์ดเค้ก อืมมม...คือว่าปุ้มใช้แบบโลฟ คะแม่ปูฯ ตอนแรกจับเวลา 50 นาที ตรงขอบใช้ไม้จิ้มฟันเช็คดูสุกดีไม่มีที่ติ
แต่ตรงกลางเวลาขยับตัวแป้งยังกระพรื่มอยู่เลย ปุ้มก็ปรับเวลาเพิ่มอีก 15 นาที คราวนี้ตัวเค้กหน้าเริ่มแตก ขอบเริมมีสีนิดหน่อยแต่ไม่ไหม้น้ะคะ แต่ตัดเค้กออกมาชิมแล้วปุ้มชอบจังกินเล่น ๆ จิบชาหรือกาแฟก็อร่อยดี (ปุ้มลดปริมาณน้ำตาลลงจากตามสูตร 2 ถ้วย ปุ้มใช้ 1 1/4 ถ้วยคะหวานกำลังดีเลย)
แม่ปูขาฯ ปุ้มอยากถามว่า
1. ถ้าเราใช้พาวด์เค้ก แล้วใช้พิมพ์แบบกลม จะใช้ไฟ - และระยะเวลาในการอบ นานเท่าไหร่คะ
2. พาว์ดเค้กที่เราทำ เรานำไปแต่งหน้าเค้ก เหมือนเค้กประเภทอื่น ๆ ได้ไม๊คะ (ไม่รู้ปุ้มเข้าใจอะไรผิดหรือเปล่าถึงตั้งคำถามแบบนี้ ) หรือ เค้านิยมทานกับวิปปิ้ง และผลไม้ อย่างเดียวคะแม่ปูขา ฯ

ปล.เมื่อไหร่จะเปิด ช่วยกันถาม-ช่วยกันตอบ คะแม่ปูขา ฯ
ขอบคุณล่วงหน้าคะ


โดย: pumorg วันที่: 16 เมษายน 2551 เวลา:7:39:37 น.  

 
อุ๊ย วิ่งกลับมาใหม่ แอบเห็นเมนู ล่าสุดตั้งหลายเมนู
และก็ สปริงโรลห่อกล้วยไข่ น่าสนใจจังเลย ...ปุ้มเคยซื้อกินที่ร้านเวียดนาม 2 อันเหรียญ แถมเป็นกล้วยน้ำว้าเละ ๆ ทอดซ้ะน้ำมันชุ่มแฉะไปหมด กัดคำเดียวทิ้งเลย ไม่กล้าซื้อกินอีก คราวนี้เห็นปุ๊บ จะรอเมนูนี้อีกเมนูแน่ ๆ เลยคะ


โดย: pumorg วันที่: 16 เมษายน 2551 เวลา:7:44:55 น.  

 
อันนี้อยากได้มานานแย้ว เย้ๆๆ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับสูตรค่า ต้องลองทำๆๆ ได้ผลไงค่อยว่ากันอีกทีค่า


โดย: tanyixiu วันที่: 16 เมษายน 2551 เวลา:19:57:55 น.  

 
อยากได้สูตรแป้งฟัฟค่ะแม่ปู
แม่ปูรีบลงไวๆนะค่ะ
ปักนัทกวนนี่ น่าทานมากๆค่ะ
แถวบ้านหน่อยเค้าปลูกสับปะรดเยอะมากๆค่ะ ช่วงที่ราคาถูก กก.2 บาทเคยซื้อมาคั้นน้ำสดๆไว้ดื่ม แต่ไม่มีความสามารถที่จะกวนค่ะไม่มีความอดทนพอค่ะแม่ปู อิอิอิ....


โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:19:58:35 น.  

 
น่าทานจังค่ะแม่ปู เป็นแฟนแม่ปูมานานแล้ว แต่ไม่เคยคุยกันสักที ชอบที่แม่ปูให้ความสนใจคอยตอบคำถามของแฟน blog ทุกคนค่ะ น่ารักจัง
ไหนๆก็ไหนๆ อยากจะขอสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ดส์นะค่ะ เอาแบบหน้าตาดี รสชาดดีด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ


โดย: nong1425 (nongmalee ) วันที่: 2 มิถุนายน 2551 เวลา:14:16:30 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณnong1425 วันนี้แวะมาคุยกับแม่ปูได้ ขอบคุณมากนะคะ ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดง่ายๆค่ะ แซ่บๆ ที่เคยทำใช้พริกขี้หนูโขลกละเอียด (หรือถ้ามีเครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์ก็ปั่นเอาเลยค่ะแม่ปูว่าจะออกมาสวยดี) ไม่งั้นก็ใช้ครกโขลกๆเอา โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมให้ละเอียด แล้วก็ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมะนาว และเกลือ (ใช้เกลือแทนน้ำปลากลิ่นจะได้ไม่ฉึ่งมาก สีสวยด้วยค่ะ) ชิมรสดูให้ออกเปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามใจชอบนะคะ น้ำจิ้มแบบนี้แหละค่ะที่หลายๆร้านเค้าทำไว้จิ้มกับอาหารทะเลต่างๆ ลองทำดูนะคะ

ส่วนน้ำจิ้มอีกแบบ ขอแนะนำ น้ำจิ้มสาระพัดประโยนช์ แม่ปูชอบมาก
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=09-2005&date=22&group=18&gblog=20

ขอให้อร่อยนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 8 มิถุนายน 2551 เวลา:18:47:04 น.  

 
ขอบคุณมากนะคะแม่ปู


โดย: nong1425 IP: 203.131.223.178 วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:13:01:57 น.  

 
อดเข้ามาชมไม่ได้ เพราะต้องทำกับข้าวกินเอง เวลาคิดอะไรไม่ออกก็ขอยืมสูตรชาวบ้านก่อนแล้วกัน (ก็รอดตายไปมื้อๆ) เค้ก fondant สวยงามจริงๆค่ะ ขึ้นชั้นเลยน่ะเนี่ย อยากทำเป็นบ้างแต่คงจะยาก ขอชมของคนอื่นไปก่อนแล้วกัน แต่วันนี้เข้ามาเผื่อจะใจดีแจกสูตรแป้งพายน่ะเนี้ย ขอบอก


โดย: แม่น้องเมล IP: 124.120.76.95 วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:08:51 น.  

 
น่าทานจริงๆค่ะ


โดย: หนูเมเปิล (หนูเมเปิล ) วันที่: 24 มกราคม 2552 เวลา:14:32:05 น.  

 
น่าทานจริงๆค่ะ


โดย: หนูเมเปิล (หนูเมเปิล ) วันที่: 24 มกราคม 2552 เวลา:14:32:17 น.  

 
มีสัปปะรดกระป๋องอยู่พอดีเลยค่า เดี๋ยวลองทำบ้างดีก่า อิอิ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า


โดย: joydavid IP: 58.8.71.225 วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:13:57:29 น.  

 
ขอให้อร่อยนะคะน้องจอย


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:18:20:48 น.  

 
สุดยอดเลยอ่ะ


โดย: มีน IP: 58.10.228.99 วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:20:14:18 น.  

 
เมื่อวันก่อนซื้อสับปะรดมา จำได้ว่าแม่ปูเคยลงสูตรสับปะรดกวนไว้่ เลยแบ่งเอามาลองบ้าง เอาส่วนที่เป็นแกนมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปั่นกับเนื้อสับปะรด ไม่มีเครื่้องชั่งก็เลยกะๆ เอาค่ะ
โหย... ตอนกวนแรกๆ นี่กระเด็นระเบิดระเบ้อเลยค่ะต้องกระโดดหลบ แต่ออกมาอร่อยสุดๆ เลยค่ะ (ได้ไฟเบอร์จากส่วนแกนด้วยค่ะ)
ขอบคุณสูตรแม่ปูด้วยนะคะ


โดย: กิ๊ฟก้าบ IP: 128.227.41.117 วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:0:02:48 น.  

 
อยากได้สูตรแป้งพัฟของแ่ม่ปูค่ะ น่ากินมากเลย จะไปเอาทำพายสับปะรด
สับปะรดกวนแม่ปูทำได้น่ากินมาก
กำัลังสงสัยพอดีว่า เอ้เอาสับปะรดแทนได้ไหมน้อ เข้ามาเห็นสูตรของแม่ปูก็เลยหายสงสัย ช่วยส่งสูตรแป้งให้ไ้้ด้ไหมคะ

wann.suksai@hotmail.com
ถ้าไ่ม่สะดวกไม่เป็นไรนะคะ พอดีหวานไม่รู้ว่าถ้าจะกลับเ้ข้ามาอ่านกระทู้นี้ต้องทำยังไง พอดีเพิ่งเข้ามาเจอวันนีค่ะ
ของคุณนะคะี่ี่ที่นำความรู้มาแบ่งปันเพื่อนๆ น้องๆ


โดย: น้ำหวาน IP: 90.231.96.97 วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:2:50:09 น.  

 
แม่ปูขา พอดีมีเพื่อนถามว่า ต้องใส่แบะแซ หรือเปล่าคะ เห็นแม่ปูไม่ได้ใส่


โดย: โบว์ Iowa IP: 173.23.186.171 วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:12:09 น.  

 
แม่ปูไม่ได้ใส่แบะแซ ก็คือไม่ได้ใส่ค่า หวานๆน้ำตาลทรายล้วนๆจ๊ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 26 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:54:14 น.  

 
ขอบคุณนะคะ


โดย: โบว์ Iowa IP: 173.23.186.171 วันที่: 27 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:54:57 น.  

 
ขอบคุณค่ะ


โดย: ปุ้ย IP: 223.206.134.152 วันที่: 7 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:53:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2980 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.