สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
 
กันยายน 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
22 กันยายน 2548
 
All Blogs
 
เต้าส่วน




Create Date : 22 กันยายน 2548
Last Update : 14 มกราคม 2549 20:42:26 น. 7 comments
Counter : 10602 Pageviews.

 
suthita-wakatsuki


โดย: 28 กันยายน 2548 IP: วันที่: 8:23:01 เวลา:219.200.68.80 น.  

 


โดย: rnkhmrt IP: 61.19.214.208 วันที่: 28 กันยายน 2548 เวลา:11:28:14 น.  

 
ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก ๑/๒ ถ.
น้ำ ๑ ๑/๔ ถ.
หัวกะทิ ๑/๓ ถ.
น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ.
แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด ๒-๓ ชต.
เกลือเล็กน้อยใส่ในกะทิให้รสเข้มข้น

วิธีทำ
๑.นำถั่วเขียวที่กระเทาะเปลือกแล้ว แช่น้ำร้อนไว้ประมาณ ๒-๓ ชม.ให้ถั่วนิ่ม
(หรือแช่น้ำธรรมดาก็ได้ค่ะ แต่ใช้เวลาแช่นานกว่านี้อีกหน่อย)
๒.นำถั่วเขียวไปนึ่งให้สุก พักไว้ก่อน
๓.ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งบนเตาจนน้ำเดือด แล้วใส่น้ำตาล ใส่ถั่วเขียวนึ่งสุก
๔.ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเล็กน้อยคนให้แป้งละลายไม่เป็นก้อน
เทแป้งลงในหม้อที่ส่วนผสมกำลังเดือด คนเร็วๆให้เข้ากัน
จนส่วนผสมข้นเหนียว ถ้าเหนียวไม่พอใจก็ใส่อีกนิดหน่อย
แล้วแต่ชอบนะคะ
จากนั้นให้อุ่นหัวกะทิ เอากะทิใส่ในหม้อ ตั้งบนเตา
ใส่เกลือเล็กน้อย คนให้เกลือละลาย พอกะทิเดือดก็ยกหม้อกะทิลงจากเตา
ตักเสิร์ฟได้ทันทีค่ะ ทานร้อนๆอร่อยดีค่ะ
ถ้ามีปาท่องโก๋ด้วย บิลอยหน้าเต้าส่วน
ปาท่องโก๋กับเต้าส่วน อาหร่อยสุดๆ



โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 4 ตุลาคม 2548 เวลา:8:24:06 น.  

 
เต้าส่วนของคุณแม่ปู แอบใบ้ห้วยด้วยนะคะ
เสียดาย ตีเป็นเลขไม่ออก
อิอิ


โดย: โสดในซอย IP: 58.10.190.70 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2548 เวลา:20:49:05 น.  

 


โดย: เอ IP: 58.10.167.221 วันที่: 25 มกราคม 2550 เวลา:11:51:38 น.  

 
อยากกินมากเลย จะลองทำตามดูนะคะ ไม่รู้ว่าจะอร่อย เหมือนเจ้าของสูตรหรือเปล่า เพราะว่าไม่เคยทำมาก่อนเลยในชีวิต แหะ ๆ แต่ตอนนี้อยากกิน ไกลบ้าน แถม ใกล้คลอด ยิ่งน้ำลายไหล มาก เมื่อเห็นภาพ ต้องลองดู ท้าทายความสามารถอย่างแรง อิอิ ขอบคุณ มากคะ (แอบเข้ามาดูสูตรไปเป็นที่เรียบร้อย)


โดย: บอกกล่าว IP: 77.75.167.138 วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:20:02:52 น.  

 
จะลองทำค่ะ น่าทานมาก


โดย: นันท์นภัส IP: 171.7.191.27 วันที่: 17 กันยายน 2555 เวลา:18:53:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2976 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.