สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
11 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
ขนมลูกชุบ





ลูกชุบกับศิลปะความงามของขนมไทยอีกอย่างหนึ่ง
ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน สีสัน รูปทรงสวยงามน่ารัก
สามารถใช้ลูกชุบเป็นสื่อกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัว
เป็นกิจกรรมยามว่างที่เด็กๆสามารถร่วมกันทำกับพ่อแม่ได้
มีทั้งให้เด็กๆฝึกปั้น ฝึกระบายสี ช่วยให้เด็กๆมีสมาธิที่ดี..^_^





ดีอย่างนั้นแล้วแม่ปูก็เพิ่งจะมาหัดทำค่ะ
ไม่เคยนึกอยากทำลูกชุบมาก่อนเลย
เรื่องกวนถั่วอะไรอย่างนี้ไม่มีปัญหา ไม่กลัว
แต่หวั่นใจเรื่องการปั้น และที่กังวลมากที่สุดคือการลงสี
ซึ่งเป็นเรื่องที่คิดว่าตัวเองไม่สามารถทำได้ดีแน่ๆ
เห็นใครๆทำลูกชุบออกมาก็ได้แต่นึกชื่นชม ดีใจไปด้วยกับผลสำเร็จ
แต่ก็ไม่นึกอยากจะลงมือทำ...จนมาถึงวันนี้..







ลูกสาวมาบอกว่า ครูให้ทำรายงานเกี่ยวกับประเทศแถบเอเชีย
ครูแบ่งให้นักเรียนแต่ละคนไปทำรายงาน นักเรียนหนึ่งคนต่อหนึ่งประเทศ
และครูรู้ว่าเจนนี่มีแม่มาจากเมืองไทย เจนนี่ก็เกิดที่เมืองไทย
เคยกลับไปเยี่ยมเมืองไทยมาบ้างแล้ว ครูก็เลยมอบหมาย..
ให้ลูกได้ทำรายงาน เกี่ยวกับประเทศไทย
ตอนนี้เธอกำลังทำอยู่ โดยทำเป็นพาวเวอร์พอยต์
เขียนตั้งแต่เรื่องอาหาร การแต่งกาย ภาษาที่ใช้ พิธีกรรมต่างๆ
การแต่งงาน การผลิตและการส่งออก และอื่นๆที่จะค้นคว้าได้

ครูก็ว่าใครได้ประเทศอะไรก็ให้ทำอาหารของประเทศนั้นมาแบ่งกันชิมด้วย
งานนี้ถ้าทำไม่ดีจะเสียหน้ามากเลย เพราะครูและเพื่อนๆรู้ว่าแม่มาจากไทยแลนด์
ฮ่าๆ คุณแม่ห่วงหน้าห่วงตามาก และก็มีเด็กอีกคนหนึ่งที่แม่มาจากญี่ปุ่น
ก็ได้ประเทศญี่ปุ่นไป เพื่อนๆคนอื่นๆก็แบ่งๆประเทศกันไปไม่มีระบุพิเศษ
แม่ปูก็เลยต้องลุกขึ้นมาหัดปั้นขนมลูกชุบนี่แหละ เพื่อจะให้ลูกเอาไปประกอบการทำรายงาน






แม่ปูปั้นลูกชุบไปทั้งหมดประมาณ ๒๐๐ ลูกราวๆนี้ค่ะ ไม่ได้นับแน่ๆ
โดยกวนถั่ว ๒ ครั้ง ครั้งที่สองนี่ถั่วยังเหลืออยู่กินยังไม่หมด (กินมั่งเล่นมั่ง)
ปั้นครั้งแรกที่ทำเอาไปให้ครูของเจนนี่ดู ขี้เหร่มาก แต่ลูกว่าเริ่ดมาก
อยากเอาไปให้ครูดูก็เลยให้ลูกเอาไป สีที่ลงก็แปร้ดเห็นแล้วแสบตา..


ปั้นรอบที่สอง ปั้นให้นิคกี้เอาไปฝากครูประจำชั้น
พอดีวันนั้นเด็กๆเรียนเกี่ยวกับเรื่องอิเมกรชั่น
ว่าด้วยเรื่องคนต่างชาติที่เข้ามาในประเทศอเมริกา
ลูกก็ถามว่าทำไมแม่มาอยู่อเมริกา ..นั่นสิ..ทำไม ฮ่าๆ
พอแม่ปูส่งขนมไป ครูประจำชั้นก็แจกให้เด็กๆทุกคนชิม
พอลูกกลับถึงบ้านลูกก็เล่าให้ฟัง แม่ปูก็ถามว่าเพื่อนๆชอบกันไหม
นิคกี้เล่าว่า เพื่อนบอกว่าso gross! แงๆๆๆๆๆ..ช้ำใจๆ ใจไปอยู่ที่ตาตุ่มหมด


แต่พอวันต่อมา ครูเขียนโน้ตมาขอบคุณเรื่องขนม
แค่นี้ยังไม่พอ ครูให้เด็กๆทั้งชั้นเขียนจดหมายขอบคุณเรื่องขนม
ครูน่ารักมากเลย ที่กู้ใจแม่ปูคืนมาอยู่ตรงหน้าอกได้สำเร็จ
แม้ขนมคนละชิ้นเล็กๆ แต่ครูก็ไม่ละเลยที่จะสอนให้เด็กๆรู้จักคำว่าขอบคุณ
รู้สึกดีใจมากเลยที่ลูกได้อยู่กับครูประจำชั้นดีๆแบบนี้
เด็กๆก็ได้เรียนเรื่องการแสดงความขอบคุณต่อผู้ที่มีน้ำใจแก่ตัวเอง
ได้หัดขีดหัดเขียน แสดงน้ำใจอะไรต่างๆ
จริงๆแม่ปูก็รู้นะว่าเด็กๆคงจะไม่ชอบกันหรอก
เพราะไม่รู้จัก ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน แค่เด็กได้เห็นเราก็ดีใจแล้ว
เด็กแต่ละคนเขียนข้อความใส่กระดาษคนละแผ่น
โดยครูขึ้นต้นให้ว่า Dear Mrs......
Thank you for the desert from thailand.
แล้วต่อจากนั้นเด็กๆก็เขียนแสดงความรู้สึกของตัวเอง
บางคนก็บอกตรงๆว่าไม่ชอบ แต่ก็ขอบคุณที่เรานึกถึงเค้า
บางคนก็ว่าดีใจที่ได้ลองชิมขนมจากเมืองไทย
บางคนก็ว่าชอบรูปร่างรูปทรงของขนม เด็กๆในห้องทั้งหมด ๑๗ คน
ขาดเรียนไป ๒ คน ก็เลยมีจดหมายขอบคุณเย็บติดกันมาทั้งหมด ๑๕ แผ่น
รวมของครูประจำชั้นด้วย เป็น ๑๖ แผ่น เป็นสิ่งที่ประทับใจมากๆเลยค่ะ

นิคกี้เขียนว่า Dear Mom, Thank you for the desert from thailand.
everyone "kinda"enjoyed sharing it.thank you for leting me share it
with my calss. แล้วเค้าก็วาดการ์ตูนเล็กๆน้อยๆตลกๆให้แม่ปูดู


นี่ก็เป็นกำลังใจที่จะทำให้แม่ปูมีใจฮึดสู้ทำขนมลูกชุบให้พี่เจนนี่ต่อ
วันส่งงานจริงๆสิ้นเดือนนี้ค่ะ ช่วงนี้เท่ากับเป็นการฝึกฝีมืออยู่ค่ะ
คงจะอีกนานแสนนานกว่าจะทำได้สวยๆ แต่เท่าที่ทำมา
แม่ปูก็คิดว่าตัวเองปั้นได้ดีขึ้นบ้าง การลงสีก็ดีขึ้นหน่อยนะ
ไม่ขอเปรียบกับมืออาชีพที่เค้าทำขายละ ยังไงฝีมือก็ต่างกันสุดขั้ว
แต่ว่าฝีมือพัฒนาขึ้นบ้างจากการเปรียบเทียบกับ การปั้นชุดแรก
กับชุดที่สองต่อมาของตัวเองที่ดีขึ้นมาบ้างแม่ปูก็พอใจแล้วค่ะ



ชุดที่สามแม่ปูปั้นให้พ่อบ้านถือไปที่ทำงานค่ะ ก็ได้รับเสียงฮือฮาการตอบรับกลับมาเป็นอย่างดี


รุ่นนี้ที่ปั้นให้นิคกี้เอาไปฝากครูประจำชั้นและแบ่งกับเพื่อนๆ




พ่อบ้านบอกว่า ถ้าหากปั้นเป็นรูปโปเกมอน มาริโอ อะไรพวกนี้เด็กๆคงจะชอบมากกว่า อิอิ





ซูมที่ข้าวโพดซะหน่อย





รูปนี้ที่ปั้นครั้งแรกจริงๆค่ะ มีแตกมั่งอะไรมั่ง แล้วก็ปั้นลูกเล็กมาก





รูปนี้ที่ปั้นครั้งแรกจริงๆอันเดียวกับที่เสียบไม้ปักโฟมข้างบนนี้
มาถึงวันนี้รู้สึกอายครูประจำชั้นเจนนี่นะเนี่ย
สีมันแปร๋น และปั้นไม่สวยเลย แต่ก็เอาให้ลูกไปอวดครูซะแล้ว
แล้วสียังตกใส่กันซะด้วย แต่ก็ดี จะได้มีแรงฮึดทำไปกู้หน้าต่อ อิอิ






ลูกชุบ

ถั่วเขียวเราะเปลือก ๔๐๐ กรัม
กะทิ ๑ กระป๋อง
น้ำตาลทราย ๓๐๐ กรัม
เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
น้ำเปล่า ๑/๒ ถ้วยตวง



ส่วนผสมวุ้นที่ใช้เคลือบ

ผงวุ้น ๑ ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า ๒ ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย ๑/๔ ถ้วยตวง

อุปกรณ์สำหรับขั้นตอนการปั้นและการลงสี

สีผสมอาหาร แดง เขียว เหลือง ม่วง ตามชอบ
ไม้เสียบลูกชิ้น
ถ้วยผสมสี
พู่กัน
น้ำล้างพู่กัน
น้ำสะอาดสำหรับผสมสี
ผ้าขาวบางสำหรับคลุมถั่วไม่ให้แห้ง
อ่างน้ำล้างมือ
โฟมสำหรับปักลูกชุบ

((ตอนแรกแม่ปูใช้ไม้จิ้มฟันเสียบลูกชุบ
พอครั้งต่อมาทำอีก ไม้จิ้มฟันนิคกี้เอาไปเล่นหมด
ก็เลยใช้ไม้เสียบลูกชิ้นเสียบ ปรากฏว่าไม้เสียบลูกชิ้นใช้ดีกว่าไม้จิ้มฟันค่ะ
เอาด้านที่ทู่ๆเสียบลูกชุบ ด้านปลายแหลมเอาปักเสียบบนโฟม))



วิธีทำถั่วกวน

๑.ล้างถั่วให้สะอาดแล้วแช่น้ำไว้ค้างคืน




๒.นึ่งถั่วให้สุก แล้วนำไปบดให้ละเอียด





แม่ปูแบ่งถั่วบดสองครั้งค่ะ เครื่องจะได้ทำงานง่ายๆ
ใส่ถั่วลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วยกะทิครึ่งกระป๋อง น้ำเปล่า ๑/๔ ถ้วยตวง
ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปด้วยเลยค่ะ ปั่นให้เนียนละเอียดยิบ
ปั่นเสร็จก็เทใส่กระทะ ปั่นถั่วที่เหลือใส่กะทิใส่น้ำตาลเกลือ
น้ำเปล่าที่เหลือปั่นให้ละเอียดเหมือนเดิม




ปั่นฉึกๆๆๆ...





จนเนียนดี




เทใส่กระทะสำหรับกวน แม่ปูมีกระทะทองเหลืองแต่อันเล็กใส่ไม่พอ
ก็เลยใส่กระทะเทฟล่อนกวนค่ะ ใช้ได้ไม่มีปัญหา
เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน กวนส่วนผสมถั่วไปเรื่อยๆจนแห้ง
ใช้เวลาการกวนทั้งหมดประมาณ ๑ ชั่วโมง





ยืนกวนไปเรื่อยๆค่ะ แม่ปูยืนอ่านหนังสือหน้าเตานี่เลย
มือหนึ่งก็กวนถั่วไปเรื่อยๆ มือหนี่งก็พลิกหนังสืออ่าน หุหุ จะได้ไม่เบื่อ




ถ้าไฟแรงไปก็ลดไฟลงหน่อย หรือถ้าไฟอ่อนเกินไปก็เพิ่มได้




กวนไปค่ะ ใช้ไม้พายวนไปรอบๆทำไปเรื่อยๆ






เริ่มกวนยากขึ้น แต่ก็ใกล้จะเสร็จแล้วค่ะ





กวนไปจนถั่วไม่ติดไม้พาย ถั่วร่อนจากกระทะ จับดูก็ปั้นได้ไม่เหนียวติดมือ




ประมาณนี้




เอาถั่วออกจากกระทะ คลุมด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆพักไว้ให้ถั่วคลายความร้อน
เมื่อถั่วเย็นแล้วก็นวดสักหน่อยค่ะ แล้วจึงห่อด้วยพลาติกใสกันแป้งแห้ง
เตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนการปั้น และการลงสีต่อไป






ขั้นตอนการปั้น

แม่ปูไม่มีฝีมือการปั้นพอที่จะสอนใครได้นะคะ ปั้นมั่วๆ
มีน้องคนหนึ่งเค้าสอนมาว่าให้ปั้นเป็นลูกกลมๆไว้ก่อน แล้วก็ขึ้นรูปเป็นรูปโบว์ลิ่ง
แล้วก็ปั้นรูปอื่นๆไปตามจินตนาการ ทั้งหมดที่ปั้นมานี่ ง่ายสุดๆแล้วค่ะ
แต่กว่าจะปั้นได้แต่ละลูกก็นั่งหลังขดหลังแข็งอยู่ทั้งวัน
ถ้าจะทำให้เร็วให้สวย ต้องมีทักษะ โดยการหมั่นฝึกฝนอยู่บ่อยๆ
คนที่สามารถทำขายเป็นอาชีพได้นี่ ต้องเป็นเซียน เป็นเทพมากๆ
มีความมานะ บากบั่น เพียรพยายามน่านับถือมากๆค่ะ
ขนาดว่าบางคนที่ทำขายจะใช้พิมพ์อัดให้เป็นรูปต่างๆ
แม่ปูก็ยังว่ามีน้ำอดน้ำทนมากเลย กว่าจะได้แต่ละอันมันใช้เวลาไม่น้อย

สำหรับลูกชุบที่แม่ปูทำนี้ก็ดูพอเป็นแนวทางก็พอค่ะ
จากนั้นก็เป็นเรื่องของทักษะความพยายามของผู้ทำเองค่ะ


อุปกรณ์ที่สำคัญ บางส่วน




แบ่งถั่วมาประมาณ ๑ ใน ๓ ของที่กวนเตรียมไว้แล้ว
คลึงให้เป็นรูปแท่งยาวๆ ตัดแบ่งถั่วออกเป็นก้อนเล็กๆ ชั่งให้ได้ ๑๐ กรัม
หรือจะทำเล็กกว่านี้ หรือใหญ่กว่านี้ก็แล้วแต่ใจชอบค่ะสำหรับแม่ปู ๑๐ กรัม กำลังพอดี
แต่ในอนาคตไม่แน่ อาจจะทำใหญ่กว่านี้ก็ได้ หุ.หุ.




จากนั้นก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆไว้ คลุมด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆด้วยนะคะ
ถั่วจะได้ไม่แห้งแตก
เม็ดเล็กๆที่เห็นในถ้วยเล็กๆนั้น แม่ปูปั้นไว้ทำจุกมังคุดค่ะ

ปั้นใส่ถาดไว้ก่อน ใกล้ๆเวลาจะลงสีค่อยเสียบไม้เตรียมลงสี
ถาดนี้ที่ทำครั้งแรกเลยค่ะ



ถาดนี้พัฒนาขึ้นมาหน่อยนะ ปั้นก้อนใหญ่ขึ้นด้วย ขนาด ๑๐ กรัม





ข้าวโพด คลึงให้เป็นแท่งยาว หัวท้ายมนๆหน่อย ใช้มีดกดเป็นร่องๆให้เหมือนฝักข้าวโพด





ชมพู่ คลึงๆให้เป็นรูปแบบเจดีย์ แล้วเอาปลายตะเกียบด้านหนาๆกดก้นให้เป็นร่องเล็กน้อย
จริงๆแม่ปูไม่ได้ใช้ตะเกียบกดค่ะ ใช้ปลายส้อมที่จิ้มฟองดูว์กด
แต่พูดถึงตะเกียบคนจะมองภาพออกมากกว่า ปลายส้อมแม่ปูมันจะมนๆใช้ดีค่ะ






มังคุดนี่ง่ายที่สุด แล้วก็น่ารักมากๆด้วย แค่ปั้นลูกกลม แล้วทำจุกให้









มะเขือม่วงแม่ปู คลึงเป็นรูปโบว์ลิ่ง แล้วก็ทำจุกเป็นขั้วข้างบนให้





แบบนี้






พอปั้นได้ครบแล้วก็ถึงขึ้นตอนการลงสี
ถ้าผลไม้ชนิดใดมีสองสี ก็ให้ลงสีแรกก่อน แล้วตากให้แห้ง
พอสีแห้งแล้วค่อยลงสีที่สองต่อ สีจะได้ไม่ซึมเลอะเข้าหากัน





การชุบวุ้น


ผสมน้ำ น้ำตาลทราย และวุ้นลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
ยกหม้อตั้งบนเตา คนให้น้ำตาลละลาย ส่วนผสมเดือดและข้นเป็นเมือกๆ
ใช้เวลาประมาณ ๑๐- ๑๕ นาที กรองด้วยผ้าขาวบาง
เผื่อมีเศษอะไรต่างๆที่ไม่พึงประสงค์จะได้ทิ้งไป
แล้วเทน้ำวุ้นใส่ในภาชนะทรงสูงเล็กน้อย จะได้ชุบง่ายๆ
ชุบรอบแรกเสร็จแล้วพักลูกชุบให้วุ้นแห้งเล็กน้อยแล้วค่อยชุบรอบที่สอง
และรอบที่สามตามลำดับ เมื่อวุ้นแห้งดีแล้ว ดึงวุ้นออกจากไม้เสียบ
ใช้มีดหรือกรรไกรเล็มวุ้นส่วนเกินทิ้งไป จัดใส่จานรับประทานได้ทันที





การชุบวุ้นตอนแรกแม่ปูชุบแค่ ๒ รอบค่ะ
ชุบรอบแรกพักวุ้นให้แห้งแล้วค่อยชุบรอบสอง
พอดีไปโพสต์ที่เฟสบุ้คด้วย ก็ถามๆเพื่อนๆในนั้นว่าสีมันซึมออกมา
ทำยังไงไม่ให้สีตกใส่กัน ก็ได้ความว่าควรชุบวุ้นให้หนาเล็กน้อย
ครั้งหลังแม่ปูก็เลยชุบ ๓ รอบค่ะ







ภูมิใจกับพริกสีแดงๆมากเลย ฮ่าๆ พอดีมีต้นพริกปลูกอยู่
ก็เลยเด็ดขั้วมาปักประดับให้เหมือนจริง
ส่วนแครรอทก็เอาใบพาสลีย์มาเสียบปลายให้เป็นใบแครอทได้






แครอท รูปนี้ไม่เห็นลายที่กดไว้เลย สีก็ออกแดงซ้า






เรียงเดี่ยวมาเลย พริก มะละกอ ข้าวโพด แอ้กแพลน ชมพู่ น้ำเต้า(พ่อบ้านกับลูกบอกว่าลูกแพร์)
มังคุด แครอท มะม่วง สตอร์วเบอร์รี่ (แม่ปูกดเป็นจุดๆด้วยค่ะแต่ถ่ายรูปไม่เห็น)




ลูกชุบขณะที่ชุบวุ้นอยู่ค่ะ





มะละกอ คลึงให้เป็นรูปโบว์ลิ่ง แล้วก็ใช้นิ้วหัวแม่มือก้บนิ้วชี้
กดปลายให้ทู่ๆออกมา แม่ปูคงจะอธิบายไม่ค่อยเป็นค่ะ แต่ลองทำดูมันจะเป็นเอง







เอ้กแพลน มะเขือม่วง





ชมพู่







มะม่วง ชอบรูปทรงมะม่วงรอบนี้มาก คิดว่าสวยค่ะ


จริงๆถ่ายรูปเยอะมากๆค่ะ ที่มีอีกก็สวยๆเยอะ แต่ภาพใกล้เคียงกัน
ก็เลยคัดเลือกมาเท่านี้ค่ะ กลัวว่าเพื่อนๆจะตาลายกันไปซะก่อน






ถือว่าแบ่งกันชมเพลินๆก็แล้วกันค่ะ ไม่กล้าสอนใคร
เพราะตัวเองก็แทบแย่เหมือนกัน






ใครมีอะไรติชมแนะนำก็ว่ากันมาได้ค่ะ
ใครมีรูปอยากจะแจมกับแม่ปูก็ลงมาได้ค่ะ แต่ให้ย่อรูปก่อนนะคะ
เหลือสัก ๕๐๐ pix ก็พอ หน้าจอจะได้ไม่ขยายใหญ่เกินไป



ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูค่ะ







Create Date : 11 มกราคม 2554
Last Update : 11 มกราคม 2554 2:03:38 น. 142 comments
Counter : 77225 Pageviews.

 
แม่ปูก็ทำให้ตูนนึกฮึดสู้ขึ้นมาอีกครั้ง หลังจากทำครั้งแรกแล้วใช้เวลานานมาก จนไม่นึกอยากกินอีกเลย ฮ่าๆๆๆ

เรื่องของเด็กๆน่ารักมากเลย แม่ปูมีครอบครัวที่น่ารักมาก


โดย: allenalina วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:1:49:11 น.  

 
คุณตูนคะ วันแรกที่แม่ปูลงมือทำ อุตส่าห์เริ่มทุกอย่างแต่เช้าเลยนะคะ แต่กว่าจะเสร็จก็มืดค่ำ
คือตื่นมาก็ลงมือทำ ไปเสร็จเอาตอนจะเขานอนนู่นค่ะ
จริงๆไม่เสร็จด้วยซ้ำ ต้องเลิกทำซะก่อนค่ะ
แต่พอทำเสร็จเห็นสวยๆก็อดดีใจไม่ได้นะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:2:07:26 น.  

 
ใช้เวลานานพอๆกับแม่ปูเลยค่ะ เลิกทำเพราะไม่ไหวแล้ว ดึกมากกกก

ยังคิดว่าลูกแม่ปูน่ารักมาก กินขนมที่แม่ทำด้วย เคยไปวัดแล้วเจอลูกครึ่ง ตอบแม่ว่า กินอาหาร ขนมแบบไทยไม่ได้ ไอเลิฟแมค แม่เค้าพูดไม่ออกเลยอ่ะ


โดย: allenalina วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:2:17:44 น.  

 
สวยงามมากเลยแม่ปูฯ แต่ก่อนพี่ตาก็เคยทำไปโบสถ์ ทุกคนแตกตื่น เหมือนเกิดมาไม่เคยเห็น บางคนเก็บไว้ดู พี่เลยบอกว่า อย่าเก็บไว้นานนะ มันจะเสีย ต้องรีบกิน ฝรั่งบางคนเค้าไม่อยากกินเสียดาย

ชอบเครื่องปั่นยี้ห้อนี้มาก แต่ยังไม่มีตังค์ซื้อ มันแพง



โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:2:47:31 น.  

 
ขนาดเพิ่ง ก็สวยแล้วครับ


โดย: sakchai splash IP: 58.9.40.225 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:3:21:51 น.  

 
ปั้นได้สวยกว่าบางคนที่ทำขายค่ะ


โดย: meihou IP: 72.88.89.216 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:3:37:50 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะแม่ปู ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ

เมนูนี้ผ่านค่ะ ความมานะมียังไม่ถึงเศษเสี้ยวของแม่ปูค่ะ
แต่ชอบทานนะคะ 555

สวยงามมากๆค่ะ


โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:3:50:18 น.  

 
คุณตูนคะ เด็กเค้าไม่ชอบกินขนมไทยก็ไปว่าเค้าไม่ได้หรอกค่ะ ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน คนแวดล้อมอย่างเพื่อนๆก็ไม่มีใครกิน เค้าก็ไม่อยากกิน เด็กๆบ้านแม่ปูก็ใช่ว่าจะกินขนมไทยกันสักเท่าไหร่ ว่าไปอะไรก็กินยากหมดนั่นแหละ ไม่แค่ขนมไทย อิอิ..แต่ไม่เคยพูดว่าไอเลิฟแมคนะ ฮ่าๆ เพราะว่าไม่ค่อยพาลูกเข้าร้านแมค หรือเคเอฟซีอะไรพวกนี้ ปีนึงอาจจะไปบ้างครั้งหนึ่งหรือสองครั้งเท่านั้นค่ะ ถ้าเค้าเห็นบ่อยๆ เค้าอาจจะนึกอยากลองทานมั่งก็ได้ ตัวแม่ปูเองตอนอยู่เมืองไทย ถ้าไปเลือกซื้อขนมไทยทานนี่ ลูกชุบจะไม่ติดอันดับเลยค่ะ ฮ่าๆๆ



พี่ตา ขำที่พี่เล่าจังเลยค่ะ แต่ว่าจริงๆมันเก็บได้นานเท่าไหร่นะ ขนาดหนูทำเองหนูยังไม่ค่อยอยากกินเลยค่ะ อยากเก็บไว้ชื่นชม อุตส่าห์ปั้นตั้งนานแน่ะ อิอิ

เครื่องปั่นนี้พ่อบ้านซื้อได้ถูก ก็เลยได้มาเป็นเจ้าของค่ะ ใช้งานบ่อยมากๆ พี่ตาเคยดูหนังเรื่องโกสท์ไรท์เตอร์ไหมคะ บ้านตัวเอกของเรื่องมีเครื่องปั่นนี้ใช้ด้วย อิอิ


คุณsakchai splash ขอบคุณมากค่ะ

คุณmeihou ขอบคุณนะคะ ได้กำลังใจฮึดมาอีกแล้วค่ะ


คุณไก่ สวัสดีปีใหม่เช่นกันค่ะ
ไว้วันไหนไม่รู้จะทำอะไรลองปั้นลูกชุบดูค่ะ แล้วจะรู้ว่าเวลา ๒๔ ชม.ในหนึ่งวันนี้มันไม่พอเลย ฮ่าๆๆ



โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:5:01:30 น.  

 

สีสันสดสวยน่าทานมากๆ เลยค่ะลูกชุบ


โดย: อุ้มสี วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:5:33:40 น.  

 
เก่งจังเลย สวยมากจ๊ะ ทำงานได้เร็วมาก เป็นกำลังใจให้นะคะ


โดย: ปูเป้ IP: 93.32.149.254 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:6:49:30 น.  

 
ชอบข้าวโพดมากค่ะแม่ปู น่ารักกกกก
นี่ขนาดแม่ปูบอกไม่สวยนะเนี่ยยังดูจิ้มลิ้มเลยค่ะ


โดย: BerRum* IP: 58.9.170.75 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:7:32:47 น.  

 
สวย จัดจ้านเลยคะแม่ปู

เจ๊หลีก็เคยทำแต่ทีเดียวเข็ด

เพราะทำเยอะมาก

คราวหน้าถ้าทำอีก จะทำน้อย ๆ หน่อย ได้มีเวลาปั้นแบบเบาใจ

แม่ปูทำสวยจริง ๆ น๊า


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:8:09:28 น.  

 
สวยมากกกก เนื้อเนียนกริ๊กเลยค่ะ นี่ขนาดครั้งแรกนะคะ อย่างนี้มืออาชีพสู้ไม่ได้แน่ๆ เลยค่ะ

ส่วนตัวเคยทำมาหลายครั้งเหมือนกัน เหนื่อยมากกก แต่ผลงานออกมาดีก็รู้สึกมีความสุขค่ะ


โดย: pim&jae วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:8:20:11 น.  

 
เก่งมากเลยค่ะพี่ปู

เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ

สีสันสดใสดีจังเลย....คริคริ

คงไม่ช้เกินไปนะค่ะว่า

สวัสดีปีใหม่ค่ะ

่มีความสุขมากกกกกนะค่ะ

ร่ำรวยเงินทอง ไม่ทุกข์ไม่จนค่ะ



โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.206.97.160 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:8:39:49 น.  

 
สวยน่าทานมากๆเลยคะ แม่ปู

อยากเป็นลูกแม่ปู

จะได้มีของอร่อยทานทุกวันเลย อิอิ


โดย: Hamugo IP: 59.84.169.92 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:8:53:42 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะแม่ปู
เมื่อก่อนที่บ้านทำบ่อยจนขี้เกียจปั้นอิอิ


โดย: aromahappy วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:9:10:58 น.  

 
สวยยยยย จิงๆ เลย ภูมิใจแทนคนไทยและลูกแม่ปูค่ะ แม่ปูกำลังสอนว่าคนเราไม่เกินความพยายามไปได้หรอกน๊ะ อ่านแล้วคงมีหลายคนฮึดสู้ลุกขึ้นมาทำอีก


โดย: โสดลูกสอง IP: 183.89.56.5 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:9:59:48 น.  

 
เป็นขนมของโปรดเราเลยนะคะเนี่ย แต่สมัยนี้่หากินอร่อยๆ ยากมากเลย


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:10:03:35 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแม่ปูฯ
เคยเข้ามา บ้านนี้ตอนที่ยังไม่มี blog ของตัวเอง แบบว่าเร่ร่อนมานะค่ะ
วันนี้มาทำความรู้จักอย่างเป็นทางการ

ชอบพริกสุก ของคุณแม่ปูจังเลยค่ะ
แดงได้ใจ น่าจะเผ็ดด้วย

ท่าทางจะเก่งการบ้านการเรือนมากเลยนะคะ เดี๋ยวจะขออนุญาตเปิดดูหน้าเก่าๆ ด้วย เผื่อจะได้มีแรงฮึดลุกขึ้นมาทำบ้าง


โดย: PhueJa วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:10:16:56 น.  

 
พริกเหมือนจริงมากกก...
ขนมลูกชุบพี่ปูเนี๊ยบเฉียบตั้งแต่ครั้งแรกที่เห็นแล้วค่ะพี่ปู
ปุ้มเคยทำขนมลูกชุบกับเพื่อน ๆ สมัย ม.ปลายสมัยนู๊นนนนน.. (นานซ๊าา...)
แบ่งงานกันแผนกปั้น แผนกทาสี แผนกชุบวุ้น-ตัดตกแต่ง กว่าจะได้แต่ละชิ้นดูมันวุ่นวายไปหมด 5 5 สนุกดีแต่ว่าไม่สวยเนี๊ยบและหลากหลายแบบพี่ปูเลยนะคะ
..ทำครั้งนั้นเลยรู้ว่าถ้านึกอยากกินลูกชุบกับสาคูไส้หมูขึ้นมาจริง ๆๆๆ ปุ้มจะสละเวลาทั้งวันฮึดทำกินเองเลย 5 5 5


โดย: pumorg วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:10:22:05 น.  

 
น่ารักจัง สวยมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ทั้งรูปลักษณ์ สี และมั่นใจว่ารสชาติก็ต้องอร่อยแน่ ๆ พี่ปูมีพรสวรรค์มาก ๆ เลยค่ะ


โดย: Lady Cherry วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:10:39:47 น.  

 
ลูกชุบแม่ปูสีสรรสดใสน่ารักมากค่ะ นับถือในความพยายาม อิอิ


โดย: nat_nene วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:10:58:09 น.  

 
โห...........สวยจับใจค่ะ ช่างขยันเสียจริงเลยค่ะ


โดย: sun_ice วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:10:59:31 น.  

 
ฝรั่งเห็นคงร้อง โอ้ววว..มายก๊อดดดด...^^

ดีจังเลยค่ะ มีกิจกรรมดีๆที่ทำร่วมกันแถมเอาไปโชว์ได้อย่างภาคภูมิใจ

น่าทานมากๆ สีสะดุดตาสุดๆ แต่ทึ่งตรงข้าวโพด เหมือนจริงๆค่ะ


โดย: แจ๊ค หมูน้อยแก้มใส IP: 210.1.4.194 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:13:07:13 น.  

 
สวยมากกกกกกเลยค่ะ แม่ปู
เหมือนของจริงทุกอย่างเลยค่ะ


แหมม อยากได้ความขยันจากแม่ปูสักครึ่งนึงจังค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:13:16:13 น.  

 
ว้าวๆๆๆ ถั่วนวลเนียนมากเลยค่ะแม่ปูขา ขนมลูกชุบเป็นขนมที่ตอนเด็กๆชอบที่สุดเลยค่ะ เพราะมันเป็นขนมที่น่ารักน่ากินไปหมด เวากินก็ต้องเลือกว่าจะกินรูปไหนก่อนดี คิดไปเองว่ารสชาติไม่เหมือนกัน ยังเคยคิดว่าถ้าว่างๆอยากจะทำดูบ้าง แต่ยังไม่ได้ทำซะที น่าสนุกจังนะคะ เด็กๆคงจะชอบ


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:14:48:52 น.  

 
ว๊าว... ขนมลูกชุบของชอบเลยค่ะ แต่บอกตรง ๆ ว่าไม่มีพรสวรรค์ในการปั้นเลยค่ะ
แม่ปูปั้นได้เหมือนมากเลยนะคะ โดยเฉพาะข้าวโพดกับพริกน่ะค่ะ สีแดงขนาดนี้สงสัยจะเผ็ดน่าดู


โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:16:01:46 น.  

 
โอ้ว ฝีมือปั้นขั้นเทพเลยค่ะ แม่ปูนี่ขยันสมเป็นหญิงไทยมากค่ะ ชื่นชมจากใจจริงนะคะ


โดย: tuk IP: 61.213.181.82 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:16:30:45 น.  

 
แม่ปูคะ หวานอยากบอกว่า ค่าน้อยขอคาราวะ หวานเคยทำแล้ว เข็ดเลยคะแม่ปู เหนื่อยมาก รู้เลยว่าคนที่ทำลูกชุบขายที่เมืองไทย เค้าต้องมีความพยายาม และใจรักจริงๆ เลยทำขาย ลูกละบาทเนียะ กว่าได้หลังขดหลังแข็งเลย
อยากชมแม่ปูด้วยคะ ว่าปั้นได้สวยมากๆ ถัวก็ไม่แตระแหง เนื้อเนียนเชียว ถั่วของหวานแต่กบ้างอาจจะเป็นเพราะว่ากวนถัวในกระทะเชฟร่อน หวานไม่มีกระทะทองอะคะ แต่รวมๆแล้วอร่อยดี หวานกำลังจะถามแม่ปูอยู่พอดีเลยคะ ว่าแม่ปูไม่ลองทำขนมลูกชุบหรือคะ เพราะเห็นแม่ปูมีกระทะทอง แล้วก็เห็ทำขนมไทยหลายๆอย่าง แต่ขาดลูกชุบ ขนมไทยที่ทุกๆคนรู้จักได้ไงเนอะ เหมือนบันดาลในแม่ปูเลยคะ พอคิดจะถาม แม่ปูก็ออกตัวชวนเพื่อนๆชาวบล๊อคลองทำขนมลูกชุบกับแม่ปู ^^
พอหวานเห็นฝีมือแม่ปู ก็คันไม้คันมือยังไงไม่รู้ สงใสต้องสู้อีกสักตั้ง อิอิ เหมือนออกรบเลย ^^

รักษาสุขภาพด้วยนะคะ คิดถึงบล๊อคแม่ปูตลอด วันนี้จะทำทูน่าฟูกินอีกแล้วววว


โดย: น้ำหวาน IP: 87.169.45.109 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:17:31:17 น.  

 
ชื่นชมในความพยายามค่ะ ถึงแม้ว่าพึ่งจะหัดทำแต่ก็ทำออกมาดีมากเลยนะคะ ถ่ายรูปออกมาสวยมากๆค่ะ^^


โดย: หนูดี IP: 180.183.178.23 วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:19:27:37 น.  

 
สวัสดีค่ะ แอบชื่นชอบบล็อกของแม่ปูมานาน แต่ไม่เคยได้เข้ามาเม้นในวันที่แม่ปูอัพบล็อกเลย ลูกชุบน่ารักและน่ากินมากๆนะค่ะ ที่แม่ปูบอกว่าเรื่องสีแม่ปูคงทำออกมาไม่ดีแน่ แต่ยุ้ยว่าแม่ปูลงสีได้สดใสมากๆเลยค่ะ ชอบๆ


โดย: yumi_lee วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:21:01:20 น.  

 
เมื่อวานมาชมลูกชุบสวย ๆ แล้วค่ะแม่ปู แม่ปูปั้นได้เนียนจริง ๆ อยากหม่ำตั้งแต่อันที่ปั้นเลย อิอิ ... ชอบพริกมาก ๆ ค่ะ เทียบกับของจริง แยกไม่ถูกว่าอันไหนจริง อันไหนขนม ...


โดย: Tristy วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:0:38:41 น.  

 
น่ารักมากๆเลยคะแม่ปู ชอบข้าวโพดมากๆเลยน่ารักมากๆ มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: วีน่า IP: 124.122.14.196 วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:0:42:25 น.  

 
นับถือมากคะแม่ปู ความพยายามสุดยอด


โดย: แม่อ้อ&น้องเอลฟ์ IP: 113.53.167.92 วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:4:07:55 น.  

 
ว้าว น่าทานมากๆเลยค่ะ ของโปรดมาาก มันน่ารัก กระจุ๋ม กระจิ๋มดี เก่งมือโปรจริงๆค่ะคุณแม่ปู


โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:6:08:16 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ แม่ปู

ลูกชุบแม่ปูสีสวยมาก ๆเลยค่ะ

นางฟ้าชอบใจพริก สีเหมือนจริงมาก ๆ เหมือนพริกที่นางฟ้าปลูกยังไงยังงั้นเลยล่ะค่ะ

อีกอย่างที่ชอบก็ข้าวโพด ฝักเล็กฝักน้อย น่ารักจริง ๆ

พูดถึงลูกชุบ นางฟ้าเคยทำแล้วค่ะ เรื่องยากนางฟ้าว่าไม่ยาก แต่กว่าจะเสร็จทุกขั้นตอนแล้วนานจริง ๆ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:9:59:43 น.  

 
สุดยอดเลยค่ะ กว่าจะเสร็จแต่ละชิ้นคงเมื่อยน่าดู


โดย: Koe-Usa วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:11:52:27 น.  

 
ปั้นขึ้นรูปได้สวยมาก ๆ เลยค่ะแม่ปู อยากมีฝีมือทำอาหารเก่ง ๆ แบบแม่ปูบ้างจังเห็นแล้วอิจฉาคนที่บ้านแม่ปูจริง ๆ คงได้กินอาหารอร่อยกันทุกวัน


โดย: chadapha วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:16:16:16 น.  

 
ยินดีกับตำแหน่งที่ได้รับด้วยนะครับพี่ปู




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:17:55:13 น.  

 
ดูดีมาก แบบว่าชาววังชิดซ้ายเลยค่ะ

ขออนุญาตขอสูตรจากคุณแม่ปูนะคะ จะลองเอาไปทำบ้าง แต่คงเป็นเมนูอื่น ๆ ลูกชุบนี่คงไม่สามารถจริง ๆ ๆ

ขอบพระคุณไว้ล่วงหน้าค่ะ


โดย: แม่เด็กชายเอื้อ (viji ) วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:18:03:53 น.  

 
สวยงามทั้งภาพ และก็น่าชิมมากๆ ด้วยครับ
มาร่วมแสดงความยินดีกับรางวัลที่ได้รับด้วยครับ


โดย: ถปรร วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:19:22:34 น.  

 
เฮ้ย..ตำแหน่งอะไรน้องก๋า เดี๋ยวขอเช็คดูตรงนี้ซะเลย..เทสต์ๆๆๆ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:19:40:31 น.  

 



ขอแสดงความยินดีกับ BlogGang Popular Award#6

สาขา Best Food Blog ค่ะคุณปู





โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:19:42:23 น.  

 

ขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่ได้รับด้วยค่ะ..


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:20:19:02 น.  

 
ขอแสดงความยินดี
กับรางวัลในสาขา Best Food Blog ค่ะ คุณแม่ปู

เหมาะสมมาก ๆ ค่ะ
ยิ่งมาเห็นลูกชุบสีสวยตระการตา
ยิ่งรู้สึกว่า
เหมาะสมมากกกกกกกกกก


^^



โดย: โสดในซอย วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:20:54:43 น.  

 

แสดงความยินดี จากใจค่ะ.... เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

แวะเอาช่อดอกไม้มาแสดงความยินดีค่ะแม่ปู


โดย: เกศสุริยง วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:21:12:38 น.  

 
แม่ปูชุบวุ้นลูกชุบได้เด้งสวยมากเลยค่ะ


โดย: จ๊ะหญิง IP: 183.89.218.124 วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:21:22:26 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

ขอบคุณทุกคะแนนที่โหวตให้อุ้มสี
ขอบคุณทุกความจริงใจที่มีให้กันเสมอ
ขอบคุณและขอบใจในมิตรภาพดีดี BLOGGANG
ที่โหวตให้อุ้มจนได้เป็น Best Friendly Blogger
ถือเป็นนิมิตหมายอันดีของการครบรอบ 4 ปี
เข้าสู่ปีที่ 5 ที่เป็นสมาชิก BLOGGANG
มิตรภาพในโลกไซเบอร์มีจริงเน๊าะ
อุ้มแวะมาแสดงความยินดีด้วยคน
อันดับ 1 ในสาขา Best Food Blog ค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:21:43:08 น.  

 
ยินดีกับแม่ปูด้วยค่ะ แอบเอาสูตรแม่ปูไปลองใช้หลายสูตรเลย ชอบ Green tea chiffon เป็นพิเศษ อร่อยมากกก


โดย: กระต่ายลอยคอ วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:22:07:11 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู
ฉัตรเข้ามาร่วมแสดงความยินดีกับแม่ปูค่ะ ขอให้แม่ปูทำบล๊อกสวยๆ อาหารน่าทานให้เพื่อนๆ ได้ชื่นชมไปนานๆ นะคะ
คิดถึงแม่ปูเสมอค่ะ


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:22:39:47 น.  

 
มาร่วมแสดงความยินดีกับรางวัลที่ได้รับด้วยค่ะ

ราตรีสวัสดิ์ ฝันดีนะคะ





โดย: jamaica วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:23:08:06 น.  

 
วิสกี้มาแสดงความยินดีกับผลโหวตด้วยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:0:31:24 น.  

 
You really do a nice job. I like to visit your blog but this is my 1st time to write the comment.


โดย: Kittiya IP: 67.182.179.171 วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:1:18:52 น.  

 
ยินดีกับแม่ปูฯ ด้วยนะคะ


โดย: น้ำฝน ❤ (CeciLia_MaLee ) วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:3:17:08 น.  

 



มาร่วมแสดงความยินดีกับรางวัลที่ได้รับด้วยค่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:4:08:09 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับแม่ปูด้วยค่ะ ขำโหมดเทสรางวัลนะคะ แอบเห็น อิอิ :)) ...


โดย: Tristy วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:6:33:47 น.  

 



ขอแสดงความยินดีด้วยน่ะค่ะ
สำหรับสายสะพายที่ได้
เหมาะสมจริง ๆ ค่ะ


โดย: Gunpung วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:6:59:11 น.  

 
ยินดีด้วยนะคะแม่ปู..
แอบเข้ามาขอสูตรแม่ปูอยู่เรื่อยค่ะ..


โดย: ป้าโซ วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:7:34:16 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับแม่ปูด้วยนะคะกับผลรางวัลที่ได้รับ เหมาะสมด้วยประการทั้งปวงเลยค่ะ

ดีใจด้วยอย่างสุดซึ้งอ่ะ

(เมื่อไหร่จะอัพ red velvet ค่ะ อย่างเห็นมากๆ เลยค่ะ ส่วนตัวเพิ่งทำไป 2 ครั้ง แต่อยากเห็นของแม่ปูมากๆ )




โดย: pim&jae วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:8:22:54 น.  

 


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:8:59:03 น.  

 
มาแสดงความยินดีกับแม่ปูนะคะ

ขอให้เป็นกำลังใจที่ดีที่จะทำให้แม่ปูสร้างสรรค์บล็อกดีๆ ต่อไปด้วยค่ะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:10:18:15 น.  

 
ยินดีด้วยจ้า


โดย: tiensongsang วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:10:34:48 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนมากๆที่แวะมาร่วมแสดงความยินดี ขอบคุณจากใจค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:11:18:16 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับแม่ปูที่ได้ Beat Food Blog (ช้าไปป่าวเนี่ย อิ อิ)
ช่วงนี้ไม่ค่อยว่างเล่นเน็ต งานตรึมมมม
เจ้าลูกชุบเนี่ย พี่ตั้งท่าจะทำให้หลานสาวที่บ้านปั้นหลายหนแล้ว ยังไม่ได้ฤกษ์ซะที
ป้ามันไม่ว่างเตรียมของอ่ะ แต่อยากทำน่ะ ชอบกิน ชอบทำ สวยดีนิ

ขนมไทย ดังไกลไปทั่วโลก เย้ เย้


โดย: Huiling วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:14:09:12 น.  

 


ขอแสดงความยินดีด้วยคนค่า

สมกับที่ได้สายสะพายสาขาอาหารอันดับหนึ่ง สอนวิธีทำแบบไม่มีกั๊กเลย อ่านบล็อคแล้วเข้าใจง่าย ภาพก็ถ่ายได้ชัดมากกกก ชื่นชมจริง ๆ ค่ะ

เกือบลืมไป ขอบลูกชุบมาก ๆ เป็นขนมที่อร่อย กินได้เยอะ ๆ โดยไม่เลี่ยน แต่หาเจ้าที่อร่อย ๆ ซื้อกินไม่ค่อยจะได้


โดย: haiku วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:16:51:10 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่น้องปูได้รับค่ะ
อยากจะบอกว่าก่อนปีใหม่ได้ลองทำลูกชุบ ในใจวางแผนว่าจะแจกคนโน้น คนนี้ เพราะกวนไส้ไว้เยอะ น้องปูขาฝันสลายค่ะ เพราะกวนไส้นิ่มเกินไปตอนกวนคิดว่าได้ที่แล้วแต่ไม่ล่อนจากกะทะเอาขึ้นเสียก่อน แต่พอปั้นได้ ฝีมือมือปั้นใช่จะขั้นเทพ ก็พอจะปั้นได้ แต่พอเสียบไม่สิคะได้เรื่อง ไม้ที่เสียบแหลมอยู่ข้างนึงพอเสียบแล้วระบายสี-ก็หลุดทะลุลงมาเพราะกวนไส้ไม่ได้ที่555 ทนทรมานทั้งปั้น-ทาสี-ชุบวุ้น จนเสร็จ ไม่กล้าแจกใครเอาไว้ชิมคนเดียว+น้องหมา
งานนี้สุดๆเลยค่ะ เห็นน้องปูทำแล้ว200ลูก โอ มายก้อด ขอคารวะที่บอกว่าเพิ่งจะหัดทำ-สวยมากๆค่ะขอบอก เป็นกำลังใจให้น้องปูตลอดไปนะคะ พี่ตาขอบายจากลูกชุบก่อนปีนี้ ขอกู้กำลังใจมาก่อนแล้วค่อยคิดทำใหม่


โดย: พี่ตา IP: 180.180.90.233 วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:17:18:00 น.  

 
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ


คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ



ขอแสดงความยินดีกับสายสะพายที่ได้รับด้วยนะคะ


โดย: pinkyrose วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:17:46:03 น.  

 
ยินดีกับตำแหน่งด้วยนะคะ แม่ปู


โดย: Pastel pied วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:17:50:59 น.  

 
เห็นแล้วคิดถึงสมัยเด็กๆ เวลาไปเดินเล่นตลาดเลยค่ะ
อยากทาน เพราะสีสันนี่ล่ะค่ะแม่ปู

ขอแสดงความยินดีกับแม่ปูด้วยนะค่ะ
สำหรับรางวัลบล็อกอะวอร์ดค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:19:18:50 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู

ดาวจ๋ายกเล้าหมู คุกกี้น่ารักมาขอบคุณค่ะ
และขอแสดงความยินดีกับตำแหน่งสุดยอดแห่งบล็อกอาหารที่ได้รับด้วยค่ะ
เห็นลูกชุบของแม่ปูแล้ว นึกอยากทำอีกแล้วค่ะ
แต่ทำแล้วได้ไม่สวยอย่างใจสักที แถมบ้านก็เลอะเทอะไปหมด คริคริ

ให้มีความสุขกับวันดีดี ทุกวันนะคะ





โดย: satineesh วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:20:39:43 น.  

 
ต่ออีกนิด...

ถ้าแม่ปูเห็นลูกชุบของดาวจ๋าที่ทำครั้งแรกคงหัวเราะออกเลยค่ะ

เพราะของดาวจ๋าทำออกมาขี้เหร่มากกกกกกกกก

แถมสีตกใส่กันอีกค่ะ ..เอิ้กๆๆ


โดย: satineesh วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:20:47:30 น.  

 
อ่านมานานแล้ว ขอลองเม้นนะคะ ^^


โดย: ดาด้า IP: 203.113.102.10 วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:0:02:39 น.  

 
ยินดีด้วยนะคะ มดตามอ่านตลอดเลย


โดย: CinnamonGal วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:2:44:15 น.  

 
ลูกหมูน่ารักดีเนาะแม่ปู ... เหมือนทำจากพิมพ์เลย ... เราไม่เคยไปห้องต่าง ๆ ของพันทิพเลยค่ะแม่ปู เห็นแม่ปูพูดถึงแล้วตื่นเต้นตาม เดี๋ยวตามไปชมและเชียร์นะคะ ... ว่าแต่จะหาทางไปถูกมั้ยนิ อิอิ ... ดีใจมาก ๆ ที่ได้เห็นข้อความแม่ปู ค่ะ ขอบคุณแม่ปูนะคะ :))


โดย: Tristy วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:3:41:02 น.  

 
กลับมาใหม่ หาไม่เจอค่ะแม่ปู ^^" ... อ้อพันทิพคาเฟ่ รู้จักอยู่ห้องเดียวคือ ห้องก้นครัวค่ะ :))


โดย: Tristy วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:4:12:44 น.  

 

Flowers for you...



ขอแสดงความยินดีด้วยจ๊ะน้องปู


โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:5:33:54 น.  

 



ยินดีกับรางวัลที่ได้รับนะคะ
เมื่อเราได้ตั้งใจในอะไรสักอย่าง
แล้วผลมันออกมาดี เราเกิดความสุข ทุกคนเกิดความสุข
เรื่องดีๆ จึงเกิดขึ้น
ขอให้มีความสุข และพยายามต่อไปนะคะ


โดย: PhueJa วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:8:52:31 น.  

 
ยินดีกับสายสะพายของแม่ปูที่หน้าบล็อกอีกครั้งค่ะ

หลังจากเจ๊หลีไปยินดีที่ FB มาแล้ว

ทำสิ่งดี ๆ ออกมาให้ชื่นชมกันแบบนี้เรื่อย ๆ นะคะ อย่าหนีไปเที่ยวไหน


อยู่มันที่ Blog แหละนะคะแม่ปู หนีไปเที่ยว เป็นโดนยำ อิ อิ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:8:54:03 น.  

 
มาสวัสดีปีใหม่ด้วยคน ต้องขอโทษพี่ปูที่มาช้านะค่ะ ช่วงนี้มรสุมชีวิต
ของวัชมันแรงมากๆ
เห่อ...แต่พอเข้ามาเห้นสีสรรของลูกชุบพี่แล้ว สดใสขึ้นเลย


รักและคิดถึงเสมอนะค่ะ ถ้าวัชผ่านเรื่องแย่ๆในชีวิตได้แล้วคงได้กลับมาทำขนมอีกครั้งนะค่ะ


โดย: วัช (huh ) วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:10:57:52 น.  

 
นางฟ้าขอแสดงความยินดีกับแม่ปูด้วยนะคะ สมกับรางวัลที่ได้จริง ๆค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:11:13:01 น.  

 

ขอแสดงความยินดีกับคุณปูขาเก เซมารูด้วยนะคะ

จริง ๆ แล้ว เข้ามาติดตามบล็อคนี้เสมอเลยค่ะ


โดย: I_sabai วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:13:56:09 น.  

 
หูยส์ ไม่ได้แวะมาทักทายแม่ปูนานเลย เข้ามาเจอลูกชุบสีสันสวยมากเลยอ่า น่ากินนนนนิ
อ่ะๆ เด๋วลืม แสดงความยินดีด้วยคนน๊าๆๆๆ


โดย: นู๋ลี่ IP: 183.88.59.216 วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:16:05:00 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
แวะมาทักทายก่อนเข้านอนค่ะ แม่ปูสบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:0:50:56 น.  

 

สุขกายสุขใจ มีความสุขตลอดไปค่ะ kobnon


โดย: kobnon วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:11:12:41 น.  

 
ปรบมือดัง ๆ ให้แม่ปู สวยงามน่ารักน่าทานจริง ๆ


โดย: Baked by PonG วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:11:37:12 น.  

 
หน้ารับประทานอยากกินจัง
จาก............pim................


โดย: พิม IP: 113.53.92.48 วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:13:45:07 น.  

 
น่ารักน่าทานมากเลยคะพี่ปู ขนาดทำครั้งเเรกก็ออกมาน่าทานเเล้วนะคะ
มุกท่านที่แม่ปูเล่าเรื่องครูของนิกกี้ให้เด็กๆเขียนจดหมายขอบคุณแล้วน่ารักจังคะ
เด็กๆเค้าแสดงออกกันตรงๆนะคะ แต่ก็รู้ได้ถึงควรามบริสุทธิ์ในใจเค้าคะ


โดย: mook (haiti ) วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:16:49:23 น.  

 
สวยงามมาก ๆๆๆๆๆๆๆ
ฝีมือปราณีต ละเอียดอ่อน ยังกะลูกชุบชาววังยังงัยยังงั้นเลยนะเนี่ยะ

สุดจะบรรยายเลยหล่ะแม่ปูจ๋า


โดย: silky crab IP: 125.24.54.185 วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:17:12:49 น.  

 
Congratulations!!!!!กับรางวัลที่ได้รับ
แต่รางวัลที่ปลื้มที่สุดเป็น ข้อความที่ นิคกี้ เขียนขอบคุณ ให้แม่ปู มากกว่าค่ะ
อ่านแล้วอยากกอดสัก อยากหอม สักฟอดดดดด
ปลื้มใจกับแม่ปูจริงๆ ที่มีลูกเป็นเด็กดี เรียนเก่ง น่ารัก เป็นเด็กดีของทุกคน


โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:19:38:22 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับผลโหวตของแม่ปูคนเก่งด้วยค่ะ

ขนมหน้าตาน่ารักมาก ๆ เลย


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:20:41:53 น.  

 
แสดงความยินดีกับแม่ปูด้วยนะค่ะ

เดี๋ยววันพรุ่งนี้จะลองทำดู แต่ว่าให้เด็กๆเป็นคนปั้น คงได้สักคนละชิ้นสองชิ้น

นอกนั้นแม่ก็จัดการเอง อิอิอิ


โดย: bear hunt วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:5:02:36 น.  

 
ดีใจด้วยนะค่ะพี่(แม่)ปู

ครองตำแหน่งกี่ปีซ้อนแล้วค่ะ

แต่ก็สมกับตำแหน่งค่ะ

เป็นขวัญใจของเมษ์ด้วยค่ะ

ยินดีด้วยนะค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.204.115.190 วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:13:45:50 น.  

 
กร๊ากกกกกกกกกกกสวยบาดจิตค่าพี่ไม่ได้แวะมาทักทายนานเลย ยินดีกับตำแหน่งนะคะ สุดยอดไปเลย


โดย: popang (popang ) วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:15:14:55 น.  

 
สวยและน่าประทับใจมากค่ะ ^^


โดย: ize IP: 125.25.63.146 วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:21:21:56 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณแม่ปู ชื่อแอ้มนะคะ อยู่ Seattle ค่ะ มาอยู่ได้เกือบสิบปีแล้วค่ะ เคยเข้ามาดูสูตรคุ้กกี้ที่อร่อยที่สุดในโลกไปทำแล้วเพื่อนๆที่ทำงานก็ติดใจค่ะ (ถ้าจำไม่ผิดคิดว่าเข้ามาโพสขอบคุณไว้ในบล็อกนั้นด้วยนะคะ) :)

มีเรื่องอยากรบกวนคุณแม่ปูน่ะค่ะ คือตอนนี้คุณแม่มาอยู่ด้วยจากเมืองไทยน่ะค่ะ แล้วท่านไม่ค่อยสบายกินอะไรไม่ค่อยได้ ท่านบอกว่าอยู่เมืองไทยกินแต่กล้วยน้ำว้า ทีนี้ที่ Seattle หาไม่ได้น่ะค่ะ เคยได้ยินคนบอกว่าที่ Florida พอจะมี ก็เลยนึกถึงแม่ปู เพราะเห็นว่าคุณแม่ปูทำกับข้าวน่ะค่ะ :) ถ้าคุณแม่ปูพอมีเวลาอยากจะขอรบกวนได้มั้ยคะ จะรบกวนติดต่อผ่านอิเมล์ได้มั้ยคะ jiranida @ hotmail . com อยากทราบว่าถ้ามีกล้วยน้ำว้าที่โน่นเราจะโทรสั่งซื้อให้เค้าส่งให้ได้มั้ย ขอบคุณมากๆนะคะ

ปล. เผื่อแม่ปูสงสัยว่าแอ้มเป็นคนจริงๆรึเปล่า นี่รูปนะคะ //picasaweb.google.com/jiranida


โดย: แอ้มค่ะ IP: 67.42.90.38 วันที่: 17 มกราคม 2554 เวลา:3:02:30 น.  

 
ความพยายามเป็นเลิศค่ะ
เข้าบล็อคนี้ไม่ผิดหวังจริงๆ ดีใจด้วยนะคะ เหมาะสมแล้วกับรางวัล


โดย: เด็กหญิงหัวกลม IP: 202.183.211.197 วันที่: 17 มกราคม 2554 เวลา:16:10:46 น.  

 
ขอแสดงความยินดีกับแม่ปูด้วยค่ะ


โดย: นิสาตาโต วันที่: 17 มกราคม 2554 เวลา:20:22:58 น.  

 

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว blog


เชิญมาร่วม comment ไขปริศนาในตัวคุณ


ได้ที่ blog นี่ ค่ะ



ขอบคุณที่ร่วมสนุกกันนะค่ะ






โดย: Gunpung วันที่: 17 มกราคม 2554 เวลา:20:25:41 น.  

 
ยินดีด้วยจ้า สำหรับตำแหน่งชนะเ้ลิศ


โดย: ดา ดา วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:0:31:05 น.  

 
ยินดีด้วยค่ะกับ Best Food Blog เป็น blog ที่น่ารัก น่าสนใจ ให้ความรู้ อย่างนี้ตลอดไปค่ะ


โดย: sun_ice IP: 125.27.126.34 วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:10:07:16 น.  

 
คุณปู...

ขอบคุณครับที่ไปเยี่ยมบล็อกผมและร่วมยินดี

เห็นบอกว่า ‘ดูคลิปแล้วต้องร้องโอ้โหๆ นายแน่มาก เก่งอเมซิ่งจริงๆค่ะ”
คุณปู ก็สุดยอด แน่มาก เช่นเดียวกันครับ

เมื่อ2วันก่อน ผมได้แนะนำบล็อกของคุณปู ให้คุณสตังค์ลองเข้าไปอ่านครับ



โดย: yyswim วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:15:41:47 น.  

 
มาแสดงความยินดีด้วยค่ะ...ลูกชุบสวยจัง...น่าทานมากๆค่ะ


โดย: little_angel_com วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:17:03:02 น.  

 
ยินดีกับตำแหน่งด้วยนะคะ ขนมลูกชุบสวยมากค่ะ น่ากินจังเลย


โดย: เอม IP: 192.234.212.14 วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:17:24:13 น.  

 
น่ากิน น่าลองทำจังเลย ชอบมากมายลูกชุบเนี่ย แต่ไม่เคยกล้าลองทำซะที กลัวทำไม่สวยน่ะค่ะ

แต่พอเห็นพี่ปูอธิบายละเอียดขนาดนี้ เลยอยากทำดูบ้างจัง

ยินดีกับรางวัลบล๊อกด้วยนะคะ แม่ปูเหมาะสมที่จะได้ทุกปีและตลอดไป อิอิ

ต้นอ่านบล๊อกแม่ปูทีไร อารมณ์เคลิ้ม อยากทำขนม อยากทำอาหารทุกที แม่ปูเขียนอธิบายได้ละเอียดและดูเป็นคนใจเย็นและใจดีมากๆ เลยค่ะ อ่านแล้วสบายใจทุกที อ่านเพลินจนไม่ได้ทำขนมตามทุกครั้งเหมือนกัน อิอิ (คือ ติดตามแม่ปูมานานแล้วค่ะ มัวแต่อ่าน อ่านนาน พ่อบ้านกับลูกบ้านก็มาตามอีกแล้ว เฮ้อออ)


โดย: แม่อคิระ (Lilla Mamma) IP: 89.160.52.123 วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:21:49:19 น.  

 
ฝีมือแม่ปูสุดยอดไปเลยค่ะ....ทำได้สีสันสวยงามมาก ๆ


โดย: Som' IP: 65.78.125.211 วันที่: 19 มกราคม 2554 เวลา:0:12:23 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ปู

ขนมลูกชุบ
สีสันงดงามมากเลยครับ








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 มกราคม 2554 เวลา:5:19:45 น.  

 
มาชิมลูกชุป พี่ชอบนะอร่อยไม่หวานด้วย
ตกข่าวขอแสดงความยินดีด้วยนะ


โดย: sascha วันที่: 19 มกราคม 2554 เวลา:5:49:51 น.  

 
สีสวย น่าทานมากมายเลยค่ะ


โดย: bbmit วันที่: 19 มกราคม 2554 เวลา:19:40:54 น.  

 
ประทับใจ Blog ของแม่ปูมากค่ะ ชอบเรื่องของเด็กๆที่แม่ปูเล่าให้ฟัง เป็น Blog ที่ไม่ใช่แค่เรื่องอาหารแต่ยังเป็นเรื่องความอบอุ่นของครอบครัวที่สัมผัสได้จริงๆ ขอบคุณมากค่ะที่ทำ Blog ดีๆให้ เห็นลูกชุบแล้วตะลึงค่ะ ทำได้สวยมากๆ


โดย: Toom IP: 99.130.109.144 วันที่: 20 มกราคม 2554 เวลา:7:05:00 น.  

 
ขอบคุณคุณตุ้ม คุณbbmit พี่เหมียว น้องหมิงหมิง คุณส้ม แม่อคิระ และเพื่อนๆทุกคนมากๆนะคะที่แวะมาให้กำลังใจให้ความรู้สึกดีๆแก่กัน ทุกๆคอมเม้นท์เป็นกำลังใจมากจริงๆค่ะ ตอนนี้แม่ปูอัพบล็อกใหม่แล้ว เป็นคุ้กกี้ลูกหมู แวะบล็อกหน้าหลัก หรือmy home page นะคะจะเห็นน้องลูกหมูหลายตัวเลยค่ะ แวะนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 21 มกราคม 2554 เวลา:6:36:12 น.  

 
เข้ามาชมบล็อกอยู่บ่อยๆ ค่ะ ภาพสวย ข้อความละเอียดเข้าใจง่าย ประทับใจมากค่ะ ขอแสดงความยินดีด้วยเป็นอย่างยิ่งค่ะ อยากรบกวนถามว่า เค้กกำมะหยี่สีแดง หาชมได้ที่บล็อกไหนค่ะ วนเวียนอยู่หลายรอบแล้ว แต่ว่ายังไม่เจอเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: ฟ้าจรดทราย IP: 203.170.251.78 วันที่: 25 มกราคม 2554 เวลา:15:38:22 น.  

 
หวัดดีค่ะคุณปู หนิงเพิ่งจะเป็นสมาชิกใหม่ห้องก้นครัวค่ะ ก็แอบเข้าบล็อกอยู่บ่อยๆ เห็นเมนูแต่ละอย่างน่าทานมาก มาก อยากทำเป็นบ้างจังค่ะ คราวหน้าจะขอมาเป็นลูกศิษย์ด้วยคนนะค่ะ


โดย: นายหญิง NJ IP: 202.69.140.130 วันที่: 25 มกราคม 2554 เวลา:17:00:40 น.  

 
กรี๊ดๆ เข้ามากรี๊ดๆค่ะ ลูกชุบแต่ละชิ้นน่ารักสดใสมากกก คงจะจริงอย่างคุณพ่อบ้านแม่ปูว่าล่ะค่ะ ถ้าปั้นเป็นการ์ตูนไรพวกนั้นเด็กอาจจะชอบมากกว่านี้ ตอนนี้พวกแกคงจะมองๆลูกมังคุดแบบงงๆ เพราะไม่รู้จักกันนั่นเอง แต่ไม่เป็นไรค่ะ เราทำไปกินไปอร่อยของเราไป อิอิ


โดย: pan IP: 223.207.45.48 วันที่: 25 มกราคม 2554 เวลา:22:51:21 น.  

 
ขออนุญาติแนะนำค่ะ ความข้นของวุ้นตอนเคี่ยวต้อง เคี่ยวจนข้นพอสมควร
ชุบไปเลยสามรอบ วุ้นหนาๆจะทำให้ลูกชุบกรอบอร่อยขึ้นค่ะ ที่เห็นในรูปดูเหมือนจะบางไปนิดนึง



โดย: คนรักขนมไทย IP: 183.89.19.228 วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:0:18:09 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู หาสูตรทำวาฟเฟิลกรอบ ยังไงก็ต้องมาจบที่ครัวแม่ปูค่ะ เพราะสูตรดีแล้วรูปแจ่มทำให้ฮึดอยากทำค่ะ อิอิ
แล้วแวะมาดูนั่นๆนี่ๆเพราะลูกหลับ.......ลูกชุบน่าทานมากๆๆๆ แล้วฝีมือที่แม่ปูถล่มตัวขนาดนี้....ยังดูเลิศมากๆๆๆๆ จริงๆค่ะ สีสรรสวยงาม น่าหม่ำจริงๆเลย สวัสดีปีใหม่ไม่ทันขอเป็นซิน เจีย ยู่ อี่ ซิน นี้ ฮวด ใช้ เลยละกันค่ะ



โดย: แม่หมวยลูกตี๋ IP: 124.121.174.233 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:05:41 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ คือว่ากำลังต้องการข้อมูลพวกสูตรขนมไทยเลยค่ะ
มาเจอบล๊อกของคุณแม่ปูแล้วรู้สึกเหมือนพบขุมสมบัติเลย
แถม....ภาพแต่ละภาพยังสวยมากๆด้วยสิคะ

ถึงจะช้าไปนิด แต่ก็ขอให้ปีนี้เป็นอีกปีที่มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงทั้งคุณแม่คุณลูกเลยนะคะ
^o^


โดย: paina วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:44:12 น.  

 
ชุบวุ้นก่อนลงสีเหรอคะ
หรือว่าลงสีก่อนแล้วชุบ
ไมเหนตอนลงสีง่ะ


โดย: นิว IP: 118.172.123.110 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:52:15 น.  

 
ขอบคุณค่ะ


โดย: เคท IP: 115.87.80.69 วันที่: 6 มีนาคม 2554 เวลา:0:46:00 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู อยากจะบอกว่าลูกชุบของแม่ปูสวยมากๆค่ะ เห็นตั้งแต่ขั้นตอนกวนถั่วนี่บ่งบอกได้เลยว่าแม่ปูเป็นคนใจเย็นมากเพียงใดค่ะ โหน่งชอบมาแวะเวียนบล๊อกแม่ปูบ่อยๆ และทึ่งในความสามารถของแม่ปูมากๆ ทำอาหารได้ละเอียดละออมากมายเลยค่ะ...ขอให้แม่ปูอย่าหยุดที่จะแบ่งปันสูตรอาหารดีๆกับเพื่อนๆต่อไปนะคะ จะคอยเป็นกำลังใจให้ และจะคอยติดตามตลอดไปเลยจ้า


โดย: Nadda Mueller IP: 83.76.65.28 วันที่: 12 มีนาคม 2554 เวลา:2:31:51 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู ลูกชายชอบทานลูกชุบมาก เคยทำอยู่สูตรนึงของใครจำไม่ได้แล้วค่ะ ออกมาไม่ดีเลย หรือเราทำไม่เป็นก็ไม่รู้ ตั้งแต่นั้นมายังไม่ได้ทำอีกเลย แค่คิดว่าปั้นอย่างเดียวก็ไม่ค่อยอยากทำแล้ว ใช้เวลานานมาก แต่ลูกชายอยากทานบอกให้แม่ช่วยทำให้หน่อย ตอนนี้ปิดเทอมพอดีเลยคิดว่าจะทำอีกรอบ ต้องให้ลูกช่วยปั้นด้วย ครั้งที่แล้วก็ช่วยปั้นค่ะแต่ปั้นแค่ลูกสองลูกก็หนีแล้ว จะใช้สูตรของแม่ปูค่ะ เพราะแม่ปูทำอะไรก็อร่อย มั่นใจค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: ตุ๊ก IP: 124.121.44.61 วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:12:55:32 น.  

 
How do you do when you put Kanom into gelatine?
When i do it, the color always come off...

Do you have any tip for that to prevent the color off?

Thanks ka...



โดย: Apple IP: 124.148.224.85 วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:18:55:34 น.  

 
ขอบคุณนะค่ะแม่ปูอร่อยมากๆๆๆเลยขอให้มีความสุขนะค่ะจากน้องเอิร์น


โดย: น้องเอิร์น IP: 121.74.200.190 วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:51:33 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทำบ้างจัง แต่ฝีมือปั้นไม่เอาไหนเลยค่ะ


โดย: แก้มกอด IP: 14.207.157.13 วันที่: 23 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:45:29 น.  

 
สวยมากค่ะ
ตามติดบล็อกแม่ปูมาห้าปีแล้วค่า


โดย: วินจา IP: 58.108.243.176 วันที่: 2 มิถุนายน 2554 เวลา:11:37:17 น.  

 
ว้าวว
สวย
ไม่กล้าทาน
และก็คงจะไม่มีฝีมือและความอดทนที่จะทำได้ค่ะ
สุดยอดจริงๆเลยค่ะ


โดย: m0onui IP: 125.24.94.68 วันที่: 15 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:08:08 น.  

 
very good job kha.


โดย: popnbun IP: 182.8.94.33 วันที่: 19 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:20:42 น.  

 
เมื่อวานทำ ลูกชุบขายกว่าจะเสร็จ นั่งทำตั้งแต่บ่ายโมง จนถึงเที่ยงคืน สุดยอดเลย กว่าจะปั้นเสร็จแต่ก็ภูมิใจค่ะ อิิอิ


โดย: ่jeepby IP: 223.206.120.42 วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:32:13 น.  

 
น่ากินจังค่ะ เห็นแล้วอยากทำบ้าง แต่ปั้นรูปผลไม้เป็น ปั้นเองคงไม่สวยเท่า อิอิ


โดย: กระต่ายดง IP: 202.183.133.100 วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:14:30 น.  

 
ปั้นเก่งมากเลยค่ะ สวย ลงสีก็สวย เนื้อถั่วก็เนี๊ยน เนียน เคยไปเรียนค่ะ

น้ำที่ต้มวุ้น แบ่งเป็นน้ำเย็นธรรมดา ละลายวุ้นผง แล้วน้ำที่เหลือต้มให้เดือดจัด ๆ เทลงในกระทะวุ้น คน ๆ ๆ ตั้งไฟแรง พอฟองละเอียดลดลง จนหมดฟอง ใช้ได้เลยค่ะ ประมาณ 15 นาที เสร็จแล้วเทใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้า (ระบบอุ่น) ตักใส่แก้วแล้วมาชุบ พอเย็น เทลงหม้อ แล้วตักมาชุบใหม่ค่ะ
นี่ก็ชอบกิน ลูกชุบ


โดย: ceofancrab IP: 180.183.212.213 วันที่: 4 สิงหาคม 2554 เวลา:12:40:32 น.  

 
อร๊ายยย >< ลูกชุบน่ารักน่าหม่ำมากเลยค่ะ ชอบๆๆ ขนมไทยไม่แพ้ขนมชาติใดในโลก ๕๕๕


โดย: DESTINYee วันที่: 6 สิงหาคม 2554 เวลา:14:59:15 น.  

 
อย่างทานจังเลยค่ะ....เครื่องปั่นก็ไม่ได้แบกมา ฮือๆๆ กระซิกๆ

กลับไปเมืองไทยรอบที่แล้วซื้อกลับมากล่องนึง แย่งกันทานกับแฟนค่ะ สงสัยคงต้องนั่งน้ำลายสอต่อไป


โดย: avadar วันที่: 13 สิงหาคม 2554 เวลา:15:21:03 น.  

 

ส่งการบ้านคะ


โดย: now lovely doll วันที่: 16 สิงหาคม 2554 เวลา:13:46:53 น.  

 
นับถือในความพยายามมากค่ะ อย่างหนูแค่กวนถั่ว พอได้ยินว่าตั้ง ชม.นึงก็ไม่เอาแล้วล่ะ อิอิ


โดย: Mint IP: 123.243.106.129 วันที่: 18 สิงหาคม 2554 เวลา:21:20:43 น.  

 
แม่ปูจ๋า

ขออนุญาตเอารูปไปทำการบ้านนะจ๊ะ



โดย: kakar IP: 27.55.242.216 วันที่: 19 กันยายน 2554 เวลา:12:35:38 น.  

 
สวยมาก ขอบคุณที่นำอาหารสวย ๆ แบบนี้ไปแสดงให้คนชาติอื่นได้รู้จักค่ะ


โดย: รริน IP: 125.25.72.103 วันที่: 10 ตุลาคม 2554 เวลา:21:37:59 น.  

 
สวยมากค่ะ น่าทานจังเลย จะลองหัดทำค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรการทำ ที่เข้าใจง่ายๆนะค่ะ


โดย: แมว IP: 171.4.85.225 วันที่: 22 ตุลาคม 2554 เวลา:12:37:05 น.  

 
Thank you so much for the post. You've done a very good job! I've been dreaming about LookChoop for ages. I couldn't find the split mung beans, do you think I can try with the split yellow beans? Many Thanks


โดย: Nam IP: 58.170.135.38 วันที่: 29 ธันวาคม 2554 เวลา:20:27:49 น.  

 
อย่างนี้ ต้องยกไปให้เด็กๆช่วยปั้นค่ะ แล้วจะร้อง OMG แทน

ปล.ทราบมาว่าเค้ามีแบบช่วยปั้นทำจากไม้ด้วย สำหรับกดเป็นร่องเป็นลาย อธิบายไม่ถูก
ไม่ใช่เอาถั่วกวนใส่พิมพ์กดเป็นลูกๆค่ะ


โดย: OliveOil IP: 182.52.86.63 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:35:20 น.  

 
สวยและอร่อยมากมากชอบกินจัง


โดย: มิว IP: 124.122.54.30 วันที่: 24 พฤษภาคม 2555 เวลา:18:43:42 น.  

 
น่ากินจังเลย..สวยมากกก


โดย: ป้านก IP: 171.6.1.30 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2555 เวลา:21:23:32 น.  

 
อยากถามว่าเวลาราจุ่มวุ้นพอแห้งแล้ววุ้นแตกตลอดเลยค่ะ


โดย: supanner IP: 27.55.134.205 วันที่: 10 สิงหาคม 2558 เวลา:12:36:32 น.  

 
ขอถามหน่อยคร่า ในการปั่นถั่ว น้ำเปล่าใส่ 1/2 ใช่ไหมค่ะ เห็นแม่ปูเขียน 1/4 เลยงง ค่ะ ส่วนปั่นรอบสองให้ใส่น้ำเปล่าที่เหลือ คือรอบแรก 1/2 ใส่ลงไปไม่หมดใช่ไหมค่ะ


โดย: กานดา IP: 27.55.16.105 วันที่: 13 มกราคม 2559 เวลา:22:14:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2964 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.