Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
<<
ตุลาคม 2548
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
19 ตุลาคม 2548
ข้าวเหนียวดำเปียก
All Blogs
ขนมมันสำปะหลัง
กล้วยเชื่อม
ขนมลูกชุบ
สังขยาชาเขียวจิ้มขนมปัง
มะเขือเทศเชื่อมแห้ง
สาคูเปียกมะพร้าวอ่อนถั่วดำ
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว
ข้าวเหนียวแดง
ข้าวเหนียวทุเรียน
ขนมถั่วแปบ
ขนมบัวลอย
ขนมไข่นกกระทา
ขนมปุยฝ้าย
ข้าวเหนียวมะม่วง
สับปะรดกวน
ฟักทองสังขยา
ถั่วกวน
ขนมหัวล้าน
น้ำกระเจี๊ยบ
ขนมดอกจอก
เฉาก๊วย ((ซื้อมาจ้า))
แกงบวดฟักทอง
ทองม้วน
ข้าวเหนียวดำเปียก
ขนมถ้วย
ตะโก้เผือก
ขนมครก
ทับทิมกรอบ
เต้าส่วน
กล้วยกวน
สังขยาน้ำส้ม
ข้าวเหนียวดำเปียก
สูตรข้าวเหนียวดำ
Create Date : 19 ตุลาคม 2548
Last Update : 14 มกราคม 2549 20:48:25 น.
17 comments
Counter : 15387 Pageviews.
Share
Tweet
ข้าวเหนียวดำเปียก
ข้าวเหนียวดำ ๑/๒ ถ.
ข้าวเหนียวขาว ๑/๔ ถ.
น้ำ ๓ ๑/๔ ถ.
น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ.
เผือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋านึ่งแล้ว ๑ ถ.
วิธีทำ
ล้างซาวข้าวทั้งสองชนิดด้วยน้ำสะอาด ๑ น้ำ
นำข้าวใส่หม้อ ตวงน้ำใส่หม้อข้าว ๓ ๑/๔ ถ.คอนนี้เปิดไปกลางค่อนข้างแรงนะคะ
ต้มข้าวไปจนเดือด แล้วค่อยลดไฟลง หมั่นคนเป็นระยะๆ ข้าวจะได้ไม่ติดก้นหม้อ
เมื่อข้าวสุกได้ที่แล้ว เทน้ำตาลใส่ ถ้าชอบหวานกว่านี้เติมน้ำตาลอีกได้ หรือไม่ชอบหวานก็ลดน้ำตาลลง
ใส่เผือกที่นึ่งสุกแล้วลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้งหนึ่งแล้ว ยกลงจากเตา
เวลาจะเสิรฟ์ราดด้วยกะทิ
หัวกะทิ ๑/๒ ถ.ผสมกับเกลือนิดหน่อย ตั้งบนเตา คนให้เกลือละลาย ราดกับข้าวเหนียวดำเปียก
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ..ขอให้อร่อยๆนะคะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 19 ตุลาคม 2548 เวลา:22:15:46 น.
เย้ๆๆๆ มาคนแรกเลย ลูกสนชอบทานข้าวเหนียวดำเหมือนกันค่ะ ชอบตรงที่มันกรึบๆเหนียวๆ ส่วนเผือกนี่เป็นอะไรที่ชอบมากๆเลยค่ะ ต้มทานเฉยๆก็อร่อยแล้ว ดูท่าทางทำไม่ยากเลยนะคะพี่ปู ความจริงลูกสนไม่ค่อยถนัดทำขนมไทยค่ะ ไม่ชอบคั้นกะทิ ฮิฮิ สงสัยต้องอาศัยตลาดนัดถุงละ 5 บาทเอาแล้วค่ะ ^_^
โดย: ลูกสน IP: 203.151.140.117 วันที่: 19 ตุลาคม 2548 เวลา:22:42:55 น.
พิมก็ชอบทานข้าวเหนียวดำเปียกมากเลยค่ะพี่ (แต่ถ้าข้าวเหนียวขาวเปียก ไม่ค่อยชอบ) ชอบตรงข้าวเหนียวดำมันกรุบ ๆ ดีเนี่ยแหละค่ะ แล้วตอนเปียกใส่เผือก ข้าวโพดอ่อนลงไปเยอะๆ นคะ อร่อยมากเลยอ่า ^^
ป.ล. แวะมาตอบคำถามพี่ปู เรื่องงานที่พี่ปูถามถึงอ่าค่ะ จะจัดขึ้นปลายเดือนหน้าอ่าค่ะพี่ ขอบคุณสำหรับคำอวยพรมากๆ เลยนะคะ ^^
โดย:
@ - ENYA - @
วันที่: 22 ตุลาคม 2548 เวลา:12:53:25 น.
จะทรมานกันไปถึงหนายยย...เมนูนี้ชอบทานมากๆๆๆๆๆๆ แต่ไม่รู้จะหาข้าวเหนียวดำได้รึเปล่าอ่ะค่ะแม่ปู ทำไงดี อยากกินมากเลย
โดย:
Beebie
วันที่: 23 ตุลาคม 2548 เวลา:13:44:59 น.
แม่ปูฯ จ๋า ขอกระทิโรยหน้าเยอะๆหน่อย ขอซื้อ 10 บาทเลยนะ ตักเยอะๆ หน่อยนะ อิอิ
โดย:
gothenburger
วันที่: 24 ตุลาคม 2548 เวลา:4:31:15 น.
น้องลูกสน พี่ก็ขี้เกียจคั้นกะทิเหมือนกัน เปิดกระป๋องเอาเลยจ๊ะ ง่ายดี ไม่เค็มขี้มือด้วยน่า ฮ่าๆ..
น้องพิมจ๊ะ ข้าวเหนียวเปียกขาว ถ้ามีคนทำให้กินพี่ก็กินนะ แต่ให้ทำกินเองก็ไม่อยากทำเหมือนกัน ทำแต่ข้าวเหนียวดำนี่แหละ อร่อยเนาะ
พี่อยู่ไกล จะได้เห็นงานสำคัญในชีวิตของน้องพิมไหมหนอ???
คุณBeebie หาข้าวเหนียวดำไม่ได้เหรอคะ อดๆๆๆๆๆ จ๋งจ๋านๆ
คุณเบ๊นซ์คะ ชอบกะทิราดหน้าเยอะๆเหมือนกันเลยค่ะ แม่ปูสำรองใส่ถ้วยเล็กๆไว้ให้แล้วนะคะ อิอิ..ในรูปใส่น้อยไปหน่อย แบบว่าใส่ถ่ายรูปนะค่ะ แหะๆ..
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 24 ตุลาคม 2548 เวลา:9:30:26 น.
น่าทานมากๆๆๆๆ
โดย:
ลูกโป่งลอยฟ้า_ชิงช้าสวรรค์
วันที่: 24 ตุลาคม 2548 เวลา:14:56:20 น.
วันนี้เจอแต่บล๊อคน่ากินๆ
น่าทานมากค่ะ
คืนนี้นอนหลับฝันดีนะค่ะ
โดย:
Star in the Sky
วันที่: 24 ตุลาคม 2548 เวลา:21:34:54 น.
ปกติ ไม่ค่อยได้ทาน เมนูนี้เท่าไร
ส่วนใหญ่ ชอบ ข้าวเหนียวถั่วดำ ค่ะ
แต่ของ แม่ปู น่าทานมากๆเลยจ้า
โดย:
ทิชชูนิดนิด
วันที่: 25 ตุลาคม 2548 เวลา:16:18:34 น.
คุณลูกโป่งลอยฟ้า_ชิงช้าสวรรค์ ขอบคุณนะคะ
Star in the Sky พูดถึงให้นอนหลับฝันดี รู้สึกว่าช่วงนี้แม่ปูนอนทีไรไม่ค่อยได้ฝันอะไรเลยแฮะ..แต่หลับดีค่ะ แม้..น่าจะฝันเห็นเลขท้ายซักสองสามตัว อิอิ..
ทิชชูนิดนิด ข้าวเหนียวดำมันกรุบๆดีค่ะ ทานเปล่าๆยังอร่อยเล้ย ขอบคุณที่แวะมานะคะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 28 ตุลาคม 2548 เวลา:18:39:55 น.
ดีจังได้สูตรอาหารดีๆ ทำก็ง่ายแถมยังประหยัดอีกด้วย
โดย: เล็ก IP: 203.150.14.161 วันที่: 27 กันยายน 2549 เวลา:17:00:50 น.
พิมพ์ไปตั้งเยอะแต่อยู่ๆห้อหายไป วันนี้เราจดสูตรข้าวเหนียวดำของแม่ปูไปทำ อร่อยมากคะ ขอบคุณมากนะคะแม่ปูที่มีสูตรอาหารอร่อยๆและtipต่างๆของการทำอาหารแต่ละอย่างให้ง่ายขื้น
โดย: ออย IP: 71.170.94.114 วันที่: 25 สิงหาคม 2550 เวลา:10:47:53 น.
จำหน่ายข้าวเหนียวดำ (ขายส่ง)
ติดต่อ ณฐวัฒน์ ละออง
โรงสีพูนชัยพัฒนกิจ จ.ลพบุรี
โทร.036-427708
086-1237007
email: poonchairicemill@yahoo.com
(ราคาไม่แพงครับ)
โดย: ณฐวัฒน์ ละออง IP: 203.113.41.4 วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:16:04:21 น.
จำหน่ายข้าวเหนียวดำ (ขายส่ง)
ติดต่อ ณฐวัฒน์ ละออง
โรงสีพูนชัยพัฒนกิจ จ.ลพบุรี
โทร.036-427708
086-1237007
email: poonchairicemill@yahoo.com
(ราคาไม่แพงครับ)
โดย: ณฐวัฒน์ ละออง IP: 203.113.41.4 วันที่: 7 ธันวาคม 2550 เวลา:16:05:50 น.
ข้าวเหนียวดำ โรงสีพูนชัยพัฒนกิจ ลพบุรี ปัจจุบันได้จำหน่ายหมดแล้วครับ
23/09/2551
โดย: ณฐวัฒน์ ละออง IP: 125.27.1.16 วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:14:06:33 น.
มีข้าวเหนียวดำขายปริมาณมากค่ะ ทั้งข้าวเปลือก และข้าวกล้อง ปลูกเองที่ ต.เข็กน้อย อ.เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ เป็นข้าวใหม่เพิ่งออก พ.ย.53 ราคาถูก มีคุณภาพ
ข้าวก่ำเปลือก กก. ละ 20 - 22 บาท
ข้าวกล้อง กก. ละ 45 - 50 บาท
ติดต่อสอบถามได้ที่ คุณบุญเกิด 084-8175468 , 081-9710435
โดย: ข้าวก่ำจร้า.. IP: 118.172.233.186 วันที่: 24 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:37:01 น.
ทานเพลินเลยค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:51:42 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ข้าวเหนียวดำ ๑/๒ ถ.
ข้าวเหนียวขาว ๑/๔ ถ.
น้ำ ๓ ๑/๔ ถ.
น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ.
เผือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋านึ่งแล้ว ๑ ถ.
วิธีทำ
ล้างซาวข้าวทั้งสองชนิดด้วยน้ำสะอาด ๑ น้ำ
นำข้าวใส่หม้อ ตวงน้ำใส่หม้อข้าว ๓ ๑/๔ ถ.คอนนี้เปิดไปกลางค่อนข้างแรงนะคะ
ต้มข้าวไปจนเดือด แล้วค่อยลดไฟลง หมั่นคนเป็นระยะๆ ข้าวจะได้ไม่ติดก้นหม้อ
เมื่อข้าวสุกได้ที่แล้ว เทน้ำตาลใส่ ถ้าชอบหวานกว่านี้เติมน้ำตาลอีกได้ หรือไม่ชอบหวานก็ลดน้ำตาลลง
ใส่เผือกที่นึ่งสุกแล้วลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้งหนึ่งแล้ว ยกลงจากเตา
เวลาจะเสิรฟ์ราดด้วยกะทิ
หัวกะทิ ๑/๒ ถ.ผสมกับเกลือนิดหน่อย ตั้งบนเตา คนให้เกลือละลาย ราดกับข้าวเหนียวดำเปียก
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ..ขอให้อร่อยๆนะคะ